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Jersey War Tunnels

Hello!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Pour ma part c’était busy, busy car nous avons fêté l’anniversaire de Fintan de mille et une façons! Je vous raconterai…!

Voici quelques clichés de notre long week-end à Jersey. La côte est tellement jolie là-bas qu’il me tardait à partager ces photos avec vous.

On dirait un petit paradis! Parfois on voyage tellement loin pour voir de jolies plages alors qu’il y a tout ceci tout près de la France et de l’Angleterre.

Cette plage est particulière car c’est celle que mon papa visitait avec ses parents lorsqu’il séjournait à Jersey pendant son enfance. C’est une longue marche pour arriver à la plage car il y a beaucoup de marches à descendre! Mais la vue vaut assurément la peine.

Lors de notre balade, nous avons trouvé ce joli pub, Le Moulin du Lecq, où nous avons fait une petite pause! Un Pimm’s pour moi et maman, une bière pour mon fiancé et mon papa.

Nous avons pris un verre au soleil tout en planifiant notre prochaine visite.

Voici les Jersey War Tunnels! La visite était super intéressante. Pendant la second guerre mondiale, Churchil a pris la décision de ne pas défendre les îles Anglo-Normandes. Ainsi, Jersey a été envahi par les Nazi.

Hitler pensait qu’une grande bataille allait avoir lieu à Jersey, ainsi, il a complètement fortifié l’île et il a construit un hôpital souterrain, que vous pouvez voir ci-dessus. Cependant, lors de l’opération Overlord, les alliés sont allés directement vers la France, et la bataille de Jersey n’a jamais eu lieu.

De nos jours l’hôpital est un excellent musée, vraiment intéressant et bien rempli, qui raconte la vie à Jersey sous l’occupation allemande. Il fait très froid dans ce musée car les expositions se trouvent des les tunnels souterrains de l’hôpital. C’est un endroit quelque peu sinistre, mais je recommande chaudement la visite.

Les habitants de Jersey ont vraiment eu la vie dure pendant la seconde guerre mondiale,  il n’y avait plus de nourriture, les allemands ont imposé des règles strictes et ont réquisitionné de nombreuses maisons et fermes. C’était intéressant et important d’apprendre plus sur cette période dans l’histoire de l’île.

J’espère que cette visite vous a plu! Je vous souhaite de passer une très belle soirée, et bon courage pour la semaine à venir!

Happy Sunday

 

28°-50° Wine Workshop & Kitchen

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. Il y a quelques jours je suis allée à la découverte d’un bar à vin qui se trouve non loin de mon bureau, à deux pas de Oxford Street, vers Marylebone. C’était un vrai plaisir de découvrir 28°-50° Wine Workshop & Kitchen, c’est un joli bar très chic, parfait pour prendre un verre après le travail et grignoter un petit quelque chose.

C’est d’ailleurs exactement ce que nous avons fait, cette coupe de champagne bien fraîche était parfaite après une longue journée!

Nous avons aussi pioché dans le menu du jour afin de se faire plaisir avec un bon dîner. Mon fiancé a opté pour une salade au jambon en entrée, très joliment présenté avec ses petits pois frais et céleri.

Pour ma part j’ai essayé le burrata, un fromage italien crémeux, qui ressemble à de la mozzarella. Le fromage était très bon et la portion vraiment généreuse, je n’ai pu manger que la moitié! Le fromage était servi avec de la salade, de la chapelure grillée, des champignons et des petits pois.

Le bar était très joliment décoré! Il y avait beaucoup de monde mais j’ai tout de même réussi à prendre ces quelques détails en photo.

Quant au plat principal, j’ai opté pour un verre de Chablis, qui s’associait à merveille avec mon saumon grillé. Le vin a été conseillé par leur sommelier, qui était très gentil et très savant en matière de vin!

Voici mon délicieux plat principal: du saumon grillé sur un lit de nouilles avec une sauce pimentée au nori (algues) et dashi (bouillon japonais à partir duquel on prépare la soupe miso). C’était original et très savoureux, en plus d’être assez léger! Je le referai bien à la maison.

Mon fiancé a opté pour un steak bien grillé aux frites et à la sauce hollandaise. Les frites étaient géantes et bien croustillantes, j’approuve!

Enfin, on s’est laissé tentés par un petit dessert. Avec une carte aussi variée et tentante, il était bien difficile de résister!

Tout d’abord, voici les deux vins que nous avons essayé avec nos desserts, là encore conseillés par le sommelier. Un Riesling ainsi qu’un Tawny Port, c’était un vrai régal d’essayer les deux! Je ne prends pratiquement jamais de vin en dessert, mais ça prolonge le repas de façon délicieuse… Le Riesling était servi très frais et se mariait particulièrement bien avec mon Tiramisu!

