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Un après-midi à Nantes

Bonjour!

J’espère que vous passez une bonne semaine. Je suis rentrée en Bretagne pour 5 jours le mois dernier, afin de passer le pont de l’Ascension avec mes parents!

Rentrer à Vannes depuis Londres devient malheureusement de plus en plus difficile: le temps de trajet ne fait que s’accroître à cause des délais toujours plus longs à l’aéroport ou à la gare et les prix ne font qu’augmenter. Si je passe par Paris je dois prendre le métro Londonien, l’Eurostar, traverser Paris et ensuite prendre le TGV. Si je prends le bateau je dois prendre le métro, ensuite un train vers Portsmouth, un taxi jusqu’au port, faire 8 hrs de trajet en bateau jusqu’à St Malo et enfin demander à mes parents de faire 90 min de route pour venir me chercher. Si je passe par Rennes ou Nantes, je dois prendre un train ou taxi pour me rendre à l’aéroport, un avion, un taxi pour aller à la gare de Rennes ou Nantes et ensuite un train pour Vannes. A chaque fois que je rentre en France je regarde toutes ces options en essayant de voir lequel est le plus avantageux en temps et le mois cher. Alors qu’il y a quelques années je pouvais rentrer pour environ £200, maintenant ça ne m’étonne pas de payer £500 l’aller-retour et de compter au minimum 10 heures de voyage porte à porte, ce qui est tout de même pas très avantageux lorsqu’on rentre uniquement pour un petit week-end. C’est une perte de temps assez incroyable mais comme je n’ai pas d’autre solution pour le moment, je fais avec. J’essaye de voir le bon côté des choses et j’en profite pour faire une escale à Paris, Rennes ou Nantes lorsque le temps me le permet.

Cette fois nous avons pris l’avion vers Nantes! Nous nous sommes levés à 4hrs45 pour un vol à 9hrs30. A Londres il faut obligatoirement arriver aux aéroports environ 3 heures à l’avance maintenant. Nous sommes arrivés à Nantes à midi, et le temps de récupérer la valise et de prendre un taxi, nous étions en ville pour 13hrs30. Puisqu’il n’y avait pas de train direct vers Vannes avant 18hrs ce jour-là (sinon c’était un long temps d’attente à Rouen), nous avons profité d’une pause de quelques heures dans la ville. J’étais très contente de pouvoir me promener de nouveau à Nantes, car ça doit faire depuis environ 12 ans que je n’ai pas pris le temps de flâner en ville! J’étais ravie de pouvoir montrer la ville à Fintan. Nous avons laissé notre valise dans un hôtel près de la gare grâce à NannyBag (système très pratique!) et nous nous sommes dirigés vers le centre ville.

Le château est aussi majestueux que dans mes souvenirs! En plus, un toboggan en métal a été ajouté sur le côté du château, ce qui me semble être une fabuleuse idée. Ce n’était malheureusement pas ouvert à notre passage, mais qui sait, peut être une prochaine fois!

J’avais très envie de faire un tour au Passage Pommeraye, qui me rappelle les jolies galeries Royales à Bruxelles. On y trouve toutes sortes de boutiques et de curiosités! C’est vraiment impressionnant et un plaisir à photographier.

Nous avons regardé la carte de la Cigale, un joli restaurant à l’intérieur art déco. J’y serai bien allée pour le goûter, mais au final nous avons préféré passer notre après-midi à nous promener et à faire les magasins.

Nous avons essayé la crêperie du Théatre! La carte était simple mais les galettes très bonnes.

Après une bonne promenade autour du centre il était déjà l’heure d’aller récupérer la valise et d’aller prendre le train! En allant à la gare j’ai pu admirer la tour de l’ancienne usine des biscuits Lu.

J’étais très contente de cette visite, qui nous a permis de couper le voyage un petit peu. En tout nous avons mis 14hrs à faire Londres – la maison de mes parents ce jour-là, soit pratiquement le même temps de trajet pour faire Londres – San Francisco! C’est tout de même assez incroyable. Heureusement que j’ai passé un bon moment en Bretagne! A bientôt pour la suite de mon séjour!

