Archives de Catégorie: Gourmandises

Déjeuner à Jak’s à Mayfair

Hello!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Je voulais vous raconter mon vendredi de la semaine dernière, qui était une très belle journée!

Au mois de juillet et d’août, je termine le travail à 15hrs tous les vendredis. C’est un petit plus de la part de mon employeur, et c’est très apprécié! J’ai donc pu terminer le travail un peu plus tôt et je suis allée déjeuner à Jak’s à Mayfair, qui se trouve juste à côté du station de métro Bond Street, à South Molten Street. Ce déjeuner en tête-à-tête avec moi même était excellent!

Jak’s est un townhouse (une maison de ville traditionnelle) à 4 étages. Il y a une ambiance différente à chaque étage!

Pour ce déjeuner, je suis allée au restaurant, qui se trouve au premier étage. C’est décoré de façon vraiment très élégant et la pièce est très lumineuse.

Pour le déjeuner, je n’ai pas hésité: j’ai opté pour le saumon grillé, et on peut choisir deux accompagnements. Le choix de légumes est vaste, mais j’ai penché pour les légumes vertes et pommes de terre au four.

Le filet de saumon était généreux et parfaitement grillé. Avec du citron et les légumes c’était absolument délicieux! Un vrai régal.

Pour accompagner mon plat, j’ai pris un jus vert aux pommes, concombres, céleri et menthe. Comme il faisait très chaud ce jour-là, c’est exactement ce qu’il me fallait! Le jus était très frais et absolument divin.

Je suis ensuite allée faire ma curieuse à l’étage, où j’ai trouvé un bar à cocktail original! J’aime beaucoup le décor original et excentrique.

Au rez-de chaussée il y a une petite épicerie où l’on peut prendre des salades sur le pouce et au sous-sol un deuxième très joli bar!

J’espère que la découverte de l’adresse vous a plu! Niveau prix le restaurant est tout à fait correct, mon plat était à moins de £20 et mon jus à environ £5.

Après un déjeuner à Jak’s on peut ensuite faire un peu de shopping à Mayfair! Et c’est d’ailleurs exactement ce que j’ai fait car je suis allée faire une boutique de robes de mariée, où j’ai commencé les essayages…

Je vous souhaite de passer un excellent lazy Sunday! Pour ma part je ne vais pas tarder à sortir faire un petit tour sur la côte Bretonne.

Belle journée!

Restaurant végétarien à Londres: Tibits

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. Il y a quelques jours je suis allée dîner avec mon fiancé chez Tibits, un restaurant que je pense vous intéressera beaucoup!

Tibits se trouve à Heddon Street, on y accède en passant par Regent Street. Oxford Circus et Piccadilly Circus sont les deux stations de métro les plus proches.

Tibits est un restaurant complètement végétarien! Et le mardi, le restaurant est vegan de surcroît.

J’adore le concept du restaurant, qui est original. Les mets sont en libre service, on peut donc prendre directement ce qui nous intéresse! Ensuite, on pèse son assiette et on paye directement à la caisse, avant de se rendre à sa table. Le prix par 100g est de £2.80 le soir et £2.50 le midi.

Le choix est vaste! Entre salades, samosas, légumes rôties, légumes à la vapeur, falafels, guacamoles et salsas en tout genre, il y a de quoi plaire à tout le monde!

Voici mon assiette gourmande:

J’ai opté pour des falafels aux épinards, une salade grecque, une salade aux lentilles, une salade verte libanaise, du houmous, un peu de guacamole, un samosa épicé et des concombres.

J’étais ravie par tout ce choix proposé, j’ai pu me concocter un plat original et copieux, je me suis régalée!

Quant aux boissons, j’ai pris une coupe de prosecco aromatisé aux fruits de la passion. La coupe était bien fraîche et parfaite pour accompagner ma salade.

L’intérieur est cosy, on a eu une table en bas, mais on peut également s’installer à l’extérieur. Le décor est mignon comme tout!

Pour le dessert, nous avons également eu l’embarras du choix. C’est toujours en libre service, on peu alors piocher tout ce qui nous fait envie.

Et c’est d’ailleurs exactement ce que nous avons fait. J’ai essayé leur pudding aux dattes et le panna cotta aux fruits rouges. J’ai aussi essayé deux sauces aux fruits rouges différentes, on aurait dit des mousses légères. Miam!