Mon Tiramisu était un vrai régal, c’est un de mes desserts préférés. On ressentait bien le café et le mascarpone et j’ai beaucoup aimé les miettes chocolatées sur le dessus! Miam!

Mon fiancé, quant à lui, a opté pour les Madeleines tièdes à la crème anglaise. Son dessert était très joliment présenté et les Madeleines légères et fondantes. De parfaits petits gâteaux à tremper dans la crème!

Nous avons été ravie de notre dîner à 28°-50° Wine Workshop & Kitchen! Le bar est si mignon et les entrées et desserts étaient particulièrement généreux et bons. Le service était attentionné et excellent, c’était un plaisir d’avoir un sommelier passionné au restaurant pour nous conseiller sur le choix de vins.

J’espère que cette découverte vous a plu! Je vous souhaite de passer une belle journée.

Wish List – Mai

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. Une grande fatigue par ici encore! Mon travail m’occupe beaucoup en ce moment. Heureusement que c’est bientôt le week-end, je vais pouvoir me reposer et m’occuper de planifier mon mariage!

Je suis contente de passer par ici afin de papoter de frivolités avec vous. A vrai dire en ce moment je réfléchis d’avantage à mon style. Ces dernières semaines j’ai fait le vide dans mes garde-robe et bien sûr je me demande par la même occasion si j’ai des vêtements à renouveler, s’il ne me manque pas une pièce essentielle… J’ai découvert l’instagram et le blog de Accidental Icon dernièrement, c’est une professeur très chic qui a été photographiée pendant qu’elle passait par la Fashion Week. Du jour au lendemain elle est devenue célèbre grâce à son style! Bien que son style vestimentaire ne soit pas le mien, j’ai été frappée par une évidence: elle s’amuse avec ses vêtements! A vrai dire je dois me rendre à l’évidence, cela fait depuis un moment que je ne m’amuse plus avec mon style, et c’est tout de même un peu triste.

Voici quelques idées et envies pour mettre un petit coup de neuf dans ma garde-robe et dans mon quotidien:

1. Ce sac paon de chez Kate Spade. Oui c’est complètement fou et peu pratique, mais quel panache!

2. Cette jolie jupe grise de chez Reiss. On dirait une jupe de ballerine, sage mais très féminine.

3. Ces talons compensés de chez L.K.Bennett me font de l’œil! Elles sont adorables. 4. Je me laisserai bien tenter par cette bougie à la violette, j’adore cette odeur! J’ai juste un peu de mal à justifier le prix de cette jolie bougie, £45 tout de même! Est-ce que vous me conseillez les bougies Diptyques?

5. Enfin, pour continuer sur ma lancée girly, une nouvelle palette de maquillage pour le printemps/été me tenterait bien! Ceci est une ancienne collection Dior, mais les déclinaisons de rose sont très jolies, j’irai bien voir les nouveautés en boutique bientôt.

Quelles sont vos envies du moment? Bonne journée!

 

The Refinery à New Street Square

Coucou!

J’espère que vous avez passé un excellent week-end. Pour ceux et celles qui me lisent en France, profitez bien de votre lundi férié! Je vous envie!

La semaine dernière je suis allée à la découverte du Refinery, un nouveau bar et restaurant à New Street Square près de Chancery Lane.

Pour commencer, j’ai pris un Pornstar Martini aux fruits de la passion et vodka à la vanille, qui est accompagné d’un petit shot de Prosecco. C’est frais et fruité, c’était exactement ce dont j’avais envie après ma journée de travail.

The Refinery est tout cosy, j’aime particulièrement les plantes sur chaque table ainsi que les couvertures douillettes sur les chaises. Les bougies donnent une ambiance tamisée et la musique est funky!

Nous avons pris un mezze board à partager, qui était composé de pain pita, d’houmous, de salade de couscous, de baba ganoush (de la purée d’aubergine), de fromage blanc aux pistaches et harissa ainsi que de petits poivrons verts grillés.

Mon fiancé a opté pour une bière Belge, la Vedette, qui lui rappelle de bons souvenirs, car comme vous savez il a habité à Bruxelles pendant plus de 4 ans.

Le mezze board était parfait pour picorer! Le houmous est fait maison et se tartine à volonté sur le pain pita. Le reste était tout aussi délicieux, j’ai adoré les poivrons verts grillés qui se marient parfaitement avec la salade de coucous aux fruits de la grenade et au feta.

