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Balade autour du Domaine de Kerguéhennec

Hello!

J’espère que vous passez une bonne semaine. Aujourd’hui je me replonge dans mes photos de la Bretagne! Avant de rentrer à Londres, nous avons profité d’un joli week-end ensoleillé afin de faire une longue promenade autour du Domaine de Kerguéhennec, qui se trouve à Bignan, près de Locminé. Le Domaine est un centre culturel, d’art de d’architecture. En temps normal il y a des expositions au magnifique Château, qui date du 18ème siècle. En ce moment le Château ainsi que sa boutique sont fermés, mais le domaine reste ouvert, pour notre plus grand plaisir. L’accès est libre et il y a de quoi s’occuper, car au sein de ses 175 hectares se trouve des sculptures d’art modern. On peut soit suivre des parcours précis afin de profiter de toutes les sculptures, soit déambuler tranquillement et être agréablement surprise lorsqu’on tombe sur une oeuvre. Je vous laisse deviner quelle option on a choisi!

Il y a 34 sculptures à trouver en tout, et de ceux que nous avons vu ma préférence va pour les petits oursons, si mignons! Les sculptures des oursons sont une création de Nicolas Fedorenko et la sculpture ci-dessous s’appelle « Tout un monde éloigné ». Cette sculpture est placée à côté de l’entrée au château et évoque la curiosité et l’insouciance de l’enfance. Les oursons essayent d’atteindre le chaudron, dont la forme me rappelle aussi un pot de miel! A travers les figurines mignonnes, l’artiste nous invite à créer des récits et à renouer avec ces histoires qui ont peuplé notre imaginaire lorsque nous étions enfants. J’aime beaucoup l’insouciance et la bonne humeur qui découle de ces sculptures, qui nous mettent dans le bon état d’esprit pour continuer notre découverte du domaine.

Et voici mes trois petits oursons!

Après ce grand bol d’air frais, quoi de mieux qu’un petit goûter? Avec les salons de thé fermés, nous sommes rentrés pour un petit tea time à la maison. Êtes-vous plutôt gâteau chocolaté ou fruité?

Je peux vous proposer soit une part de cake marbré aux deux chocolats…

…soit une tranche de gâteau à l’orange et au citron, avec son nappage acidulé!

J’espère que la balade gourmande vous a plu, et je vous souhaite de passer une excellente semaine! A bientôt!

Balades en Bretagne

Hello!

J’espère que vous allez bien. Avant de quitter la Bretagne j’ai pu prendre une journée de vacances, et nous en avons profité pour faire une longue balade en bord de mer. Nous sommes allés que dans des endroits que je connais par cœur, mais j’en avais bien besoin!  Tout d’abord, nous sommes allés à Carnac. Il faisait tellement beau! Après de longues journées en télé-travail, c’était agréable de pouvoir marcher longuement sur la plage, oublier tous les soucis, écouter le bruit des vagues, contempler les mouettes… Le tout sous un magnifique soleil.

Nous avons aussi fait une promenade en ville à Carnac, où presque tout était fermé sauf la boulangerie/chocolaterie Au Petit Prince, où mon mari m’a offert une jolie boîte de chocolats pour la Saint Valentin. C’était triste de voir la ville ainsi, mais j’espère que d’ici cet été les affaires pourront reprendre.

Ensuite, nous avons fait un arrêt à La Trinité, qui est toujours aussi beau!

Enfin, nous sommes allés à Auray et à Saint Goustan. Comme il était largement l’heure de déjeuner, nous avons acheté un sandwich et un cookie à la Mie Câline, puis nous sommes allés piqueniquer au bord de la rivière à Saint Goustan.

Afin de terminer notre dernière balade en Bretagne sur un point ultra gourmand, nous avons acheté des pâtisseries Au Régal Breton pour le dessert, qui porte bien son nom. C’est la première fois que je teste cette boutique et c’est un petit bijou! Un éclair au café pour maman, un éclair au chocolat pour Fintan… Comme mon papa et moi aimons les desserts fruités, j’ai pris une mousse à la framboise ainsi que l’igloo ci-dessous, qui était au mascarpone et à la mangue, que nous avons partagé. Comment résister à un dessert aussi original?!

