Archives mensuelles : septembre 2020

Soirée pizza chez Luke

Hello,

J’espère que vous passez un très bon week-end. Aujourd’hui je vous propose quelque chose d’un peu différent! La semaine dernière je suis allée chez mon petit frère pour une soirée pizza. En beaucoup de façons mon frère est mon contraire: lorsque nous étions enfants il aimait le sport, la musique, parlait à cent à l’heure et se couchait tard. Pour ma part j’étais calme, studieuse, aimait vivre dans le silence et la tête dans mes livres. Aujourd’hui les trois grandes passions de mon frère sont la musique, les motos et ses chats. On se ressemble sur certains points aussi, par exemple nous avons les mêmes valeurs, on partage le même sens de l’humour (hérité de mon grand-père et mon père) et nous avons tous les deux des tendances perfectionnistes. Ainsi, lorsque mon frère s’est mis à préparer des pizza, je savais qu’elles seront très bonnes!

Léa et Valentino dans l’atelier de mon frère.

Les verres à vin de mes parents, qui datent des années 1970.

Mon frère prépare ses pizza de façon très minutieuse et ne fait pas les choses à moitié. Tout d’abord, il y a la question du four, car un four traditionnel ne monte pas à des températures suffisantes. Mon frère a donc acheté un four à pizza professionnel, qui prend pas mal de place dans la cuisine (c’est deux à trois fois plus grand qu’un micro-ondes, et il faut suffisamment de place pour l’aération). Ensuite, il y a la question des ingrédients: mon frère commande certains ingrédients directement en Italie, comme la farine.

La pâte à pizza en elle-même prend trois jours à préparer, ensuite il faut travailler la sauce tomate maison. Enfin, la pizza est prête à préparer!

Pour ma part je préfère des pizza simples: une bonne sauce tomate maison, champignons et parfois quelques poivrons. Ici, mon frère m’a proposé champignons avec des oignons confits et je dois dire que c’était une très bonne combinaison!

En trois minutes la pizza était prête! Pour ma part j’aime les pizza pas trop cuites. La pizza était si délicieuse! Une pâte bien croustillante, une sauce tomate poivrée et préparée avec les herbes du jardin, une garniture moelleuse et généreuse. Le tout terminé avec un peu de basilic frais et un trait d’huile pimentée.

Mon mari aime ses pizza très croustillantes, ce qui n’est pas un problème lorsqu’on gère la cuisson soi-même! Champignons, chorizo et maïs pour lui.

Enfin, voici deux dessins réalisés par une amie de mon frère, en taille maxi (vous pouvez voir un dessin sur la première photo). Je les trouve vraiment très beaux!

Voici Valentino (le chat!) avec Valentino Rossi!

Voilà, maintenant j’ai encore faim en regardant ces photos… En vous souhaitant de passer un très bon dimanche!

Passion jardinage #1

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une bonne semaine.

Ces derniers temps, je ne me reconnais plus: j’ai toujours été persuadée d’être quelqu’un « de ville », mais ces six derniers mois m’ont poussé à réfléchir. Force est de constater que je suis quelqu’un d’assez flexible, et que j’arrive à être heureuse dans à peu près n’importe quelle situation, que ce soit en ville, à la mer ou à la campagne. Depuis que je suis chez mes parents, j’ai découvert une fascination pour leur jardin et pour tout ce qui y pousse. C’est complètement nouveau pour moi!

Je pense que le confinement a été un peu dur pour mes parents, et ils ont eu un temps d’adaptation. Ils se sont retrouvés à la maison de façon assez soudaine, sans travail pour la première fois, même si je pense que ce n’était pas forcément inattendu. Comme moi, ma maman suit de près les informations et avait décidé d’arrêter son activité quelques jours avant que le gouvernement l’impose, par précaution.

Pour s’occuper, mes parents se sont mis à jardiner encore plus qu’avant. Je trouve que nous avons toujours eu un très beau jardin, et mes parents s’en occupent régulièrement. C’est du boulot! Mes parents ont profité du confinement afin d’être productifs. Regardez ce que mon père a construit pendant le confinement: un serre! C’est non seulement mignon, mais aussi utile, car il s’en est servi pendant tout l’été afin de faire pousser des fruits et légumes.

