Archives mensuelles : juin 2020

Ragoût de légumes

Hello,

J’espère que vous avez passé un bon week-end. Aujourd’hui je vous propose une recette salée! C’est le genre de recette que je fais très souvent à la maison: veggie, bon marché et facile à réaliser. Voici mon ragoût de légumes!

Ingrédients pour 4 grandes portions: 

  • Une sélection de légumes: aubergine, deux poivrons, courgette et un oignon
  • Pois chiches et tomates en boîte
  • Cumin, paprika, herbes de Provence et un cube de bouillon aux légumes

Il suffit de faire revenir les légumes coupés en dès dans un peu d’huile d’olive pendant environ 20 minutes. Une fois que les légumes sont bien dorées, ajouter les tomates, pois chiches, un peu d’eau, le cube de bouillon, et une cuillère à café de cumin, paprika et herbes de Provence. Laisser mijoter de nouveau pendant environ 20 minutes à feu bas puis servir!

Et voilà, c’est facile et nourrissant! Quant au dessert, un petit cookie? J’utilise toujours la même recette, qui est inratable!

Je vous souhaite de passer une très bonne semaine. A bientôt!

Dernier week-end au Connemara

Hello,

J’espère que vous allez bien! Le week-end dernier nous avons rangé nos affaires et nettoyé le petit bungalow au Connemara, puis nous sommes allés chez les parents de mon mari à Galway City, où nous allons rester pour quelques semaines.

Lorsque nous avons pris la décision de quitter Londres avant que l’on savait qu’il y aurait un confinement en Angleterre je ne pensais pas que je resterai aussi longtemps en Irlande. Je pense toujours que nous avons pris la bonne décision, même si bien sûr je me sens en quelque sorte un peu coupable et chanceuse d’avoir pu agir ainsi. Il y a eu beaucoup de décès Covid dans mon quartier de Londres (26 personnes dans mon code postal entre le 1 mars et le 31 mai, qui consiste uniquement en deux ou trois rues, et 8.200 décès Covid dans tout Londres entre les mêmes dates) et j’essaye de ne pas y penser, mais parfois je me dis que si ces personnes avaient aussi quitté la ville, peut être qu’elles seraient encore en vie?

Nous avons bien profité de nos derniers quelques jours au Connemara, nous avons fait beaucoup de promenades et nous avons aussi fait quelques balades en voiture. En ces trois mois je suis devenue vraiment attachée à tous les animaux du quartier! Lorsqu’on faisait nos courses, on achetait aussi des sachets de carottes et de pommes afin de pouvoir donner un petit quelque chose aux ânes et chevaux que l’on croisait, qui commençaient à nous reconnaître et venaient courir vers nous dès que l’on était à proximité!

Mon mari m’avait fait la surprise de me commander un panier de fromages locaux, que nous avons dégusté avec des crackers et un verre de rosé.

Ces quelques mois à la campagne m’ont aussi fait réfléchir car je ne pensais pas que j’étais quelqu’un « de campagne », mais plutôt de ville. Cependant, j’ai beaucoup aimé mon temps au milieu de nulle part et c’est vrai que ça fait réfléchir! Rien ne nous empêche de changer le trajectoire de notre vie, comme mes parents l’ont d’ailleurs fait lorsqu’ils avaient à peu près mon âge, en quittant Londres pour la Bretagne, en changeant leur métier et en apprenant une nouvelle langue « sur le tas ».

 

J’adore cet âne! Il est vraiment très, très mignon, joueur et prêt à venir nous voir dès que l’on est à proximité. Lorsque l’on sortait se promener, j’avais toujours un petit sachet de morceaux de pommes pour lui (et les autres!).

Nous avons fait quelques longues promenades à Omey Island, c’est calme et si joli.  C’est vrai que je m’y promenais tout en imaginant une vie en Irlande sur le long terme!

