Archives de Tag: Madeleine blog

Wish List – Août

Bonjour!

J’espère que vous passez un excellent week-end.

Je reviens ici avec une petite wish list! Cela fait depuis le mois de mai que je n’ai pas publié de liste ici, et pourtant c’est un de mes billets préférés. Je pense que ceci s’explique par le fait que les collections d’été ne me plaisent pas toujours, et puis ces derniers temps j’ai été surtout concentré sur mes recherches de robe de mariée. Maintenant que cela est fait, je peux commencer à réfléchir de nouveau à ma garde robe et autres accessoires de façon plus sereine. Voici donc ce qui me fait envie ce mois-ci. J’ai pris beaucoup de plaisir à lorgner sur les collections d’automne qui commencent à arriver en magasin!

1. Cette belle robe de chez Phase Eight, j’aime beaucoup le découpe original sur le col. J’ai plusieurs robes de cette marque, je trouve les coupes en général très flatteuses et les vêtements sont de bonne qualité. Le rapport qualité/style/prix est excellent. C’est une de mes marques chouchous!

2. Je fonds pour ces jolies chaussures de chez Dune, qui ne sont pas sans  rappeler les Manolo Blanik qui me font rêver. J’aime beaucoup le détail de la boucle, le talon est élégant et pas trop haut.

3. Cette robe aux airs rétros me fait de l’œil!  Je l’ai essayé en magasin hier, c’est une robe d’hiver car la matière est assez épaisse. Elle fait une belle silhouette et l’imprimé est original, elle pourrait être parfaite pour le travail!

4. Avant hier, je me suis offert un cours de maquillage, c’était vraiment intéressant! En rentrant chez moi j’ai pris quelques photos, que je vais partager ici bientôt. La maquilleuse a utilisé plein de produits que je ne connaissais pas et qui me plaisaient, voilà que j’ai maintenant très envie de faire plein d’achats beauté! Le produit ci-dessous, Ambient Lighting de la marque Hourglass est une merveille. C’est de la poudre compacte qui donne un éclat incroyable au teint, qui s’utilise en petites touches sur le visage.

5. Enfin, j’ai vu que Clarins a sorti de nouveaux masques pour le visage. Cela fait depuis un petit moment que je n’ai plus de masque hydratant, j’ai dû terminer celui que j’utilisais il y a environ un an, et je n’en ai plus racheté depuis. Pourtant, une soirée beauté à la maison, où l’on se chouchoute avec un masque et une manucure est un vrai plaisir! Le masque SOS Hydra Face me tente bien.

Quelles sont vos envies du moment? Je vous souhaite de passer un excellent lazy Sunday!

Blood Sugar Diet: idées recette

Hello!

J’espère que vous allez bien. Au lieu de mon billet habituel du vendredi, aujourd’hui je tenais à partager quelques idées recette avec vous afin de vous montrer de ce que je mange dans le cadre de mon Wedding Diet.

Comme je vous le disais dans le billet précédent, j’essaye de suivre du régime ‘Blood Sugar Diet‘ dans le but de réduire la quantité de sucre et bien sûr de perdre quelques kilos supplémentaires avant mon mariage l’année prochaine.

Les féculents à absorption rapide sont complètement interdits dans le cadre le régime, donc exit le pain, le riz, les pâtes, le couscous, quinoa, la patate douce… On peut par contre manger des féculents à absorption plus lente comme les pois chiches, petit pois, lentilles, carottes.

J’ai pioché quelques idées dans le livre de recette du régime, mais j’ai surtout essayé d’adapter ce que je mange en temps normal.

  • Le petit déjeuner:

Personnellement je ne mange pas le matin, je n’ai ni le temps ni l’envie de manger avant d’aller au travail. Cependant, si on souhaite manger le matin, on peut prendre des œufs brouillés, du yaourt non sucré, une pomme, poire ou des fruits rouges. On peut également manger du porridge, j’ai hâte à ce qu’il fasse un peu plus frais pour que je puisse m’en préparer le week-end, lorsque j’ai un peu plus de temps.

