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Balades en Bretagne

Hello!

J’espère que vous allez bien. Avant de quitter la Bretagne j’ai pu prendre une journée de vacances, et nous en avons profité pour faire une longue balade en bord de mer. Nous sommes allés que dans des endroits que je connais par cœur, mais j’en avais bien besoin!  Tout d’abord, nous sommes allés à Carnac. Il faisait tellement beau! Après de longues journées en télé-travail, c’était agréable de pouvoir marcher longuement sur la plage, oublier tous les soucis, écouter le bruit des vagues, contempler les mouettes… Le tout sous un magnifique soleil.

Nous avons aussi fait une promenade en ville à Carnac, où presque tout était fermé sauf la boulangerie/chocolaterie Au Petit Prince, où mon mari m’a offert une jolie boîte de chocolats pour la Saint Valentin. C’était triste de voir la ville ainsi, mais j’espère que d’ici cet été les affaires pourront reprendre.

Ensuite, nous avons fait un arrêt à La Trinité, qui est toujours aussi beau!

Enfin, nous sommes allés à Auray et à Saint Goustan. Comme il était largement l’heure de déjeuner, nous avons acheté un sandwich et un cookie à la Mie Câline, puis nous sommes allés piqueniquer au bord de la rivière à Saint Goustan.

Afin de terminer notre dernière balade en Bretagne sur un point ultra gourmand, nous avons acheté des pâtisseries Au Régal Breton pour le dessert, qui porte bien son nom. C’est la première fois que je teste cette boutique et c’est un petit bijou! Un éclair au café pour maman, un éclair au chocolat pour Fintan… Comme mon papa et moi aimons les desserts fruités, j’ai pris une mousse à la framboise ainsi que l’igloo ci-dessous, qui était au mascarpone et à la mangue, que nous avons partagé. Comment résister à un dessert aussi original?!

Cette semaine c’est télétravail à Londres et régime, ce qui est nettement moins drôle! Je garde le sourire car le week-end arrive à grands pas et j’ai maintenant terminé mes dix jours de quarantaine à la maison, donc je vais pouvoir sortir de nouveau afin de me promener un petit peu dans le quartier.

En vous souhaitant de passer une belle journée, à bientôt!

Le livre du mois de janvier: Jane Eyre

Hello!

Comment allez-vous? Cette année, la seule bonne résolution que j’ai prise est d’essayer de lire d’avantage, et de vous présenter un livre par mois que j’ai lu et que j’ai aimé. Lorsque j’étais jeune, à l’école, collège et au lycée, je lisais énormément et très rapidement, souvent un livre tous les deux jours. Puis, lorsque je suis rentrée à la fac de droit j’avais tellement de travail et tellement de textes académiques à lire que j’ai commencé à lire beaucoup moins pour le plaisir. Le peu de temps que je consacrais à la lecture s’est encore vu diminuer lorsque je suis rentrée dans la vie active, puisque pendant quatre longues années je travaillais à temps plein en tant qu’assistante juridique en plus d’aller à l’école des avocats le soir, donc les créneaux lecture que j’aurai pu avoir (pendant le trajet métro matin et soir par exemple, ou le week-end) étaient désormais consacrés à mes études. Lorsque je suis devenue avocate stagiaire, j’ai recommencé à lire le week-end, mais plus doucement, en choisissant mes livres avec soin et en les savourant. Depuis que je suis devenue pleinement qualifiée, je continue à lire tranquillement le week-end lorsque le temps me le permet, entre mes divers sorties et autres obligations. Avec la pandémie j’aurai pensé avoir soudainement énormément de temps libre pour bouquiner, mais entre une augmentation de volume de travail et le fait que je passe beaucoup de mon temps personnel à suivre les actualités ou à faire des recherches concernant l’achat de notre maison, ça n’a pas vraiment été le cas. Cette année, je vais donc essayer de lire d’avantage, en anglais et en français, car je pense vraiment que la lecture est quelque chose de formidable, qui permet de s’évader, de s’échapper, d’apprendre de nouvelles choses, de développer sa façon de s’exprimer, de réveiller son imagination et d’ouvrir son esprit.

Au mois de janvier, j’ai profité d’être à la maison en France afin de lire un livre appartenant à ma maman: Jane Eyre de Charlotte Brontë, qui a été publié en 1847 à Londres. Alors que je connaissais déjà un petit peu l’histoire, c’est la première fois que je lisais le roman.

