Archives mensuelles : novembre 2011

Mini-Madeleines Sucrées

Hello!

Merci infiniment pour tous vos gentils mots, cartes, sms et petits colis hier, je suis vraiment très touchée et émue par vos vœux! Merci infiniment d’être là pour moi ♥

Pour aujourd’hui, ma recette de madeleines sucrées, cuisiné ce week-end. C’est une de mes recettes testées et approuvées! La pâte des madeleines se prépare en 5 minutes top chrono, le plus long c’est de verser la mixture dans les empreintes.

Voici donc la recette de pâte sucrée, pour environ 20/40 mini-madeleines, en fonction  de la taille des moules. Je l’ai légèrement adapté, mais cette recette est inspirée du merveilleux livre ci-dessous.

Pâte sucrée:

– 75g farine + 1 cuillère à café de levure chimique

– 60g beurre ramolli

– 60g de sucre

– 1 œuf

– 2 cuillères à soupe de lait

La garniture:

– 2 cuillères à soupe de miel liquide et/ou de la cannelle

Méthode

1/ Préchauffer le four à 220°C

2/ Pour préparer le pâte sucrée, vous devez fouetter les œufs avec le sucre afin d’obtenir une pâte blanche. Ensuite, incorporez la farine et sa levure chimique. Enfin, ajoutez le beurre ramolli et lait. C’est vraiment tout simple, non? 5 minutes je vous dis!

3/Ajoutez votre garniture. Ici, j’ai divisé la pâte en deux. J’ai fait quelques madeleines au miel toutes simples (on y ajoute 1 cuillère à soupe de miel liquide) et dans l’autre moitié de la pâte j’ai ajouté le miel (toujours 1 cuillère à soupe) ET de la cannelle. Une grosse pincée suffit à bien parfumer vos petits gâteaux.

3/Versez une cuillère à café de mixture dans chaque empreinte, puis mettre au four. Attention  à ne pas trop remplir les moules!

4/Laisser cuire 4 minutes à 220°C, puis baisser à 180°C et poursuivre la cuisson de 3 ou 4 minutes. Attention à bien surveiller car les madeleines ne doivent pas colorer trop rapidement! La cuisson se fait vraiment très rapidement, attention, attention.

5/Laisser refroidir avant de démouler… Et voilà, vos délicieuses bouchées sucrées sont prêtes!

S’il en reste, les madeleines sont aussi délicieuses le lendemain et se conservent bien dans des boîtes hermétiques. Ces petits gâteaux sont parfaits pour un goûter gourmand, surtout accompagné d’un bon chocolat chaud ou thé épicé…

N’oubliez pas que pour la garniture, vous pouvez mettre ce que vous voulez! Voici quelques idées:

-Des petits bouts d’After Eight découpés

-Du chocolat blanc râpé

-Des zestes d’agrumes

-De l’Earl Grey

-Du Thé Matcha

-Du Bailey’s

-De l’espresso

-Des petits morceaux de fruits: pommes, poires, pêches…

Bonne journée!

Happy Birthday to me!

Une année de plus! Tout passe si vite, mais j’essaye toujours d’en profiter autant que possible, je regarde vers l’avenir en souriant!

Cette année, j’ai l’impression d’avoir fêté mon anniversaire de mille et une façons, tout plein de belles choses de jolies sorties viennent illuminer mon quotidien en cette période féerique.

Voici un petit résumé de comment je fête mon anniversaire cette année. Je suis d’accord, je fais tellement de choses, et tout n’est pas vraiment pour mon anniversaire, mais j’aime tellement faire durer les festivités!