Cette semaine c’est télétravail à Londres et régime, ce qui est nettement moins drôle! Je garde le sourire car le week-end arrive à grands pas et j’ai maintenant terminé mes dix jours de quarantaine à la maison, donc je vais pouvoir sortir de nouveau afin de me promener un petit peu dans le quartier.

En vous souhaitant de passer une belle journée, à bientôt!

Balade hivernale

Hello!

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé une bonne semaine. Je vous souhaite d’ores et déjà un très bon vendredi!

Ces dernières semaines ont été quelque peu étranges pour moi, puisque j’ai un pied en Bretagne (justement, j’y suis!), un pied à Londres (je suis en train de planifier notre déménagement et de faire des achats pour notre future maison), et un pied aux Etats-Unis (pour mon travail, qui m’occupe énormément en ce moment). Un drôle de mélange, n’est-ce pas?

Lorsque je suis rentrée en France pour les fêtes, je ne pensais pas rester aussi longtemps en Bretagne! Le week-end, j’en profite et je prends beaucoup de plaisir à me promener longuement autour du village, et je me surprends à rêvasser, encore une fois, d’une nouvelle vie à la campagne, qui serait plus calme, plus simple.

Comme le village est joli, poétique et romantique en hiver!

Cette balade verglacée était féerique! Je suis heureuse d’être à la maison afin de profiter de ces petits bonheurs d’hiver.

           « Winter is the time for comfort, for good food and warmth, for the touch of a friendly hand and for a talk beside the fire: it is time for home. »

— Edith Sitwell

Cerise sur le gâteau: après la balade, maman a préparé une galette des rois maison, que l’on a dégusté en famille. Maman a préparé la galette avec une pâte feuilleté sur le dessous, de la frangipane maison, et une pâte brisée maison sur le dessus. Un régal!

Je vous souhaite de passer une bonne journée et un bon début de week-end!

Papotages du vendredi #49

Hello,

J’espère que vous allez bien! Happy Friday!

Nous avons décidé de rester un peu plus longtemps en Bretagne face à la pandémie croissante en Angleterre. Il était prévu que je rentre en début de semaine, mais la situation est vraiment très grave à Londres puisque les hôpitaux sont débordés et les autorités estiment qu’une personne sur 30 a actuellement le virus à Londres. Les décès dépassent de nouveau les mille par jour au Royaume-Uni, c’est catastrophique. J’ai donc repris le télé-travail depuis la France, et je remercie ma bonne étoile d’avoir un métier aussi passionnant que je peux exercer à distance. Je ne sais pas encore quand je pourrai rentrer en Angleterre, mais j’espère que la situation va commencer à s’améliorer très rapidement avec le déploiement du vaccin. Pratiquement 1.5 million de personnes ont maintenant reçu leur premier vaccin, dont ma grand-mère. En attendant de pouvoir rentrer à Londres, je vais me concentrer sur mon travail, profiter de mes parents, mes chats… Pour se changer les idées, voici quelques jolies choses et liens intéressants pour apporter un peu de douceur au quotidien:

Vannes, le 1 janvier

  • J’ai repéré une ravissante boutique en-ligne qui s’appelle le Paper House Design Co et qui propose de belles cartes, de jolies encres, de quoi faire de la calligraphie, en plus de mignonnes pièces chinées.
  • Plusieurs personnes m’ont demandé un lien pour préparer un Christmas Cake maison. Voici la recette de ma maman! J’ai publié la recette en 2009, ce qui ne me rajeunit pas du tout, mais c’est toujours la même recette, simple et efficace!
  • J’aimerais bien acheter un savon fait main proposé par le Farm Soap Co. La savon au sel marin de Dorset me fait envie ainsi que le savon sans parfum, en plus du savon spécial pour faire la vaisselle.
  • On m’a aussi demandé la recette de la bûche au chocolat que ma maman a préparé à Noël. Il s’agit de la recette de Chef Jon, et la vidéo de sa recette est disponible sur YouTube. J’adore l’intonation de sa voix et il apporte une touche d’humour à ses vidéos, je vous les conseille!
  • La boutique Our Lovely Goods me fait très envie aussi, avec leurs bougies à la cire soja qui portent de jolis noms comme « The Old Library », « Into the Woods » et « Home Again ». La boutique propose également des produits beauté fait main, ainsi que divers accessoires pour la maison.
  • Enfin, les robes de la marque Toast me font envie, avec leurs coupes amples et leurs tissus confortables comme le 100% cotton. Je me vois bien les porter à la maison pour être chic mais confortable lors de mes réunions zoom, et j’aime particulièrement la Gingham Cotton Dress.

