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Concours!

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon vendredi soir! Pour ma part c’était drinks à la City hier soir, je suis allée chez Anthologist pour maintes cocktails! Ohlàlà…

Afin de fêter la fin de mes examens et pour vous remercier de votre soutien pendant cette période, je vous propose un petit concours aujourd’hui, ce lot a été choisi avec soin!

Tout d’abord, le livre « Tea » de chez Fortnum & Mason. Il s’agit d’un livre de recettes que j’affectionne tout particulièrement. Les recettes sont hyper sympa, faciles à suivre, les résultats sont toujours là. Le livre est en anglais mais les recettes sont plutôt faciles à comprendre.

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Les photos du livre me font craquer, voici un petit aperçu des recettes. Éclairs à la framboise:

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Gâteau au gingembre et abricot:

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Scones au cheddar:

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Une petite carte de ma part

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Du thé en vrac de chez Fortnum’s, je vous propose leur thé iconique ‘Fortmason‘, un thé noir parfumé au fleur d’oranger (mon préféré!).

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Enfin, du chocolat Green & Black’s bio à l’orange sanguine.

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Et voilà! Si cela vous tente de gagner ce lot, if suffit de me laisser un petit commentaire sous cet article pour me dire que vous participez.

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Je laisse le concours ouvert jusqu’à jeudi 18 juin à 18hrs (heure anglaise). Je pourrai ensuite faire le tirage au sort jeudi soir et envoyer le lot vendredi de la semaine prochaine. Le concours est ouvert partout dans le monde bien sûr.

 Happy Saturday!

Afternoon Tea at St Ermin’s

Good morning!

Comment allez-vous? Le week-end dernier je suis allée me promener à côté de St James’ Park, où se trouve le très charmant hôtel St Ermin’s. Cet hôtel est un véritable petit bijou, caché dans une petite rue derrière le parc.

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Pouvez-vous deviner la jolie terrasse qui se trouve sur la photo?

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L’entrée de l’hôtel est vraiment chic et grandiose, il y a un adorable escalier (qui me fait penser à l’escalier de la Belle et la Bête!) qui mène jusqu’au restaurant et salon où l’on prend le Afternoon Tea. En effet, j’ai invité ma grand-mère à venir prendre le thé avec moi, cela faisait depuis longtemps! J’ai lu de bonnes choses concernant le Spring Afternoon Tea de St Ermin’s, j’avais donc très hâte de découvrir ceci! Je trouve cela également très bien que le Tea change au cours des saisons.

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Il y avait un mariage à l’hôtel ce jour-là, ce qui explique la présence de fleurs! Il y avait beaucoup de monde et la mariée était superbe…

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On nous a indiqué que l’on pouvait prendre le Tea dehors si on le souhaitait, ce que j’ai trouvé était une gentille attention! La terrasse est vraiment jolie, mais j’ai préféré rester à l’intérieur en attendant qu’il fasse un petit peu plus chaud. Cependant, en partant, j’ai remarqué que les tables dehors étaient pleines!

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Une petite coupe de champagne, mademoiselle?

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Ahh, voilà le thé! J’ai opté pour un Rooibos à l’orange, un des thé le plus délicieux que j’ai pu goûter à Londres. Souvent la carte de thés n’est pas particulièrement bien fournie dans les grand hôtels, mais ici je n’avais que l’embarras du choix car plusieurs me tentaient. Énorme coup de coup pour la belle théière également:

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Notre Afternoon Tea était très joliment présenté, comme vous pouvez le voir ci-dessous. Nous avions chacun 5 petits sandwiches, aussi jolis que bons. Une sélection de scones et de bouchées sucrées étaient proposé:

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Tout d’abord, les sandwiches! La sélection était originale et délicieuse, j’ai goûté les saveurs suivantes:

-poulet rôti et mangue

-saumon fumé et caviar

-concombres et fromage frais

roast beef et horseradish

J’ai beaucoup apprécié les différents pains:

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Ensuite, la sélection de scones était très sympathique! Les scones étaient tout chauds, et étaient à l’orange, aux fruits secs, à l’Earl Grey

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Nous avons opté pour un Bellini à la pêche avec les Tea! C’était rafraichissant et parfait!

