Archives de Tag: Madeleine Miranda

Papotages du vendredi: San Francisco

Bonjour!

J’espère que vous avez passé une bonne semaine. Je suis contente d’être bientôt en week-end! Au lieu d’un papotages du vendredi habituel, voilà que j’ai envie de faire un petit bilan sur mon séjour à San Francisco. J’ai encore plein de photos à partager avec vous, mais en attendant, voici quelques idées dans le désordre concernant ce que j’ai aimé, et moins aimé, à San Francisco.

Vue sur San Francisco depuis Berkeley. Pouvez-vous deviner le Golden Gate Bridge?

 Ce que j’ai aimé:

-La propreté de la ville, ses jolis ponts, la proximité de l’océan, l’ambiance joyeuse qui règne dans les parties touristiques de la ville et l’ambiance sérieuse dans le Financial District.

-La gentillesse des habitants de la ville. Les américains sont toujours prêts à me renseigner ou à discuter avec moi. Si à un moment je regardais mon guide touristique ou une carte, la plupart du temps on me demandais spontanément si j’avais besoin d’aide. Comme c’est gentil!

-La ville est à taille humaine, donc on peut facilement se balader à pieds afin de voir tous les quartiers intéressants de la ville.

-Chaque quartier à son propre identité, ainsi, lors d’une promenade, on n’a pas toujours l’impression de voir la même chose!

-San Francisco est une ville très éclectique, j’aime beaucoup sa diversité culturelle, qui se voit aussi par rapport aux nombreux différents types de restaurants.

Ce que j’ai moins aimé:

-Le fait qu’on demande parfois un pourboire avant même d’avoir reçu un quelconque service. J’aime modifier le montant en fonction du service reçu, donc là, c’est difficile!

-San Francisco est une des villes les plus chères des États-Unis. C’est donc à prendre en compte lorsqu’on y planifie son séjour. Niveau hôtels, j’ai trouvé San Francisco encore plus onéreux que Londres.

-Il y a 2 ans, j’ai été choquée par le nombre d’SDF à San Francisco, c’est vraiment flagrant. J’étais triste de constater que pas grand chose à changé depuis.

Achats du mois de mai

Bonjour!

Comment allez-vous? Je suis bien rentrée à Londres avant hier soir, je suis contente d’être rentrée à la maison! Par rapport au jetlag, on dit que « West is best, east is a beast« , mais personnellement je m’adapte plus facilement à une journée plus courte qu’à une journée plus longue. J’ai donc pu aller travailler hier sans aucun souci!

via

Avec un peu de retard, je viens détailler ici mes achats du mois de mai! C’est un petit rituel que j’aime bien, qui me force à prendre conscience de ce que j’achète et qui me permet de mieux réfléchir à mes prochains achats.

Achats matériels:

  • Une bougie Diptyque à la violette. Je ne demandais si j’allais vraiment dépenser £45 pour une bougie, mais j’aime tellement l’odeur que je me suis fait ce petit cadeau. J’adore cette bougie, même lorsqu’elle n’est pas allumée elle embaume le salon de notre appartement! (Au grand chagrin de mon fiancé, qui trouve que c’est une odeur « grand-mère »! Je sais, il n’a pas tout à fait tort!)
  • De l’encre pour mon stylo plume, pour faire de la calligraphie.
  • Un top coat Essie car je devais remplacer le mien.
  • De la poudre libre et compact de chez N°7 que je devais remplacer aussi (je conseille ces poudres pour les teints pâles, ce sont de très bons produits qui tiennent toute la journée, hypoallergéniques, disponibles dans des teints très clairs et qui présentent un excellent rapport qualité-prix).
  • Une assiette à gâteaux acheté chez the Wallace Collection.
  • Un guide voyage pour San Francisco.
  • Enfin, on m’avait demandé d’apporter quelques tenues « confortables » pour ma semaine de travail aux États-Unis (on avait quelques activités en groupe de prévu, donc les robes ou talons ne sont pas pratiques!). Comme je n’ai que très peu d’habits casual, j’en ai profité pour acheter 2 paires de jeans, 3 t-shirts, une écharpe en coton et un sweat.

Achats mariage:

  • L’acompte pour une musicienne, qui jouera après la cérémonie pendant notre « cocktail hour« .

Expériences:

  • 5 sorties au restaurant.
  • Un billet pour Alcatraz.
  • Un billet pour l’exposition Michel-Ange au National Gallery.

Voilà pour le mois de mai! Avec-vous fait de jolis achats dernièrement?

Happy Friday!

A la découverte de Jersey

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un bon week-end. Hier je suis allée à l’anniversaire de Penny, un petit pug de 5 ans! On a passé une bonne soirée, avec pique-nique dans le jardin et coupes de Prosecco…!

Il y a deux semaines, j’étais à Jersey le temps d’un long week-end, avec mes parents et mon fiancé. Je ne vois mes parents qu’environ trois fois par an (une semaine à Noël et en été et en général un week-end à Londres ou ailleurs) donc le temps que l’on passe ensemble est précieux!