-Jeudi: Promenade de nuit à Londres avec Mlle Acb, balade près de Somerset House, visite du National Portrait Gallery, dîner dans un restaurant Italian à Leicester Square et petits cadeaux ♥

-Vendredi: Gâteaux, bougies, petits colis surprises dans ma boîte aux lettres, verres de vin et cocktails après le boulot…

Voici un des jolis petits colis qui m’attendait, de la part de la charmante Darkitty:

Un colis qui sent bien la violette et un bien joli mot qui donne du baume au cœur! Je vais pouvoir glisser quelques pétales de violette dans mes coupes de Champagne…

Les dragées à la violette de Toulouse… Merci encore Darkitty! ♥

-Samedi: J’organise un petit goûter chez moi, avec Champagne, cocktails au Bailey’s, fondant au chocolat, mini-madeleines au miel, mini-madeleines à la cannelle… Recettes bientôt!

Mon fondant très chocolaté, au bon chocolat noir…

-Dimanche: Promenade à Harrow et boutiques, thé avec la jolie Souris. Je m’offre une robe d’hiver, très ringarde, à porter près du feu de cheminée à Noël, dans le style de tout ce que je vous ai montré chez Jack Wills dernièrement.

-Lundi: Mini-vacances! Je prends ma journée et je déjeune avec des amis de Durham, je visite le Royal Opera House à Covent Garden (surprise organisée par mes parents ♥), je prends un cidre chaud (très sympa, une bonne alternative au vin chaud, avec plein de cannelle, d’épices… Miam!), je me promène à Covent Garden, Regent Street, Carnaby Street, je fais les boutiques chez Liberty’s, je prends un Ben’s Cookie

Et comme je n’avais pas le droit de prendre des photos à l’intérieur du Royal Opera House, voici un petit aperçu du livret:

Le visite était vraiment superbe, j’ai beaucoup appris sur l’histoire du Royal Opera House, des fantômes supposés y habiter, je me suis assise dans le « Royal Box« , là où le Prince Charles, Camilla et Kate étaient la semaine dernière… J’ai également visité la pièce Royale qui leur est réservé, leur escalier et entrée privée qui permet à la Famille Royale de rentrer très discrètement au Royal Opera House. Même la petite salle de bains réservée à la monarchie est divinement belle!  Une superbe visite en somme, qui me donne très envie d’aller à l’Opéra ou voir un ballet… Ça tombe vraiment très bien, car j’ai une sortie au ballet de prévu très prochainement!

-Aujourd’hui: Youpi, mon anniversaire…! Mini-vacances aussi, j’ai également pris ma journée. Je m’offre une pause gourmande matinale, et je goûte le délicieux chocolat chaud blanc offert par Mlle Acb (j’ai reçu un très chouette coffret de trois chocolat chauds… Je vous en reparlerai lorsque je les aurais tous testés! Merci encore!). J’ouvre mes cartes et quelques petits cadeaux. Dans ma boîte à lettres, entre autres, un très joli porte-monnaie Aspinal of London, pour aller avec mes autres petites choses de la marque! ♥

Aujourd’hui, il ne fait pas très beau, pluie, vent, ciel gris… Je vais donc rester toute la journée chez moi, en Jack Wills, à paresser, lire, regarder un film, me reposer… J’ai un petit peu de boulot à continuer et je vais également prendre le temps de sortir mon plus joli plume et d’écrire quelques cartes à mes amies.

Je vais également me préparer un joli brunch d’anniversaire, avec œufs brouillés, saumon fumé, pain de mie complet et un jus d’orange frais.

En regardant mon film cet après-midi, je croquerai dans un fondant à la rose, un mes chocolats préférés de Charbonnel et Walker.

Je ne me suis pas encore décidée par rapport au cadeau que je vais m’offrir, mais stay tuned, c’est pour bientôt!

Ce week-end: J’ai d’autres chouettes sorties de prévues, dont un bal masqué dans un club privé de Londres (j’en parlerais très sûrement dans un prochain article… peut être dans un prochain article privé d’ailleurs!), et pour l’occasion j’ai commandé un joli masque que je recevrais demain, j’ai hâte de le voir!

J’ai également une sortie de prévu au Winter Wonderland de Hyde Park, et un déjeuner à Victoria ou Mayfair avec quelques membres ma famille ce week-end.