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Scones avec confiture maison, qui était aux fruits rouges:

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Enfin, il y avait une belle sélection de mignardises sucrées à tester! La sélection était divine, il y avait vraiment le choix. C’est juste dommage que je n’ai pas pu tout goûter, car je n’avais plus faim, comme vous pouvez l’imaginer!

Tout d’abord, une verrine de panna cotta à la pomme, c’était frais et délicieux, on n’en fait qu’une bouchée!

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Ensuite, je n’ai pas pu résister à cette tarte au citron meringuée… La meringue était très fondante, c’était un délice! La présentation était également très chic. Je pense que c’est ce que j’ai le plus apprécié de ce Tea! Je referai volontiers cette tarte à la maison…

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Enfin, je ne pouvais pas passer à côté de la bouchée au chocolat et peanut butter, car j’adore cette combinaison! Le glaçage était très fondant, une vraie mousse au chocolat, et la génoise était vraiment légère… Une combinaison absolument parfaite!

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C’était un après-midi très gourmand et sympathique! J’ai adoré ce Tea à St Ermin’s. Ma grand-mère a également beaucoup apprécié et va y retourner avec ses copines prochainement! Mon copain était venu nous retrouver à St Ermin’s, nous avons donc été prendre un cocktail au bar, qui est également très sympathique.

Le Spring Afternoon Tea est à £29 par personne, et si l’on souhaite un Bellini ou une coupe de champagne, il faut commander ceci à part. En somme, je trouve ceci vraiment très raisonnable pour un Afternoon Tea original et de qualité, et le personnel était également aux petits soins. Je vous recommande chaudement cette adresse.

Belle journée!

Afternoon Tea at Bond & Brook

Comment allez-vous? J’espère que tout le monde passe un bon week-end. Hier après-midi je suis allée retrouver ma grand-mère dans le centre de Londres, nous avons été à une exposition au British Museum (une expo très… ohlàlà au passage!)  puis nous nous sommes dirigés vers Bond Street afin de faire un tour dans les boutiques et afin de prendre un petit tea time. Avec le temps qu’il faisait hier après-midi, on avait bien besoin de trouver un petit endroit chic et cosy pour se réfugier!

Nous avons été prendre un très joli Afternoon Tea à Bond & Brook, qui se trouve au deuxième étage de Fenwick’s. Fenwick’s est un grand magasin à Bond Street, on y retrouve dans ce department store un bon nombre de marques de luxe et de créateurs, à vraie dire tout fait très envie. Leur restaurant est également très classe, j’avais vraiment très hâte de tester!

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Nous avons penché pour un Festive Afternoon Tea qui est disponible à partir du mois de Novembre, ce tea time gourmand sent bon les fêtes de fin d’année!

Tout d’abord, on nous sert une jolie coupe de champagne:

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Puis, on découvre la sélection de thés. J’ai penché pour un thé à la camomille et à la lavande que j’ai beaucoup apprécié. La prochaine fois, j’aimerai tester leur chocolat chaud!

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La qualité des thés était vraiment très bonne, et le choix plutôt vaste, j’ai beaucoup hésité avant de pencher pour cette infusion, ce qui est toujours bon signe!

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Notre afternoon tea était tout d’abord composé de quatre petits sandwiches, qui étaient vraiment très joliment présentés, de vrais petits canapés! Les sandwiches étaient délicieusement originaux: cheddar avec un chutney épicé aux pommes, dinde avec une sauce cranberry, saumon fumé avec une crème d’aneth et une mini-baguette au jambon fumé.

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Une bien belle présentation, n’est-ce pas? Je pense que vous pouvez deviner les scones avec de la clotted cream ainsi que les petites mignardises sucrées: un jelly à la clémentine avec un mousse au mulled wine (vin chaud!), un pop cake au chocolat blanc et christmas cake ainsi qu’un petit carré de gâteau aux amandes.

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Nous avons vraiment apprécié la qualité des mets, le service attentionné ainsi que la belle présentation!

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Le restaurant est vraiment très chic et glamour, il y a de belles photographies Vogue des années 1940 et 1950 aux murs, comme c’est classe!

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Le Festive Afternoon Tea chez Bond & Brook est à £19.50 par personne, le champagne est en supplément (à partir de £10.50 la coupe).