Nous avons bien profité de notre week-end, nous avons loué une voiture et parcouru l’île, en nous arrêtant à tous les coins intéressants. Papa vous fait un petit coucou!

Voici Gorey Castle (ou Mont Orgueil), un joli petit de coin de Jersey où on y trouve restaurants et petites boutiques ayant un très joli vu sur le port.

Le soleil était au rendez-vous! Avec les palmiers et ce grand ciel bleu, on sent que l’été approche à grands pas.

Jersey me fait penser à la Bretagne, c’est si joli! Les noms des rues sont écrits en anglais et en français, cependant on parle essentiellement anglais à Jersey. Les pubs sont anglais et les magasins aussi, donc c’est parfait pour mes parents qui veulent faire leurs achats à Marks & Spencer par exemple!

Happy Sunday!

Kylemore Abbey – Irelande

Hello!

J’espère que vous passez une belle semaine. Pour ma part cette semaine est riche en travail, je suis bien occupée au boulot! Nous avons de la chance car ce week-end est encore un long week-end de trois jours, je vais donc en profiter pour me reposer à Londres.

Je suis ravie de vous retrouver ici pour l’article pénultième sur mon séjour en Irlande. J’avais très hâte de vous faire découvrir la campagne autour de Galway, car c’est tout simplement magique.

Les parents de mon fiancé nous ont très gentiment fait découvrir le Connemara, qui signifie littéralement «descendants de Con Mhac de la mer». C’est ainsi qu’on nomme la campagne du compté de Galway. Après avoir vu des paysages montagneux pendant une petite heure de route (photos bientôt), nous sommes tombés sur cette merveille, qui coupe littéralement le souffle.

Bienvenu à Kylemore Abbey! L’abbaye a été construit en 1867 par un anglais, Mitchell Henry. L’abbaye était un cadeau pour sa femme, Margaret. De façon très tragique, Margaret est décédée de la fièvre, alors qu’elle n’avait que 45 ans. Mitchell Henry a alors construit une église en sa mémoire, à quelques centaines de mètres de l’abbaye.

Aujourd’hui, ce sont les nonnes Bénédictines qui y habitent, elles ont acheté l’Abbaye en 1920 car elles cherchaient à fuir la Première Guerre Mondiale. Nous avons pu visiter quelques pièces au rez-de-chaussée seulement, car les nonnes habitent encore à l’étage. Tout est décoré avec goût, les pièces sont très belles.

Voici Margaret Henry, pour qui l’abbaye a été construite. Quelle jolie robe!

L’abbaye a également un joli jardin, qui se visite avec plaisir. Les jardins se situent à environ 20 min de marche de l’abbaye, mais il y a un petit bus gratuit qui fait les aller-retours.

Miaow! Quel joli petit lion!

J’espère que cet aperçu vous a plu. Savez-vous que Kylemore Abbey  était également une école pour filles de 1920 jusqu’à 2010? Quel endroit de rêve pour étudier!

L’entrée adulte est à €13, ce qui est une affaire! On pourrait y passer toute la journée, car il y a beaucoup de jolies promenades à faire autour de l’abbaye. Il y a également un salon de thé où déjeuner ou prendre un tea time, je peux vous dire que leurs lunch sont très bons!

Belle journée et à bientôt!

Dublin: Merrion Square et National Gallery

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une très bonne semaine. Voici un deuxième aperçu de notre séjour à Dublin.

Une fois arrivé à l’hôtel, une petite surprise nous attendait, ce qui fait toujours plaisir! Nous avons séjourné au Clayton hôtel, un 4 étoiles dans le quartier du Grand Canal Dock, qui semble être l’équivalent de notre Canary Wharf à Londres. L’hôtel était en face des bureaux Facebook, donc on croisait des gens beaucoup plus cools que nous à chaque fois que l’on sortait de l’hôtel… Ahah!

Notre chambre était au 7ème et dernier étage, et on avait un grand balcon avec vue sur la rivière.

Voici la vue depuis le balcon! La chambre était grande et confortable et surtout très silencieuse. L’hôtel a également une piscine et gym, pour les plus courageux d’entre nous (mon fiancé!).

Le matin, nous sommes restés dans le quartier du Grand Canal Dock et avons pris un brunch digne de ce nom.

Chez Herbstreet, nous avons pris de délicieux pancakes façon US aux myrtilles et à l’orange. Un régal que je ne peux que vous recommander! Nous étions calés jusqu’au soir après ces délicieux pancakes.

Nous nous sommes ensuite dirigés vers Merrion Square pour voir la statue d’Oscar Wilde, qui est splendide!

Merrion Square est si calme et paisible, et toutes les jolies couleurs donnent envie d’y rester traîner. C’était le parc préféré de mon fiancé lorsqu’il habitait à Dublin.

Nous avons ensuite poursuivi notre balade dans la ville afin de nous rendre au National Gallery, dont l’entrée est gratuite.