En vous souhaitant de passer une bonne journée! Merci pour tous vos vœux sur Twitter et FB! A bientôt

Après-midi au St Pancras Renaissance Hotel

La semaine dernière, j’ai invité ma grand-mère à venir passer l’après-midi dans le centre le Londres avec moi.

Au programme: Balade à Covent Garden, shopping à St Pancras, Afternoon Tea au St Pancras Renaissance Hôtel et achat de billets Eurostar pour rentrer en France à Noël.

Une journée bien sympathique, non? Aujourd’hui, je vous emmène faire un petit tour avec moi au alentours de la garde de St Pancras, et plus particulièrement au St Pancras Renaissance Hotel.

En 1865, le Midland Railway Company a souhaité ouvrir un hôtel à côté de la garde de St Pancras, qui était toujours en construction à l’époque. L’entreprise a donc fait un appel général aux propositions. Onze plans ont été soumis au Railway Company, et c’est l’idée de George Gilbert Scott qui a été retenue.

Le Midland Grand Hotel a par la suite été construit en 1873, et comprenait 300 chambres luxueuses, avec un feu de cheminée dans chaque chambre, des murs dorés et un grand escalier baroque.  George Gilbert Scott a également incorporé beaucoup d’idées innovantes dans son hôtel telles que les portes circulaires tournantes à l’entrée de l’hôtel ainsi que des systèmes d’ascenseurs.

L’hôtel a connu un grand succès et est devenu un des lieux huppés de Londres, mais dans les année 1920 et 1930, l’hôtel avait grandement besoin d’être modernisé. Par exemple, aucune chambre avait sa salle de bains. En 1935, face aux coûts montants concernant l’entretien de l’hôtel, et le coût des centaines de domestiques, portiers et  chefs nécessaires pour faire fonctionner l’hôtel, les propriétaires ont décidés de le fermer.

De 1935 jusqu’aux années 1980, l’hôtel était utilisé comme bureaux, pour le British Rail. En 1980 le bâtiment a été déclaré comme étant trop dangereux, et a une fois de nouveau fermé ses portes.

Ce n’est qu’en 2004 que la permission a été obtenue pour rénover le bâtiment, et le transformer une fois de nouveau en un hôtel luxueux et grandiose.

Plusieurs centaines de millions de livres plus tard et le St Pancras Renaissance Hôtel a ouvert ses portes le 5 mai 2011, exactement 138 ans après la première ouverture de l’hôtel.

L’hôtel est absolument splendide vu de l’extérieur. C’est un bâtiment imposant, impressionnant et divinement gothique. Sa beauté est presque incroyable. Ce n’est pas pour rien que l’on dit que c’est le bâtiment le plus romantique de Londres…

L’architecture est impressionnante et il y a tellement de détails que je pourrais rester des heures à contempler chaque sculpture, gravure, gargouille.

Le St Pancras Renaissance Hotel est féerique, j’aimerais tellement pourvoir séjourner dans une de leurs chambres style renaissance, avant de courir prendre l’Eurostar pour un week-end sur le continent. On peut passer directement de l’hôtel à la gare St Pancras, c’est terriblement pratique.

Je remarque que tout le monde qui passe au St Pancras Hotel est vraiment très bien habillé, les voitures sont luxueuses, le portier nous sourit, nous ouvre les portes, et alerte le concierge de notre venue.

On rentre dans l’hôtel et on découvre que lors de la rénovation, beaucoup de détails originaux ont été conservés. On a ainsi l’impression de faire un saut dans l’histoire…

Voici le lobby, là où le Afternoon Tea est servi. Le lobby est très luxueux et garde l’esprit traditionnel: moquette épaisse couleur crème, plafonds très hauts, grand canapés et fauteuils en cuir, coussins baroques, petites tables basses en bois foncé…

Dès que l’on rentre dans le lobby, on aperçoit une table immense, remplie de gourmandises. Je vous laisse apprécier tout en images, car le choix est monstrueux, et tout a l’air vraiment délicieux…

Muffins, carrot cake, cookies, whoopie pies, macarons, meringues… On veut tout regarder, tout goûter!

