Archives mensuelles : juillet 2017

Balade à Vannes

Hello!

J’espère que vous passez un bon week-end. Hier j’ai passé une journée à Brighton pour essayer des robes de mariée, j’ai maintenant une meilleure idée de ce que je souhaite pour ma robe. Aujourd’hui je passe un lazy Sunday à la maison car ma journée d’hier était assez fatigante à vrai dire!

J’en profiter pour finir de faire le tri dans mes photos de vacances, et je voulais partager celles de Vannes avec vous. Vannes a été « ma » ville pendant plusieurs années, c’est une belle ville médiévale qui a absolument tout pour plaire: un joli port, de bons restaurants, une architecture historique, des boutiques intéressantes. En été c’est encore mieux, l’esprit de vacances y règne!

Nous sommes allées à Vannes deux fois durant notre semaine de vacances, la première fois il faisait vraiment trop chaud pour s’y promener donc je tenais à y passer un bon après-midi dès que les températures le permettait.

Après une promenade sur le port, j’ai eu le malheur de découvrir que mon sandwicherie préféré sur le port a désormais fermé! Zut alors! On a donc décidé de prendre le déjeuner en terrasse, au restaurant l’Océan, qui a une merveilleuse vue sur le port.

Nous avons pris leur formule du midi, une vraie affaire à €8, ce qui inclut un croque monsieur avec frites et salades, leur dessert du jour, un fondant au chocolat avec crème anglaise, et un verre de soda. Un régal et un délicieux moment!

Nous avons pris notre temps pour déjeuner, et ensuite, nous avons continué notre promenade autour de la ville. Les remparts sont si jolis et fleuris!

Vannes est vraiment une ville extraordinaire, pleine d’histoire. Je vous conseille la visite si vous en avez l’occasion!

Les petites ruelles invitent à la flânerie et à la découverte. Il y a toujours des nouveautés à Vannes! Nous avons aussi fait un petit peu les boutiques, où j’ai acheté quelques jolies cartes et un petit carnet tout mignon, et où j’ai aussi trouvé une belle veste soldée.

Je vous souhaite de passer un très bon dimanche! Quel est votre programme?

A bientôt!

Papotages du vendredi (21)

Happy Friday!

C’est bientôt le weekend, et c’est un week-end bien mérité pour ma part (dur dur la reprise!).

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-Aujourd’hui j’ai la chance de terminer le travail un peu plus tôt que d’habitude. J’ai donc pris rendez vous dans une boutique de robes de mariée. J’aimerais bien trouver ma robe avant le premier septembre, car il faut souvent 5 à 6 mois pour confectionner la robe, et ensuite il fait compter quelques semaines pour les retouches.

-Demain je vais à Brighton, essentiellement pour voir une autre boutique de robes de mariée, mais aussi pour respirer l’air marin et me sentir toujours un petit peu en vacances. Malheureusement, je crois qu’il va pleuvoir…

-J’ai enfin commencé mon wedding diet! J’ai exactement 8 semaines avant de faire les photos d’engagement avec notre photographe, c’est donc la période parfaite où faire attention à ma ligne. Pour la première fois de ma vie je compte les calories, ce qui est fastidieux au début, mais plutôt intéressant. J’apprends plein de choses!

-Nous avons décidé de retourner à Bruxelles pour les marchés de Noël cette année. J’ai si hâte! J’ai absolument adoré cette ville et il y a beaucoup de choses que nous n’avons pas eu le temps de faire l’année dernière. Je me réjouis donc de retourner dans la capitale Belge!

Je vous souhaite de passer une bonne journée et un bon début de weekend.

Daddy’s Breakfast Muffins

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. Pour ma part, c’est la reprise, je reprends le rythme tout doucement.

La semaine dernière, mon père nous a préparé ses muffins pour le petit déjeuner! Cette recette a toujours autant de succès chez nous, et est devenu synonyme de vacances pour moi. Lorsqu’on peut les manger dehors, sur la terrasse, c’est encore mieux!

Je tenais à vous redonner la recette, car c’est si délicieux. C’est une recette américaine, alors les ingrédients sont mesurés en tasse. Peu importe la taille de la tasse bien sûr!

Ingrédients:

  • 2 tasses de farine
  • un demi-sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 tasse de lait
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • une pincée de sel

Méthode:

  1. Préchauffer votre four à 180°C et beurrer vos moules à muffins.
  2. Dans un bol, préparer le mélange sec: verser la farine, la levure chimique, le sucre et une pincée de sel dans le bol et bien mélanger avec une cuillère. Creuser un puits dans le mélange.
  3. Dans un deuxième saladier, préparer le mélange humide: Battre l’œuf avec le beurre fondu et la lait.
  4. Verser d’un coup le mélanger humide sur le mélange sec et mélanger rapidement avec une fourchette pendant 15 secondes maximum. Il doit rester des grumeaux.
  5. Verser la mixture dans les moules à muffins et faire cuire pendant 15-20 minutes à 180°C

Les muffins sont délicieux nature, ou bien on peut les servir avec du sirop d’érable, du Golden Syrup, de la confiture ou du Nutella pour les gourmands (mon fiancé). Pour ma part je trouve ces muffins parfaits avec un trait de sirop d’érable! Miam! Tout ceci me fait penser que ça fait depuis longtemps que je ne vous ai pas présenté une nouvelle idée pour le petit déjeuner… J’espère pouvoir revenir avec un article spécial Breakfast Club bientôt!

