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London Tea Club

Happy Sunday!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un bon samedi! Hier je suis allée prendre un cocktail avec des amis au Charing Cross Hotel, puis nous avons été au BP Portrait Award au National Gallery, et nous avons terminé la journée au Pall Mall Fine Wine Bar, à partager quelques bouteilles de vin et un plateau de fromages. Une bien belle journée, en somme!

J’ai reçu du joli courrier cette semaine, car un tout petit colis du London Tea Club est venu se glisser dans ma boîte aux lettres!

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Connaissez-vous The London Tea Club? C’est un nouveau service qui propose de vous envoyer trois thés tous les mois, en petites quantités, afin que l’on puisse goûter à différentes variétés.

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Dans mon colis, j’ai reçu le thé ‘Chocolate Mint Rooibos’, le ‘Monk’s Blend’ et le ‘Big Red Robe’.

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Les thés sont livrés avec des petites fiches de dégustation, afin d’apprendre plus sur les thés du mois. Il y a également des sachets vides, ce qui est pratique si comme moi, on a l’intention de déguster ces thés au bureau.

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Enfin, une petite pochette se trouve également dans le colis, pour que l’on puisse emporter les thés avec soi et les ranger. Comme c’est mimi!

Tout d’abord, j’ai essayé le Chocolate Mint Rooibos, comme son nom l’indique, c’est un thé rooibos à la menthe, avec une touche de chocolat. Une véritable gourmandise à boire, ce thé est rafraichissant, j’ai beaucoup aimé!

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Deuxième coup de cœur, le Monk’s Blend, un thé noir à la vanille et à la grenadine. C’est un thé riche, fruité et sucré, parfait pour le goûter!

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Le dernier thé, le Big Red Robe est supposé être un des thés les plus chers du monde! C’est le thé que j’ai le moins aimé car je n’ai pas particulièrement détecté des saveurs intéressantes, mais c’est facile à boire et a un petit goût fumé.

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J’ai beaucoup aimé cette box découverte, c’est toujours un très grand plaisir de découvrir de nouveaux thés, et j’ai adoré les thés parfumés! Je vais me régaler au bureau avec des tea time originaux.

Pour s’abonner au London Tea Club c’est £10/mois frais de port inclus si on habite en UK, ou £12/mois si on habite à l’étranger.

J’espère que la découverte vous a plu, je vous souhaite de passer un très bon dimanche!

Une Box Envouthé!

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de semaine! Je suis contente de pouvoir passer du temps en famille, l’esprit de Noël règne parfaitement à la maison!

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Oh le petit élan, tout mignon:

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J’étais très contente de découvrir un petit cadeau de Miss Cupcake en rentrant en France, c’est Noël avant l’heure! J’ai eu le plaisir de recevoir une merveilleuse box Envouthé, vous connaissez? C’est ma première box d’ailleurs!

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Nous essayons de changer le décor du sapin tous les ans, cette année c’est bleu clair et or:

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J’ai eu le plaisir de recevoir la box ‘La Potion Magique’, où il y a plein de merveilleuses choses à découvrir! La boîte était remplie à craquer de sachets de thé et de petites pochettes de thé en vrac. Côté gourmandises, il y avait également un petit pot de miel  pour sucrer le thé ou déguster sur une tartine de pain.

J’ai hâte de tester le thé ‘Jardins Célestes’ que vous pouvez voir ci-dessous, c’est un thé vert à la fraise et à la rhubarbe:

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Le thé ‘Mystère des Bois’ a également l’air chouette, c’est un thé noir aux arômes de mûre, myrtille et cassis, cerises griottes et pétales de bleuet:

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Quelle belle sélection de thés! Il y a aussi le thé ‘Chant du Phoenix’ qui me fait de l’œil, c’est une infusion aux fruits exotiques et rouges, pétales de rose, fleur d’oranger. Ça sent extrêmement bon!

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Petit test du ‘Thé des Muses’, un thé vert avec fleurs de tournesol, pétales de rose, fleurs de bluet, arômes pamplemousse, citron et fraise. Quel thé original! J’ai beaucoup aimé l’association de saveurs, c’était délicieux. On ressent bien la rose, que j’adore, et c’est vraiment original d’y trouver des agrumes aussi. J’adore!

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C’était un bien cosy petit tea time près du sapin de Noël!

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Merci encore à Miss Cupcake pour ce merveilleux cadeau! Quelle belle découverte et sympathique sélection de thés! Je vais me régaler à les faire infuser pendant les vacances!

Belle journée

Drink Me – Chai Latte!

Bonjour!

