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Christmas Eve chez Madeleine

Hello!

J’espère que vous passez une bonne semaine. Pour ma part c’est repos à la maison en famille, et ça me fait le plus grand bien. Hier, avec ma maman, nous avons regardé tous les articles que j’ai écrit sur notre Noël familial depuis le début de mon blog, soit 2008! J’écris à peu près les mêmes articles tous les ans, et je suis consciente que je partage toujours à peu près les mêmes photos. Noël est si personnel, et ce que je partage ici est bel et bien notre Noël à nous, avec toutes nos petites traditions. Dans un monde en évolution, où tout va à cent à l’heure, je suis ravie de pouvoir retourner dans le cocon familial à ce moment de l’année.

Comme la plupart des anglais, nous fêtons Noël le 25, donc Christmas Eve est réservé aux préparatifs de la fête de Noël. Maman termine de décorer le Christmas Cake, et prépare les Mince Pies.

Pour ma part, j’ai préparé des Peppermint Cream, que mon frère adore! Je ne sais pas si je vous en ai parlé ici auparavant, mais ce sont des bonbons d’antan, préparés avec du sucre glace, de la crème et de la menthe. C’est tout pareil que les Rose ou Violet Cream que vous avez peut être déjà essayé.

Voici un petit Mozart que j’ai acheté à Salzbourg pour mes parents! Trop mignon, n’est-ce pas?

Le soir, nous avions notre traditionnelle raclette du Christmas Eve! Ça faisait depuis des semaines que j’y pensais, miam!

En dessert, nous avions des fruits, des Mince Pies ainsi que des madeleines maison aux amandes. Ma maman est une fée! Une fée de Noël!

Mon frère est arrivé avant le dîner et comme toujours, a emmené ses deux chats avec lui, qui sont toujours aussi adorables! Voici Valentino:

Et voilà, après avoir fait quelques photos en famille, il ne restait plus qu’à attendre sagement l’arrivée du père Noël…

Je vous souhaite de passer une belle journée! A demain!

Christmas Eve chez Madeleine!

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon réveillon et que le père Noël a été très généreux.

Je suis anglaise, donc je fête Noël le 25 décembre. Christmas Eve (le soir du 24 décembre) est un moment réservé aux amis! Nous avons invité des copains à passer à la maison pour quelques coupes de Prosecco au Chambord et une raclette. Miam!

Notre salon est décoré aux couleurs dorés, c’est une pièce chaude et conviviale avec un feu de cheminée.

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Voici notre petit Valentino au pied du sapin!

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Place aux couleurs froides dans la salle à manger, où le sapin est décoré avec des boules turquoises et violettes. Comme nous étions plusieurs, nous avons sorti deux machines à raclette! C’est quelque chose que je mange juste une fois par an, donc j’ai savouré!

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Nous avons proposé un trio de desserts à nos invités. J’ai préparé un cake au citron et à l’orange, que j’ai basé sur ma recette de Lemon Drizzle Cake. J’ai juste doublé les quantités par 1/2 et j’ai ajouté le zeste et le jus d’un petit orange. J’ai aussi caramélisé quelques tranches d’orange pour le décor en les faisant frémir dans de l’eau sucrée pendant une dizaine de minutes.

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Maman a préparé les Mince Pies de Mary Berry, qui ont eu un grand succès.

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Enfin, j’ai cuisiné mon fondant au chocolat noir classique, que tout le monde adore! C’est d’ailleurs une des premières recettes publiées sur mon blog (2008, ça ne me rajeunit pas!). J’ai décoré le gâteau avec quelques figurines achetés chez Léonidas à Bruxelles.

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C’était une belle soirée conviviale! J’espère que votre Christmas Eve était magique.