Archives mensuelles : juillet 2009

Un petit bout de jardin…

J’avais promis de faire un tirage au sort dans les commentaires sur ce billet de la semaine dernière… Et voilà qui est fait! Bravo donc à Mathilde qui a écrit le commentaire N°13! Tu recevras prochainement une petite carte, quelques fleurs à thé ainsi que des petites gourmandises de ma part!

Random

Aujourd’hui je repensais à la France, et surtout à mon jardin. C’est quand même vraiment apaisant de pouvoir aller se balader dans le jardin afin de faire une pause dans le boulot. A Durham je n’ai pas de parc ou d’espace vert à proximité de l’appartement, donc c’est un peu ce qui manque! Il a plu quasiment tous les jours lorsque j’étais en France, donc je regrette de ne pas avoir pu prendre plus de photos. Néanmoins, voilà un autre petit aperçu de mon jardin:

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Cette semaine, au programme: Des visites guidées au Château quasiment tous les matins, un rendez-vous avec mon tuteur pour faire le point sur mon mémoire, recherches de vrai boulot, rédaction du deuxième chapitre du mémoire, une sortie au restaurant avec des amis, des verres au Château et quelques cocktails! Et je vais retourner à la gym cet après-midi si j’ai le temps car là ça va faire depuis trois semaines que je ne suis pas allée.

A demain les filles!

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Well done to Mathilde for winning my giveaway!

Here are a few extra photos of my garden. I do miss having a garden to wander around in, it always made for a nice break from studying. I’m so annoyed that I had such bad weather in France though. I would have taken more photos but the rain just wouldn’t have looked very …summery. Nevertheless, here are a few more photos taken from my garden in France.

Toodle pip for now!

Askinosie Chocolate

A mon retour à Durham, un colis bien gourmand m’attendait d’Askinosie Chocolate. J’ai tout de suite été attirée par cette boutique grâce à sa petite histoire: Un jour, un avocat pénaliste avec 20 ans d’expérience a eu assez de plaider, et a commencé à suivre sa passion: la pâtisserie. Après avoir passé quelques mois à vendre gâteaux et cupcakes, Shawn a eu la merveilleuse idée de commencer à fabriquer du chocolat. Forcément, c’était un projet ambitieux!

Ce qui me plait particulièrement c’est tout le procédé de l’apprentissage de la création de ces gourmandises. Sur son site internet on peut lire tout le détail des premiers voyages dans l’Amazone et les premières rencontres avec les cultivateurs de cacao.

Au final on se retrouve avec du très bon chocolat, délicieux et original, issu d’une petite entreprise dont le dirigeant connaît personnellement chaque personne impliquée dans le procédé de fabrication. Tout ceci permet un partage des gains avec les agriculteurs. La philosophie derrière l’entreprise est vraiment irréprochable, ce qui est pour moi quelque chose de vraiment très important.

Le produit final me plait beaucoup: du chocolat fin et délicat, riche en cacao avec un emballage rustique. Sur chaque barre de chocolat on peut voir la photo du cultivateur qui a fait pousser les graines de cacao. A ma connaissance Askinosie est la seule entreprise qui propose un tel suivi du produit!

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A yummy parcel was waiting for me when I got back to Durham: A few samples from Askinosie Chocolates! I fell in love with this on-line shop initially because of the inspiring story that is behind Askinosie. Shawn had 20 years of experience working as a criminal defence lawyer, but always made time for cooking and baking as a hobby. After two particularly difficult cases, Shawn decided to examine different routes and business ideas. This journey lead him to explore the complex issue of making chocolate from scratch, from the bean. On their internet site, you can read all about this journey, from the initial visits to the Amazon to the actual production of the chocolate bars.

What I love is that it is so important to Shawn to make chocolate from the bean. This enables him to develop beneficial relationships with the farmers who grow the cocoa beans. Furthermore, on each chocolate bar there is a photo showing one of the farmers who helped gather and ferment the beans for the bar inside, which is obviously very unique! It’s so interesting to know where your chocolate bar comes from and exactly who helped make it.  Most importantly, all of the farmers also get a share of the benefits. Not only is the idea behind the chocolate great but it also tastes divine too!