Tout est très joliment présenté sous des cloches, et je dois avouer que leurs gâteaux ont l’air tellement parfaits que ça en est presque incroyable!

Le lobby est décoré aux couleurs d’automne, avec des bouquets orangés et des fruits et toutes sortes de couleurs de saison. J’aime, j’aime, j’aime! Comme je le disais il y a quelques jours, j’aime bien prendre mon temps, et fêter l’automne avant de fêter Noël. Aucun sapin en vue, et je suis ravie! A la place, des citrouilles, courges et des belles fleurs de saison.

On dirait un vrai goûter de compte de fée!

On nous installe sur une petite table, dans de grands fauteuils en cuir bien confortables. On nous apporte aussitôt les cartes des Afternoon Tea, on nous explique le menu, nous propose de prendre une coupe de champagne.

Quelques minutes après, notre serveuse nous apporte la surprise du chef, ainsi que des coupes de champagne rosé.

La surprise du chef est une mousse citronnée, très légère, en guise de mise en bouche. Elle est rafraichissante et délicieuse, et elle est servie avec quelques framboises. Avec une coupe de champagne rosé, c’est le paradis!

Ensuite, nous passons aux choses sérieuses, avec de jolis petits sandwiches.

Au menu:

-Pain aux noix/saumon fumé/fromage blanc

-Œufs/cresson (les meilleurs sandwiches aux œufs que je n’ai jamais goûté! Je veux bien la recette!)

-Pain tomate/roast beef/horse radish (je ne pense pas qu’il existe un équivalent français de « horse radish« …)

-Pain au cumin/concombres/fromage blanc

C’est joliment présenté, moderne, simple, très bon. Notre serveuse passe nous proposer d’autres sandwiches… Je n’hésite pas à reprendre un au saumon fumé et un aux œufs, mes préférés!

Ci-dessous, la vue de notre table… C’est lumineux et aéré, on voit également l’ancien « Booking Office« , là où on achetait ses billets de train autrefois. Je trouve cela terriblement poétique.

Les desserts sont tout simplement grandioses, avec notre Afternoon Tea on nous propose de vraies merveilles! Nous avions chacune une belle sélection de pâtisseries, joliment présentées sous une cloche.

Le choix est impressionnant, je crois d’ailleurs que je n’ai jamais vu une aussi bonne sélection de gâteaux lors d’un High Tea.

-Un mini éclair au chocolat: délicieux, cela faisait depuis bien plusieurs années que je n’avais pas mangé d’éclair, je me suis donc régalée! A Londres ce n’est pas souvent que l’on trouve ce genre de pâtisserie.

-Une mini tartelette aux fruits: rafraichissant et très bon! J’aimerais beaucoup savoir cuisiner des tartes aux fruits d’ailleurs.

-Une mini tarte au citron meringuée

-Un carré de Battenburg Cake (gâteau en damier), très mignon car rose et blanc.

-Un carré de gâteau à la banane.

-Un gâteau de saison, je ne l’ai pas goûté mais il me semble que c’était une roulade au pain d’épices.

En plus des divins gâteaux, les scones tout chauds fait maison. On nous présente des nature et des scones aux fruits secs. Les scones sont dégustés avec un soupçon de clotted cream ainsi qu’avec une confiture à la fraise.

Les gâteaux sont joliment présentés sous leur cloche, avec en plus des pétales pour décorer le tout. Classe!

Avec mes pâtisseries, j’ai pris du thé au jasmin. Notre serveuse est venu nous proposer deux fois de nous refaire du thé, et était vraiment aux petits soins avec nous.

Dès la tombée de la nuit, vers 16 heures maintenant, des petites bougies ont été placées sur notre table, tout était si bien pensé.

