Archives mensuelles : août 2022

A la découverte de Cork

Hello!

Comment allez-vous? Nous avons passé la semaine dernière en Irlande puisque nous étions invités à un mariage, et nous avons aussi décidé de prendre un peu de temps pour nous, vu que ça faisait depuis notre semaine à Prague au mois de mars que nous n’avions pas pris de vacances. Nous avons laissé Nutmeg chez une nounou pour chiens, puis nous avons pris l’avion et nous avons commencé notre semaine de vacances par trois jours à Cork, une belle ville sur la côte que je ne connaissais pas encore. Mon mari connaît bien cette ville par contre puisqu’il a étudié à University College Cork!

Mon mari a pris le soin de nous réserver un joli hôtel. Il a choisi le River Lee Hotel, un hôtel moderne et chic, situé au cœur de la ville.

Nous avons profité d’une belle chambre avec vue sur la rivière et sur la ville.

Voici la vue depuis notre chambre!

Nous sommes arrivés à Cork vers 16hrs, et nous avons tout de suite été profiter de la gym et de la piscine. Nous aimons tous les deux nager lorsque nous sommes en vacances, et The River Lee hôtel a l’avantage d’avoir une grande piscine de 20m, des jacuzzi, sauna et hammam, en plus d’une salle de sport. Les photos étaient interdites à la gym, mais c’était vraiment très beau et un joli endroit où nager.

Ensuite, nous avons été prendre un verre au bar de l’hôtel, qui est vraiment joli, et décoré dans un esprit Art Déco.

Ensuite, mon mari m’a gentiment invité au restaurant de l’hôtel, où nous avons essayé leur steak et nous avons partagé leur dessert du jour – un fondant au chocolat et au Bailey’s.

Le lendemain, nous avons été à la découverte de Cork! C’est une jolie ville fleurie, où il fait bon vivre. Nous avons commencé notre journée en lorgnant la rivière.

Puis, nous sommes allés à la découverte de la Crawford Art Gallery, qui se trouve au centre de la ville. La gallérie abrite une collection hétéroclite, qui transitionne de façon fluide entre œuvres classiques du 18ème et art contemporain, souvent dans la même pièce.

En fin d’après-midi nous avons été prendre un verre chez Sketch, qui propose des cocktails ludiques et colorés! Sketch est le bar de l’Hôtel Impérial, qui est un hôtel élégant et classique, mais l’ambiance de leur bar est plutôt dynamique et amusante!

J’ai commencé par un Rum & Candy qui comme vous pouvez le voir, est joliment présenté! C’était tout comme un Strawberry Daiquiri revisité, c’était sucré, fruité et très frais.

Ensuite, j’ai pris un cocktail qui m’a été conseillé par leur barman, le Lemon Meringue. C’était un cocktail-dessert avec un mélange acidulé-sucré très réussi, au Limoncello, à la vodka, jus de citron et ananas et rehaussé d’une touche de meringue italienne fait maison. C’était à tomber!

Le temps que je termine mon deuxième verre il était déjà l’heure d’aller dîner. Nous avons donc couru dans les petites ruelles de Cork afin de nous rendre chez Bocelli, un joli restaurant Italien, où nous avons dîné avec des amis de mon mari.

A bientôt pour la suite!

Un très joli bouquet!

Hello!

Il y a quelques semaines, je me suis fait plaisir avec un très joli bouquet livré à domicile. Une fleuriste locale propose des bouquets livrés tous les vendredis, et pendant l’été ses bouquets sont composés de fleurs qui ont été cueillis dans le Hertfordshire. Ce sont des bouquets surprises, et j’étais très curieuse de voir ce que j’allais recevoir, et curieuse de découvrir les fleurs locales! J’ai été complètement éblouie et séduite par ce bouquet, que je trouve très inspirant avec ses tons riches. J’adore l’association de fleurs aux tons pourpres, roses et orangés. J’aimerais bien recréer ce tableau dans mon propre jardin! Honnêtement, j’ai passé un très long moment à admirer ce bouquet, à apprécier chaque fleur, à profiter de leur individualité et de leur délicatesse. Je vous laisse aussi en profiter un instant!

Ce bouquet était uniquement à £35, mais je pense que j’aurai dû payer bien plus vu sa qualité et son originalité. J’ai déjà hâte de commander un nouveau bouquet!

En vous souhaitant de passer une bonne fin de semaine!

Un jardin en progrès!

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon été. Je suis désolée de ne pas avoir pu venir écrire ici plus souvent!