J’espère que vous avez passé un très bon vendredi soir, pour ma part je suis allée à Somerset House et c’était absolument magique. Je vous raconterai bientôt, ça fait depuis longtemps que je n’ai pas passé une soirée aussi sympathique!

J’ai trouvé le parfait Chai Latte pour me réchauffer les soirs ou matins d’automne, en effet, il comme enfin faire un peu plus froid à Londres, il était temps! Je suis complètement fan des Chai Latte: du thé noir, de la cannelle, clous de girofle, du lait, du sucre ou du miel… C’est réconfortant et délicieux! J’aime beaucoup pouvoir en faire chez moi, c’est bien plus économique que d’en acheter chez Starbucks ou autre et tout aussi bon!

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Cette semaine j’ai donc testé le Chai Latte de Drink Me, que l’on trouve chez Waitrose ou alors en-ligne. A seulement £2.50 le pot de Chai Latte, on peut en prendre plusieurs! Il y a plusieurs saveurs: le Chai Latte épicé, à la vanille, au chocolat, au thé vert, à la mangue… J’ai penché pour les classiques!

Mon préféré est le Chai Latte épicé! Je le prépare avec de l’eau frémissante puis je termine avec un grand trait de lait. J’aime beaucoup cette préparation pour Chai Latte, c’est vite fait, bon marché et délicieux!

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Parfait pour un petit goûter! Ça vient d’ailleurs de me donner une idée! Des petits biscuits façon chai latte, ça pourrait être sympa, non? Je suis sûre que l’on pourrait utiliser cette préparation dans la confection des gâteaux ou biscuits!

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Je vous souhaite de passer un excellent samedi.

Afternoon Tea Bus Tour

Bonjour!

Happy Saturday! Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une bonne semaine. Pour ma part la reprise se passe en douceur grâce à mon employeur, qui nous offre tous les vendredi après-midi du mois d’août! Youuhouu! Ainsi, tous les vendredi je peux quitter le bureau à 14hrs afin de profiter du beau temps, de ma ville, de l’été tout simplement.

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Hier après-midi était donc la parfaite occasion pour aller prendre un petit Afternoon Tea original avec Melodie, au bord de la BB Afternoon Tea Bus!

Nous nous sommes données rendez-vous à Southbank, comme c’était sympa de m’y rendre à pied, en passant par Westminster, sous un ciel bien orageux:

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La BB bakery se trouve à Covent Garden, et depuis Avril 2014 propose des Afternoon Tea à bord d’un routemaster (un charmant bus anglais!) de 1960. Le principe est sympathique et original: profiter d’un délicieux Afternoon Tea tout en visitant Londres!

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Le départ du BB Afternoon Tea Bus se fait en face du London Eye à 12.30hrs et 15hrs tous les jours.

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Nous montons à bord du bus vintage et notre Afternoon Tea est déjà tout préparé! Voici nos places:

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Au menu, version salée:

  • une mini quiche aux légumes
  • un blini au saumon fumé
  • un mini sandwich à la menthe et à la concombre
  • deux mini baguettes au jambon et au cheddar

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Au menu, version sucrée:

  • un scone avec clotted cream et confiture à la fraise
  • une tartelette au citron
  • une tartelette aux fruits
  • un carré de brownie
  • un macaron
  • un mini cupcake

Voici le tour que nous avons fait en bus: nous avons passé par Westminster, Buckingham Palace, Knightsbridge, le long de Hyde Park, le Royal Albert Hall, Notting Hill, Marble Arch, Piccadilly et enfin Trafalgar Square. On peut suivre le parcours grâce à la mignonne petite carte ci-dessous qui se trouve sur la table, c’est vraiment sympa!

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Petit aperçu de Westminster à travers la fenêtre:

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Quant aux boissons, on nous a proposé un jus d’orange frais ( très bon!), une mini bouteille d’eau et il y avait un choix sympathique de thés. J’ai opté pour une infusion à la menthe, on nous donne le thé dans un gobelet mignon car en effet, ça peut parfois bouger un petit peu dans le bus!

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J’ai beaucoup aimé la petite quiche végétarienne, les sandwiches étaient aussi très bons! Le scone était très frais et c’est une bonne idée de nous proposer un petit pot de confiture et de crème.

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Marble Arch:

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Pour moi, le point fort du Tea est indéniablement les petites mignardises sucrées! C’est vraiment une pâtisserie fine, j’ai beaucoup aimé la tarte au citron et à la meringue ainsi que la tartelette aux fruits. C’était aussi bon que mignon!

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Tout au long du Afternoon Tea on nous a proposé d’avantage de thés, de boissons… On nous a proposé le macaron en cours de route, on avait le choix entre le macaron à la fraise ou à la pistache. Le brownie était vraiment divin aussi! Comme je n’ai pas pu tout terminer, on m’a donné une petite boîte en papier pour que je puisse emporter le macaron et brownie avec moi, ce qui était vraiment sympa.