Voici trois œuvres que j’ai particulièrement aimé, c’est un plaisir de les partager avec vous.

J’espère que cette nouvelle promenade autour de Dublin vous a plu!

En vous souhaitant de passer une bonne journée, à bientôt!

Dîner à Bon Vivant

Hello!

Comment allez-vous? Découvrir de nouveaux restaurant à Londres est vraiment quelque chose que j’adore faire! A Londres les choses bougent pas mal, c’est un plaisir d’aller essayer de nouveaux restaurants de temps en temps. Lorsque j’ai entendu parler de l’ouverture de Bon Vivant, un nouveau restaurant français près de Russell Square j’avais très envie d’aller découvrir leur carte.

Je n’ai pas été déçue! Le restaurant est joliment décoré et j’ai retrouvé une belle ambiance française avec la petite terrasse, une belle carte de vins et des serveurs bilingues qui portent des marinières.

En attendant mon fiancé, je me suis commandé un Dirty Pink, un délicieux cocktail fruité au Gin, Chambord, citron, sucre de canne et blanc d’œuf. Un régal aussi joli que bon!

Mon fiancé a goûté une bière blonde, la Goudale, qu’il a beaucoup aimé. Une sélection de pains servi avec du beurre aux cristaux de sel nous était proposé avec notre apéro.

Nous avons passé directement au plat principal, mon attention a été attiré par la bavette alors que mon fiancé a goûté au steak Rib Eye.

Mon plat était délicieux, deux fines tranches de steak étaient posés sur des épinards à la truffe, servi avec un jus au vin rouge et des échalotes à l’ail. J’ai absolument adoré ce plat, surtout les épinards… Je vais certainement emprunter cette idée pour la maison!

Mon fiancé a opté pour le steak servi avec une sauce au poivre, et il en était très content.

En accompagnement nous avons partagé des frites et un mini gratin de pommes de terre! Un régal aussi régressif que bon.

Quant au dessert, j’ai essayé le cocktail Mont Blanc au Cointreau, Armaretto, crème de cacao et vodka. Un cocktail-dessert étonnant et intéressant! J’ai beaucoup aimé l’association Cointreau et Armaretto, c’est un mélange surprenant mais qui marche vraiment bien.

Mon fiancé a opté pour le fondant au chocolat, servi avec une glace praliné. La glace était délicieuse, et le fondant au chocolat bien corsé.

Nous avons beaucoup aimé notre dîner chez Bon Vivant! Les prix sont raisonnables pour Londres, tous les cocktails sont à £10 et mon plat était à £16 et le sien à £24.

J’aimerais beaucoup y retrouver pour essayer leur petit déjeuner un de ces jours, ils proposent pancakes, granola, viennoiseries et smoothies. Miam!

Bon dimanche!

If I Knew You Were Coming

Hello!

Happy Saturday! Enfin le week-end… Comment allez-vous? J’ai passé une grosse semaine au travail, donc je suis ravie d’être en week-end, j’ai juste envie de voir mes amies et de buller un petit peu à la maison afin de me reposer.

Cette semaine j’ai préparé des cookies ainsi que des brownies pour mes collègues! J’ai reçu un kit par la poste pour faire des cookies, donc je me suis dit que c’était l’occasion de me lancer.

If I Knew You Were Coming est un service d’abonnement qui envoie par la poste de quoi faire des cookies, muffins ou brownies, une fois par mois. On peut prendre un abonnement à 3, 6 ou 12 mois.

Il suffit de suivre les indications données, d’ajouter un ou deux ingrédients (beurre et œuf) et c’est parti!

Cette semaine j’ai essayé les cookies au noix de coco et au chocolat blanc. Ces cookies sont faciles à réaliser, chewy et délicieux!

Ingrédients pour 8/10 cookies:

  • 55g beurre demi-sel
  • 100g sucre
  • une cuillère à café d’arôme à la vanille
  • un demi œuf
  • 150g de farine + levure chimique
  • 40g de noix de coco
  • 50g de chocolat blanc coupé en morceaux

  1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser une plaque de papier sulfurisé
  2. Mélanger le beurre mou avec le sucre, puis ajouter la vanille
  3. Ajouter la farine, le noix de coco et le chocolat
  4. Former des boules de pâte, aplatir doucement puis cuire au four pendant 10 minutes (bien surveiller, les cookies doivent être tout juste dorés)

Et voilà, un délicieux goûter! L’association chocolat blanc et noix de coco est un régal! Mes collègues ont également apprécié!

Un abonnement « cookies » pour 3 mois coûte £17.99, et comprend des cookies au chocolat blanc et noix de coco, cranberry et chocolat blanc et orange et chocolat au lait. Miam! J’ai beaucoup aimé la simplicité des instructions, la surprise de ce qui allait arriver par la poste et le fait que je n’avais pas à peser les ingrédients.

Pour la petite histoire, le nom « If I knew You Were Coming » vient de cette chanson qui était un hit aux Etats-Unis en 1950!

Je vous souhaite de passer un délicieux week-end gourmand!