Voilà pour aujourd’hui, je vous souhaite une belle journée et un bon début de week-end!

Petit-déjeuner du dimanche

Hello,

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un excellent week-end. Pour ma part, cette semaine a été longue, avec beaucoup de travail, je suis donc contente de profiter de mon lazy Sunday! Je continue à faire du télé-travail depuis la Bretagne, et pendant mon temps libre je profite du jardin et de la terrasse. Mes sorties sont limitées à des promenades dans le village, ainsi que des courses au petit supermarché fermier du coin, où j’achète de bons fruits et légumes, de jus frais (comme le jus pommes-abricot ou pommes-fraises), de chocolat ou bien de la brioche. Que de gourmandises!

Pendant le confinement, mes parents ont pris l’habitude d’acheter du pain, des pains au chocolat et croissants congelés, afin de limiter les sorties. Je dois dire que les petits pains au chocolat congelés, que l’on fait cuire soi-même sont vraiment très bons! Et la maison sent alors délicieux!

Les jolies fleurs sont du jardin! On a eu de la pluie et de l’orage hier soir, mais ce matin tout était de nouveau calme.

Pour l’anniversaire de mes parents fin mai, qui est tombé pendant le confinement, je leur ai offert une malle Fortnum & Mason, rempli de confitures, de chocolats, d’une bouteille de champagne, de biscuits et d’un gâteau d’anniversaire. Je pense que c’était une bonne idée pour le confinement. Il restait une confiture à l’abricot ainsi qu’un petit pot de miel, miam!

Un petit coucou avec une de mes robes d’été…! Pas forcément mon style habituel, mais parfait pour traîner à la maison.

Bon dimanche!

Sorties à Vannes, Auray et La Trinité

Bonjour,

J’espère que vous passez une bonne semaine. Pour ma part j’ai déjà repris le rythme Londonien et j’ai du mal à croire que le premier de l’an était la semaine dernière. Toutes ces paillettes, coupes de champagne et feux d’artifice me paraissent déjà si loin!

Cette semaine je me suis replongée avec nostalgie dans mes photos de vacances. Comme c’était sympathique de respirer l’air marin en France! Voici un petit aperçu de mes sorties Bretonnes, en commençant avec cette illumination féerique, digne d’une carte de Noël!

Nous avons bien sûr fait une balade à Auray et à St Goustan, qui sont toujours joliment décorés lors de fêtes de fin d’année. C’était aussi l’occasion de tester un nouveau café mignon, qui propose de chocolats viennois très gourmands! En regardant ma photo de nouveau j’ai aperçu le photo-bomber en arrière plan – bien joué!

Chocolat viennois pour ma grand-mère, cappuccino pour papa, chocolat classique pour maman et chocolat-noisette pour moi. Miam!

Nous avons aussi fait un tour à Vannes, c’est la ville qui me manque le plus lorsque je suis à Londres. Je suis allée au lycée à Vannes et j’y ai aussi fait ma licence en droit, j’y ai donc passé de nombreuses années. La ville est toujours aussi charmante.

Nous avons déjeuné dans la crêperie Dan Erwen, où nous nous sommes régalés avec la galette au saumon fumé.

Enfin, nous sommes allés à la Trinité afin de voir les jolis bateaux sous un beau ciel bleu.

Je n’ai pas fait beaucoup plus de sorties en Bretagne, à vrai dire ma grand-mère ne peut pas marcher pendant très longtemps, donc nous nous sommes contentés de ces sorties dans des villes que nous connaissons bien. J’ai passé le reste de mes vacances à la maison, à bouquiner, paresser, faire la cuisine et jouer avec les chats! Comme c’était sympa!

Je vous souhaite de passer une belle journée.