Gâteau marbré aux deux chocolats

Bonjour!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Le temps est plutôt gris à Londres en ce moment, ça me donne envie de passer un week-end cosy à la maison, avec un thé, un magazine et une part de gâteau! Voici le gâteau que j’ai préparé pour l’anniversaire de mon mari il y a quelques semaines. Je suis sûre que j’ai déjà partagé cette recette ici, et pour cause, c’est un classique que tout le monde adore. Entre tous les gâteaux que j’aurai pu cuisiner pour son anniversaire, c’est celui-ci que mon mari m’a demandé!

Ingrédients:

  • 125g de beurre
  • 170g de sucre
  • 8 cuillères à soupe de lait
  • 200 g de farine + sa levure chimique
  • 3 œufs
  • 25 g de cacao en poudre
  • 50 g de chocolat noir
  • 50 g de chocolat blanc
  • 1 cuillère à café d’arôme à la vanille

Il vous faudra un moule à cake, du papier sulfurisé et un batteur électrique.

  1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser le moule à cake de papier sulfurisé.
  2. Travailler le beurre ramolli avec le sucre afin d’obtenir une texture crémeuse.
  3. Ajouter les jaunes d’œuf, le lait, la farine et la levure à la mixture précédemment obtenue.
  4. Monter les blancs en neige à l’aide du batteur électrique et ajouter à la pâte.
  5. Diviser la pâte obtenue en deux. Dans un des saladiers ajouter le cacao en poudre ainsi que le chocolat noir cassé en morceaux. Dans l’autre, ajouter l’arôme à la vanille ainsi que le chocolat blanc cassé en morceaux.
  6. Mettre les mixtures obtenues dans votre moule à cake, en superposant les couches de pâte au chocolat blanc et noir afin d’obtenir un joli effet marbré à la cuisson! Faire cuire le gâteau pendant 40 minutes.

Ce cake est vraiment gourmand, parfait pour un tea time de fête!

Bon dimanche!

San Francisco Maritime Park

Hello!

J’espère que vous passez une merveilleuse semaine. Pour ma part ma semaine a été de nouveau bien repli et ce n’est que maintenant que j’ai le temps de passer sur mon blog! Voici un dernier aperçu de mon séjour à San Francisco, ensuite je vais pouvoir partager de nouveau de photos de Londres et de la Bretagne!

Lors de ma dernière journée à San Francisco je me suis réveillée assez tôt et j’ai pris un Uber vers Ghirardelli Square. J’adore cet endroit, qui regorge de jolies boutiques, d’un marché de créateurs et de petits restaurants et salons de thé. Il faisait très beau mais pas trop chaud, c’était un bonheur de m’y balader et de prendre de jolies photos. Comme on était dimanche matin, j’ai pu appeler mes parents de Ghirardelli Square et de leur faire un petit video tour du quartier. La technologie c’est vraiment merveilleux n’est-ce pas?! Je suis très contente de mon portable Samsung S10 qui fait de très belles photos et vidéos, et grâce à mon forfait internet mondial j’ai pu être tout le temps connecté aux Etats-Unis, ce qui m’a beaucoup simplifié la vie comparé à mon dernier séjour (notamment pour me déplacer grâce à Uber ou Lyft, utiliser Google Maps et faire des video call avec mes proches sans devoir à me soucier de trouver une connexion wifi).

Le Maritime Park est vraiment beau, on y trouve des bateaux anciens que l’on peut visiter et observer de près. Il y a aussi un musée maritime.

J’ai fait un petit tour du quartier et j’ai pu admirer le Golden Gate Bridge de nouveau!

Dans ce quartier se trouve la Boudin Bakery, une boulangerie historique qui a ouvert ses portes en 1849 qui est connue pour son San Francisco sourdough en formes amusants. J’adore le « Bear Loaf » ci-dessous, c’est tout mignon!

Alcatraz n’est pas loin…

La Boudin Bakery est très grande, et il y a un musée gratuit sur l’histoire de la boulangerie. On peut aussi observer les employés en train de préparer le pain et goûter à une tranche de sourdough!

Comme c’était l’heure du déjeuner, j’ai décidé de m’offrir une de leurs spécialités, le grilled cheese préparé avec du pain sourdough traditionnel. C’était très bon, je vous le recommande si vous êtes dans le quartier! Ils servent aussi de la soupe (du clam chowder) dans des bols de pain, ou encore des pizza sur sourdough et le fameux French toast

Je suis passée devant la Coit Tower, qui offre de belles vues sur la ville. J’avais prévu d’y aller, mais au final je suis allée avec des collègues au Salesforce Tower (le building le plus haut de San Francisco) donc j’avais déjà pu avoir une très belle vue sur le Bay.

