Archives mensuelles : octobre 2021

Happy Halloween 2021!

Hello les amis,

Comment allez-vous? Je vous souhaite de passer un excellent week-end de Halloween! Quel est votre programme? Ce soir je vais à un concert d’Halloween à Windsor, j’ai hâte! C’est un concert de musique classique, éclairé à la bougie.

Sinon, cette semaine j’ai fait des cupcakes, une soupe d’automne et j’ai aussi découpé ma citrouille!

Nous avons acheté nos citrouilles à la ferme le week-end dernier, et mon mari m’a aussi offert ces belles fleurs de saison.

Hop, une bonne soupe! J’ai d’abord découpé deux petites courges en de grands dès et je les ai fait rôtir au four pendant une vingtaine de minutes avec un peu d’huile d’olive ainsi qu’avec de la sauge. Pendant ce temps là, j’ai fait revenir un onion ainsi qu’un demi poivron rouge dans une casserole. Une fois la courge rôtie, j’ai retiré la peau, et j’ai mis la courge dans la casserole avec de l’eau ainsi qu’un cube de bouillon veggie. J’ai fait bouillir le tout pendant quelques minutes, puis j’ai mixé. On peut aussi ajouter de la crème pour une soupe encore plus onctueuse!

Comme vous pouvez le voir, je me suis offert ces bols à soupe Le Creuset, ainsi que le plat blanc et orange que vous pouvez voir ci-dessus. J’adore leur collection d’automne!

J’ai préparé ces petits cupcakes tout simples, j’ai utilisé ma recette habituelle que vous pouvez voir ici. Cependant au lieu de mettre du Peanut Butter j’ai rajouté des pépites au chocolat et pour le glaçage j’ai fait fondre 35g de chocolat aux noisettes et j’y ai ajouté un peu de beurre et de sucre glace, avant d’ajouter ces petites décorations d’Halloween!

Et ma citrouille!

Je me suis inspirée de l’expo Alice in Wonderland afin de créer ce Cheshire Cat! J’en suis très contente!

Je vous souhaite de passer un excellent Halloween! A bientôt!

Rumbler’s Farm – Pumpkin patch

Hello!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Merci beaucoup pour vos retours concernant le billet du vendredi, je vous répondrai dans la journée! Merci beaucoup pour tous vos gentils mots et encouragements, qui me donnent envie de continuer à rédiger de petits billets pour mon blog.

Le week-end dernier je suis allée à un Pumpkin Patch non loin de chez moi afin de choisir ma citrouille pour Halloween et afin d’en acheter pour cuisiner. La ferme s’appelle Rumbler’s Farm et c’est vraiment une bonne adresse! On y trouve les citrouilles en libre service, il y a une petite boutique de la ferme où on peut acheter des fleurs, plantes, gâteaux, pain, confiseries… C’était une belle découverte pour moi!

Un petit coucou de ma campagne! Ca me change de Londres c’est-ce pas? Cependant, j’ai toujours mes réflexes de citadine pour ce qui est de m’habiller, en effet, ce n’était pas l’idée du siècle de porter un trench couleur crème (que je venais de récupérer du pressing en plus) pour une promenade dans les champs afin de ramasser des citrouilles parfois recouvertes de boue, ahlàlà…! Quelle nouille, surtout que je venais d’acheter un Barbour exprès pour les sorties à la campagne 🙂

Rumbler’s Farm est un endroit très mignon où aller en famille, il y avait beaucoup d’enfants très excités à l’idée de partir à la chasse à la citrouille!

Voici l’extérieur du magasin fermier, je me réjouis d’y retourner afin d’acheter des plantes au printemps! Cette fois on a acheté de belles fleurs, des cookies pour le goûter ainsi que du pain pour aller avec la soup à la citrouille.

Je suis ravie des citrouilles! J’ai une citrouille à découper cet après-midi, et j’ai aussi fait de la soupe avec deux petites citrouilles le week-end dernier. Il me reste encore une citrouille à cuisiner pour la semaine d’Halloween, youpi!  J’adore découvrir de belles adresses comme ceci, ça me change de Londres et le week-end, puisque tout est encore nouveau pour moi, j’ai l’impression d’être en vacances à la campagne…!

