Archives mensuelles : décembre 2012

Happy New Year!

Madeleine2

Happy New Year!

Je vous souhaite à tous et à toutes de passer un merveilleux réveillon! Je tenais à vous remercier pour toutes vos visites cette année, vos gentils petits mots d’encouragement, vos conseils, vos e-mails et toutes vos bonnes ondes! Je viens de recevoir un petit e-mail de la part de WordPress concernant mes statistiques, en 2012 vous étiez plus de 1.000 à passer me voir chaque jour et j’ai passé le cap des 1.000.000 visites! Dingue! Il y a maintenant un total de 1.067 articles sur mon blog, 21.651 commentaires et  mes lecteurs viennent de 156 pays différents. Je n’en reviens pas!

Merci, merci pour tous vos encouragements et votre soutien! A demain!

Happy 2013!

Brunch du Dimanche

Brunch

Souhaitez-vous bruncher avec nous? Au menu: un jus de fruits orange sanguine, un thé orange-cannelle, un véritable petit déjeuner anglais composé de bacon (rapporté de Londres bien sûr!), de tomates cerises aux herbes de Provence, une tranche de fried bread (un délice!) et un œuf sur le plat. Le sucré était plus vitaminé: quelques litchi et une clémentine!

Je reviens tout à l’heure, soyez sages!

Promenades Vannetaises

Je profite de mes vacances Bretonnes afin d’aller vois mes amis, de faire les boutiques, de me pomponner et aussi de faire des petits tours à Vannes et à Lorient. Les illuminations Vannetaises sont sublimes cette année, je suis vraiment impressionnée!

Aujourd’hui je vous propose une petite balade nocturne autour de cette charmante ville médiévale.

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Le port est particulièrement bien décoré, c’est tellement simple et mignon et correspond bien à l’image de la ville:

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Joli manège et marché de Noël:

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Et même une belle petite patinoire gratuite pour les enfants à l’hôtel de ville, que demander de plus?! C’est féerique tout simplement!

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Je vous souhaite de passer une merveilleuse journée, j’espère que la promenade vous a plu!

Rocking around the Christmas Tree

Hello!

Quoi de mieux qu’un peu de musique afin de se mettre de bonne humeur ce matin? ♫ Rocking around the Christmas Tree

Xmas tree

Aujourd’hui je souhaite partager un petit bout de notre goûter de Noël avec vous. Nous nous sommes réunis autour du feu de cheminée afin de partager Christmas Cake, thé et macarons!

Gouter

Les macarons viennent de chez Alain Chartier à Vannes, qui a été voté meilleur ouvrier de France récemment. Il fait des macarons et chocolats très fins, je vous les conseille! Les macarons au caramel au beurre salé sont un vrai régal.

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Comme le souhaite la tradition anglaise, nous sommes actuellement en train de dévorer le Christmas Cake fait maison, un gâteau au fruits secs et aux noix, recouvert de pâte d’amande et de glaçage. Chaque famille a sa recette, vous pouvez découvrir la notre ici.

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Sinon, je découvre tout juste les filtres et modifications de photos, j’aimerais beaucoup me mettre à Photoshop prochainement, même si je ne suis pas encore convaincue que cela apporte beaucoup plus qu’une image simple et non retouchée…

En vous souhaitant de passer une belle journée gourmande!

Christmas Dinner

On me demande souvent ce que notre famille mange à Noël et si nous restons fidèles à nos origines anglo-saxonnes, donc je profite d’un peu de temps libre afin de vous montrer tout ceci.

Comme vous le savez peut être, mes parents sont anglais mais habitent en France depuis plusieurs années. Nous gardons bien sûr nos traditions anglaises!

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A la maison on écoute les Christmas Carols, les Christmas crackers et petites bougies viennent donner une touche festive à la table.

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Notre repas de Noël était simple, chaleureux et convivial tout comme le reste de ces quelques jours de vacances à la campagne!

Après l’apéro gourmand, nous nous sommes réglés d’un plat bon, régressif et de saison, le bœuf en daube servi avec des haricots verts et autres légumes rôtis au four.

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Un peu de fromage après ce repas gourmand était le bienvenu, nous avions une petite sélection de Cheddar et de Stilton rapporté de l’Angleterre, du gouda et du fromage de chèvre. Nous mangeons le fromage avec des crakers salés, également rapportés de Londres.