J’ai passé le reste de ma dernière journée à me promener, à flâner, à m’offrir une glace et à faire les boutiques. Je n’ai rien acheté pour moi à San Francisco, mais j’ai ramené des chocolats (des Ghirardelli bien sûr!) et autres petits cadeaux pour mon mari, mes amis et mes parents.

J’espère que l’aperçu de San Francisco vous a plu! Comme toujours c’était un vrai plaisir et une vraie chance d’avoir pu y aller, je suis vraiment reconnaissante à mon employer de m’avoir permis de faire un aussi beau voyage d’affaires.

Happy Saturday et à demain!

 

Cable car tour à San Francisco

Hello!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Avant de partager mes photos prises en France, il me restait quelques photos de mon séjour à San Francisco à vous montrer! La ville est tellement jolie que c’était un vrai plaisir de me remettre dans mes photos de Californie ce matin.

Lors d’un de mes derniers après-midis au bureau, on a gentiment offert à tous les avocats internationaux un tour en Cable Car Bus! Il s’agit d’un vrai Cable Car vintage, qui a été remis à neuf et converti en bus, ce qui permet de faire des tours touristiques de la ville.

Nous sommes partis du bureau et avons pris la direction du Golden Gate Bridge. Sur le chemin, nous avons vu tout le Financial District et de grands buildings comme le Transamerica Pyramid Building (Transamerica est une entreprise spécialisée dans l’assurance).

Nous avons fait un arrêt au Palais des Arts. Ce que vous pouvez voir ci-dessous a été construit en 1965 (!) et est basé sur l’architecture européenne.

Voici la ville au loin, nous arrivons bientôt au Golden Gate bridge!

Et voilà! Le Golden Gate Bridge a été construit de 1933 à 1937 et relie San Francisco au Marin County.

Ces photos ont été prises à partir de Fort Point, un petit endroit au pied du pont qui offre de vues merveilleuses.

Et voici notre Cable Car Bus! C’est tout mignon n’est-ce pas?

Après avoir admiré le Golden Gate Bridge nous avons commencé à rebrousser chemin. Sur la route nous avons vu de magnifiques maisons, donc celle ci-dessous. Reconnaissez-vous cette maison? C’est celle de Mrs Doubtfire!

Le tour en Cable Car Bus était vraiment très intéressant et c’était une superbe occasion de voir le Golden Gate Bridge de nouveau! C’était une très bonne façon de voir la ville, j’ai beaucoup de chance!

Puisque je restais à San Francisco pour un week-end à mes frais, j’ai décidé de changer d’hôtel. Mon premier hôtel était le Harbour Court en face du Bay Bridge, qui était tout à fait charmant même si j’ai trouvé l’intérieur un peu fatigué. Cependant, pour le week-end j’ai décidé de séjourner d’avantage vers Union Square et j’ai choisi le Hotel Spero, que je vous recommande.

Ma chambre était très grande et lumineuse, au décor moderne. Tout était vraiment très propre! Le lit était immense.

La salle de bains était parfaitement convenable et joliment décoré.

En cadeau, l’hôtel Spero m’a offert une bouteille d’eau réutilisable. Dans le lobby, on pouvait utiliser une fontaine d’eau afin de remplir sa bouteille. Je ne sais pas comment l’eau était filtrée mais je l’ai trouvée vraiment délicieuse!

Voici le lobby de l’hôtel, très joliment décoré, très arty.

En parlant d’art, l’hôtel était tout près du San Francisco MOMA, et j’avais hâte d’y retourner. Je n’ai pas pris beaucoup de photos au musée cette fois-ci, je me suis contentée de m’y balader et d’admirer les oeuvres.

Voici une nouvelle oeuvre que j’ai beaucoup aimé qui s’appelle « Image Overflow » et qui montre comme nous sommes tous confrontés à un excès d’images et de médias. Voir les photos empilées de cette façon fait réfléchir.