  • Le brunch:

Le livre de recettes du régime donne plein d’idées pour le brunch! Ceci est parfait le week-end, lorsqu’on a envie de manger quelque chose de différent. Ceci remplace alors le déjeuner.

J’aime beaucoup cette option: 2 tranches de bacon (79 cal), 100g de champignons (22 cal), 1 œuf brouillé (65 cal) et 1 cuillère à café d’huile d’olive (40 cal) pour la cuisson = 206 cal

  • Le déjeuner:

Mes déjeuners se ressemblent tous! Je me prépare des salades selon ce que j’ai dans le frigo et selon l’inspiration du moment.

Voici un exemple, que vous pouvez voir juste ci-dessus: 50g de concombres (8 cal), 20g de cheddar (84 cal), 1 cuillère à soupe de houmous (75 cal), 25g de salade (10 cal) = 177 cal

A ceci je peux ajouter une tranche de jambon de parme (31 cal), 50g de carotte (20 cal) etc. Je prends désormais ma salade du midi au bureau avec moi, ce qui fait des économies! Sur ma salade je ne mets rien, si ce n’est qu’un trait de jus de citron.

  • Le dîner

Puisque j’ai supprimé la plupart des féculents, je cherche des alternatives. En fait, je mange de façon normale, mais je remplace les pâtes, pommes de terre ou riz par des légumes verts, comme le brocoli, les petits pois, les mange tout, la salade, les épinards…

Filet de lieu (126 cal) avec une tomate (22 cal) et 50g de poivrons (10 cal) que j’ai fait cuire à la vapeur avec des herbes de Provence et du jus de citron. J’ai servi avec 80g de petits pois (65 cal) = 223 cal

Des aubergines façon pizza, avec 120g d’aubergines (32 cal), 200g de tomates (50 cal), 30g de cheddar (122 cal) et salade (15 cal) = 220 cal.

Poulet chasseur avec un blanc de poulet de 125g (172 cal), 100g de champignons (22 cal), un demi oignon (30 cal), 25g de carotte (10 cal), 1 cuillère à café d’huile d’olive pour la cuisson (40 cal) et une cuillère à soupe de crème entière (94 cal), servi avec 50g de mange-tout (20 cal) = 388 cal

Des fajita sans wrap, sans salsa et sans guacamole pour moi! Bon, dit comme ça ça ne fait pas si envie mais je vous assure que c’était délicieux! Un blanc de poulet de 125g (172 cal), une cuillère à café d’huile d’olive pour la cuisson (40 cal) un demi oignon (30 cal), 50g de poivrons (10 cal), assaisonnement fajita de la marque Old El Paso (30 cal), de la salade (15 cal) = 337 cal

Ragoût aux tomates, aubergines et bacon avec une tranche et demi de bacon (59 cal), 100g d’aubergines (25 cal), un demi oignon (30 cal), 1 cuillère à café d’huile d’olive (40 cal), 200g de tomates (37 cal), 50 g de poivrons (10 cal), une cuillère à café de purée de tomates (7 cal), basilic et origan. Servie avec 80g de petit pois (65 cal) = 273 cal

Comme c’est long et fastidieux de compter les calories! Je regarde les calories le plus souvent possible sur l’emballage des aliments que j’achète, car lorsque je regarde sur le net je trouve tellement d’informations contradictoires. Cependant, lorsqu’on le fait une fois, c’est plus simple pour la suite. La plupart du temps je double les quantités, et mon fiancé se prépare alors des pommes de terre ou autre en plus de ce que je mange.

Tout ceci pour dire qu’avec un déjeuner à environ 200 cal et un dîner à entre 300 cal et 400 cal, on peut largement se nourrir avec 800 cal par jour. Il reste même  des calories pour un yaourt avec des fruits et un petit chocolat (oui, on a le droit de manger un peu de chocolat avec de régime, et encore heureux!).

