Happy Sunday!
Comment allez-vous? J’ai réussi mon examen en droit des affaires! Avec mention en plus! Je suis vraiment contente, car c’est supposé être l’examen le plus difficile de cette dernière année de Law School, et comme vous le savez, je n’ai que le soir après mon travail ainsi que les week-end pour réviser. J’approche de la fin de mes études et j’en suis absolument ravie. Le prochain examen sera une plaidoirie que je dois préparer et présenter devant un jury, j’avoue que c’est vraiment très intéressant.
Aujourd’hui je suis allée retrouver Alex à Sloane Square, qui m’a très gentiment amené « déjeuner » chez William Curley, qui est vraiment un lieu d’exception. En effet, c’est un bar à desserts, on peut soit choisir des pâtisseries à l’unité, soit opter pour le menu des desserts qui permet de goûter six petites assiettes sucrées… Je n’ai pas tout photographié, mais le menu de ce mois-ci était vraiment intéressant, et délicieux! Nous avons commencé avec une quenelle de glace à la rhubarbe et crème anglaise, avec un crumble praliné. La deuxième assiette sucrée était une verrine à la compote de cerises et à la mousse au chocolat, qui était vraiment divine. Ensuite, j’ai testé un mini clafoutis à la pomme, avec une quenelle de glace à la cannelle. On nous a également proposé un granité à la pamplemousse avant d’enchaîner avec la divine création que vous pouvez voir ci-dessous.
Il s’agit d’un gâteau Breton avec un dôme de mousse au chocolat et lemon curd accompagné d’une quenelle de sorbet à la framboise, des cubes de jelly à la framboise et fruits frais: framboise et pêche. Si artistique et délicieux!
Enfin, on nous a proposé des petits fours, dont un petit cube de lemon drizzle cake et quelques chocolats. Quel délicieux menu! C’est la troisième fois que nous retournons chez William Curley, et c’est toujours un moment privilégié. Nous partageons un menu découverte à chaque fois, je ne peux que vous le recommander.
Ensuite nous avons été nous promener à King’s Road, il faisait tellement bon et chaud! On dirait que le printemps soit bel et bien arrivé. Je me suis offert des sandales ainsi qu’une robe de chez L.K.Bennett, je vous les montre prochainement si cela vous intéresse!
Belle soirée!
Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda 