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Soirée crêpes à la maison

Hello!

Hier soir c’était crêpes party à la maison, pour un dîner presque 100% breton (d’accord, il manquait le cidre, mais je n’aime pas ça!) ! Comme il faisait plutôt beau, nous avons dîné sur la terrasse.

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Fruits et légumes de verger, herbes du jardin, galettes et crêpes fabriqués au village… Un repas simple et délicieux à souhait!

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Une petite coupe de Champagne pour fêter les vacances?

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Voici la galette « Nordique », un vrai régal! Tenez, voilà la recette:

Tout d’abord, préparez les pommes de terre: coupez les pommes de terre en dés, puis cuisez les pommes de terre à l’eau. Gardez les pommes de terre au chaud dans une poële avec un peu de beurre. Ajoutez les herbes du jardin: sauge, romarin et ciboulette. Ensuite préparez la crème  fraîche et la galette.

Préparez la crème fraîche au citron: il suffit de mélanger crème fraîche, le jus d’un demi citron, sel et poivre.

Préparez la galette à la poële, puis garnir la galette de saumon fumé.

Enfin, dressez l’assiette avec la galette,  les pommes de terre, la crème fraîche et une salade à la vinaigrette de framboise… C’est à tomber!

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Ensuite nous avons préparé des crêpes! J’ai opté pour une crêpe « Mont Blanc », un dessert hyper (hyper!) gourmand. Il s’agit d’une crêpe à la crème de marrons, avec un coulis de caramel au beurre salé , des amandes et de la  glace vanille.  Miam!

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Bon appétit! Je vous souhaite de passer une belle journée bien gourmande!

Voeux et souhaits

Depuis plusieurs mois, j’économise sans vraiment savoir pourquoi, avec juste une envie de mettre de côté, dans le but de pouvoir me faire plaisir lors de mon anniversaire par exemple, sans culpabiliser.


J’essaye donc depuis quelques temps de limiter mes dépenses superflues, qui sont plutôt nombreuses. Londres est une ville remplie de belles opportunités, mais qui vient avec un coût de vie élevé, surtout lorsqu’on a une ville sociale bien remplie! J’essaye donc de faire des petits efforts, notamment je vais au restaurant un peu moins souvent, je sors un peu moins dans les bars à cocktails (ou alors je ne prends qu’une coupe!), j’emporte mon déjeuner au bureau plutôt que d’acheter un sandwich ou salade sur le pouce et je n’achète plus de vêtements ou autre sans réfléchir à deux fois.

Donc maintenant que j’ai réussi à faire quelques économies et que mon anniversaire approche, je me pose quelques questions sur ce que j’aimerais m’offrir. Je sais que je vais acheter un nouveau PC prochainement (le mien doit avoir 5ans, et même si j’y tiens beaucoup, il ne va pas durer éternellement), mais j’aimerais choisir quelque chose d’un peu plus frivole aussi. J’ai encore le temps d’y réfléchir, mais voici quelques unes de mes idées, qui sont sur ma wish list depuis vraiment très longtemps!

– Le Greta Garbo de Mont Blanc… Je rêve de ce stylo depuis des années, c’est tout ce que j’ai à dire!

-Une très belle paire de chaussures, des Louboutin, Choo, Dior ou autre. Il est très certainement temps que je m’offre une jolie paire de chaussures et j’aurais l’occasion de les porter, mais je pense quand même avoir des scrupules à mettre autant dans quelque chose qui s’abîmera forcément.Voici deux Choo que j’aime beaucoup:

-Une nouvelle montre, même si je n’ai pas de modèle particulier en tête. J’aimais beaucoup les Gucci, fut un temps, même si je trouve cette marque plutôt vulgaire. J’aimais bien ce modèle, auparavant:

Depuis cette montre, aucune ne me fait vraiment de l’œil, pourtant j’aimerais m’en offrir un qui me ressemble, et que je pourrais garder longtemps.

-Un nouvel porte monnaie, un Miu Miu ou Aspinal of London.Mon Longchamp est malheureusement abîmé de partout maintenant, j’en suis bien triste. Si je prends un Aspinal of London, l’avantage  c’est que j’ai déjà quelques produits de cette marque (porte cartes que je m’en sers pour ma carte de métro, un petit miroir…) donc tout ira ensemble! Le porte monnaie ci-dessous est un de mes préférés:

-Un trench Aquascutum noir, long, classique. Je suis très contente de mes deux Aquascutum mais j’aimerais tellement un noir ou beige aussi.

-Des robes Weswood, même si j’ai déjà râlé sur leur qualité apparemment décevante, j’adore leurs coupes, qui font de très belles formes.

D’ailleurs, la robe ci-dessous est actuellement chez Liberty:

-Et pendant que je rêve un peu, la Nissan Figaro. Même si je pourrais m’offrir cette voiture (il y en a une en vente à côté de chez moi! Je la vois tous les jours, comme si elle m’attendait!), je n’ai pas de place de parking avec mon appartement et je n’en aurais pas une très grande utilité. Juste par curiosité, j’ai regardé combien ça coûtait de garer sa voiture à Mayfair, là où je travaille… Entre £5,000 et £6,000 à l’année, rien que ça! Du coup, je pense que je vais rester avec ma carte métro, qui me coûte déjà £2,000 à l’année, grrr.

En lisant ce billet, je me rends compte que mes envies et souhaits n’évaluent pas énormément au fil du temps. Contrairement aux personnes qui renouvellent leur style tous les deux/trois ans, je reste toujours la même, à privilégier la qualité sur la quantité, à soupirer devant des jolis trench classiques, les talons très hauts, les belles pièces intemporelles. Je privilège le style et l’élégance sur la mode mais je rêve de pièces excentriques pour casser une esthétique trop classique.

Depuis que j’ai commencé ce blog, je reste toujours fidèle au style que je me suis crée, d’ailleurs je crois bien que toutes mes wish-list se ressemblent drôlement!

Ainsi, cette année j’ai donc la possibilité de m’offrir quelque chose sur ma liste ci-dessus, mais honnêtement je ne sais pas pour ce que je vais pencher. Si vous avez des idées, conseils ou autres, je suis bien-sûr preneuse.

Happy Sunday!

Christmas wish-list

Cher Père-Noël,

Cette année, j’aimerais trouver deux ou trois jolies choses dans mes souliers!

  • Un très beau stylo, de préférence un Mont Blanc. Je suis amoureuse de ce stylo, le Greta Garbo, depuis quelques temps déjà:

  • Un sac fabriqué par Karina. J’aimerais avoir un dans ce style là! N’est-il pas magnifique?

  • Un trench noir, j’ai décidé qu’un Burberry fera l’affaire car j’ai du mal à voir les collections Acquascutum sur le net…
  • De nouveaux Hunters! Bon d’accord, je n’en aurais pas forcément besoin à Londres, mais sait t-on jamais!
  • Je ne suis jamais contre de nouvelles boucles d’oreilles Swarovski pour ma petite collection!
  • De jolis salomés! Un faible pour les Catwoman de Louboutin, même si je n’ai quasiment aucune chance de les trouver.
  • Des chocolats Marc de Champagne par Charbonnel et Walker, mes préférés!

Voilà, ce n’est pas grand chose, j’espère que tu pourras faire un tout petit effort pour moi cher Père Noël!

Merci infiniment…!