Le roman commence lorsque Jane Eyre est encore enfant. Jane est une orpheline qui est recueillie par sa tante froide et distante avant d’être rapidement envoyée à l’internat Lowood pour cause de diverses rebellions et engueulades avec ses cousins, qui la maltraitent. La vie à l’internat est difficile, surtout lors d’une épidémie de typhus, mais Jane est brillante, dynamique, et reste à l’école pendant plusieurs années, d’abord en tant qu’élève, puis en tant que maîtresse. Souhaitant changer de vie, Jane répond à une annonce pour devenir gouvernante au manoir de Thornfield, qui appartient à un mystérieux M. Rochester. Jane trouve sa place à Thornfield, et s’occupe de l’éducation de la petite Adèle. Au fil des mois, Jane se rapproche petit à petit de M. Rochester malgré la différence d’âge et de fortune. Page après page, on découvre que M.Rochester est un homme intrigant, sûr de lui, joueur et énigmatique. Malgré son physique ingrat, Jane tombe tous les jours un peu plus amoureuse de son « maître ». Alors que Jane se rend malade à l’idée que M.Rochester va épouser la belle Mlle Ingram, qui vient d’une bonne famille, un soir M.Rochester admet enfin ses sentiments et demande Jane en mariage. Le jour du mariage, à l’autel même, un drame se produit et Jane découvre le terrible secret de M.Rochester…

J’ai adoré ce livre et l’écriture de Charlotte Brontë, qui a été une vraie découverte pour moi. Je ne sais pas exactement ce que j’imaginais, mais j’ai été surprise par le personnage de Jane Eyre, qui est vive, fougueuse, débrouillarde et délicieusement moderne! Un livre que je vous recommande et que m’a donné envie de lire d’autres romans des sœurs Brontë. Ce matin j’ai commencé à doucement faire quelques recherches concernant des livres de la même époque, et je suis tombée sur deux blogs consacrés aux sœurs Brontë qui m’ont l’air intéressants et qui sont régulièrement mis à jour: Anne Brontë Blog et Brontë Babe Blog. J’ai hâte de les parcourir cet après-midi!

A bientôt pour le livre du mois de février! En vous souhaitant un excellent samedi.

Papotages du vendredi

Hello!

Comment allez-vous? Je suis bien rentrée en Angleterre dimanche matin et je passe enfin vous faire coucou! Il y a beaucoup de formalités à remplir avant de voyager maintenant. Il faut bien sûr faire un test Covid moins de trois jours avant le voyage, qui doit être négatif afin de rentrer au pays. Ensuite, vu que l’Angleterre n’est plus dans l’Union Européenne il faut un motif impérieux afin de pouvoir voyager, qui était pour mon cas un retour au domicile principal. Enfin, il a fallu remplir une déclaration anglaise et certifier que j’allais rester confinée chez moi pendant les 10 jours suivant le voyage. Je peux sortir uniquement en cas d’urgence, en cas de RDV médical etc. On doit se faire livrer les courses à domicile et on ne peut pas sortir prendre l’air. Le service du gouvernement qui s’occupe des voyageurs nous appelle une fois par jour ou nous envoie un texto par jour pour s’assurer du fait que l’on soit bien à la maison. Je suis heureuse de voir que l’Angleterre prend ses responsabilités de ce côté là, même si ça aurait bien sûr été mieux (c’est le cas de le dire!) de prendre les mêmes précautions il y a un an. A part ça, l’Angleterre est toujours complètement confiné: les écoles, universités, bureaux, magasins, restaurants, salons de coiffure, musées, salles de sport etc sont fermés depuis le mois de décembre. Nous n’avons pas le droit d’aller chez un ami ou de la famille à l’intérieur, ni même de les voir à l’extérieur. Si une personne habite seule, elle peut former une « bulle » avec un seul autre foyer. On ne sait pas encore quand le confinement sera relâché, mais le gouvernement espère ouvrir les écoles de nouveau courant mars. Le quotidien en Angleterre est difficile mais il ne faut pas baisser les bras!

Des lueurs d’espoir et raisons pour sourire font leur apparition chaque jour. Certains amis qui avaient été licenciés pour motif économique il y a plusieurs mois ont déjà retrouvé du travail. Il commence à faire plus beau et il y a d’avantage de lumière le soir. C’est bientôt Pâques! A nous les hot cross buns et œufs en chocolat. La vraie bonne nouvelle c’est que le programme de vaccination avance rapidement en Angleterre. Plus de 16 million de personnes ont maintenant reçu leur premier vaccin et on commence à voir que le vaccin a un effet positif sur les chiffres, surtout chez les plus de 80 ans qui ont été vaccinés en premier.