Les cocktails étaient tous à moins de £10, ce qui est honnête pour le centre de Londres, je trouve qu’ils présentent un excellent rapport qualité/prix car ils sont délicieux!

Le mezze board était à £13.95, ce qui est tout à fait raisonnable pour un tel festin à partager.

Nous avons pris notre temps et je me suis laissée tenter par un deuxième cocktail, le Bees Need Knees, un délicieux mélange de miel, de citron, de gin et de Cointreau. Les petites fleurs de lavande faisaient également leur effet, car c’était délicieux de sentir la lavande pendant que je dégustais le cocktail.

Notre petit apéro s’est transformé en véritable repas, car nous avons ensuite opté pour un brownie avec une boule de glace vanille à partager. Un régal chocolaté pour clore ce moment gourmand! Le brownie était bien moelleux et la sauce chocolatée une excellente idée.

J’espère que l’aperçu du Refinery vous a plu! Nous avons un passé un excellent moment et c’était sympathique de faire une sortie un peu inhabituelle en semaine.

Je vous souhaite de passer une excellente journée!

Achats du mois d’avril

Hello!

Comment allez-vous? Je suis ravie d’être en week-end afin de pouvoir me reposer un petit peu. Ce matin j’ai revu mes comptes et j’ai fait ma liste d’achats du mois d’avril! Je suis contente de ce petit rituel que j’ai commencé depuis le début de l’année, car c’est bien la première fois que je regarde mes comptes en détail. Avant je me contentais d’essayer de limiter mes dépenses, mais je ne regardais jamais vraiment ce que j’avais acheté durant tel ou tel mois.

Vêtements et accessoires:

  • Un trench Hobbs couleur or. J’ai voulu attendre les soldes ou une promotion, mais lorsque j’ai vu que le trench était complètement sold out en ligne j’ai couru en magasin acheter ce joli manteau, qui me faisait de l’œil depuis quelques semaines. C’est joli et coloré pour le printemps!
  • Une robe noire que j’ai acheté pour le travail. Le mois prochain je vais aller travailler à San Francisco pendant une bonne semaine donc je pourrai la porter s’il fait chaud.

  • Un vernis Essie rose pâle
  • Deux livres, dont Get The Glow de Madeleine Shaw
  • Des gants blancs, que je devais porter à ma sortie Secret Cinema
  • Un nouveau portable et une coque pour le portable (vu que j’ai cassé le mien à Jersey!)
  • Du maquillage que je considère comme essentiel (car je les utilise pratiquement tous les jours et que je n’en avais pratiquement plus): eye-liner et mascara Guerlain, crayon à sourcils Clarins.
  • Un coffret découverte des crèmes HydraZen de Lancôme (format voyage) que j’ai acheté à l’aéroport de Jersey.

Dépenses mariage:

  • L’acompte pour notre photographe

Expériences:

  • Les billets d’avion pour rentrer en Bretagne cet été
  • Les billets d’entrée pour les Jersey War Tunnels
  • 8 sorties au restaurant (comme j’étais à Jersey le temps d’un long week-end, le nombre est peut être un peu plus élevé que d’habitude).

Ce mois-ci j’ai trié mes deux armoires, et j’ai donné quatre grands sacs de vêtements et chaussures au charity shop du coin, mais j’ai aussi fait plus d’achats que d’habitude. Je suis absolument ravie de mon nouveau trench et je l’ai déjà porté plusieurs fois, mais j’aurai pu me passer du vernis (un peu trop nude au final!) et des crèmes Lancôme.

Quel est votre bilan du mois?

Happy Saturday!

Bluebell Walk

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. C’est une petite semaine mais grande fatigue pour moi, à cause d’un petit rhume que j’ai réussi à attraper, mais aussi car je suis pas mal sortie cette semaine. Mardi soir je suis allée à la découverte d’un nouveau bar à cocktails et hier soir j’étais invitée à la présentation du prix Pictet au V&A. Le prix était présenté par Kofi Annan, c’était très intéressant!
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Dimanche dernier je suis sortie faire une promenade dans les bois à côté de chez moi, c’est la saison de jacinthes des bois donc nous sommes partis à la recherche de bluebells!
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Je n’ai pas été déçue, après une petite marche de 30 à 45 minutes de chez moi nous sommes tombés sur ce coin absolument magique, quel plaisir pour les yeux de voir ce magnifique tapis bleu.

Nous avons continué notre ballade avec joie, et j’ai pris le temps de prendre quelques photos en gros plan. Je m’attendais presque à voir des petites fées (connaissez-vous les Flower Fairies?!) faire leur apparition tellement que ce coin me semblait mystérieux et magique.