Après un passage au MOMA je me suis offert un milkshake Oreo à Lori’s Diner, au décor si rétro. Le milkshake était toujours aussi délicieux que dans mes souvenirs!

Je vous souhaite de passer une belle journée!

Balade à Union Square – San Francisco

Hello!

J’espère que vous passez un bon début de semaine. Je profite de mon long week-end afin de trier mes photos de San Francisco. Voici Union Square! J’ai beaucoup travaillé lors de mon voyage en Californie, mais j’ai tout de même pu profiter de quelques instants volés où j’ai eu le plaisir de découvrir la ville.

Union Square est pour moi un des endroits incontournables de la ville. J’adore m’y promener! Il faisait beau et j’ai pris un café glacé que j’ai dégusté à l’ombre des palmiers. Ensuite, je suis allée faire un peu de lèche-vitrine chez Sak’s, Macy’s et Neiman Marcus.

Quelles jolies plantes à Union Square! Je ne sais pas ce que c’est, reconnaissez-vous ces jolies trompettes jaunes?

Je n’ai rien acheté cette fois, mais j’ai vu tellement de belles robes et accessoires!

Il y a souvent de la musique et des concerts à Union Square, c’est un très joli endroit où se poser le temps de quelques instants. La seule chose qui m’étonne toujours c’est qu’il est pratiquement impossible d’y rester tranquillement sans que l’on vienne me parler. Les américains sont tellement gentils et ouverts! A Londres je me méfie toujours lorsqu’un inconnu vienne me parler (et je m’agrippe à mon sac à main et je m’apprête à m’enfuir), mais à San Francisco les discussions se lancent beaucoup plus spontanément.

J’aime bien manger seule au restaurant, ce n’est pas quelque chose qui me fait peur ou qui me rend inconfortable. Ce week-end je discutais avec ma grand-mère de voyages d’affaires, et c’était très vraiment très différent à son époque. Ma grand-mère travaillait pour Christie’s et a fait de nombreux voyages en Europe et aux Etats-Unis pour son travail. Elle ma racontait que pendant les années 1960, il était parfois interdit que les femmes aient dîner seules dans les restaurants ou bars d’hôtels chics, où elle séjournait. Comme les temps ont changé!

Pour ma part, j’ai opté pour un cocktail aux fruits des bois et un mac ‘n cheese à la truffe au restaurant de l’hôtel Spero à Union Square. Le mac ‘n cheese était une tuerie! Vous connaissez ma passion pour la truffe et je dois dire que c’était tout simplement excellent.

Voici la Bay Bridge, tout aussi spectaculaire que la Golden Gate Bridge à mon sens!

Juste devant la Bay Bridge se trouve la sculpture géante « Cupid’s Span ». C’est énorme et juste impressionnant!

Voici la San Francisco Belle qui se trouve à Pier 3, et la Financial District derrière.

Pendant tout le séjour il a fait beau mais pas trop chaud, ce qui était idéal pour moi. J’ai bien fait attention à mettre une crème solaire SPF 50 tous les matins, et mon fond de teint contient également un SPF 35. Même avec cette protection j’ai réussi à attraper un petit coup de soleil sur le visage!

J’espère que ces photos vous ont plu! Je vous souhaite une très bonne semaine!

Wish list – Mai

Hello!

J’espère que vous passez un bon week-end. En Angleterre, nous profitons d’un long week-end de trois jours, ce qui me fait très plaisir! Hier j’ai déjeuné avec ma grand-mère dans un joli restaurant Italien à St James et j’ai passé un peu de temps en ville. Aujourd’hui est un lazy Sunday comme je les aime! Une tenue cosy, une couverture fluffy, mon canapé, un magazine et mon ordinateur. J’ai enfin le temps de lire mes blogs préférés et de faire quelques boutiques en-ligne! J’en profite d’ailleurs pour vous présenter une petite wish list du printemps. Il fait vraiment très beau à Londres aujourd’hui et à vrai dire j’ai très envie de profiter de notre lundi férié de faire les magasins et d’acheter quelques jolies choses. Voici ce qui me fait envie:

1. A Londres la mode est aux imprimés rétros, ce qui n’est pas pour me déplaire! J’aime beaucoup cette robe de chez Phase Eight, qui fait partie de la collection spécial « 40 ans » de la marque. La coupe de la robe ainsi que le tissu vient tout droit des archives de la marque et j’adore l’esprit fifties de cette pièce. Je vais l’essayer demain!