Cet été j’ai été très occupée, essentiellement par mon travail, mais aussi par des travaux dans le jardin! Je suis aussi tombée malade, puisque j’ai attrapé la Covid à Londres, ce qui fait que même si j’ai continué à faire du télétravail comme d’habitude, j’ai passé plusieurs week-ends au calme, à me reposer, afin de me rétablir. Cet été j’ai passé de longs moments avec Nutmeg, je vais souvent me promener avec elle dans les bois du côté de chez nous, en ville ou près des canaux.

Pour revenir au jardin, puisque notre maison est neuve, lorsque nous avons emménagé il y avait juste de la pelouse dans le jardin. Vous pouvez voir le jardin d’origine ici. J’ai passé un peu de temps à me décider sur le design avant de commencer les travaux. Notre jardin est rectangulaire et fait environ 9m x 12m, ce que je considère comme étant un espace assez petit, mais qui permet tout de même d’avoir un joli espace extérieur.

En attendant d’avoir mon jardin, cette année j’ai planté des dahlia dans des pots tout simplement, qui commencent maintenant à fleurir.

Notre jardin est rectangulaire, mais j’avais envie de quelque chose avec de jolies courbes, des ondulations. Quelque chose de frais, moderne et un peu différent. J’ai donc dessiné une terrasse, ainsi qu’une pelouse ronde, l’idée étant de se sentir comme dans un cocon avec des plantes diverses et colorées tout autour. J’ai envie de beaucoup de fleurs, dans des tons riches.

Les travaux ont donc débuté il y a quelques semaines, et nous avons commencé par enlever l’ancienne pelouse et la terrasse (qui était trop petite). J’ai ensuite fait poser une terrasse de 26m2, qui va nous permettre d’avoir un espace sympathique pour dîner dehors. Puis, j’ai fait mettre de la terre, et nous avons fait poser une nouvelle pelouse circulaire délimitée par des pierres en granite.

Mon mari a acheté un siège en forme d’œuf, c’est assez imposant mais très confortable! Nous avons acheté de nouveaux pots, j’ai opté pour des couleurs turquoise et bleues. En automne je vais y planter des bulbes de tulipes et autres fleurs du printemps.

Un souci que nous avons c’est que la terre est très dure et compacte, ce qui assez commun dans les jardins de maisons neuves, car la terre a été très aplatie pendant le processus de construction de la maison. Nous avons fait apporter de la terre pour que nous puissions planter, mais on s’est rendu compte que ce  n’était vraiment pas assez. Nous avons donc acheté 190 (!) sacs de terre et de terreau (des sacs de 25l), que nous avons ajoutésnous même autour du cercle. C’était du boulot, mais la qualité de la terre est désormais bien meilleure et ce sera plus facile à planter.

Pour le carrelage de la terrasse, j’ai choisi une porcelaine gris clair, légèrement marbré, pour aller avec le sol de la cuisine (la cuisine donne directement sur le jardin). J’ai trouvé que c’était une option plutôt moderne pour la terrasse, même si j’ai eu un peu du mal à m’habituer, car dès qu’il y a un peu de soleil, le carrelage a l’air d’être vraiment très blanc (comme dans les photos), ce qui n’était pas mon intention.

Comme vous pouvez le voir, le jardin est vide pour l’instant, mais est maintenant prêt à être planté! Nous avons eu un été caniculaire dans le Hertfordshire, avec comme partout en Europe, des températures élevées. Nous avons eu des journées à 38°C et très peu de pluie. Ce n’était donc pas le moment de commencer à créer le jardin. Au mois de septembre, je vais commencer à planter, j’ai très hâte! Je suis en train de faire mes recherches, et je compose des listes de plantes et d’inspirations pour le jardin.

Je vais avoir une « baignoire à fleurs » dans mon jardin! L’idée étant que dès que j’aurai des fleurs fanées à couper, au lieu de les jeter directement je pourrai les faire flotter « dans la baignoire » afin d’en profiter quelques jours en plus.

Je n’ai tout de même pas réussi à résister à l’appel de planter un petit quelque chose. Comme vous le savez, j’adore l’automne ainsi que les plantes et arbres qui prennent des tons rouges et orangés à cette période. J’ai donc commencé par planter un petit Acer, qui est déjà si adorable! C’est un début!

J’ai aussi planté des Lys Calla, dans des tons orangés, et et violets foncés.

Voilà pour les quelques nouvelles! J’espère que vous passez un excellent lazy Sunday et je vous dis à bientôt!