Archives mensuelles : mars 2016

Oxford v Cambridge Boat Race

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon long week-end pascal et que vous vous êtes bien reposés.

Les cloches sont bel et bien passées chez moi dimanche matin! J’ai été bien gâtée. Voyez plutôt!

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J’ai petit-déjeuné d’un Hot Cross Bun ce week-end, c’est une douce tradition que j’explique plus en détails ici. Le Hot Cross Bun est un petit pain sucré et rempli de fruits secs. Le Bun se déguste légèrement toasté au four, et légèrement beurré.

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Le dimanche de Pâques se marque aussi par le Boat Race Oxford v Cambridge, que j’essaye d’aller voir tous les ans.

La course commence à Fulham Reach et se termine à Chiswick Bridge. On peut regarder la course depuis plusieurs endroits, il y a alors des grands écrans, des buvettes, des barbecue… Habituellement je vais regarder la course depuis Hammersmith Bridge et cette année je n’ai pas fait d’exception à la règle.

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Les équipes mettent une petite vingtaine de minutes pour faire la course. La première course a eu lieu à 15.10, c’est l’équipe des femmes de Oxford v. Cambridge. Les voilà!

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Comme vous pouvez le voir, il y a énormément de monde à Hammsersmith Bridge!

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Une fois que les équipes ont passés Hammsersmith Bridge, on regarde la suite de la course sur la télé du Boat Club, qui a gentiment ouvert ses portes au public. Il y a également des grands écrans le long de la Tamise. Oxford a gagné la course des femmes, tandis que Cambridge a gagné la course des hommes, qui a eu lieu une heure après, à 16.10.

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C’était un chouette moment passé avec mon copain ainsi que quelques amis!

Belle semaine!

Week-end à Guildford

Hello!

Comment allez-vous? Joyeuses Pâques! J’espère que vous passez un bon long week-end. Qu’avez-vous de prévu?

J’ai profité de de Good Friday (vendredi est aussi férié en GB!) afin d’aller visiter Guildford avec mon copain. Guildford est une jolie petite ville dans le Surrey, à uniquement 30 minutes de Waterloo en train.

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Lors de notre arrivée, après avoir déposé nos sacs à l’hôtel, nous sommes partis à la recherche d’un joli salon de thé où grignoter un petit gâteau. Voilà que nous avons trouvé notre bonheur chez Maison Blanc, qui en plus proposait toutes sortes de mignardises pour Pâques. N’est-ce pas mignon ces petits cupcakes?

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J’ai pris un éclair à la rose et mon copain a opté pour un opéra, bien plus photogénique!

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Nous avons ensuite fait une petite promenade dans le centre ville, où nous avons trouvé de mignons petits jardins à visiter, comme ci-dessous.

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Nous avons passé notre après-midi à l’hôtel, que je n’ai pas pensé à prendre en photo! Nous avons séjourné au Radisson Blu, un quatre étoiles dans le centre ville. L’hôtel a un spa, donc nous avons profité de la (petite!) piscine, le sauna, l’air de relaxation…

Ensuite nous sommes sortis dîner dans un Italien que je vous recommande chaleureusement si jamais vous visitez Guildford!

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L’intérieur de Positano est vraiment adorable, et la nourriture est divine! J’ai pris un plat qui était recommandé par le serveur, du poulet aux champignons et crème, avec des pommes de terre au romarin. C’était vraiment savoureux! Mon copain a penché pour une pizza.

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Enfin, nous avons partagé une boule de glace aux noisettes avec un cœur fondant praliné.

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Le lendemain, nous avons fait une balade en ville, et nous avons notamment été visiter le petit château de Guildford.

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Il y avait même du théâtre au château et un peu partout en ville, nous avons remarqué qu’il y avait pas mal d’activités organisés en ce week-end pascal!

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Je vous recommande chaudement Guildford pour une petite visite pas trop loin de Londres! La ville est jolie, les restaurants et bars sont nombreux et bien moins onéreux qu’à Londres. Un aller-retour de Waterloo coûte environ £16 par personne.

Je vous souhaite de passer un merveilleux dimanche de Pâques!

Afternoon Tea au Milestone Hotel

Coucou!

Comment allez-vous? Le week-end dernier j’ai profité d’un joli moment détente avec ma grand-mère au Milestone Hotel à Kensington. Comme nous n’avons jamais assez de moments douceur, surtout en ce moment, voici quelques clichés de notre après-midi.

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Nous avons été terriblement bien accueillis, puis on nous a indiqué une merveilleuse pièce où je me suis tout de suite sentie à l’aise. Je me suis retrouvée dans le salon de mes rêves!

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Ah, comme j’aimerais passer des heures près de la cheminée, à bouquiner…

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Une coupe de champagne s’il vous plait! Nous avons partagé une demi-bouteille de champagne, c’était extra.

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Les gourmandises sont très chouettes et délicates, la sélection fait si envie.

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Tout d’abord des petits sandwiches, originaux et joliment présentés. Mention spéciale pour le sandwich poulet et cacahouètes! On nous a demandé si on souhaitait reprendre des sandwiches, mais comme il y avait les scones qui nous attendaient… J’ai préféré garder de la place!

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Avant les gâteaux on nous a offert quelques fraises, à déguster avec de la crème. Une belle attention! Les scones étaient aussi terriblement bons…

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Place aux bouchées sucrées! Comme vous pouvez le voir, il y avait une multitude de petits gâteaux et tartelettes.