2. J’ai vu ces ravissantes chaussures dans la vitrine de Russell & Bromley, elles existent dans trois couleurs différentes. J’aime beaucoup ce bleu ciel!

3. Comme toujours, L.K.Bennett propose de très jolies pochettes. Celle-ci me semble être parfaite pour l’été, et la couleur irait avec tout!

4. Pour continuer avec les jolis imprimés, cette jupe me fait de l’œil. Elle a l’air confortable et facile à porter, et la longueur de la jupe me semble être parfaite!

5. Enfin, je suis passée devant la boutique Manolo Blahnik hier, et j’ai vu ces merveilles! Les souliers « Hangisi » sont sur ma wish-list depuis des années, et c’est toujours un plaisir de regarder les éditions limitées de ces chaussures mythiques. On n’a récemment dit que ces chaussures étaient en réalité très inconfortables, est-ce que quelqu’un les a déjà essayé?

Avez-vous fait de jolis achats récemment? Je vous souhaite de passer un excellent dimanche!

Déjeuner à Longueville Manor – Jersey

Bonjour!

J’espère que vous passez une bonne semaine. Il me restait à transcrire mes dernières pensées concernant notre petit séjour à Jersey! Je sais que vous aimez beaucoup cet endroit donc je ne voulais pas omettre les dernières photos de notre séjour.
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C’est décidé, je me vois parfaitement habiter à Jersey. L’île est trop jolie, les habitants sont très sympa et il y a vraiment de tout. J’aime le fait qu’il y a la mer, la campagne et de petites villes un peu partout sur l’île. St Helier est ravissant et les maisons que l’on croise sont absolument charmants. Il y a des musées, l’opéra, le cinéma, des spa et de bons restaurants. Je trouve l’histoire de l’île si intéressante. Jersey n’est pas loin de la France et pas loin de Londres, donc la situation serait juste idéale pour moi, n’est-ce pas?
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Lors de notre dernière journée complète à Jersey nous avons été déjeuner à Longueville Manor. En nous rendant au restaurant j’ai regardé mon blog pour vérifier la date de notre dernière venue (un des avantages de tenir un blog est que je peux très facilement me remémorer les moments passés!) Ohlàlà c’était en 2012! Et pourtant je m’en souviens comme si c’était hier.
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Comme vous pouvez le voir, l’hôtel est toujours aussi magnifique et impressionnant. Nous y étions pour le déjeuner. Nous avons tous les trois pris le menu du midi, une vraie affaire à £25 les trois plats.
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En entrée, j’ai choisi la salade au melon et au jambon de parme, un régal et joliment présenté avec les petites fleurs comestibles et herbes du jardin. Ensuite, j’ai opté pour le lieu, servi avec une tajine aux pois chiches, épinards et courge de butternut.
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Quant au dessert, j’ai pris le fondant au chocolat et au praliné. Quel régal! Mes parents ont tous les deux pris le dessert au citron et aux fruits rouges, si jolie.
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Enfin, la sélection de fromages ne nous a pas déçu. On nous a présenté un chariot avec une bonne quarantaine de fromages. J’ai partagé une sélection avec ma maman car nous avons les mêmes goûts en fromage: assortiment de fromages durs avec un peu de cheddar et de chèvre. Papa préfère les fromages plus forts du style roquefort, ce que je préfère lui laisser!

Nous avons ensuite pris le café auprès de la cheminée, dans un des salons privés de l’hôtel. Le personnel était si sympathique, nous avons discuté avec longuement avec eux avant de repartir (puisque nous étions les derniers clients du déjeuner, oups).
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C’était un vrai plaisir de retrouver à Longueville, vivement la prochaine fois! J’espère que je n’attendrai pas aussi longtemps avant d’y retourner, cette fois.

Après notre déjeuner nous avons fait une longue promenade en bord de mer et nous avons pris le temps de découvrir les petites villes qui longent la côte. C’est charmant, n’est-ce pas?

J’ai passé quatre jours de rêve à Jersey, je ne peux que vous recommander cette île pour des vacances reposantes et sereines. J’espère que l’aperçu de ce séjour vous a plu!
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Je vous souhaite de passer un très bon week-end.