J’espère que c’était intéressant, je vais bientôt tester d’autres recettes dans le cadre de ce régime. Je vous tiens au courant!

Happy Friday!

My Wedding Diet (1)

Hello!

J’espère que vous allez bien. Je souhaitais vous parler de mon Wedding Diet, que j’ai commencé depuis bientôt 4 semaines.

Je cherchais une méthode de régime et je suis tombée sur le Blood Sugar Diet un peu au hasard. Ma grand-mère a le diabète et elle m’a appelé pour me dire qu’il faudrait désormais qu’elle se fasse des piqûres d’insuline car les autres médicaments qu’elle prenaient ne faisaient plus leur effet. J’ai commencé à lire un peu sur le sujet et je suis tombée sur les dernières recherches du Dr Michael Mosley, le médecin qui a rendu le régime 5:2 célèbre. Ce livre a été traduit en français « 8 semaines pour en finir avec le diabète sans médicaments » et est disponible sur Amazon.

Dr Mosley s’intéresse à l’effet du sucre et du gras sur l’organisme. Ses recherches ont démontré le lien entre le sucre et l’obésité, et le sucre et la diabète. Cependant, depuis les années 1950 on répète que ce sont les matières grasses qui contribuent à ces maux (voilà pourquoi on a des yaourts 0% etc). Ce qu’il faut savoir c’est que l’expertise la plus récente montre que c’est plutôt le sucre qu’il faut limiter. Voici un article excellent qui explique pourquoi, de façon historique, on nous a conseillé de limiter les matières grasses (plutôt que le sucre) et quel impact cela a eu sur l’industrie alimentaire. Ce médecin a aussi étudié l’effet des féculents sur l’organisme, notamment les taux de sucre dans la sang après avoir mangé un repas riche en féculents. Le livre nous explique comment certains  féculents se transforment rapidement en sucres.

Ce régime est destiné aux personnes ayant le diabète de type 2, un prédiabete ou aux personnes ayant le diabète dans leur famille, ce qui est donc mon cas. Tous les tests ont été faits sur des personnes atteints du diabète de type 2 et comment, grâce à cette façon de manger, ils peuvent faire régresser cette maladie et aussi perdre en moyenne 14kg en 8 semaines (les tests ont été établis sur des personnes pesant environ 90kg). Des études récentes montrent qu’une perte de poids rapide est plus efficace qu’une perte de poids lente. J’ai lu le livre en 2 jours, et je l’ai ensuite donné à ma grand-mère pour qu’elle puisse en prendre connaissance.

Voici les principes du Blood Sugar Diet :

  • C’est un régime de type méditerranéen qui permet de manger jusqu’à 800 calories par jour.
  • Le régime se fait sur 8 semaines.
  • Il faut privilégier les légumes, les viandes maigres et le poisson.
  • Il faut réduire au maximum les féculents à absorption rapide comme le pain, les pâtes, le riz, les pommes de terre et céréales.
  • Les autres féculents sont autorisés: lentilles, pois chiches, petits pois, carottes.
  • Il faut limiter le sucre et le fast food au maximum.
  • Utiliser une cuillère à café d’huile d’olive lorsqu’on prépare son repas (en cuisson ou sur une salade)
  • Manger des produits laitiers comme le yaourt non sucré et un peu de fromage.
  • Privilégier les fruits peu sucrés comme les pommes, poires et fruits rouges. Limiter les fruits exotiques comme la banane, l’ananas, la mangue.
  • Un peu de chocolat (noir) et de vin rouge est autorisé.

Voilà donc pour les principes du régime, même si bien sûr vous pouvez lire tout ceci dans plus de détails sur le site du régime (en anglais). Pour l’instant je ne trouve ça pas si difficile! J’ai aussi acheté le livre de recettes du régime afin que je puisse m’en inspirer. Sur quatre semaines je compte les entorses au régime sur une main: un Irish Coffee (du sucre!), un Ben’s cookie un Sunday lunch avec en dessert un toffee pudding.