Christmas Day 2019

Bonjour!

J’espère que vous allez bien. Je vous souhaite de passer un excellent week-end! Comme promis, voici un aperçu de notre Noël en famille. Comme je le disais hier, notre Noël en famille n’a rien de nouveau ou de surprenant, mais ça me fait tout de même très plaisir de partager un petit bout de notre fête de Noël avec vous! Je trouve le salon si cosy avec ses lumières de Noël… J’y passe des heures à y bouquiner, avec un chat sur les genoux.

Nous nous sommes donnés rendez-vous au pied du sapin à 9hrs30 le 25 décembre. Nous avons préparé du thé de Noël et du café, et ensuite nous avons échangé nos cadeaux! Comme tous les ans j’ai été très gâtée et j’ai hâte de tout vous montrer. J’adore prendre une photo du salon une fois tous les paquets ouverts, c’est toujours un très joli bordel…!

Après le déballage des cadeaux, nous avons pris un petit déjeuner de fête, composé de toasts, œufs brouillés, saumon fumé et d’un cocktail Mimosa (champagne et jus d’orange frais).

Juste avant le discours de Reine à 16hrs, nous avons servi une coupe de champagne et quelques petites bouchées salées. Comme tous les ans, j’ai préparé des shortbread au parmesan (un régal!), ainsi que des petites bouchées au fromage de chèvre chaud et figue.

Et sans oublier les blinis au saumon fumé!

Après toutes ces bonnes choses à manger, voici le Christmas mood de toute la famille:

Un petit coucou avec mon frère et papa! J’ai choisi une tenue très confortable cette année, avec une robe-pull bleu marine toute simple. J’ai acheté la robe à Vienne et je la trouve superbe! Elle a des boutons tout le long du dos, et est bien coupée: elle est un peu plus courte devant que derrière.

Nous avons passé le reste de la journée à bouquiner, à jouer avec les chats, à écouter les chants de Noël… Et ensuite c’était bientôt l’heure de dîner! Oui, nous n’avons fait pratiquement que manger toute la journée, c’est Noël après tout et il faut se faire plaisir!

Cette année, maman a préparé du bœuf en daube, servi avec des pommes de terre, patates douces, panais, pigs in blankets, petits pois et un mélange de courgettes-carottes-pignons de pin. C’était délicieux et j’y pense encore!

Après avoir mis feu à la nappe en essayant de flamber le Christmas Pudding (!!!) nous avons pris une bouchée de Pudding en dessert.

Et voilà, c’était Noël 2019! J’espère que vos avez aussi passé une journée cosy à souhait auprès de vos proches. Belle journée et bon week-end!

Photos méli-mélo entre Londres et la Bretagne

Bonjour!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Que faites-vous de beau? Je suis allée à la Summer Exhibition du Royal Academy vendredi soir, et c’était juste excellent! Hier j’étais à la fête estivale de Winchmore Hill, et aujourd’hui est un lazy Sunday comme je les aime.

Je vous propose aujourd’hui un petit méli-mélo de photos prises soit à Londres, soit en Bretagne!

Revoir mes chats me fait toujours si plaisir lorsque je suis à la maison en France! J’aimerais bien rentrer plus souvent afin de les câliner. Voici un petit coucou de Jo-jo:

Je ne pouvais pas aller en France sans ma glace annuelle de chez l’Igloo à Carnac. Comme d’habitude, c’était sorbet orange avec chantilly et Nutella. Je prends la même depuis des années, et heureusement que ce n’est qu’une fois par an vu la taille de la glace. Miam, miam!

Une balade à la Trinité, si belle!

Et enfin, un petit cliché avec ma maman, alors qu’on allait au restaurant pour marquer la fin de ces mini-vacances. Comme toujours, c’était un plaisir d’être en France de nouveau!

De retour à Londres, la ville est fleurie et belle en ce moment! C’est une explosion de couleurs et de bonne humeur.

Une petite cour cachée derrière Bond Street où l’on peut dîner ou prendre le Afternoon Tea:

Une nouvelle boulangerie vient d’ouvrir à côté de chez nous, nous avons donc essayé leur croissants et pains au chocolat hier matin!