Pour ma part, les journées passent rapidement à la maison. J’ai de la chance d’être toujours très occupée par mon travail, donc je ne vois pas le temps passer. Je suis rentrée en Angleterre essentiellement parce que nous devons bientôt déménager, donc je garde aussi un œil sur les différents points en suspens de ce côté là. Nous attendons toujours la date où notre nouvelle maison sera prête, malheureusement notre développeur ne semble pas être très pressé mais nous espérons toujours avoir notre nouvelle maison avant fin mars. Pour l’instant j’ai arrêté de commander de nouveaux meubles pour la maison, car je commençais à trouver ça de plus en plus difficile de faire des choix sans avoir vu la maison en vrai et sans pouvoir prendre de mesures exactes. Nous avons tout de même commandé des canapés, lits et matelas, et j’ai aussi choisi un bureau. Ce sont des pièces fabriquées à la demande, et avec un délai de 8 à 13 semaines de fabrication j’ai préféré prendre un peu d’avance. Le reste attendra un peu…

Coffret « spa » reçu comme joli cadeau de Noël, composé d’une boîte de tisanes, une bougie à la cire soja, un savon et gommage au sucre. Le tout vegan et cruelty-free, quel magnifique cadeau! 

Je vous souhaite d’ores et déjà un bon début de week-end! Pour ma part j’ai hâte de pouvoir me reposer un peu. Le voyage du week-end dernier était assez long et stressant, et comme nous avons pris un bateau de nuit nous avons voyagé sur les deux jours, avant d’enchaîner directement avec une semaine de travail bien rempli. Ce week-end je me prépare un petit programme cocooning puisque j’ai l’intention de me plonger dans la lecture de mes magazines reçus à Londres pendant mon absence (Harper’s Bazaar et House & Garden), répondre à tous vos gentils commentaire et e-mails, tester le magnifique coffret reçu comme cadeau à Noël que vous pouvez voir ci-dessus (j’ai hâte d’utiliser le gommage naturel à la rose – composé de sucre et pétales de rose), continuer mon livre en cours (le livre « Wintering », dont je vous reparlerai), se faire livrer des plats à la maison de notre restaurant Indien préféré et m’entraîner de nouveau à l’aquarelle. Je vais créer quelques cartes pour des amies, pour que j’ai quelque chose à poster une fois que je pourrai de nouveau sortir de chez moi…!

Belle journée et bon courage! Bientôt le week-end!

Wish list de la Saint Valentin

Hello!

J’espère que vous avez passé un excellent week-end. C’est bientôt l’heure de la Saint Valentin, et je ne résiste pas à l’idée de préparer une petite wish list pour l’occasion, comme au bon vieux temps!

  • Tout d’abord, ces chaussures Jimmy Choo m’ont donné le sourire! Elles sont très hautes (talon de 10 cm) et ont de grands nœuds asymétriques! Ce sont vraiment des chaussures wahou!

  • Pour continuer avec les jolies petites choses de chez Jimmy Choo, cette pochette « Cloud », qui scintille!

  • Un parfum Penhaligon’s serait un cadeau chic! Je n’ai pas senti ce parfum, mais dans tous les cas, je trouve la bouteille très mignonne.

  • Toujours chez Penhaligon’s, pour £45 on peut offrir ou s’offrir une « pochette » surprise! A l’intérieur: un petit parfum, une bougie, un baume à lèvres…

  • Enfin, je trouve cette jolie carte fait main absolument ravissante!

 

Les jolis cadeaux de Noël

Hello!

Comment allez-vous? Nous sommes déjà au mois de février et je ne vous ai toujours pas montré mes jolis cadeaux de Noël, tssk, tssk!

Cette année, j’ai été particulièrement gâtée! Comme tous les ans, mes proches m’ont demandé ce que je souhaitais pour Noël. Vu les différents confinements, qui ne sont pas prêts d’être terminés, cette année j’avais juste envie de petites choses pour enjoliver le quotidien à la maison: des livres, de bons chocolats, de petites bougies, des plaids douillets.