J’ai absolument adoré le macaron à la rose, le carrot cake avec sa crème aux pistaches ainsi que l’éclair à la violette, un vrai régal. Voilà qui me redonne faim!

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Le lieu est magnifique et le service irréprochable, je ne peux que vous conseiller ce copieux Afternoon Tea! Le prix était raisonnable, il faut compter £100 pour un Afternoon Tea à deux, ce qui comprend la demi-bouteille de champagne.

Un bien joli moment privilégié avec ma grand-mère, que j’ai adoré.

Je vous souhaite de passer un bon vendredi et un bon début de week-end!

Une pensée de Londres…

Une petite pensée de Londres pour mes lecteurs et lectrices Belges, quels terribles événements, quelle tristesse… Je vous envoie un peu de lumière et de douceur.

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Londres est en deuil avec la Belgique, je sais que ce n’est pas grand chose mais on pense à vous. Nous sommes tous très choqués ici, mais à vrai dire pas si étonnés face à la violence croissante. On se dit à voix basse que Londres sera certainement la prochaine cible. Le climat n’est pas pour autant morose, et le métro était aussi bondé que jamais aujourd’hui. Pour ne pas sombrer dans la peur, la meilleure chose à faire à mon sens est de continuer à profiter pleinement de la vie et à savourer chaque instant!

Je vous souhaite de passer une douce nuit

Coronation Chicken

Hello!

Comment allez-vous? Je vous souhaite de passer une très belle semaine! Hier était un lazy Sunday à la maison à deux avec thé, film, un plaid… J’ai aussi pu admirer ces merveilleuses roses offertes par mon copain!

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Hier soir j’ai préparé un petit dîner, du Coronation Chicken sur du bon pain frais ramené de chez Borough Market.

Connaissez-vous le Coronation Chicken? Il s’agit d’une recette qui date de 1953 et qui a été crée pour le banquet royal qui a eu lieu après le couronnement de la Reine Elizabeth II.

Ingrédients:

  • du poulet rôti froid
  • de la mayonnaise
  • du curry
  • de la cannelle
  • du poivre
  • facultatif, au choix: des raisins secs, des abricots secs coupés en dés, des amandes effilées

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Il suffit de mélanger le poulet coupé en morceaux avec la mayonnaise, le curry, une pincée de cannelle et de poivre. Ajouter les raisins, abricots et amandes si souhaités!

Le Coronation Chicken fait parti de ces recettes qui se déclinent pratiquement à l’infini. Cette version est simplissime, mais j’aimerais tester une recette plus recherchée un de ces jours, comme celle-ci des Hairy Bikers.

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Belle semaine!

Voyage à Bucharest!

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon week-end. Pour ma part c’est plutôt calme et paisible, hier je me suis levée de bonne heure et suis allée au marché à Borough. Aujourd’hui j’ai passé la journée avec mon copain et nous avons planifié quelques jours de vacances à Bucharest en Roumanie cet été.

Bucharest

Nous avons prévu de passer nos vacances dans cet hôtel, qui a l’air absolument magique! Avez-vous des conseils pour visiter Bucharest ou de bonnes adresses? Merci d’avance!

Happy Sunday!

Alice in Wonderland au British Library

Coucou!

Comment allez-vous? Je suis contente que l’on soit déjà vendredi! Qu’avez-vous de prévu pour ce week-end?

Je suis récemment allée à l’expo Alice in Wonderland au British Library. Je suis allée avec ma copine Anne-Charlotte qui était à Londres pour quelques jours et c’était vraiment chouette!

L’expo fête les 150 ans du célèbre roman et a lieu au British Library jusqu’au 17 avril 2016. De plus, l’entrée est gratuite, donc c’est l’occasion parfaite pour y aller faire un tour.

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L’expo commence par un petit labyrinthe qui raconte l’histoire d’Alice à travers des citations, des œuvres d’artistes et de jeux de miroirs. On peut prendre des photos dans cette partie de l’expo et (re)découvrir l’histoire tout en douceur.

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Ensuite, l’expo montre une série de livres Alice ainsi que des dessins, objets d’art…  représentant les personnages. Cette partie de l’expo est super intéressante, j’ai particulièrement aimé regarder toutes les représentations artistiques d’Alice.

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En plus des diverses éditions de livres Alice in Wonderland, on y trouve des extraits du journal de Lewis Carroll, très intéressants à regarder et à lire. Malheureusement je n’ai pas pu prendre de photos de cette partie-là, mais le site du British Library est extrêmement bien fait et on peut lire un large nombre de documents qui y étaient exposés en-ligne.

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Enfin, il y a une adorable boutique pop-up à l’expo! Si comme moi vous adorez Alice et toutes les jolies petites choses qui vont avec, alors cette boutique est pour vous!

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On y trouve de très jolis livres, des tasses, des objets pour la maison… Plein de choses toutes mignonnes!

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Si vous n’avez pas l’occasion de visiter l’expo alors la boutique en-ligne du British Library donne un joli aperçu de ce qui se trouve au magasin spécial Alice. J’ai un petit faible pour les mignonnes bouteilles ci-dessous, qui contiennent du vin pétillant.

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L’expo se visite assez rapidement, il faut y compter entre 30 minutes et une heure. Ensuite nous sommes allés faire un tour au German Gymnasium, un très joli restaurant et bar qui a récemment ouvert à côté de King’s Cross. Leur cocktail bar est très réussi et douillet. J’ai opté pour un cocktail Sex in the City à base de Cointreau, jus de cranberry, menthe et soda. C’était joliment présenté et délicieux!

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Cheers et Happy Friday!