Notre serveuse nous a expliqué que l’on pouvait rester autant de temps que l’on voulait, on nous a proposé du thé à volonté… Et tous les autres clients sont également restés plusieurs heures, à se reposer et à se réchauffer autour d’un bon thé et de gourmandises. C’est vraiment très bien que l’on puisse passer autant de temps à prendre le thé, car dans beaucoup d’autres hôtels de Londres, le temps du Tea est compté, car ils font plusieurs services (au Ritz, tout est très réglementé par exemple, vous disposez uniquement de 90 min maximum pour prendre le thé).

Avant de partir, je n’ai pas pu m’empêcher de faire ma curieuse et de me promener dans les parties publiques de l’hôtel… Tout le monde était très gentil, et on m’a indiqué l’escalier grandiose que j’avais très envie de voir! L’escalier est gardé, pour pas que l’on monte, mais j’ai quand même eu le droit de prendre une petite photo ou deux! C’est aussi joli et impressionnant que ce que j’imaginais.

J’aimerais tellement passer une nuit dans une des chambres baroques de l’hôtel, et ils ont également un spa souterrain dont les photos me donnent drôlement envie! Il faudrait par contre que je fasse quelques économies avant de le tester, car le soin de 90min est à £170…

Le plafond étoilé du St Pancras Renaissance Hotel… Une merveille!

J’ai passé un excellent après-midi au St Pancras Renaissance Hotel et je n’ai absolument rien à redire, ni sur le service, ni sur les douceurs, tout était parfait. C’était une très bonne expérience, que je vous recommande vivement.

Je trouve également que leur Afternoon Tea représente un rapprt qualité/prix plutôt exceptionnel, car le Tea sans Champagne est uniquement à £30 par personne. Le prix est tout à fait honnête lorsque l’on voit la qualité et la quantité de gourmandises proposées, sachant que vous avez également du thé à volonté.

Avec une coupe de Champagne le Tea est à £40 par personne ou avec le Champagne Rosé le High Tea est à £43 par personne.

Après le Tea, nous sommes allées acheter de billets Eurostar et faire les boutiques. Je vous recommande également les boutiques de St Pancras, il y a vraiment tout ce qu’il faut: L.K Bennett, The White Company, Foyles, Marks & Spencers, Monsoon etc.

Après avoir raccompagné ma grand-mère à la gare, je suis allée retrouver des amis à South Kensington puis nous nous sommes dirigés vers un bar/club plutôt trendy de Knightbridge, pour une dernière coupe!

Ma semaine en images

Petit résumé tout en images de ces derniers jours:

-Aller prendre un thé ainsi qu’une petite coupe de Champagne au St Pancras Renaissance Hotel, l’hôtel le plus gothique, le plus magnifique, le plus beau de Londres! Voyez plutôt:

Et un petit aperçu de l’intérieur qui nous fait tous rêver:

L’escalier de la Belle et la Bête n’a rien à envie aux escaliers du St Pancras Renaissance Hôtel

-Planifier mes vacances de Noël: Billets d’avions pris, billets de train pris, les billets d’Eurostar pour ma grand-mère pris…

-Aider ma grand-mère à choisir des vernis O.P.I pour ses fêtes de fin d’année… Oui, oui, ma grand-mère est plus cool que moi!

-Faire du Yoga chez soi

-Acheter quelques basiques: mon fond de teint Vichy, des produits Klorane... J’ai trouvé une pharmacie à Covent Garden avec toutes les marques que j’aime, dont La Roche Posay! C’est la première fois que je trouve cette marque à Londres et j’en suis particulièrement ravie.

-Essayer de trouver des bottes d’hiver en vain. Aller chez Banana Republic et craquer pour une jupe Mad Men de ce style-là ainsi que pour un petit gilet avec des boutons perlés. Sage comme une image!

-Prévoir des petits week-ends bien remplis: Une soirée masquée, une sortie cinéma, un sortie au théâtre, des musées.