  • Tout d’abord, des livres! J’ai reçu « The Christmas Chronicles » de Nigel Slater, que ma copine Mélodie ma conseillé. C’est vraiment un très beau livre! Le livres est écrit de façon « journal », et couvre la période du début du mois de novembre jusqu’au 1 février. Nigel Slater nous raconte ses traditions de Noël et plus généralement d’hiver, il partage des recettes, des anecdotes… J’adore! J’ai déjà lu tous les entrés de journal de Noël jusqu’au 1 février, et je garde le reste pour Noël 2021.
  • J’ai aussi reçu des livres de la part de mon mari, dont le livre de recette de Butler’s, un chocolatier Irlandais. J’ai aussi reçu le livre « A table in Venice », que j’ai hâte de lire! Les voyages me manquent beaucoup, donc je pense que ce livre va me permettre de m’évader un peu… Je ne l’ai pas encore lu, je le garde sous plastique encore un moment pour faire durer le plaisir! J’ai l’intention de le lire lorsque je serai de retour à Londres, où j’aurai moins l’occasion de sortir me promener.

  • Mon mari m’a aussi offert ces truffes façon « Afternoon Tea », à l’Earl Grey. J’adore la couleur de la boîte! Je ne les ai pas encore goûté car j’aime bien garder quelques cadeaux « pour les jours de pluie » comme on le dit en Angleterre.

  • Ma belle-maman m’a offert des chaussettes en cachemire, c’est de la laine Irlandaise. J’adore ces chaussettes de luxe! C’est vraiment un très joli cadeau.

  • Ma belle-maman m’a aussi offert le pull noir et doré que vous pouvez vois ci-dessous, de la marque Hobbs. C’est vraiment très mignon, et tout à fait mon style!
  • Ma maman m’a offert un sac Lancaster, dans un joli tartan rouge bordeaux. C’est tout à fait dans mon style, je l’aime beaucoup!

  • Mon mari m’a aussi offert le bougeoir que vous pouvez voir ci-dessous, qui rappelle la forme de notre future maison. C’est fait à la main, j’aime vraiment beaucoup! Il l’a acheté chez The Botanical Candle company, là où j’achète mes bougies à la cire soja.

  • Mon frère m’a offert une oeuvre de notre ami Julien Danielo, photographe professionnel sur Vannes. J’ai déjà une de ses oeuvres, et j’ai hâte d’accrocher les deux tableaux dans notre nouvelle maison! J’adore ces feux d’artifice sur le Port de Vannes…

  • De la part de mes parents, un joli peignoir, vraiment très élégant!

Enfin, j’ai aussi reçu des petites choses que je n’ai pas photographié, comme:

  • Une crêpière de la part de mes parents! Je me dis souvent que j’aimerais pouvoir préparer des galettes à la maison, et voilà que je vais pouvoir essayer. Je vous montrerai le résultat.
  • Un stick à selfie de la part de mon frère!
  • Un abonnement à un magazine de la part de mon mari (j’aime bien les abonnements en tant que cadeau!)
  • Un plaid/une couverture cosy, je vous le montrerai bientôt!

Et pour de ce que j’ai offert? Pour mon mari, un livre sur la Russie et le KGB, des pyjama cosy de chez John Lewis, des soins Clarins, un parfum Burberry et un très grand mug (puisqu’il se plaint que mes tasses mignonnes sont bien trop petites!). Pour ma maman, un kit à Calligraphie de chez The Calligraphy Store, un livre sur la Calligraphie, un coffret de miel et autres petits objets provenant directement d’une ferme au Pays de Galle ainsi qu’une écharpe fait à la main en Inde. Pour mon père, des soins Biotherm, le nouveau livre de Monty Don (un jardinier anglais connu) et un abonnement à un box de fromage (j’ai déjà goûté à deux box – trop bons!). Pour mon frère, une chemise Hugo Boss, un livre sur la deuxième guerre mondiale et des soins d’une nouvelle marque Londonienne, Heath.

Achats des mois de novembre/décembre – et un bilan!

Hello!

Comment allez-vous? Je profite du dernier week-end du mois de janvier afin de faire mes comptes pour l’année 2020, ce qui me pousse à réfléchir à mes achats et à ma façon de consommer.

Voici le bilan des achats des mois de novembre et décembre!