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Ce repas de fête se termine avec le Christmas Pudding, un gâteau dense aux fruits que l’on fait flamber. Ce gâteau est très lourd, une petite cuillerée me suffit amplement, on le sert avec de la clotted cream.

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J’espère que ce petit aperçu vous a plu!

Belle soirée

Apéro gourmand de Noël: Mini-cakes au chèvre et miel

Notre Christmas Day était simple, convivial et chaleureux! Après l’échange de cadeaux sous le sapin et le petit déjeuner de fête avec les délicieux muffins de Daddy, nous avons attendu le milieu/fin de l’après-midi avant d’attaquer un apéro gourmand agrémenté d’une coupe ou deux de Champagne.

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Pour cet apéro festif, j’ai préparé des mini-cakes au chèvre et au miel ainsi que des mini-cakes aux lardons, aux oignons et au gouda au cumin. Ces mini-bouchées étaient vraiment faciles à préparer et délicieuses, je vous les conseille!

Il vous faudra un moule en silicone à mini-cakes, j’ai trouvé le mien à Monoprix il y a quelques jours pour environ €12.

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Ingrédients pour 40 mini-cakes:

  • Mélange sec: 100g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel
  • Mélange humide: 1 œuf, 40g de beurre fondu, 1/2 yaourt nature, un trait de lait
  • La garniture: J’ai divisé la mixture en deux afin de préparer deux versions différentes des cakes:

-Fromage de chèvre émietté, deux cuillères à café de miel

-80g de lardons, gouda au cumin râpé et le demi-oignon coupé en dés

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Méthode:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients du mélange sec
  3. Dans un autre saladier, préparer le mélange humide: battre l’œuf puis ajouter le beurre fondu, le yaourt et le lait
  4. Dans une poêle, faire dorer les lardons et un demi oignon coupé en dés
  5. Verser d’un coup le mélange sec sur le mélange humide et diviser la pâte en deux.
  6. Dans un saladier ajoutez le fromage de chèvre et le miel à la mixture.
  7. Dans le deuxième saladier, ajoutez les lardons, oignons et fromage à la mixture
  8. Versez la pâte dans les empreintes et faire cuire pendant environ 10 minutes, surveillez bien la cuisson.

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J’ai été ravie par ces bouchées salées, c’est une recette que je reprendrai bien en laissant libre cours à mon imagination afin de tester des nouvelles variantes!

Nous avons également préparé des blinis au saumon fumé et au tzatziki, mes préférés.

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Belle journée!

Beautiful Christmas Gifts

Happy Boxing Day!

Avez-vous passé un merveilleux réveillon? J’espère bien que oui!Pour ma part notre Christmas Day était simple, convivial et chaleureux: réveil en douceur et échange de cadeaux au pied du sapin, un délicieux petit déjeuner de fête, un apéro gourmand avec mini-cakes salés et Champagne,  un très chouette Christmas Dinner avec crackers et Christmas Pudding. Un régal! J’ai pris des photos et je serais ravie de partager quelques recettes avec vous prochainement.

J’ai très envie de vous montrer toutes les belles choses que j’ai reçu hier! Très sincèrement avoir quelques jours de repos à la campagne et et être entourée de ma famille est déjà un très beau cadeau de Noël, et c’est tout ce que je souhaite. Le reste c’est juste le cerise sur le gâteau! J’ai été vraiment gâtée cette année, j’ai reçu de magnifiques présents qui brillent de mille feux!

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Tout d’abord, un tout joli sac L.K.Bennett m’attendait sous le sapin… Hiii! Pouvez-vous deviner ce qu’il y a a l’intérieur?

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Oh! Quel magnifique sac de soirée! J’en suis plus que ravie, c’est un très bon choix, Mummy me connaît bien et a des goûts impeccables… J’ai été rêver devant les sacs L.K.Bennett avant de rentrer en France et celui qui m’attendait au pied du sapin était mon préféré de tous ceux que j’ai repérés! Dingue!