Je vous souhaite de passer une belle journée

Vacances fleuries

Bonjour!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Mes vacances en Bretagne sont déjà finies! Comme 10 jours de vacances passent rapidement.

Me voilà de retour à Londres, mais aujourd’hui je passe un lazy Sunday à la maison, et je fais le tri dans mes photos. Mes vacances étaient très paisibles! Pendant les vacances, j’ai passé plusieurs journées à ma reposer à la maison. Mes journées se déroulaient ainsi:

Une visite à la boulangerie, afin d’acheter des croissants, des pains au chocolat et du pain pour la journée. Un petit-déjeuner en terrasse, avec du jus d’orange et un thé.

Des balades tranquilles dans le jardin, pour admirer les jolies fleurs et câliner Jo-Jo.

Un après-midi lecture dans le jardin, où j’avance tranquillement dans le livre Better Than Before. Après un chapitre ou deux, une sieste à l’ombre, dans le hamac.

Un petit coucou avec Charlie!

Plus tard dans la journée, un apéro avec mon futur mari, et mes parents. Une bière Bretonne pour lui, un petit verre de rosé pour moi.

Pour le dîner, mon père prépare un barbecue! Nous adorons les barbecue, comme en témoigne plusieurs billets précédents. Je trouve qu’il n’y a vraiment rien de mieux qu’une grillade, servie avec de la salade, des tomates, concombres, couscous, salade de pommes de terre…  Un vrai régal estival!

Pour le dessert, mon fiancé a acheté des éclairs à la pâtisserie LeBrun, un régal que je ne peux que vous conseiller. La bougie était pour fêter mes 9 ans de blogging!

Et voilà, une journée gourmande et régressive! Je suis ravie de mes vacances à la campagne, j’espère que la semaine prochaine ne sera pas trop difficile, avec le retour à ma vie Londonienne.

Aujourd’hui je vais prendre le temps de me remettre doucement dans le bain, me préparer pour la semaine prochaine, préparer un billet ou deux pour mon blog, répondre à vos commentaire et e-mails, contacter mes amis pour planifier nos prochaines sorties, cuisiner quelque chose de sain pour ce soir et préparer une soupe aux légumes pour mes repas du midi.

Bon dimanche!

Après-midi à Concarneau

Bonjour!

J’espère que vous avez passé une bonne semaine. Il y a quelques jours, je suis allée à Concarneau, dans le Finistère, pour l’après-midi.

Concarneau est une belle ville médiévale, fortifiée. Une fois qu’on a traversé le pont, on découvre des petites ruelles, de jolies places, de bons restaurants, des boutiques originales. Il y a vraiment tout pour plaire!

Il était l’heure du déjeuner lorsque nous sommes arrivés à Concarneau, nous avons donc opté pour une crêperie! Miam! A Concarneau il y a vraiment l’embarras du choix, mais nous avons essayé le restaurant l’Écume. Les galettes étaient généreuses et le service très aimable. J’ai pris la galette « super complète », au fromage, champignons, jambon, tomates et œuf. Quel régal!

Et pour le dessert, une crêpe crème de marrons avec une boule de glace vanille. Miam! J’y retournerai bien volontiers. Peut être l’année prochaine?

Après notre déjeuner nous avons continué notre balade à Concarneau. La pluie s’est invité un petit peu, mais ça ne m’a pas dérangé! Au contraire, je préfère me promener lorsqu’il fait plus frais.

La place Saint-Guénolé est si jolie, il y a de quoi faire de très belles photos.

Une crêperie fleurie, qui donne envie de découvrir l’intérieur!

Nous avons pu faire un musée gratuit, qui se trouve dans les remparts, avant d’aller nous promener dans les quartiers plus modernes de la ville.

Après cette belle promenade nous avons juste eu le temps d’aller prendre un verre sur le port avant de rentrer. Il fait bon de flâner à Concarneau, on se sent alors vraiment en vacances! Je vous recommande chaudement la visite si vous avez l’occasion de visiter la Bretagne.

En vous souhaitant de passer un très bon samedi, a bientôt!

9 ans de blogging!

Hello!

J’espère que vous passez une très belle semaine. Je suis bien occupée en Bretagne, je profite pleinement de mes vacances! Cependant, je tenais absolument à publier un billet aujourd’hui afin de marquer, et fêter, l’anniversaire de mon blog. Le  20 juillet 2008, j’ai ouvert cet espace virtuel.

1963 articles, 38296 commentaire et quelques millions de visites plus tard, je pense que je peux dire que cette expérience a été un succès! Et bien sûr, ce n’est pas terminé, car j’aime toujours autant passer par ici, afin de papoter avec vous et partager des petits bouts de mon quotidien.

Jo-Jo

Le temps passe vite, je me souviens parfaitement de mes premiers articles. En même temps, lorsque je regarde le chemin parcouru en 9 ans, j’en ai fait des choses!