Au mois de novembre j’ai reçu un peu d’argent pour mon anniversaire, et j’en ai profité afin de faire quelques achats de chez Joules qui me faisaient envie:

  1. Tout d’abord, ce joli pull renard de chez Joules! J’adore les pulls de chez Joules avec de mignons motifs comme celui-ci. Ces pulls sont en 100% cotton, se lavent bien et sont juste très pratiques à porter lors de journées télé-travail à la maison. Comme j’ai une peau difficile, qui s’irrite facilement, j’ai remarqué que ces dernier temps il faut vraiment que je porte des matières douces sinon je risque de déclencher une crise d’eczéma. Depuis quelques années je ne peux plus porter de laine ou de cachemire, sinon bonjour les irritations de peau. Je multiplie donc ma collection de jolis pulls en cotton!
  2. Ensuite, je me suis offert ce manteau bien chaud et imperméable, toujours de chez Joules. Cette année, je me suis rendue compte que je n’avais pas de manteau pratique pour me promener dans les parcs ou à la campagne. J’ai beaucoup de manteaux d’hiver, mais ils ont pratiquement tous de la fausse fourrure, aucun n’est imperméable… Bref, les manteaux que j’ai déjà sont des manteaux de ville. Je suis très contente de mon manteau de chez Joules, qui est très chaud, ne craint ni la pluie ni la boue, et qui a une capuche! Il y a toujours une peu de fausse fourrure sur le manteau (on ne se refait pas!) mais il est vraiment pratique.
  3. Enfin, troisième et dernier achat de chez Joules: J’ai acheté des bottes de pluie, pour remplacer mes Hunter (c’est une longue histoire, mais nous avons eu des affaires dans le sous-sol de notre appartement à Londres qui ont été volés/jetés par l’agence qui s’occupe du bâtiment, dont mes pauvres Hunter que vous pouvez voir ici!). Je les ai remplacé par des bottes à rayure en caoutchouc et néoprene, qui sont très confortables et parfaits pour affronter la boue (vous pouvez les voir ici, il n’y a pas de fleurs sur ceux que j’ai choisi).
  4. J’ai aussi acheté les trois bougies de la collection d’hiver de chez The Botanical Candle Company. J’adore leur magasin en-ligne, absolument tout me fait envie! Les trois bougies sont toutes en cire soja: First Light (à l’eucalyptus), Half Light (à la clémentine et aux clous de girofle) et Last Light (à la cannelle et au romarin). On va dire que c’était un petit cadeau pour toute la famille car je les ai emmené avec moi en France pour les fêtes, et on en a bien profité. Mon préféré est le Last Light à la cannelle!
  5. Enfin, après des années à vérifier le site Pip Studio tous les six mois environ, la marque a enfin proposé une réédition des mes assiettes, que j’aime toujours autant. La première édition de la collection « Love Birds » date d’environ 10 ans. En ce temps, quelques assiettes ont pris un air un peu fatigué (les motifs ont perdu un peu de leur brillant) donc j’ai été ravie de pouvoir racheter quelques assiettes, bols et mugs. C’était un peu le calvaire pour les acheter en-ligne, comme les assiettes étaient en « forte demande » (selon le site), il fallait faire le check-out en moins de 10 minutes sinon le panier se vidait automatiquement, ce qui était assez frustrant puisque je souhaitais acheter non-seulement des assiettes, mais aussi des mugs, bols etc, dans des couleurs variés. En regardant le site de nouveau, je remarque que beaucoup de produits que j’ai achetés sont désormais sold-out, donc je suis contente d’avoir persévéré. Mes nouvelles assiettes sont toujours dans leur carton en attendant que notre nouvelle maison soit prête.

En 2020, un peu comme tout le monde je pense, j’ai changé ma façon de consommer. Je devais déjà économiser en vue de l’achat de notre maison, et cette année mes achats vestimentaires ont été limités à l’essentiel uniquement. Ayant fait un calcul rapide, j’ai dépensé moins de €800 en vêtements, accessoires, vêtements de sport, sous-vêtements etc en 2020. De cette somme, il y a plein de choses que je n’aurai pas acheté si j’avais pu être chez moi à Londres cette été, car je me suis retrouvée en France au mois de juillet avec aucun vêtement d’été et j’ai donc dû acheter quelques robes et t-shirt en urgence. Je me suis tourné vers des magasins pas trop chers pour ces achats, comme Uniqlo (pour les t-shirt et vêtements de sport) et Next (pour les robes). Je ne suis pas totalement amoureuse de ces achats et j’espère que cette année je n’aurai pas à faire des achats dans l’urgence. Même certaines choses achetés chez des magasins sûrs, comme ces ballerines chez French Sole, ne sont pas exactement comme je l’aurai souhaité (les ballerines sont bizarrement un peu durs pour de la croûte de cuir Nubuck, et ma taille habituelle ne me va pas comme un gant pour ce modèle-là). Malgré cela, rester confiné m’aura permis de faire des économies du côté vestimentaire, c’est sur!