Nous avons aussi essayé leur jus de jour, qui était à la fraise et à la menthe. Un vrai petit régal de saison, je vous le conseille.

J’étais ravie d’avoir découvert ce joli concept. Un deuxième restaurant Tibits vient d’ouvrir à Southwark, que je ne manquerai pas d’essayer à l’occasion. Niveau prix, le plat que j’ai pris était à environ £15, tandis que ma coupe de prosecco était à £6.10 et mon jus frais à £2.80. Somme toute, des prix raisonnables pour un restaurant original dans le centre de Londres.

J’espère que la découverte vous a plu! Belle journée.

Soirée à Liverpool Street

Bonjour!

J’espère que vous passez un bon week-end et un excellent lazy Sunday. Le week-end dernier je suis sortie à Liverpool Street pour une jolie soirée au London Steakhouse Co.

Pour Noël, on a offert à mon fiancé et moi un bon pour un restaurant, que nous avons enfin eu l’occasion d’essayer! C’est une très bonne idée cadeau car une sortie dans un restaurant fait toujours plaisir. Le bon nous donnait le droit à une formule au restaurant ci-dessus composée d’une entrée-plat-dessert, et un cocktail.

Le cocktail était à base de fruits de la passion, et c’était excellent! Quant à l’entrée, j’ai opté pour des asperges à la vapeur avec une sauce hollandaise. Les asperges sont de saison en ce moment, et étaient absolument géantes!

Ensuite, nous avons tous les deux pris le steak (on visitait un steakhouse, après tout!) avec des frites et une sauce au poivre. Notre steak était bien grillé et la sauce au poivre bien crémeuse. On était tous les deux très contents de notre plat.

Enfin, j’ai essayé la tarte aux noix de pécan, qui était servi avec une glace à la banane. C’était original et savoureux!

Après le dîner, nous avons profité du beau temps et nous avons fait une promenade dans le quartier. Liverpool Street regorge de bars et de restaurants originaux et c’est également un quartier intéressant architecturalement parlant.

J’aime beaucoup le mélange entre églises, maisons privées et buildings. J’ai découvert des coins de Liverpool Street que je ne connaissais pas lors de cette balade, Londres ne cesse de m’étonner!

D’ailleurs, c’est la première fois que je remarque la beauté de Liverpool Street station. Comme quoi, il suffit d’ouvrir un petit peu ses yeux.

C’était une bonne soirée et un joli cadeau! J’espère que cette balade autour de Liverpool Street vous a plu.

Je vous souhaite de passer un bon fin de dimanche ♥

28°-50° Wine Workshop & Kitchen

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. Il y a quelques jours je suis allée à la découverte d’un bar à vin qui se trouve non loin de mon bureau, à deux pas de Oxford Street, vers Marylebone. C’était un vrai plaisir de découvrir 28°-50° Wine Workshop & Kitchen, c’est un joli bar très chic, parfait pour prendre un verre après le travail et grignoter un petit quelque chose.

C’est d’ailleurs exactement ce que nous avons fait, cette coupe de champagne bien fraîche était parfaite après une longue journée!

Nous avons aussi pioché dans le menu du jour afin de se faire plaisir avec un bon dîner. Mon fiancé a opté pour une salade au jambon en entrée, très joliment présenté avec ses petits pois frais et céleri.

Pour ma part j’ai essayé le burrata, un fromage italien crémeux, qui ressemble à de la mozzarella. Le fromage était très bon et la portion vraiment généreuse, je n’ai pu manger que la moitié! Le fromage était servi avec de la salade, de la chapelure grillée, des champignons et des petits pois.

Le bar était très joliment décoré! Il y avait beaucoup de monde mais j’ai tout de même réussi à prendre ces quelques détails en photo.

Quant au plat principal, j’ai opté pour un verre de Chablis, qui s’associait à merveille avec mon saumon grillé. Le vin a été conseillé par leur sommelier, qui était très gentil et très savant en matière de vin!

Voici mon délicieux plat principal: du saumon grillé sur un lit de nouilles avec une sauce pimentée au nori (algues) et dashi (bouillon japonais à partir duquel on prépare la soupe miso). C’était original et très savoureux, en plus d’être assez léger! Je le referai bien à la maison.

Mon fiancé a opté pour un steak bien grillé aux frites et à la sauce hollandaise. Les frites étaient géantes et bien croustillantes, j’approuve!