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Le Afternoon Tea tour a mis 1hr 20 hier, mais le temps varie en fonction de la circulation bien-sur.

Pour un Afternoon Tea mignon à souhait et vraiment original, je vous conseille le BB Afternoon Tea Bus Tour sans hésiter! C’est particulièrement sympathique si vous avez envie de visiter la ville et je pense que c’est aussi quelque chose de chouette à faire si l’on fête un anniversaire, des résultats d’examens ou un enterrement de vie de jeune fille par exemple. L’ambiance à bord est vraiment joyeuse, et les passants ainsi que les passagers des autres bus et camions que l’on croise n’hésitent pas à nous faire coucou!

Le Tea est à £45 par personne, ce qui est un rapport qualité/prix raisonnable par rapport à la qualité des mets et l’originalité du Afternoon Tea Tour.

Comme on nous a demandé s’il y aurait des améliorations à faire, je dirai juste qu’il faisait un petit peu chaud dans le bus et qu’il aurait peut être été sympa d’écouter une musique anglaise du type The Beatles lors du Tea. Dans tous les cas, j’ai vraiment passé une fabuleuse après-midi à bord de ce charmant routemaster!

Belle journée!

Afternoon Tea at St Ermin’s

Good morning!

Comment allez-vous? Le week-end dernier je suis allée me promener à côté de St James’ Park, où se trouve le très charmant hôtel St Ermin’s. Cet hôtel est un véritable petit bijou, caché dans une petite rue derrière le parc.

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Pouvez-vous deviner la jolie terrasse qui se trouve sur la photo?

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L’entrée de l’hôtel est vraiment chic et grandiose, il y a un adorable escalier (qui me fait penser à l’escalier de la Belle et la Bête!) qui mène jusqu’au restaurant et salon où l’on prend le Afternoon Tea. En effet, j’ai invité ma grand-mère à venir prendre le thé avec moi, cela faisait depuis longtemps! J’ai lu de bonnes choses concernant le Spring Afternoon Tea de St Ermin’s, j’avais donc très hâte de découvrir ceci! Je trouve cela également très bien que le Tea change au cours des saisons.

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Il y avait un mariage à l’hôtel ce jour-là, ce qui explique la présence de fleurs! Il y avait beaucoup de monde et la mariée était superbe…

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On nous a indiqué que l’on pouvait prendre le Tea dehors si on le souhaitait, ce que j’ai trouvé était une gentille attention! La terrasse est vraiment jolie, mais j’ai préféré rester à l’intérieur en attendant qu’il fasse un petit peu plus chaud. Cependant, en partant, j’ai remarqué que les tables dehors étaient pleines!

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Une petite coupe de champagne, mademoiselle?

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Ahh, voilà le thé! J’ai opté pour un Rooibos à l’orange, un des thé le plus délicieux que j’ai pu goûter à Londres. Souvent la carte de thés n’est pas particulièrement bien fournie dans les grand hôtels, mais ici je n’avais que l’embarras du choix car plusieurs me tentaient. Énorme coup de coup pour la belle théière également:

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Notre Afternoon Tea était très joliment présenté, comme vous pouvez le voir ci-dessous. Nous avions chacun 5 petits sandwiches, aussi jolis que bons. Une sélection de scones et de bouchées sucrées étaient proposé:

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Tout d’abord, les sandwiches! La sélection était originale et délicieuse, j’ai goûté les saveurs suivantes:

-poulet rôti et mangue

-saumon fumé et caviar

-concombres et fromage frais

roast beef et horseradish

J’ai beaucoup apprécié les différents pains:

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Ensuite, la sélection de scones était très sympathique! Les scones étaient tout chauds, et étaient à l’orange, aux fruits secs, à l’Earl Grey

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Nous avons opté pour un Bellini à la pêche avec les Tea! C’était rafraichissant et parfait!

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Scones avec confiture maison, qui était aux fruits rouges:

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Enfin, il y avait une belle sélection de mignardises sucrées à tester! La sélection était divine, il y avait vraiment le choix. C’est juste dommage que je n’ai pas pu tout goûter, car je n’avais plus faim, comme vous pouvez l’imaginer!

Tout d’abord, une verrine de panna cotta à la pomme, c’était frais et délicieux, on n’en fait qu’une bouchée!