Le bilan sur bientôt 4 semaines de régime est de -5kg. Je continue et je vais arriver à mon but, qui est de -10kg! Dans le prochain billet je vous montrerai mes idées repas.

Je vous souhaite de passer une bonne journée!

Scènes Londoniennes

Hello!

J’espère que vous avez passé un excellent week-end. Pour commencer la semaine dans la bonne humeur, je vous propose quelques clichés Londoniens pris il y a le week-end dernier.

Je ne me lasse jamais de Trafalgar Square, il y a toujours de jolies choses à voir. Entre concerts gratuits et street artists, il y a de quoi faire!

J’étais dans le centre de Londres afin de fêter l’anniversaire de ma grand-mère. Au début j’avais réservé un Afternoon Tea au Lanesborough, mais malheureusement ma grand-mère a le diabète, et son médecin lui a dit d’arrêter les féculents et le sucre en toute urgence. J’ai donc cherché un joli restaurant avec quelques options healthy (ou du moins sans féculents!) ayant une carte variée. Je suis tombée sur Treadwell’s, le restaurant de Marcus Wareing.

En entrée, j’ai pris une salade de tomates à la ricotta. Un délice tout frais et léger!

Ensuite, j’ai opté pour le steak avec une sauce au vin rouge et brocoli rôti. Un vrai régal, je retournerai volontiers au restaurant juste pour déguster ce délicieux plat de nouveau.

Une jolie attention pour ma grand-mère pour le dessert. Des truffes au caramel salé! Bon, au moins j’ai essayé de lui concocter un repas sans sucre! Nous avons également pris des fruits marinés.

Après ce délicieux déjeuner ma grand-mère a repris le train direction le Kent, et je me suis promené à loisir dans St James’s Park. Cela faisait depuis un petit moment que je n’avais pas eu le plaisir de m’y rendre!

Je vous souhaite de passer une belle journée!

Papotages du vendredi (22)

Bonjour!

Je vous souhaite de passer une excellente fin de semaine. Quel plaisir de vous retrouver ici pour mon billet du vendredi!

via

-Ce week-end c’est opération robe de mariée! J’ai désormais repéré plusieurs robes qui me plaisent, et aujourd’hui ma maman s’envole direction Londres pour que l’on puisse les regarder ensemble. Mes deux meilleures copines à Londres viennent également les regarder avec moi, je suis ravie d’avoir leurs avis. Ce week-end, je vais arriver à une décision!

-Mon programme de ce week-end est donc bien chargé: boutiques à Bond Street et en dehors de Londres, repérage de wedding shoes à Selfridges (Jimmy Choo?!), dîner à The Ivy, peut être un pub lunch… Ça va être sympathique!

-Sinon, cette semaine à été dédié au travail mais aussi au nettoyage… Suite à une inondation au sous-sol de notre appartement, où nous avons un local de rangement, il a fallu trier et jeter pas mal de choses! Heureusement les affaires auxquelles je tenais n’ont rien, et puis comme on ne peut plus vraiment ranger quoi que ce soit dans notre local, ça fait toujours du bien de trier et de donner au charity shop ce dont on ne se sert plus.

-De façon plus intéressante, je me suis réservé un cours de maquillage pour que je puisse m’améliorer et m’entraîner un petit peu avant notre séance d’engagement avec notre photographe. Je n’ai jamais pris de cours de maquillage auparavant, j’ai donc très hâte!

Quel est votre programme pour ce week-end?

Bonne journée!

Musée de la Carte Postale – Baud

Hello!

Comment allez-vous? Je passe vous faire un petit coucou aujourd’hui afin de revenir une dernière fois sur mes vacances en Bretagne.

Vous savez comment je suis passionnée par les jolies cartes postales, en effet, mon premier billet sur ce blog était dédié aux cartes! Cela faisait depuis des années que j’avais envie de visiter le musée de la Carte Postale à Baud, une petite ville qui se trouve dans le Morbihan, pas très loin de Pontivy. Cet été, j’ai enfin eu l’occasion d’y aller, et je suis ravie.