Je vous souhaite de passer un excellent week-end! Quel est votre programme? Depuis cette semaine les magasins sont maintenant ouverts en Irlande, mais une sortie en ville n’est pas au programme pour l’instant, nous préférons toujours rester à l’intérieur pour le moment. Pour ma part j’ai beaucoup travaillé cette semaine, donc ce week-end c’est canapé, lecture, blogging, films et peinture dans la maison cosy de mes beaux parents!

Belle journée, prenez soin de vous

Se mettre à l’aquarelle

Coucou,

J’espère que vous passez une bonne semaine. Comme je vous le disais dernièrement, je me suis mise à l’aquarelle pendant le confinement. C’est reposant et puis lorsque je dessine ou je peins je pense à autre chose que les actualités angoissantes. Ce week-end mon mari a remarqué que ces six premiers mois de 2020 n’ont pas été complètement perdus puisque je me suis tout de même trouvé un nouveau hobby, et il n’a pas complètement tort!

J’ai passé commande à un magasin d’art sur Galway, et j’ai opté pour une petite palette de peintures fournie avec un pinceau réservoir, des pinceaux classiques, quelques couleurs aquarelle flashy pour compléter la palette, du papier, un carnet et des crayons gris.

Ca fait depuis tellement longtemps que je n’ai pas pris le temps de dessiner ou peindre! Lorsque j’étais au lycée j’aimais beaucoup mes cours d’arts plastiques et j’avais aussi pris l’option « art » à la fac en première année de droit en tant qu’option de « culture générale ». J’adorais ces cours, que je trouvais tellement intéressants, et j’aimais aussi écrire les critiques d’oeuvres qu’on nous demandait de rédiger.

Face à une feuille blanche, je ne savais pas du tout par quoi commencer, donc j’ai commencé par peindre quelque chose qui me semblait être assez simple, des fleurs!

Puis, j’ai essayé de peindre quelques paysages marins, comme les petits bécasseaux sur la plage que vous pouvez voir ci-dessous.

J’ai aussi fait quelques tentatives de dessiner des visages.

Mes copines ont aussi été très productives pendant le confinement! Regardez la si jolie carte « Bonjour de Paris » que j’ai eu la chance de recevoir de ma copine Aurore:

Enfin, j’ai aussi fait quelques essaies d’art coloré et abstrait, comme vous pouvez le voir ci-dessous.

Et voilà pour un début! Dans tous les cas je suis contente d’avoir recommencé à peindre et je compte bien trouver du temps pour continuer. Je ne sais pas trop quoi faire de ces petits dessins pour l’instant, peut être que je les enverrai à mes amies une fois que je pourrais de nouveau acheter des enveloppes et aller à la poste.

Je vous souhaite de passer une très bonne journée!

Achats confinés: mars, avril, mai

Hello,

Comme allez-vous? Je me suis dit que ce serait intéressant de faire un bilan de mes achats confinés, c’est-à-dire le bilan de mes achats des mois de mars, avril et mai.

Au début du confinement je n’ai rien commandé sur internet car j’étais très inquiète à l’idée de faire travailler les personnes des les centres de distribution ainsi que les facteurs. J’ai commencé à faire quelques commandes au mois de mai, pour des choses dont j’en avais vraiment besoin. Il va sans dire que je n’aurai rien acheté de tout ceci si j’étais restée à Londres. Je n’ai qu’une petite valise de mes affaires avec moi en Irlande…

Voici mes achats:

1.Tout d’abord, je me suis offert des pyjama de chez Uniqlo à manches longues, car il fait assez froid en Irlande!

2. J’ai acheté une crème solaire indice 50 de chez Clarins. J’avais pourtant pensé à emmener une crème solaire Vichy avec moi, mais j’ai quand même brûlé, peut être parce que ma crème date de l’année dernière. Dans tous les cas je suis très contente de cette crème pour le visage Clarins, qui sent bon, qui fond sur la peau et qui protège vraiment très bien.