Je n’ai pas fait d’achat vestimentaire de luxe cette année. J’avais prévu de m’offrir des Manolo Blahnik pour mes 35 ans, mais je préférerais faire cet achat en magasin à Londres. Cependant, avec la pandémie je réfléchis à deux fois avant de faire des achats de luxe, d’une part car je me dis que je ferai mieux d’économiser en vue du climat économique incertain et d’autre part lorsque je vois mes associations préférées souffrir d’un manque de fonds, je me dis que je ferai vraiment mieux de divertir l’argent mis de côté pour les futilités pour des causes que je considère comme étant un peu plus nobles. Cette année j’ai découvert plusieurs associations animalières qui font un travail vraiment excellent, comme DogbusSirius Animal Rescue, Hedgehog Cabin, et Greene Valley en Bretagne. Ca me fait plaisir de pouvoir parrainer quelques chats et chiens via ces associations, en plus de pouvoir contribuer à des levées de fonds ponctuels lorsqu’ils ont besoin d’une aide particulière. Sinon, je parraine toujours mon petit Domino chez Bransby Horses, une autre association que je soutiens depuis des années.

Cette année, j’ai aussi découvert (et soutenu) plein de petits magasins indépendants, par exemple Cregal Art à Galway où j’ai acheté mes fournitures d’aquarelle, Vegan Bunny et The Botanical Candle company pour les bougies, ainsi qu’une multitude d’adresses gourmandes comme The Marshmallow Lady en Ecosse, Paul Young à Londres et Bean & Goose à Wexford en Irlande. Pour les cadeaux de Noël cette année j’ai aussi fait attention de soutenir quelques grands magasins que j’aime beaucoup, en plus de quelques créateurs indépendants. J’essaye de trouver le bon équilibre!

Voilà pour le bilan 2020! Avez-vous fait de jolis achats ces derniers mois?

Le Carrot Cake de maman

Hello!

J’espère que vous avez passé un excellent week-end. Pour ma part, je me suis reposé, j’ai cuisiné, j’ai fait de longues promenades autour du village et j’ai fait quelques achats en-ligne pour notre future maison. Un peu comme d’habitude en fait!

Samedi matin, nous sommes aussi allés faire de petites courses dans une ferme à côté de chez moi. La ferme a un garage où l’on peut acheter des légumes frais. Voilà ce que j’ai mis dans mon panier! Trois poireaux, trois carottes, quatre carottes arc-en-ciel, une patate douce (qui fait la taille d’une main!), une courge butternut, quelques oignons ainsi qu’un sac de pommes de terre de 5kg. Le tout pour €10!

Quand je disais que la patate douce fait la taille d’une main…! Avec ce butin, en plus de préparer de bons gratins aux légumes, nous avons aussi décidé de cuisiner un Carrot Cake pour le dessert.

Ma maman prépare un excellent Carrot Cake à l’orange, hyper moelleux, pas trop sucré et avec un délicieux glaçage au cream cheese

Voici la recette de maman!

Ingrédients:

  • 200ml huile de tournesol
  • 4 œufs
  • 175g cassonade
  • 200g de carottes râpées
  • zeste et jus d’un orange
  • 300g de farine + sa poudre levante (2 cuillères à café)
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de cinq épices
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Pour le glaçage: 

  • 50g beurre demi-sel
  • 50g de sucre glace
  • 100g de fromage Saint Moret ou Philadelphia
  • Un peu de praliné tout prêt
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille

Méthode:

  • Préchauffer le four à 180°c et tapisser un moule à cake de papier sulfurisé
  • Râper les carottes. Ajouter le zeste d’un orange ainsi que son jus et laisser mijoter.
  • Dans un bol séparé, battre l’huile de tournesol avec les œufs, la cassonade, la farine, la poudre levante, les épices, le sel et quelques gouttes d’extrait de vanille. Ajouter le mélange carottes/jus d’orange. Bien mélanger.
  • Verser dans le moule et faire cuire pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que le cake soit doré.
  • Laisser le cake refroidir. Pendant ce temps, préparer le glaçage. Il suffit de mélanger le beurre mou, le sucre glace et le fromage Saint Moret ou Philadelphia.
  • Couper le gâteau en deux et étaler un peu de glaçage sur une moitié. Refermer le gâteau et étaler le reste du glaçage sur le dessus. Enfin, y saupoudrer un peu de praliné!

Et voilà le bon travail! A déguster avec un thé noir épicé.

Bonne semaine

Balade hivernale

Hello!

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé une bonne semaine. Je vous souhaite d’ores et déjà un très bon vendredi!