C’est un plaisir de partager cette bonne adresse avec vous!

Je vous souhaite de passer un bon dimanche et une bonne semaine, à bientôt!

Time for Tea

Happy Saturday!

J’espère que tout va bien! Aujourd’hui je me suis levée de bonne heure pour aller à Windsor, et plus précisément à Legoland avec mon copain! C’était une très chouette journée, j’ai plein de photos à partager avec vous.

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Je viens de rentrer, pile au bon moment je crois! Il a commencé à pleuvoir et il fait déjà un peu plus nuit. Je suis donc bien contente d’être au chaud chez moi, je viens de me préparer une grande théière de thé aux fruits rouges de chez Mariage Frères. Que faire du reste de la journée? Très certainement regarder un film, lire tous vos jolis blogs et préparer quelque chose de healthy pour le dîner. En attendant, je savoure mon tea time accompagné de petites gourmandises offertes par mon ami.

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Merci pour toutes vos participations au concours d’Halloween! J’ai rajouté un petit fantôme au chocolat blanc au colis, qui sera donc le suivant:

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Je vous laisse jusqu’à demain pour participer au concours, je ferai un tirage au sort à 18hrs heure anglaise demain. Le colis sera donc posté lundi!

Belle soirée à vous

Tea Time at Muriel’s Kitchen ♥

Bonjour!

Happy Saturday! Qu’avez-vous de prévu pour ce week-end? Pour moi ce sera repos, détente, un déjeuner dans un salon de thé rétro, un peu de shopping, peut être une visite culturelle et surtout un très lazy Sunday.

Le week-end dernier, après un samedi plutôt rude à l’école des avocats, mon copain a proposé de m’amener dans un joli salon de thé de mon choix. C’était vraiment adorable de sa part, et ça tombait très bien car j’avais très envie de découvrir le nouveau Muriel’s Kitchen à Leicester Square.

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Muriel’s Kitchen est vraiment tout mimi! Le décor est chic et girly, c’est mignon comme tout. Le chaises et tables sont couleur pastel, il y a des petites tasses de thé et assiettes vintage accrochés aux murs, des fleurs partout… Il y a même des sièges façon ‘balançoire’ à certaines tables, de quoi enchanter petits et grands!

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Quant aux gourmandises il y a énormément de jolies douceurs! Ici on mise sur la présentation, tout a l’air absolument ravissant.

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On peut également y déjeuner, les salades sont très tentantes aussi:

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Gnnii ces muffins tout chocolat, ces cupcakes à la fraise, ces brownies énormes:

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Mon ami a opté pour un milkshake chocolat accompagné d’un brownie, tous les deux très bons. Je recommande chaudement le milkshake, aussi joli que délicieux!

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Quant à moi, j’ai opté pour une part de gâteau au chocolat blanc et à la fraise, c’était absolument parfait!

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J’ai accompagné le gâteau d’une limonade à la rose, qui est faite à l’ancienne. La limonade est vraiment délicieuse et dans une si jolie bouteille (que je n’ai pas hésité à ramener chez moi!).

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Je vous recommande chaudement cette jolie adresse! Hâte d’y retourner, peut être pour un petit déjeuner…

Bon samedi à vous!

Tea and Cake à Chelsea

Good morning et happy Saturday!

Comment allez-vous? Qu’avez-vous de prévu pour ce week-end? Pour ma part ce sera balade à Hampstead si le temps me le permet, un petit tour dans les magasins, un peu de temps passé à la maison, à cuisiner, travailler… Et vous?

Il y a quelques jours je suis allée prendre une tasse de thé et part de gâteau avec une copine à Chelsea, nous avons été chez Peggy Porschen que je ne connaissais pas encore. C’est un mignon petit salon de thé tout rose, prés de Sloane Square.

Je vous montre?

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Intérieur rose bonbon, petites tables blanches, grands lustres, on dirait une maison de poupée!