Enfin, on s’est laissé tentés par un petit dessert. Avec une carte aussi variée et tentante, il était bien difficile de résister!

Tout d’abord, voici les deux vins que nous avons essayé avec nos desserts, là encore conseillés par le sommelier. Un Riesling ainsi qu’un Tawny Port, c’était un vrai régal d’essayer les deux! Je ne prends pratiquement jamais de vin en dessert, mais ça prolonge le repas de façon délicieuse… Le Riesling était servi très frais et se mariait particulièrement bien avec mon Tiramisu!

Mon Tiramisu était un vrai régal, c’est un de mes desserts préférés. On ressentait bien le café et le mascarpone et j’ai beaucoup aimé les miettes chocolatées sur le dessus! Miam!

Mon fiancé, quant à lui, a opté pour les Madeleines tièdes à la crème anglaise. Son dessert était très joliment présenté et les Madeleines légères et fondantes. De parfaits petits gâteaux à tremper dans la crème!

Nous avons été ravie de notre dîner à 28°-50° Wine Workshop & Kitchen! Le bar est si mignon et les entrées et desserts étaient particulièrement généreux et bons. Le service était attentionné et excellent, c’était un plaisir d’avoir un sommelier passionné au restaurant pour nous conseiller sur le choix de vins.

J’espère que cette découverte vous a plu! Je vous souhaite de passer une belle journée.

The Refinery à New Street Square

Coucou!

J’espère que vous avez passé un excellent week-end. Pour ceux et celles qui me lisent en France, profitez bien de votre lundi férié! Je vous envie!

La semaine dernière je suis allée à la découverte du Refinery, un nouveau bar et restaurant à New Street Square près de Chancery Lane.

Pour commencer, j’ai pris un Pornstar Martini aux fruits de la passion et vodka à la vanille, qui est accompagné d’un petit shot de Prosecco. C’est frais et fruité, c’était exactement ce dont j’avais envie après ma journée de travail.

The Refinery est tout cosy, j’aime particulièrement les plantes sur chaque table ainsi que les couvertures douillettes sur les chaises. Les bougies donnent une ambiance tamisée et la musique est funky!

Nous avons pris un mezze board à partager, qui était composé de pain pita, d’houmous, de salade de couscous, de baba ganoush (de la purée d’aubergine), de fromage blanc aux pistaches et harissa ainsi que de petits poivrons verts grillés.

Mon fiancé a opté pour une bière Belge, la Vedette, qui lui rappelle de bons souvenirs, car comme vous savez il a habité à Bruxelles pendant plus de 4 ans.

Le mezze board était parfait pour picorer! Le houmous est fait maison et se tartine à volonté sur le pain pita. Le reste était tout aussi délicieux, j’ai adoré les poivrons verts grillés qui se marient parfaitement avec la salade de coucous aux fruits de la grenade et au feta.

Les cocktails étaient tous à moins de £10, ce qui est honnête pour le centre de Londres, je trouve qu’ils présentent un excellent rapport qualité/prix car ils sont délicieux!

Le mezze board était à £13.95, ce qui est tout à fait raisonnable pour un tel festin à partager.

Nous avons pris notre temps et je me suis laissée tenter par un deuxième cocktail, le Bees Need Knees, un délicieux mélange de miel, de citron, de gin et de Cointreau. Les petites fleurs de lavande faisaient également leur effet, car c’était délicieux de sentir la lavande pendant que je dégustais le cocktail.

Notre petit apéro s’est transformé en véritable repas, car nous avons ensuite opté pour un brownie avec une boule de glace vanille à partager. Un régal chocolaté pour clore ce moment gourmand! Le brownie était bien moelleux et la sauce chocolatée une excellente idée.

J’espère que l’aperçu du Refinery vous a plu! Nous avons un passé un excellent moment et c’était sympathique de faire une sortie un peu inhabituelle en semaine.

Je vous souhaite de passer une excellente journée!

Swap de Pâques – Bilan chocolaté!

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un bon début de semaine.

Cette année, comme vous l’avez peut être lu dans cet article, j’ai organisé un swap de Pâques. Au final, nous étions une vingtaine à participer, ce qui est génial pour un premier swap! L’idée était d’envoyer un colis à son binôme, repli d’au moins trois gourmandises locales et/ou de Pâques. J’ai formé les binômes en tenant compte de l’adresse de chacune, afin de favoriser la découverte de spécialités de différentes régions ou pays. Je suis ravie de dire que tout le monde a joué le jeu et je suis très contente d’avoir reçu quelques photos afin de vous montrer ce que vos jolis colis contenaient!