Il est très élégant, fin et vraiment classe! Je suis tellement contente! Le petit sac brille énormément à la lumière grâce aux cristaux Swarovski:

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Je vais pouvoir le prendre avec moi lors de ma prochaine sortie au ballet, à l’opéra, lors d’une prochaine soirée black tie ou soirée masquée…

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Ce sac ne se démodera jamais, je le trouve vraiment élégant! On peut soit prendre le sac à la main, soit le porter à l’épaule:

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J’ai également reçu du maquillage Lancôme de la part de mon petit frère, le mascara Doll’s Eyes avec son crayon khôl et petit démaquillant. Cela fait depuis longtemps que j’avais envie de tester ce produit, un mascara testé contre les allergies, qui recourbe les cils, qui les sépare et qui sent bon la rose et la violette ne peut que me plaire! Je l’ai essayé aujourd’hui et j’en suis vraiment contente.

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Des petites gourmandises m’attendaient aussi: des pièces en chocolat!

Le petit lapin est un cadeau mignon et pratique… On pose le lapin dans la salle de bains ou près de l’évier, et lorsqu’on se lave les mains on range ses bagues sur les oreilles du lapin pour ne pas abîmer ses bijoux:

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J’en profite pour vous montrer la belle carte de Noël envoyée par ma tante, qui est en fait un petit calendrier de l’avent, j’adore, c’est mignon comme tout. Un petit ange se cache derrière chaque fenêtre:

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Oh! Un autre très beau paquet sous le sapin! Une belle boîte rouge signée Lacroix! Quand je vous ai dit que j’ai été gâtée…

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Wahouu le magnifique foulard en soie! J’étais tellement contente! La collection de foulards Lacroix est vraiment très sympathique, tellement plus original et créative à mon sens que des marques plus classiques.

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Mon foulard est tout joli, baroque et arty: rose foncé, doré, bleu, gris… Donc je vais pouvoir le porter avec bon nombre de tenues. Les détails sont impressionnants!

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La troisième saison de Garrow’s Law était également sous le sapin, c’est un chouette cadeau et c’est le Dvd que j’espérais!

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J’ai également une très joli édition du Great Gatsby que j’ai hâte de lire! J’espère bien pouvoir le lire près de la cheminée…

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J’étais très contente de découvrir ce joli coffret à cocktails qui m’était aussi destiné: un beau shaker très kitch et tout ce qu’il faut pour faire de délicieux cocktails!

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J’ai également reçu diverses choses comme des accessoires pour mon PC portable (merci à mon petit frère!), une belle carte de la part de ma grand-mère avec des euros… Que je compte bien dépenser avant mon retour à Londres! Je réfléchis… Peut être quelques fards Lancôme et un parfum? Ou une belle paire de chaussures? Ou des livres?

Enfin, voilà le petit cadeau que je me suis fait avant de quitter Londres, de nouveaux vernis! En quatre ans je n’ai acheté que quatre vernis: trois vernis Chanel (Black Pearl, Rouge Coromandel, et un blanc irisé) et un top coat Chanel… Cependant force est de constater qu’ils sont devenus pâteux et que la tenue n’est pas bonne. Après qu’on m’ait offert une manucure Essie il y a quelques semaines, j’ai décidé de pencher pour ces produits! J’étais ravie du fait que ma manucure Essie ait tenu six jours, donc j’ai investi dans les mêmes produits que mon esthéticienne! Une base Essie, un joli vernis rouge rétro ainsi que le top coat Sèche Vite. J’en suis vraiment satisfaite! Prochainement je vais m’offrir un vernis Essie clair pour que je puisse me faire une manucure 1940s…

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Je suis ravie de mes cadeaux et j’aime absolument tout! Merci infiniment Mummy et Daddy!

J’ai également essayé de gâter mes proches, voilà ce que j’ai offert:

-Pour Mummy: Un chapeau Russe en fausse fourrure noire de chez Moore and Moore , le nouveau livre Jamie Oliver, des chocolats chauds et gourmandises de chez Whittard ainsi que du maquillage Lancôme: un gloss et un fard à paupières.

-Pour Daddy: Le nouveau livre des Hairy Bikers (très drôles!), un cardigan gris avec de gros boutons noirs plutôt trendy, le nouveau Dvd de Jack Whitehall et le Dvd de Frankie Boyle (tous les deux des comédiens anglais, je vous les conseille!)

-Pour mon petit frère: Un petit jeu ainsi qu’un livre qui figurait sur sa wish list.

-Pour ma grand-mère: Une place pour le ballet ainsi qu’une belle carte et une jolie photo que j’ai fait agrandir!