3. J’ai commandé deux livres, le « Gentleman in Moscow » et « Notes from a Big Country » de Bill Bryson pour un peu d’humour.

4. Je me suis offert du chocolat, j’ai acheté quatre petites tablettes de 70g de chez Bean & Goose. Je vous conseille le chocolat aux algues du Connemara!

5. Afin de pouvoir dessiner et peindre, j’ai passé une commande à un magasin d’art sur Galway. Je me suis offert ce kit de peinture à l’aquarelle, des crayons, un carnet et du papier.

6. Enfin, j’ai acheté des leggings chez Uniqlo, roses! Je ne porte que des leggings et des pulls depuis que je suis en Irlande. Ces leggings sont parfaits pour marcher, faire du yoga ou même faire du télétravail (!).

Avez-vous fait quelques achats dernièrement?

Je vous souhaite de passer un très bon dimanche!

Papotages du samedi

Coucou,

Comment allez-vous? Je vous souhaite de passer un excellent week-end.

-Les semaines sont difficiles en ce moment n’est-ce pas? Quel mal être!

-Pour ma part, je suis toujours dans le petit bungalow au Connemara, mais ce sera notre dernier week-end complet ici. Dès la semaine prochaine nous avons le droit de nous déplacer à plus de 20km de notre « résidence principale », donc nous allons pouvoir quitter le bungalow et aller chez les parents de mon mari qui habitent à Galway City, sans avoir peur d’être arrêtés par la police locale. Une des stratégies principales de l’Irlande contre le Covid était de faire en sorte que les gens restent à 2km (puis 5km, puis 20km) de chez eux, afin de ne pas propager le virus. La police locale était très active, et même dans les petites rues de campagne au Connemara lorsqu’on sortait à pieds pour marcher on voyait la Garda passer: ils arrêtaient les voitures et demandaient aux gens de rentrer chez eux. La stratégie a bien marché et d’après ce que j’ai vu, tout le monde était très respectueux des règles. Je suis déjà un peu triste de quitter le petit bungalow avec sa vue sur un joli lac! J’aime beaucoup le calme et la verdure, et le fait que la plage soit à une demi heure de marche de la maison. Cependant je dois me rendre à l’évidence: on ne peut pas continuer à payer un double loyer et il va bien falloir que je rentre à Londres un de ces jours, même si je n’en ai pas trop envie pour l’instant.

-Cette semaine, je me suis fait plaisir en commandant du chocolat artisanal, produit à Wexford en Irlande. J’ai commandé quatre tablettes de 70g, une tablette de chocolat noir aux algues du Connemara, et trois tablettes de chocolat au lait (une tablette au amandes, une aux noix pimentés et une au sel fumé). Ce sont des saveurs intéressantes! Moi qui en général n’aime pas tellement le chocolat noir j’ai été surprise de voir que mon chocolat préféré est justement le chocolat noir aux algues! Je vous recommande Bean & Goose pour le chocolat, c’est une bonne adresse!

-J’ai commencé à regarder des maisons dans la campagne Irlandaise, juste pour le plaisir! J’ai complètement flashé sur ce bungalow! Le bungalow était sur le marché pour €550,000 il y a un an, mais ils ont dû avoir beaucoup de mal à vendre car comme vous pouvez le voir, il est maintenant à €385,000. Il va sans dire que le prix est très intéressant par rapport à la maison que nous sommes supposés acheter à Londres. J’aime bien penser qu’il y a différentes possibilités qui s’offrent à moi. D’une façon, cette terrible pandémie m’a montré que tout est possible, en bien et en mauvais. Rien ne m’empêche de vider mon appartement Londonien et de m’installer n’importe où.

-Quel est votre programme pour ce week-end? Pour ma part je commence doucement à ranger mes affaires au bungalow, à vider le frigo. Nous allons aussi nous promener à la plage, préparer un gâteau, regarder un film. Je vais continuer à m’entraîner à la peinture.

Je vous souhaite de passer un doux week-end. A demain!