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Les gâteaux proposés sont divins: cupcakes, muffins, petits biscuits, macarons et parts de gâteaux:

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Avec en plus une partie boutique absolument ravissante: pailles en papier, décorations de cupcakes, kits à pâtisser…

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Ma copine a opté pour un cupcake tout chocolat avec un Earl Grey

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Quant à moi, j’ai penché pour l’infusion rose-camomille:

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Avec une part de gâteau à la fraise et au marc de champagne! Mention spéciale pour le chocolat au champagne qui décore le gâteau, un vrai régal, en plus d’être tellement joli:

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Miam, miam, voilà que j’ai faim et envie de cuisiner un gâteau…! Peggy Porschen est une vraie bonne adresse à retenir, un petit oiseau me dit que je vais y retourner très prochainement!

Concours ♥ Tea Heritage ♥

Happy Monday!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un merveilleux week-end. Je suis ravie d’annoncer que j’ai une petite surprise pour vous aujourd’hui!

Il y a quelques semaines, Elodie m’a proposé de vous faire découvrir Tea Heritage, sa jolie boutique Etsy. Tea Heritage est une adorable boutique en-ligne qui propose des petits sachets de thé vraiment très mignons. En effet, Elodie crée elle-même des petits sachets en forme de cœur, de nuage, de bateau, de lapin… Pour un tea time original et gourmand à souhait!

Aujourd’hui Elodie vous propose de gagner dix petits sachets de thé en forme de cœur tout mignons, cousus à la main, au parfum de votre choix, selon les disponibilités. Les parfums proposés sont: rooibos verbena, cherry blossom tea, jasmine green tea, English breakfast tea, blue mountain, Easter tea…

Voici un petit aperçu des sachets de thé en forme de cœur:

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Elodie a gentiment accepté de répondre à mes questions afin de vous présenter sa boutique plus en détails!

– Peux-tu nous décrire ta boutique Etsy en quelques mots?

Elodie: Au début, le projet d’une boutique c’était mon espace de liberté, je travaillais à côté dans un domaine qui ne plaisait pas trop (le luxe). A partir de là, j’ai voulu commencer quelque chose qui me ressemblait, j’ai toujours été très manuelle, mes deux grands-mères sont artistes et Michèle (ma grand-mère paternelle) a un goût très prononcé pour le thé. Mon idée est née au moment de la Saint-Valentin, je prenais un thé et à force de voir des petits coeurs partout à cette période, j’ai réalisé que je n’avais encore jamais vu de sachets de thé en forme de coeur. Et ainsi j’ai commencé à créer mes sachets, appris à coudre toute seule, choisir mes thés… Commencer sur Etsy, c’était un défi, montrer à tout le monde que mes petits « bricolages » avaient de la valeur. Ma boutique est un lieu à part, j’espère pouvoir offrir des petites étincelles à chaque personne qui la visite, qu’elles se disent « wahou j’avais encore jamais vu ça ! »

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– Quelles sont tes inspirations ? 
 Elodie: J’essaye de rester toujours dans des choses simples, tant au niveau des formes de sachet que dans les étiquettes.. Je m’inspire beaucoup de mon quotidien, j’ai la chance d’habiter sur les pentes de la Croix-Rousse à Lyon qui est un quartier très artistique, plein de créateurs et qui bouge tout le temps. Je vais voir une couleur, un imprimé, un dessin et je me dis tiens pourquoi pas ? Et commence tout un procéssus… Parfois cela aboutit à de belles créations (comme les sachets nuages) mais aussi à rien (mais je garde les idées dans un coin pour le futur !)
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– Quel avenir pour Tea Heritage? 
Elodie: D’ici septembre, la boutique devrait subir de gros changements, on va travailler avec une photographe (Sarah) pour avoir une vraie identité graphique. Mettre en valeur tout nos produits.
En août, nos sachets seront présents à plusieurs mariages (avec des étiquettes au noms des mariés).
Sur le long terme, on aimerait pouvoir retrouver nos produits dans des petites boutiques tant en France, qu’en Angleterre ou encore aux Etats-Unis.
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Afin de participer au concours et tenter de remporter ces adorables petits sachets de thé, rien de plus simple!

1. « Aimer » la page Facebook de Tea Heritage

2. Me laisser un petit commentaire sous ce billet pour me dire que vous participez!

Comme toujours, une petite chance supplémentaire de gagner si vous en parlez sur Twitter ou votre blog.

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Je laisse le concours ouvert une semaine, je ferai le tirage au sort lundi prochain.

Merci à Elodie pour le concours et pour la découverte!

Bonne chance et bonne journée!