Pour ma part, voici le colis que j’ai envoyé à mes deux swappées (au final nous étions un nombre impaire, donc j’ai eu la chance d’envoyer et de recevoir deux colis!). Une tablette de chocolat « hot cross bun » de Prestat, des Mini Eggs, des Mini Bunnies, un petit lapin au chocolat au lait ainsi qu’une petite poignée de Creme Eggs.

Et voici le premier très joli colis reçu en retour, qui m’a fait très plaisir! J’étais très heureuse de dévorer le Cosmo ainsi que toutes ces jolies gourmandises, c’est une si belle attention.

Oh, et quelle mignonne carte, je l’adore!

Voici le deuxième colis reçu, tout a l’air si délicieux! J’ai hâte de goûter les biscuits, la framboise me plaît particulièrement, miam!

J’ai les lectrices les plus gentilles et généreuses du monde car j’ai aussi eu le bonheur de recevoir ce colis surprise! C’est si adorable et je vais m’empresser de concocter un petit colis à envoyer en retour.

Une autre petite surprise m’attendait à la maison car j’ai reçu ces gourmandises du Canada! J’ai partagé ce colis avec ma maman car elle aime beaucoup le massepain! Je vais également m’empresser de préparer un petit quelque chose à envoyer en retour.

Voici un aperçu des photos reçues afin de vous montrer les colis envoyés aux unes et aux autres. Je dois dire que tout a l’air délicieux et original! Miam!

Voilà, j’espère ne pas avoir oublié de photo! Merci encore à toutes d’avoir participé, ça m’a fait vraiment plaisir d’organiser ce swap. J’ai beaucoup aimé ce moment de partage et d’échange. A refaire l’année prochaine prochaine peut être?!

Belle journée!

Deliciously Ella – Buddah Bowl

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une belle semaine. Hier soir après le travail j’ai eu envie de cuisiner quelque chose d’un peu différent!

Je me suis récemment offert le livre « Every Day » de Deliciously Ella, une blogeuse anglaise qui tient un très joli blog de cuisine, où elle montre comment préparer des plats sains, simples et végétariens. Ella a récemment ouvert un petit café près de Marble Arch, que j’aimerais tester un de ces jours! A vrai dire la plupart de ses recettes sont déjà en-ligne, y inclus le recette que je vais vous présenter, donc l’achat du livre n’est pas indispensable. Cependant, c’est un joli livre que j’aime beaucoup feuilleter, je le trouve plus inspirant qu’un site web.

C’est toujours sympathique de tester de nouvelles recettes, et si elles sont saines et veggie, ça me plaît d’autant plus! Nous avons essayé le Buddah Bowl au riz complet, épinards et haricots noirs.

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 120g de riz complet
  • 200g d’épinards (frais ou surgelés)
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 2 cuillères à soupe de pâte de miso
  • 1 avocat
  • des flocons de chili

  1. Faire cuire le riz dans un grand volume d’eau. Pour le riz complet, c’est assez long, environ 30/40 minutes (mais à ce qu’il paraît, si on laisse tremper le riz dans de l’eau froide pendant la nuit on peut réduire le temps de cuisson par moitié).
  2. Faire revenir l’ail dans une poêle avec les épinards et un peu d’huile d’olive. Ajouter le concentré de tomates, un peu d’eau et la pâte de miso, et enfin les haricots noirs. Cuire pendant 5/10 minutes à feu basse. Si vous n’avez pas de pâte de miso, j’ai lu qu’il est possible de remplacer cet ingrédient par un demi cube de bouillon aux légumes, que l’on fait diluer dans un peu d’eau, ou bien par de la sauce soja (l’idée étant de prendre un ingrédient un peu salé, qui rehausse le goût).
  3. Mélanger l’avocat avec une pincée de flocons de chili, et servir le tout dans un bol.

A vrai dire on n’attendait pas grand chose de ce plat, mais ça a été une vraie bonne surprise! Tout va parfaitement ensemble, et les haricots noirs sont très bons. Et vous savez quoi? Même mon fiancé a approuvé!

Je vais bientôt essayer d’autres recettes de ce livre, je vous tiendrai au courant!

Happy Friday