Hier après-midi, c’était la fête estivale de Winchmore Hill, un quartier du Nord de Londres. C’est la première fois que j’y allais et c’était vraiment très sympathique! Connaissez-vous « Punch and Judy« ? C’est un spectacle de marionettes pour enfant, qui trouve origines dans la commedia dell’arte du 17ème siècle. C’est tout ce qu’il y a de plus simple et pourtant, nous étions tous captivés, petits et grands!

Limonade à la rose et mini cupcake achetés à la fête estivale.

Nous avons aussi partagé ce plat de dim sum vietnamien, tout était vegan et juste délicieux! La « viande » que vous pouvez voir dans le bao bun est en fait de la jackfruit (la pomme jaque), un fruit cuisiné.

Voilà pour aujourd’hui, j’espère que vous passez un excellent dimanche! A bientôt!

Profiter du jardin

Bonjour!

J’espère que vous passez un excellent week-end! Il fait 35°C à Londres ce week-end, ce qui est plutôt rare. Hier matin je suis allée prendre le petit-déjeuner dans un joli tea room à côté de chez nous, en ensuite je me suis offert un massage, qui était prévu depuis longtemps. A cause de la canicule je n’ai rien prévu hier après-midi, préférant rester à la maison, au frais. Nous avons un climatiseur mobile et bien que je me plains souvent de la place que ça prend lorsque l’on ne s’en sert pas, j’étais très contente de l’avoir hier! J’ai donc passé mon après-midi à lire, à préparer du yaourt glacé et à planifier mon voyage à Munich, à Salzburg et à Vienne. Mon mari par contre était au match de baseball les Yankees contre les Red Sox, qui avait l’air très sympa. Cependant, au bout de 5 heures de match je pense que tout le monde avait vraiment assez de la chaleur!

Aujourd’hui sera tout aussi lazy je pense. J’ai profité de ma matinée afin de faire le tri dans les dernières photos prises en France! Je regrette d’être aussi loin de la Bretagne, j’aurai beaucoup aimé passer mon temps à lire au jardin hier. Voici notre jardin familial, que vous connaissez déjà un peu! C’était un plaisir d’être en France fin mai, le jardin était si vert et fleuri!

Prosecco et pivoines!

Une infusion à la menthe du jardin, un vrai régal.

Et comme il faisait beau, c’était barbecue!

Si papa est le roi des barbecue, maman est la reine de accompagnements! Au choix: pommes de terre à la menthe, salade de tomates à l’huile d’olive et au basilic… Miam!

Et pour le dessert, je suis allée chercher des éclairs à la boulangerie. Tout était si bon!

Je vous souhaite de passer un excellent lazy Sunday. Bon dimanche!

Calendrier de l’Avent virtuel – 24

Bon réveillon à toutes et à tous!

Je vous souhaite de passer une merveilleuse journée et une très belle soirée entourée de vos proches. J’espère que vous serez gâtés, choyés!

Je me suis levée tôt ce matin afin d’aller mettre les cadeaux au pied du sapin et afin de prendre quelques photos du sapin au calme.

Ensuite, je suis allée faire quelques courses en ville avec ma maman, nous sommes allées chercher des pâtisseries pour ce soir, ainsi qu’un joli petit bouquet pour les fêtes. Le vase ci-dessus appartenait à ma grand-mère paternelle, je l’adore! Même si elle n’est plus là, on pense à elle très souvent, et on utilise toujours ses petits objets.

Ce midi je suis allée faire un tour de boutiques vite fait avec mon papa. Comme d’habitude, il a laissé ses courses de Noël au dernier moment! Ou peut être qu’il attendait que je sois là pour le guider dans ses choix, ahah.

Maintenant que les courses sont terminées, il ne nous reste plus qu’à préparer les Mince Pies pour demain!

Cet après-midi maman a terminé de décorer la cheminée. La cheminée est  désormais toute belle afin d’accueillir le Père Noël!

Comme la plupart des anglais, nous fêtons Noël le 25. Ce soir mon frère arrive à la maison avec ses deux chats et nous allons déguster notre traditionnelle raclette de Christmas Eve. J’ai hâte!

Je vous souhaite, encore une fois, de passer une soirée merveilleuse et féerique! A demain!