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Ensuite, je n’ai pas pu résister à cette tarte au citron meringuée… La meringue était très fondante, c’était un délice! La présentation était également très chic. Je pense que c’est ce que j’ai le plus apprécié de ce Tea! Je referai volontiers cette tarte à la maison…

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Enfin, je ne pouvais pas passer à côté de la bouchée au chocolat et peanut butter, car j’adore cette combinaison! Le glaçage était très fondant, une vraie mousse au chocolat, et la génoise était vraiment légère… Une combinaison absolument parfaite!

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C’était un après-midi très gourmand et sympathique! J’ai adoré ce Tea à St Ermin’s. Ma grand-mère a également beaucoup apprécié et va y retourner avec ses copines prochainement! Mon copain était venu nous retrouver à St Ermin’s, nous avons donc été prendre un cocktail au bar, qui est également très sympathique.

Le Spring Afternoon Tea est à £29 par personne, et si l’on souhaite un Bellini ou une coupe de champagne, il faut commander ceci à part. En somme, je trouve ceci vraiment très raisonnable pour un Afternoon Tea original et de qualité, et le personnel était également aux petits soins. Je vous recommande chaudement cette adresse.

Belle journée!

The Christmassy Breakfast Club (19)

Happy Sunday!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon week-end! Pour ma part je suis ravie, je me suis reposée et je suis également sortie un petit peu. Vendredi soir je suis allée dîner dans un bar à tapas dans le West End puis je suis allée admirer les si belles illuminations de Covent Garden, où j’ai pris quelques photos. Hier était un peu plus calme de prévu, finalement je suis allée à Harrow-on-the-Hill afin de terminer mes achats de Noël et pendre du joli papier cadeau.

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Ce matin je me suis préparé un bon petit déjeuner, aussi délicieux que ludique! C’est vraiment le moment de la semaine privilégié. Une fois le mélange terminé, je me prépare toujours un thé et quelque chose de bon.

Aujourd’hui j’ai opté pour des toast à la pâte à tartiner au Speculoos, c’est de saison! Avec ceci, j’ai pris un thé Gingerbread, toujours aussi bon. Ce thé vient de The Tea House à Covent Garden, c’est un rooibos épicé au gingembre, cannelle, amandes… Je vous le conseille tout à fait!

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Petits toast façon gingerbread men à tartiner:

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Et pourquoi pas une petite figurine de saison, pour le plaisir!

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Hier je me suis également régalée au petit-déjeuner grâce à une nouvelle marque qui s’appelle Yoosli. Il est rare que je prenne le temps de manger le matin en semaine, on va dire que je me ratrappe amplement le week-end! Yoosli est absolument fantastique et propose des museli et granola vraiment très sympathiques et si originales.

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Voici le Cassie’s Choco Wonder, de la pure gourmandise! On y retrouve de gros flocons d’avoine, des céréales complets avec un soupçon de cacao, du riz soufflé ainsi que des framboises, myrtilles et mûres. C’est un mélange vraiment original, j’adore l’association! C’est en plus vraiment joli comme museli:

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J’ai découvert cette marque en-ligne, mais malheureusement il me semble qu’on ne peut plus y acheter leurs museli à partir de leur site internet en ce moment, car ils sont en discussion avec quelques chaînes afin de vendre les museli plutôt en magasin. J’espère que ce sera disponible dans un magasin à côté de chez moi car ils sont vraiment très bons!

En attendant, j’ai le Tropical Triumph à tester, ce museli est composé de flocons d’avoine, de riz soufflé, avec du miel, noix de coco, ananas, banane et pépites de chocolat blanc! J’ai hâte de l’essayer aussi.

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Avec un thé Esprit de Noël de chez Mariage Frères, c’était absolument parfait:

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Et vous, c’était quoi au petit-déj ce matin?

Bon dimanche et bon après-midi!

Time for Tea

Happy Saturday!

J’espère que tout va bien! Aujourd’hui je me suis levée de bonne heure pour aller à Windsor, et plus précisément à Legoland avec mon copain! C’était une très chouette journée, j’ai plein de photos à partager avec vous.

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Je viens de rentrer, pile au bon moment je crois! Il a commencé à pleuvoir et il fait déjà un peu plus nuit. Je suis donc bien contente d’être au chaud chez moi, je viens de me préparer une grande théière de thé aux fruits rouges de chez Mariage Frères. Que faire du reste de la journée? Très certainement regarder un film, lire tous vos jolis blogs et préparer quelque chose de healthy pour le dîner. En attendant, je savoure mon tea time accompagné de petites gourmandises offertes par mon ami.

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Merci pour toutes vos participations au concours d’Halloween! J’ai rajouté un petit fantôme au chocolat blanc au colis, qui sera donc le suivant:

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Je vous laisse jusqu’à demain pour participer au concours, je ferai un tirage au sort à 18hrs heure anglaise demain. Le colis sera donc posté lundi!

Belle soirée à vous