Ce musée raconte l’histoire de la carte postale, depuis les toutes premières cartes jusqu’à nos jours! Le musée raconte également l’histoire de la Bretagne à travers les cartes, c’est vraiment très bien fait.

Les cartes postales envoyées à l’époque de la Première et Seconde Guerre Mondiale sont très émouvantes, même plus d’un un siècle après l’écriture de certaines cartes je me sentais un peu mal à l’aise de lire des propos si personnels. Cependant, c’est bien sûr vraiment très intéressant.

Les cartes étaient si joliment écrites, comme j’aime cette plume d’antan. J’imagine ces personnes choisir leur carte avec soin, prendre leur stylo, leur encre et écrire…

La carte ci-dessous était la plus surprenante! Mais pourquoi donc est-ce que quelqu’un a accroché son bébé au mur afin de le prendre en photo!

J’ai également beaucoup aimé les cartes postales de mode, et il y avait aussi quelques jolies cartes postales de charme. Quelles belles tenues et quelle élégance!

Après la visite nous avons fait un tour dans le centre de Baud, la ville est très petite et il n’y a pas grand chose à signaler, à part cette jolie église traditionnelle et le fait qu’il y a plusieurs boulangeries très sympathiques (dont Au Petit Prince!).

L’entrée au musée de la Carte Postale était uniquement à €5, et nous y avons passé un bonne heure à regarder toutes les jolies cartes. C’était un bon moment, intéressant et instructif!

Me voilà remotivée pour envoyer de jolies cartes à mes proches, cette visite m’a rappelée combien j’aime cette tradition. Cette visite m’a également donné envie de continuer la calligraphie, voir toutes ces belles écritures m’a donné envie de progresser.

Voilà donc pour mes vacances en Bretagne! J’espère que la visite vous a plu.

Belle journée!

Happy July

Hello!

J’espère que vous avez passé une bonne semaine. Aujourd’hui je suis ravie, je finis le travail un plus tôt que d’habitude et demain je fête l’anniversaire de ma grand-mère. J’ai réservé un joli restaurant à Covent Garden pour l’occasion, je vous raconterai.

C’est toujours un plaisir de venir me remémorer les bons moments du mois passé ici. Voici ce qui m’a fait sourire au mois de juillet.

Plage de Carnac

Crêpe à Vannes avec ma copine Aurore

-J’ai passé une semaine en Bretagne, qui a filé à toute vitesse. De cette semaine je retiens les heures passés à lire, la sieste dans le jardin, les bons repas avec mes parents, le temps passé à chercher de l’inspiration pour ma robe de mariée, les crêpes, le soleil.

-J’ai commencé mon wedding diet, je suis le Blood Sugar Diet depuis bientôt deux semaines. Je vois en reparlerai! Je suis actuellement à -3kg, ce qui est pas mal pour un début. Il est préconisé de suivre le régime pendant 8 semaines, après je verrai. Je vous en reparlerai!

-Je regarde la série Suits de temps en temps le soir en rentrant. C’est intéressant! La série raconte le quotidien dans un law firm à New York. Parfois c’est plutôt réaliste comme série, souvent pas du tout, mais dans tous les cas je suis accroc!

-J’ai aussi regardé les documentaires de Rick Stein lorsque j’étais en vacances. C’est extra! Rick est un chef anglais connu, et dans cette série il part en long week-end dans différentes villes européennes, notamment pour essayer la cuisine locale. J’ai regardé le documentaire sur Lisbonne, Vienne, Copenhague, Palermo… J’ai maintenant plein de bonnes adresses à essayer dans ces villes. Voilà qui donne envie de voyager!

-Cet été j’ai aussi eu le plaisir d’écrire et de recevoir plusieurs jolies cartes postales, comme cette tradition me fait sourire!

J’espère que vous avez également passé un bon mois. N’hésitez pas à partager vos petits et grands bonheurs du mois avec moi! Bonne journée!