Happy lazy Sunday!

Papotages du vendredi #55

Hello!

Comment allez-vous? Je suis contente de vous retrouver pour un billet du vendredi!

Photo prise à Rumbler’s Farm le week-end dernier

  • J’aimerais bien reprendre le rythme d’écrire un article de blog environ deux fois par semaine. J’ai l’impression de sortir petit à petit d’une période très chargée où j’ai beaucoup travaillé en semaine et où le week-end j’avais encore beaucoup de rangement à faire dans notre nouvelle maison, en plus des travaux à gérer et meubles essentiels à choisir. Les travaux sont terminés pour le moment, et je pense que je n’ai plus d’achats urgents à faire, youpi! J’espère donc avoir un peu plus de temps libre dans les semaines à venir.
  • D’ailleurs j’ai une question: est-ce que vous lisez encore régulièrement les blogs? Pour ma part oui, je passe toujours sur mes blogs préférés (que vous pouvez voir dans mes liens), le plus souvent le week-end, afin de voir s’il y a des nouveautés. Cependant, il est vrai que je ne découvre plus de nouveaux blogs et que ça fait depuis plusieurs années que les blogs disparaissent petit à petit, ce que je trouve dommage.
  • Puisque j’ai bien l’intention de continuer mon blog, est-ce qu’il y a des articles en particulier que vous aimeriez lire par ici? Pour ma part ça me fait toujours plaisir de partager un contenu varié, entre les billets voyage, lecture, achats, inspirations…
  • J’ai aussi comme projet de mettre mon compte Instagram plus régulièrement à jour, car même si je poste assez souvent sur mon nouveau compte sur le Hertfordshire (partager des photos de la région en même temps que je la découvre me fait vraiment plaisir, et ça m’a permis de rencontrer plusieurs personnes qui habitent dans mon quartier avec qui je suis devenue amie!), lorsque je regarde mon compte principal je remarque que j’ai posté uniquement six photos cette année, oups! J’ai grandement besoin de redynamiser mon compte….! Je pense poster d’avantage de photos de notre nouvelle maison dans l’avenir, de la façon dont la décoration progresse etc. Est-ce que ça vous intéresserai? J’aime toujours prendre beaucoup de photos mais je ne les poste plus, ce qui est un peu dommage.

La vie a bien changé depuis que j’ai commencé ce blog n’est-ce pas? Depuis plusieurs années j’ai moins de temps pour écrire mais ça me fait toujours plaisir de passer par ici lorsque je le peux, j’essaye de m’adapter et de trouver de petits créneaux détente afin de venir papoter avec vous ♥

Je vous souhaite d’ores et déjà un bon début de week-end! A bientôt!

St Stephen’s Green et Temple Bar – Dublin

Bonjour!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Nous sommes rentrés d’Irlande lundi soir et avons repris le travail directement le mardi matin, donc ce week-end c’est repos! Nous avons tout de même été dîner avec des amis dans notre quartier vendredi soir, et hier nous avons été faire un peu de shopping, puis nous avons visité un Pumpkin Patch, où j’ai acheté des citrouilles à découper puis pour cuisiner. Les photos arrivent! Aujourd’hui ce sera courses alimentaires et cocooning à la maison.

Pour revenir à notre séjour à Dublin, après avoir posé nos valises à l’hôtel, nous nous sommes dirigés vers St Stephen’s Green, un magnifique parc en centre ville, où juste à côté se trouve un centre commercial avec des boutiques et plusieurs endroits où déjeuner. C’était l’heure de manger, donc nous avons trouvé un petit endroit où grignoter.

Nous avons trouvé une petite table avec vue sur le rue commerciale principale de Dublin. Nous avons tous les deux opté pour une soupe aux tomates maison, accompagné d’une eau vitaminée pour moi, et du soda bread pour lui. C’était un endroit très calme où se poser et regarder le monde passer.