Nous arrivons en fin de saison, mais depuis que je suis en France je me régale avec les tomates rouges et jaunes, les haricots verts, les framboises, les pommes, les prunes, les différentes variétés de salade, le basilic, les pommes de terre ainsi qu’une multitude d’herbes comme la sauge, la menthe… Le tout vient du jardin!

Mes parents ont commandé des graines en-ligne afin de faire pousser le basilic et la salade. Je trouve ça vraiment passionnant de faire un tour dans le jardin chaque matin et chaque soir, de regarder les plantes, de voir ce qui a poussé, de cueillir les fruits mûrs… Pour l’instant je ne suis qu’une simple observatrice, mais dans tous les cas ça me motive et m’inspire pour mon propre jardin, que j’aurai normalement d’ici six mois lorsque notre nouvelle maison sera prête.

Mon père a construit ces boîtes en bois afin de faire pousser la salade à partir de ce que l’on avait à la maison. Quel talent!

J’ai aussi commencé à regarder Gardner’s World sur la BBC, une émission particulièrement douce et charmante sur le jardinage. L’émission est éducative et m’apprend comment m’occuper des plantes mais est aussi très intéressante et motivante car les particuliers filment des petits clips dans leur jardin et nous montrent comment ils ont aménagé leur propre jardin, quelles sont leurs plantes préférées etc. J’aime toujours lorsque les jardins Londoniens figurent dans l’émission car certaines personnes font vraiment des choses absolument incroyables avec un tout petit surface. Pour ma part, je songe déjà comment aménager mon jardin, sachant que notre maison sera très moderne. Je rêve déjà d’un espace contemporain mais fleuri, avec un petit endroit pour faire pousser des légumes.

Je vous souhaite de passer un beau week-end!

Inspirations décoration ~ Le salon

Hello,

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une bonne semaine. Dans les prochains jours je vais devoir rentrer en Angleterre afin de signer le contrat pour l’achat de notre future maison, et afin de faire nos choix par rapport à la cuisine et la salle de bains. Nous avons décidé de poursuivre l’achat de notre maison malgré le climat économique incertain. Il est vrai que ce n’est pas le bon moment pour acheter, mais en même temps notre projet d’achat a déjà été retardé de plusieurs mois et il va bien falloir que je me lance un jour.

Ces dernières semaines, je me suis penchée sur la question de la décoration intérieure. J’ai l’intention de donner/de jeter la quasi-totalité de mes meubles actuels, et de recommencer la décoration à zéro. Mes goûts changent au fil des années, et ce qui me plaisait il y a dix ans (le style très féminin, rococo, boudoir) n’est plus qui je suis actuellement. Pour cause, nous achetons une maison toute neuve avec un style ultra moderne! J’ai donc mis du temps à me décider sur comment meubler notre future maison, et bien sûr, d’ici mars 2021 il est possible que je change d’avis ou que j’évolue de nouveau dans ma pensée.

Je vois donc ma maison de cette façon: moderne, minimaliste, des murs blancs avec des oeuvres inspirées par le cubisme, Bauhaus, l’art abstrait. Quant aux meubles, je songe à apporter une touche de rétro et d’originalité à ma maison en incorporant des meubles modernes mais du style « mid-century », comme le canapé « Iggy » et la chaise « Harper » ci-dessous et peut être même une pièce originale comme le buffet en bois que vous pouvez voir plus bas.

J’ai crée un document word très long (30 pages!), où je planifie le style de chaque pièce de la maison, et bien sûr un ficher excel où je note le budget. J’ai aussi commencé à créer des mood board comme ci-dessous, avec mes inspiration déco, pour vérifier que tout va ensemble. Voici un premier aperçu!

Voilà pour les pensées du jour! Comment avez-vous trouvé votre style déco? C’est vrai que j’y pense beaucoup en ce moment, et ce n’est pas si évident!