Voici un micro aperçu:

2008: J’habite alors en France, je viens de terminer un Master en droit à Rennes et je songe à retourner dans mon pays natal, en Angleterre, pour faire un Master anglais. Je dépose mon dossier à plusieurs universités et c’est Durham qui me fait rêver. Ce changement me pousse à ouvrir un blog, pour rester en contact avec mes amis français et pour partager mes découvertes anglaises. A l’époque je suis passionnée par le rétro, les corsets, la mode d’antan.

2009: J’ai passé 18 mois formidables à faire un LLM en European Trade and Commercial Law à Durham (un Master en Droit Commercial Européen). Mon blog raconte ma vie d’étudiante en Angleterre, je partage mes envies, idées et souhaits.

2010: Je quitte la fac de Durham avec mon LLM en poche et je déménage à Londres. J’ai la chance de trouver aussitôt du travail,au sein du service juridique d’Eurostar. Je commence à découvrir Londres, mais avec un tout petit budget.

2011: Mon CV est en-ligne et je suis invitée à passer un entretien pour rejoindre mon employeur actuel. Au bout de 4 entretiens je décroche le travail! Je travaille désormais pour une grande entreprise américaine et je commence à profiter d’avantage de Londres! Mon blog est de plus en plus tourné vers mon quotidien, vers ce qui m’occupe en dehors de mon travail.

Charlie

2012: Encouragée par ma patronne, je retourne à la Law School afin de passer les diplômes professionnels pour que je puisse devenir avocate. C’est long car il y a deux diplômes à passer et une trentaine d’examens en tout (!). Pour que je puisse payer les diplômes (£30,000) je le fais à mi-temps, tout en travaillant à côté. Je découvre l’île de Jersey et ça me plaît beaucoup. J’ai beaucoup moins de temps pour internet mais ça me fait plaisir de passer par ici!

2013: Je continue sur ma lancée, je réussis le premier diplôme professionnel pour devenir avocate et j’enchaîne aussitôt avec le deuxième, toujours en plus de mon travail à plein temps. Je rentre en France pour les vacances et je découvre Amsterdam.

2014: Je continue à travailler et à étudier, je profite de Londres, je découvre les Cornouailles et je retourne en Italie pour des petites vacances! La combinaison de boulot ET études me fatigue et me pèse, mais c’est bientôt fini. Je me fais de plus en plus d’amis à Londres, je profite pleinement de mon temps libre dans la capitale.

2015: Je vais aux Etats-Unis pour le travail et je visite la Californie.  Je termine enfin la Law School et je reçois une promotion, je suis désormais avocate stagiaire! Je rencontre Fintan et je vais à Budapest pour des petites vacances.

2016: J’emménage avec Fintan, et je deviens sa fiancée! Nous découvrons Bucharest et allons à Bruxelles et Bruges pour faire les marchés de Noël. Mon travail en tant qu’avocate stagiaire me plaît!

2017: Je passe une merveilleuse année à planifier notre mariage. Je retourne en Californie, et aux Cornouailles. Je découvre Dublin et Galway. Plus qu’un mois à être avocate stagiaire, je suis bientôt avocate pleinement qualifiée!

Que vous me suivez depuis 9 ans, 9 mois ou 9 jours, merci infiniment! Il est certain que sans mes lectrices et lecteurs je ne passerai pas autant de temps sur mon blog. Je suis touchée que vous prenez le temps de passer sur mon blog si old school (mon blog n’a pas tellement changé en 9 ans, c’est le même format depuis le début) au quotidien.

Merci pour vos encouragements, vos conseils, vos commentaires, vos e-mails, votre aide, pour les petits cadeaux et surprises en tout genre. Je suis toujours si touchée par votre gentillesse et votre bienveillance envers moi.

Merci encore pour tout! A bientôt pour la suite!

Programme de vacances Bretonnes

Bonjour!

J’espère que vous passez une bonne début de semaine. Je suis en Bretagne pour toute la semaine, je me suis préparé un joli petit programme pour ces quelques jours à venir! Voici ce qui me fait envie:

Photo prise à La Trinité sur Mer

-Lire Better than Before de Gretchen Rubin. J’avais beaucoup aimé le Happiness Project de la même auteure et je me réjouis de lire ce deuxième livre.

-Préparer un Victoria Sponge Cake: une moitié du gâteau sera au chocolat, pour mon fiancé, et une moitié à la confiture pour mes parents et moi.

-Préparer un billet pour l’anniversaire de mon blog.

-Aller nager à Carnac Plage.

-Prendre une glace à l’Igloo, à Carnac. Je prends toujours les mêmes parfums, et ce depuis des années! Une boule de glace au chocolat blanc et une boule de sorbet orange.

-Manger une galette dans la crêperie Kalon Breizh avec ma copine Aurore à Vannes.

-Acheter du pain d’épices au marché.

-Aller à une fête Bretonne traditionnelle. En été, il y a plein de Fest Noz à côté de chez nous, ça fait depuis une vingtaine d’années que je ne suis pas allée, mais ça pourrait être sympa!

Belle journée!