Ensuite, nous avons été faire un long tour au St Stephen’s Green. Ceci fait partie de mes moments préférés en vacances, j’aime beaucoup complétement me vider la tête de toutes mes obligations quotidiennes, je ne pense plus du tout au travail ou à tout ce que j’ai à faire à la maison etc, et je me concentre sur le moment présent, le bonheur d’être dans une nouvelle ville, le soleil qui brille, les oiseaux qui chantent, je remarque le temps qui passe, la lumière qui commence tout doucement à descendre, les feuilles qui prennent doucement leurs tons orangés, et je me dis que tout va bien.

L’automne se fête à Dublin, et partout dans les magasins et restaurants il y a des décorations de saison.

Nous avons passé le reste de la journée à nous promener en ville, puis nous avons retrouvé le frère de Fintan ainsi que sa copine le soir, pour un dîner dans une pizzeria, Cirillo’s, et nous avons aussi été prendre un verre dans un speakeasy, The Blind Pig. C’était drôlement sympathique!

Pour entrer au speakeasy, il fallait appeler un numéro, puis entrer un code pour entrer. Il faut y accéder en passant par les poubelles!  A l’intérieur le bar était sombre et très joliment décoré, et les cocktails bien présentés.

Contrairement à en Angleterre où il n’y a plus vraiment de restrictions, en Irlande on fait toujours très attention aux gestes barrières (les masques sont toujours obligatoires dans les magasins et transports en commun) et il faut montrer un pass Covid pour prouver qu’on a reçu les deux vaccinations avant de pouvoir entrer dans un bar, restaurant ou café. Beaucoup de bars n’acceptent pas que l’on rentre sans avoir réservé en-ligne auparavant, pour être sur de bien pouvoir controller le nombre de personnes dans l’établissement. Heureusement, nous avons pensé à bien réserver nos restaurants et bars en avance, ce qui limite la spontanéité mais au moins on est sûr d’avoir une place. Il y a plusieurs hôtels que j’aurai bien voulu visiter à Dublin pour prendre un verre, comme le Shelbourne mais leurs bars et restaurants étaient limités aux personnes qui y séjournaient.

Le lendemain c’était dimanche, et nous avons fait une promenade près de la rivière, puis à Temple Bar.  Comme vous pouvez le voir, il y a toujours beaucoup moins de ville en monde que d’habitude à cause de la Covid, ce qui m’a permis de prendre quelques jolies photos des bars!

Nous avons essayé d’aller prendre le thé chez Bewley’s, un célèbre salon de thé à Dublin, mais dans cet établissement il fallait plutôt faire la queue plutôt que de réserver en-ligne et l’attente était un peu trop longue. Cependant, Ladurée se trouvait tout près et par chance ils avaient une table de libre donc on nous a laissé entrer sans réservation. Ca faisait depuis longtemps que je ne suis pas allée à Ladurée, donc j’ai opté pour une tarte au citron ainsi qu’un bon chocolat chaud viennois. La tasse était un peu moins mignonne que dans les salons de thé à Londres ou à Paris mais le chocolat chaud tout aussi délicieux, et ma tarte au citron était une tuerie! Nous avons passé un bon moment et nous avons acheté une boîte de macarons en partant comme petit cadeau pour la maman de Fintan.

Mon mari a opté pour un éclair au chocolat (qu’il trouve toujours trop mini!) ainsi qu’un thé Earl Grey.

Nous avons continué nos balades et le soir nous avons dîné dans le restaurant Featherblade, que je vous recommande. C’est essentiellement un restaurant à steak, mais où il y a aussi le fameux mac and cheese à la truffe, que je vous recommande chaudement! Il y avait un guitariste qui jouait, l’ambiance est à la cool, c’était un moment très sympathique.

Comme ça fait du bien de pouvoir bouger un peu de nouveau! Bon dimanche et à bientôt pour la suite!

Un week-end à Dublin

Hello!

J’espère que vous avez passé une bonne semaine. Je suis de retour en Angleterre, et j’ai eu le temps de regarder les photos prises en Irlande! Ca fait depuis un long moment que je ne vous ai pas proposé de billet voyage, n’est-ce pas?