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La saison des bluebells ne va pas tarder à se terminer, donc si vous avez des bois à côté de chez vous je ne peux que conseiller une petite promenade.
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Après la promenade nous sommes allés au pub du coin afin de retrouver un copain pour un Sunday lunch bien mérité. Je me rends compte de l’immense privilège que j’ai de pouvoir vivre aussi près de Londres mais en même temps de pouvoir profiter de ces balades en pleine campagne!
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Happy Friday

 

Wedding J-356!

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un excellent long week-end. Pour ma part c’est détente à Londres avec mes amis et mon fiancé!

Aujourd’hui je passe une journée cosy à la maison, et je fais un petit bilan par rapport aux préparatifs de mon mariage. En effet, je me marie dans un peu moins d’un an!

via

Voici ma to do list et où j’en suis pour chaque étape:

   ♥ Annoncer la nouvelle à nos proches 

   ♥ Décider d’une date et d’un nombre approximatif d’invités

   ♥ Établir un budget

   ♥ Visiter les lieux de mariage

   ♥ Choisir le lieu du mariage et verser l’acompte

   ♥ Verser l’acompte pour la cérémonie civile

   ♥ Demander à deux amies proches si elles veulent être mes bridesmaids (oui, j’ai changé d’avis à ce sujet là!)

   ♥ Commander des Save The Date

   ♥ Envoyer les Save The Date – c’est prévu pour dans une ou deux semaines

   ♥ Choisir un photographe et verser l’acompte

   ♥ Choisir des musiciens et verser l’acompte (il nous faut de la musique pour le cocktail après la cérémonie et pour le soir).

   ♥ Décider d’un lieu pour notre honeymoon, réserver les vols et l’hôtel – je suis en pleine réflexion là dessus!

   ♥ Commencer mon wedding diet (je vise les moins 10kg) –  il va me falloir un peu de courage!

   ♥ Acheter une robe de mariage – je suis aussi en pleine réflexion!

   ♥ Acheter les bagues de mariage

   ♥ Commander et envoyer les invitations

   ♥ Rencontrer notre photographe et faire une séance d’engagements photos – j’ai juste interviewé notre photographe par Skype, elle a l’air très gentille!

   ♥ Créer un blog de mariage où je pourrai réunir toutes les informations utiles pour nos invités.

   ♥ Établir une liste de mariage (ce ne sera pas une ‘liste’ classique!)

   ♥ Décider du menu avec le traiteur

   ♥ Faire le plan de table

   ♥ Revoir les détails de la cérémonie civile: textes à lire etc

   ♥ Réfléchir à la musique que l’on aimerait avoir en soirée et comment ouvrir le bal (ohlàlà quelle horreur! Je ferai bien l’impasse là dessus mais mon fiancé aimerait que l’on prenne des cours particuliers de danse pour nous aider!)

   ♥ Commander un wedding cake et un cheese cake

   ♥ Commander les fleurs

   ♥ Acheter deux robes pour mes bridesmaids

   ♥ Réfléchir au maquillage, coiffure et autres accessoires (dont les chaussures!)

   ♥ Acheter des petits cadeaux pour nos invités

   ♥ Revoir la déco de notre lieu de mariage, réfléchir à la déco pour chaque table, faire les marque-place, des menus à poser sur chaque table, acheter des bougies, confetti etc.

   ♥ Commander des cartes de remerciement

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…j’ai l’impression que cette liste s’agrandit tous les jours! Et encore, je suis sûre que j’ai oublié plein de choses. N’hésitez pas à me signaler ce que j’ai oublié, merci pour votre aide!

Notre lieu de mariage est très baroque, en plein cœur de Londres, très old England, avec beaucoup de doré et de grands tableaux qui imposent. Ainsi, je n’ai pratiquement pas à me soucier de la déco car c’est déjà très joli et impressionant. Cependant, je dois réfléchir aux fleurs et petites touches personnelles que je vais apporter à notre journée.

Notre mariage se déroulera dans ce lieu unique, car je fais venir le registrar au lieu de mariage. Ainsi, la cérémonie aura lieu au club, ensuite il y aura une heure de cocktail, un peu de temps pour les photos, puis le dîner. J’invite notre famille et amis les plus proches pour la cérémonie et le dîner, ensuite je vais inviter plus de monde pour le Evening Party, qui aura lieu au club à partir de 19hrs. Nos invités du soir pourront profiter de Prosecco et de wedding cake, de musique, suivis d’un petit goûter en soirée.

Sur ce, je vais continuer mes recherches sur les destinations possibles par rapport au honeymoon…!

Belle journée!