Ces dernières semaines ont été quelque peu étranges pour moi, puisque j’ai un pied en Bretagne (justement, j’y suis!), un pied à Londres (je suis en train de planifier notre déménagement et de faire des achats pour notre future maison), et un pied aux Etats-Unis (pour mon travail, qui m’occupe énormément en ce moment). Un drôle de mélange, n’est-ce pas?

Lorsque je suis rentrée en France pour les fêtes, je ne pensais pas rester aussi longtemps en Bretagne! Le week-end, j’en profite et je prends beaucoup de plaisir à me promener longuement autour du village, et je me surprends à rêvasser, encore une fois, d’une nouvelle vie à la campagne, qui serait plus calme, plus simple.

Comme le village est joli, poétique et romantique en hiver!

Cette balade verglacée était féerique! Je suis heureuse d’être à la maison afin de profiter de ces petits bonheurs d’hiver.

           « Winter is the time for comfort, for good food and warmth, for the touch of a friendly hand and for a talk beside the fire: it is time for home. »

— Edith Sitwell

Cerise sur le gâteau: après la balade, maman a préparé une galette des rois maison, que l’on a dégusté en famille. Maman a préparé la galette avec une pâte feuilleté sur le dessous, de la frangipane maison, et une pâte brisée maison sur le dessus. Un régal!

Je vous souhaite de passer une bonne journée et un bon début de week-end!

Décoration intérieure – la Wedgwood room

Hello!

Comment allez-vous? Cette semaine, nous avons reçu une très bonne nouvelle puisque notre nouvelle maison sera normalement prête le 17 mars! Je suis ravie! Ca fait depuis maintenant un an que nous avons réservé cette maison, et il me tarde d’y déménager. Maintenant que nous avons reçu cette confirmation, il est temps de commencer à commander nos meubles et penser plus sérieusement à la décoration intérieure. Comme nous avons l’intention de donner la plupart de nos meubles actuels, nous avons une opportunité unique de créer un intérieur qui nous plait et qui nous ressemble.

L’année dernière, dès que j’avais un peu de temps libre je m’interrogeais: quel genre de style est-ce que j’aime? Quelles sont mes couleurs préférées? Quel genre d’art est-ce que j’aimerais avoir chez moi? Quel style adopter pour une maison moderne? J’ai beaucoup aimé ce processus créatif, le cheminement de mes interrogations. Cette réflexion a aussi été une évasion bienvenue, qui me permettait de penser à autre chose que l’actualité angoissante et la charge de travail.

Voici le moodboard que j’ai crée l’année dernière pour la chambre N°1. Cette chambre est la grande, car elle fait 6m x 3.72m. En regardant le moodboard de nouveau, je suis contente de constater que tout me plait encore. J’aime beaucoup les ambiance modernes, les grandes pièces d’art contemporain mais aussi des touches de design mid-century. Ce style sera reproduit dans l’ensemble de la maison, mais en utilisant des couleurs différentes.  L’avantage d’attendre sa maison pendant plusieurs mois c’est que je risque de moins me tromper dans mes achats!

J’ai trouvé ce joli lit chez Button & Sprung, son petit nom c’est « Eliza ». J’ai commandé plusieurs échantillons de tissu sur le site Button & Sprung et mon préféré est le cotton couleur Wedgwood, un joli bleu canard. Le nom vient de la célèbre marque anglaise Wedgwood, qui fabrique de la porcelaine fine. La porcelaine traditionnelle Wedgwood s’appelle le « Jasperware » et a ce même joli couleur bleu, je me souviens que ma grand-mère adorait ce style!

Hier, nous avons donc passé commande chez Button & Sprung! Nous avons acheté deux lits et deux matelas chez eux, dont le joli lit Eliza. Eliza ainsi que son matelas seront fabriqués à la main en Angleterre. Je vais donc appeler cette pièce la chambre « Wedgwood »! ♥

Niveau matelas nous étions supposés aller chez Button & Sprung ce week-end car nous avions un rendez-vous privé d’une heure, où il est possible d’essayer tous les matelas de la collection dans leur showroom. Malheureusement avec le confinement anglais ça n’a pas été possible donc j’ai passé un vendredi soir passionnant à regarder toutes les vidéos explicatives sur leurs sites concernant les différents types de matelas, avant de pencher pour le matelas Swaledale qui a l’air absolument divin.