Nous avons commencé notre semaine de vacances par un long week-end de trois jours à Dublin. J’ai cherché un joli hôtel où loger et je suis tombée sur le Hôtel Numéro 31, que je vous recommande chaudement.

L’hôtel se trouve environ à 10 minutes à pieds de St Stephen’s Green, dans une belle maison Géorgienne qui a été rénovée. On y accède par le côté, et il faut sonner pour entrer.

Notre chambre était merveilleuse et joliment décoré dans un style années 1920. Nous avons opté pour la chambre double la plus grande, c’est la « Fabulous Double ».

La cour de la maison Géorgienne était sublime! Et j’y ai trouvé un de mes arbres préfères, un joli érable aux tons rouges.

L’hôtel est réputé pour ses petits-déjeuners, qui sont d’abord composé de soda bread et pain aux cranberries maison, avec confiture et marmelade.

On nous sert aussi un petit bol de fruits frais et yaourt pour accompagner.

Enfin, on nous propose un plat chaud, soit du porridge, soit le Full Irish (saucisses, bacon, œufs…), ou soit une option végétarienne. J’ai opté pour le petit-déjeuner veggie, composé de pain grillé, champignons, épinards, tomates et œufs pochés. Un régal aussi joli que bon!

Voici le lobby de l’hôtel, le design est intéressant, et on peut y prendre un verre. Partout dans l’hôtel il y a des éléments de design intéressants, qui font réfléchir, sourire et qui me font penser que ce n’est vraiment pas un hôtel comme les autres.

Je vous recommande chaleureusement cette bonne adresse à Dublin! J’y étais très satisfaite et puis c’était un régal de pouvoir séjourner dans une des mythiques maisons Géorgiennes. A bientôt pour la suite!

Bon vendredi et bon début de week-end.

Papotages du lundi #54

Bonjour les amis!

Comment allez-vous? En ce moment, je suis en vacances en Irlande! Nous avons pris une semaine de vacances bien méritées, en effet c’est la première fois depuis Noël que nous avons une semaine entière pour nous. Voici le programme:

  • Passer deux nuits à Dublin, dans une belle maison Géorgienne. Nous avons réservé une de leurs chambres Art Déco, qui sont si jolies!
  • Prendre un cocktail dans un speakeasy, The Blind Pig.
  • Dîner au restaurant Fetherblade, j’ai découvert l’adresse au détour d’un article sur les meilleurs « macaroni & cheese » à Dublin. Leur mac and cheese est à la truffe. Miam!
  • Se promener dans le parc de St Stephen’s Green et marcher le long de la rivière Liffey.
  • Trouver un pub désuet et y déguster un irish Coffee.
  • Essayez un chocolat chaud façon Pumpkin Spice chez Butler’s, une chaîne de chocolaterie irlandaise qui prépare de bons chocolats chauds à l’ancienne.
  • Prendre le train depuis Dublin et aller passer une petite semaine avec la famille de mon mari à Galway.
  • Me reposer avec un massage Thaï ainsi qu’un soin de visage de la marque Dermalogica à Galway.
  • Lire tous mes magazines préférés (Country Living, Ideal Home, House & Garden…) et terminer mon livre en cours (le Oxford Brotherhood).
  • Aller au cinéma pour voir le dernier James Bond, et terminer la soirée avec un martini au G Hotel.
  • Prendre un Afternoon Tea au Cupan Tae à Galway, un mignon salon de thé aux airs rétros.
  • Passer du temps avec les amis de mon mari à Dublin et à Galway, nous allons entre autres essayer le restaurant Dela à Galway.
  • Retrouver le plaisir d’envoyer des cartes postales à des copines!

En vrac, quelques photos prises sur mon portable a Dublin: l’hôtel numéro 31, le parc St Stephen’s Green ainsi qu’un joli bar près de Temple Bar.

J’espère que vous avez passé un bon week-end et je vous souhaite de passer une bonne semaine! A bientôt.