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-Commencer à penser aux cadeaux de Noël…

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En vous souhaitant de passer une bonne journée, remplie de douceurs!

Hot or Not? (3)

Pour aujourd’hui, rien qu’une petite liste de divers choses qui me plaisent… ou pas!

Je vous souhaite de passer une douce journée, et je vous promets de revenir bientôt car j’ai beaucoup de jolies choses à vous raconter.

Hot:

-Les activités d’hiver qui commencent à pointer le bout de leur nez dans la capitale: les patinoires en plein air, le Winter Wonderland de Hyde Park

-Les bonnes manières: J’aime qu’on m’ouvre les portes, qu’on m’aide à porter mes valises, qu’on me dise bonjour, merci et au revoir.

-Le maquillage de fin d’année: toutes ces paillettes, ce maquillage irisé, ces poudres translucides! Mention spéciale pour les adorables vernis pailletées de chez O.P.I ainsi que le maquillage de fin d’année signé Chanel.

-Les soirées à rester bien au chaud chez soi, avec un thé fumant et un bon film, alors qu’il fait froid et sombre dehors.

-Les jolies tenues d’hiver: bottines, chapeaux, gants, bas opaques, gros gilets…Les tenues d’automne/hiver sont souvent les plus élégantes je trouve.

-Recevoir beaucoup d’invitations pour les fêtes de fin d’année, voir son agenda se remplir doucement mais sûrement, penser à des tenues de fête.

-Les wish-list de Noël qui commencent à fleurir.

-Les soins d’hiver: J’ai récemment essayé un nouveau shampooing Klorane qui a été conçu pour l’hiver, où les cheveux ont besoin de quelques soins supplémentaires. Un vrai plaisir à utiliser, je vous en reparle bientôt!

Not:

-Les sapins de Noël en ville et les chansons de Noël. Pas avant décembre s’il vous plait! Chaque chose en son temps.

-Dans le métro: Les personnes qui ne ramassent pas leurs déchets. Les personnes qui mettent leur musique trop forte. Ceux qui s’endorment la tête presque sur mon épaule. Ceux qui prennent beaucoup trop de place. Celles qui passent leur temps à se maquiller, oui, oui, dans le métro!

-Les excès d’auto-bronzant. C’est particulièrement de mauvais goût en hiver je trouve.

-La nuit qui tombe vers 16 heures. J’avoue, cela ne me donne pas particulièrement envie de sortir, voir mes amis, aller au théâtre, rencontrer de nouvelles personnes, aller faire les boutiques ou autre.

-Avoir beaucoup de mal à trouver ses bottes d’hiver. Les bottes que j’aime sont chez Russell &  Bromley et chez L.K Bennett… J’avoue que je pense attendre les soldes, sous peine de devoir mettre au moins £400 dans des bottes. Et je regarderais en France aussi.

-Recevoir plusieurs invitations de fêtes de fin d’année pour la même date et devoir d’ores et déjà faire des choix!

Le Chocolat à Londres

Londres n’est pas une ville réputée pour son chocolat, mais n’ayez crainte, grâce à mes adresses préférées vous allez voir qu’un joli choix de bons chocolatiers s’offrent à vous!

Lors de votre prochain saut à Londres, je vous conseille donc de passer par:

Charbonnel et Walker, mon chocolatier préféré à Londres! J’en ai déjà parlé un petit peu sur ces pages, notamment ici. Fondé en 1875, Charbonnel et Walker est aujourd’hui encore un des chocolatiers officiels de la famille royale.

Craquez pour les Truffes Roses au Marc de Champagne, mes préférés, une tuerie. Pour une gourmandise rétro, préférez les chocolats à la rose ou à la violette. Charbonnel et Walker a une boutique absolument adorable à Mayfair, mais vous pouvez également trouver cette marque dans la plupart des grands magasins Londoniens comme Selfridges. Leur corner chez Harrod’s est aussi très bien fourni et on vous fait souvent goûter des petites douceurs.