Voici l’échantillon du tissu « Wedgwood » ainsi qu’un échantillon « Pumice Herringbone » de chez Sofa.com pour le canapé « Harper » que vous pouvez aussi voir sur la moodboard. Comme la pièce est grande, j’ai l’intention d’avoir un petit coin canapé  dans cette chambre, J’aime toujours autant ce joli canapé et je trouve que ces tissus vont parfaitement ensemble! Cette semaine nous avons donc aussi commandé le canapé.

Ensuite, j’aimerais aussi avoir un petit bureau dans la chambre, et ce sera un endroit où je pourrai travailler en journée, lorsque je fais du télé-travail. Malheureusement le bureau sur mon moodboard de la marque Cox & Cox ne sera pas disponible avant octobre, ce qui fait trop long à attendre. Hier j’ai donc poursuivi mes recherches et j’ai trouvé d’autres options:

  1. Bombinate £630: 109cm (longueur) x 55cm (largeur) x 84cm (hauteur) – livraison entre le 26 mars – 12 avril
  2. Swoon £349: 115cm (longueur) x 50cm (largeur) x 75cm (hauteur) – livraison mai
  3. Nanzin Kamali disponible chez John Lewis £424 – 110cm (longueur) x 55cm (largeur) x 75cm (hauteur) – livraison d’ici 7 semaines
  4. Bombinate £780: 140cm (longueur) x 70cm (largeur) x 76cm (hauteur) – livraison entre le 29 mars – 12 avril
  5. Made – bureau Leonie £345: 121cm (longueur)x 68cm (largeur) x 87cm (hauteur) – livraison entre 16 – 18 semaines
  6. Made – bureau Darcey £399: 131cm (longueur) x 60cm (largeur) x 72cm (hauteur) –  livraison entre 8 – 10 semaines
  7. Made – bureau Tambo £599: 160cm (longueur) x 60cm (largeur) x 76cm (hateur) – livraison entre 10 – 12 semaines

J’hésite à faire mon choix entre les options de bureau! Je dois vérifier les dimensions et regarder le plan de la chambre en un peu plus de détails, mais pour l’instant mes préférés sont les bureaux N° 3, 5 et 6. Et vous?

Je vous souhaite de passer un très bon dimanche!

Belle journée!

Essayer un soin anti-âge

Hello!

Comment allez-vous? Ces derniers mois j’ai commencé à réfléchir d’avantage à ma routine beauté, en effet, maintenant que j’ai 35 ans on va dire qu’il est largement le temps de se tourner vers des soins anti-âge! Auparavant je ne me sentais pas tellement concernée, puisque j’ai toujours eu une peau assez claire et lumineuse, sèche et sensible, mais plutôt rebondie. Cependant, je dois admettre que les petits traits sur mon front deviennent un peu plus prononcés, donc je pense qu’il est temps de choisir un bon soin hydratant, repulpant, avec des qualités anti-âge.

Justement, j’avais de quoi faire dans ma trousse beauté! En début d’année 2020 je m’étais offert toute une gamme de miniatures Biotherm et j’avais hâte d’essayer les soins « Blue Therapy ».

Depuis environ un mois, j’utilise donc au quotidien la crème pour les yeux Blue Therapy, suivi du sérum Blue Therapy Accelerated. Ensuite, j’utilise soit la crème Multi-Defender SPF 25 (le week-end), soit la crème Red Aglae Uplift (en semaine). Le soir, j’applique la crème Blue Therapy Accelerated Cream.

De tous ces produits, j’aime beaucoup la crème pour les yeux, qui illumine de façon instantanée les traits. J’aime aussi la crème Blue Therapy Accelerated Cream, qui est très soyeuse et qui a une texture assez épaisse. C’est parfait en tant que crème de nuit! Enfin, j’aime aussi la crème Red Aglae Uplift, qui a une texture très fondante, une jolie couleur rosée et qui hydrate bien tout au long de la journée. Ma peau sensible supporte bien les produits de la gamme Blue Therapy (ce n’est pas le cas pour tous les produits Biotherm) donc pas de soucis de ce côté-là.

Et niveau anti-âge? A vraie dire je n’ai pas tellement remarqué de différence pour l’instant, et même si au toucher je sens que ma peau est un peu plus douce. Je n’ai pas tellement remarqué de différence au niveau des petits traits sur mon front pour l’instant.  J’arrive maintenant à la fin de ces miniatures et je songe donc à tester une nouvelle marque. Avez-vous des conseils? Les produits anti-âge La Roche Posay me font envie et me semblent toujours présenter un bon rapport qualité prix, avec peu de chance que j’y fasse une réaction allergique, mais si vous avez des produits chouchous à me conseiller alors je serai ravie d’avoir votre avis!

Belle journée