Prestat, qui propose de très bons chocolats, au packaging baroque et doré. J’aime beaucoup offrir les chocolats Prestat, je trouve que ce sont des cadeaux bien sympathiques. Les boites sont si jolies qu’on se doit de les garder! Cette année, j’ai testé leurs œufs de Pâques et je n’ai pas du tout été déçue. Trouvez Prestat chez Harrod’s et notamment dans leur boutique de Mayfair (ci-dessous) qui vaut assurément le détour.

Rococo Chocolats, qui me séduisent grâce à leurs associations de saveurs originales. Le chocolat à la rose, au jasmin, à la violette, au fleur de sel… Tout a l’air terriblement bon! Rococo a plusieurs boutiques sur Londres, mais vous pouvez également les trouver chez Liberty’s et chez Peter Jones.

Au passage, le Chocolate Shop au rez-de-chaussé chez Liberty’s est adorable, ne le manquez pas!

Askinoisie, on peut les trouver si je me souviens bien chez Selfridges. Un chocolat bio et de qualité, peu sucré, je vous conseille de foncer.

Je pense vraiment beaucoup de bien de cette marque, même si je n’en parle pas souvent. J’en avais parlé un petit peu ici, il y a quelques temps.

Fortum & Mason a un très grand rayon de chocolats également, je suis toujours très tentée par leurs gourmandises de saison! Je n’ai pas encore acheté du chocolat chez eux, mais le magasin est juste sublime, c’est un très bel endroit pour faire ses petites courses alimentaires de luxe. Leurs calendriers de l’avent font rêver, leurs petits chocolats de Noël aussi. Tout se fait selon la tradition, je suis sûre que vous ne seriez pas déçus.

-Pour un plus petit budget, essayez Hotel Chocolat. Ils proposent des chocolats ludiques et de qualité, j’aime bien leur choix pour les enfants…! Ils sont très forts pour proposer des chocolats de saison, que ce soit pour Noël, Halloween ou autre. En ce moment ils font de gros calendriers de l’Avent qui ont l’air supers! Vous pouvez également acheter des chocolats par petits paquets, il me semble qu’on les achète par six… Le choix est vraiment très vaste, il me semble que les prix sont aux alentours de £3 les 6 chocolats, ce qui reste plutôt raisonnable.

-Où aller prendre un bon chocolat chaud à Londres? Pas de doute, allez au Chocolate Bar à Harrod’s! Essayez l’Italien, c’est un chocolat chaud très épais et onctueux, servi dans une petite tasse à espresso. Le Chocolate Bar est normalement très mignon et douillet, malheureusement la dernière fois que j’y suis passé c’était en travaux. Normalement le décor est très chouette et un dirait un petit salon de thé du début du siècle dernier.

On peut prendre plusieurs « shots » afin de tester les différents chocolat chauds. J’ai déjà goûté leur chocolat chaud à l’Italienne, leur chocolat chaud à l’orange et le chocolat chaud blanc.

-Une dernière lubie, si vous le souhaitez, vous pouvez aller prendre un Afternoon  Tea spécial chocolat! Je sais que le Royal Horseguards le propose notamment lors des événements tels que la semaine du chocolat, et il me semble que le Podium au Park Lane le propose toute l’année. Je n’ai jamais testé ces deux adresses mais je trouve d’une manière générale les Afternoon Tea à thème très sympathiques!

La photo ci-dessous a été prise du site du Royal Horseguards Hotel.

J’espère que cet article vous a plu, je me suis beaucoup amusée à regrouper toutes mes bonnes adresses chocolatées! Si vous avez des adresses ou astuces à ajouter, n’hésitez pas à participer dans les commentaires, car je suis vraiment toute ouïe! Si vous avez notamment des idées de salons de thé où l’on peut trouver un bon chocolat chaud à Londres, je suis preneuse.

Je vous souhaite de passer une délicieuse soirée chocolatée, et je vous dis à très bientôt!

Protégé : 20.11.11

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