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Puisque le chocolat est tellement riche, un carré ou deux suffisent, pas plus! Mon préféré: le ‘Soconusco’, un chocolat noir du Mexique à 75% de cacao, parfait avec un thé vert tout léger.

The chocolate is so rich and sophisticated that you only need a few squares. One of my favourites is the ‘Soconusco’ bar from Mexico with 75% cocoa. Such a deep flavour, slightly bitter and very delicious with some refreshing green tea!

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Voilà un petit aperçu de la pochette qui explique bien la philosophie d’Askinosie:

Here is a photo of the packaging of the chocolate bars that really explains the philosophy behind Askinoise:

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Enfin, un petit aperçu d’un chocolat blanc chic et étonnant, avec un petit goût de lait de chèvre associé à des fèves de cacao, un vrai régal:

Finally, a little glimpse of a most unusual white chocolate with just a little hint of goat’s milk along with yummy roasted cocoa nibs for a truly delicious snack:

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Merci à Shawn Askinosie pour toutes ces informations et bonne continuation! La distribution de ces chocolats a lieu via le net mais vous pouvez également en trouver à Selfridges à Londres aussi.

A huge thank you to Shawn Askinosie for the samples and for sharing his story with me! To buy these lovely chocolate bars, check out their internet site or go and have a look in Selfridges!

https://www.askinosie.com/

Good evening England!

Durham

Alors que le soleil se couchait, j’étais enfin arrivée à la gare de Durham, vers 20hrs30 du soir, après huit heures de voyage. J’étais tellement soulagée de voir le Château ainsi que la Cathédrale dans cette lumière douce du soir. La photo a été prise à la descente du train et ne rend vraiment pas justice à la beauté de ma ville. J’ai indéniablement le sentiment d’être rentrée chez moi.

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In the evening light, after eight hours of travelling, it was such a relief to see the Castle and cathedral basking in the sun. I couldn’t wait to get out of the train to take a picture, but the photo really does not do justice to the magnificent architecture. I’m so happy to be home!

Atelier Couture

Hello Darlings!

Merci infiniment pour tous vos très gentils messages sur mon dernier billet. Vous ne pouvez pas savoir à quel point ça me fait plaisir de savoir que vous êtes de plus en plus nombreux à venir ici tous les jours. Je ferais un tirage au sort dans les commentaires d’ici quelques jours et j’enverrai un petit colis au gagnant! Je ne sais pas encore exactement ce qu’il y aura dedans, mais je pensais à une petite carte, quelques fleurs à thé ainsi que des petites gourmandises! Qu’en pensez-vous?

J’ai plein de billets en préparation, et beaucoup de photos à partager avec vous de la Bretagne mais le temps me manque pour rédiger des articles cohérents en ce moment. Je rentre à Durham demain donc je suis entrain de régler des soucis administratifs et je dois également préparer mon sac etc.

Hier je suis allée voir une amie, et pour déstresser en attendant les résultats de son CAPES elle m’a très gentiment proposé de me donner un cours de couture! A vrai dire je n’ai jamais eu l’occasion d’apprendre à coudre, et je n’ai pas de machine à coudre mais ce n’est pas l’envie qui me manque. On a donc été acheté du tissu, des rubans… Et on s’est lancés dans la confection de petites pochettes. Voilà le résultat:

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Je suis relativement fière de moi pour ce premier essai! Au final on a chacune pu faire trois pochettes, avec de jolis rubans pour à peu près 3€.

Et le plus important: pendant que l’on cousait, les résultats sont tombés: E. a eu son CAPES! Bravo ma jolie et merci pour ce petit cours!

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Il a plu quasiment tous les jours depuis que je suis rentrée en France. Je n’ai même pas envie d’aller prendre un thé sur la terrasse aujourd’hui, il y tellement de vent. Du coup le goûter a lieu dans le salon!

Le thé du jour: American Breakfast Tea de Mariage Frères. Absolument délicieux, avec un petit goût sucré et une odeur de caramel et de cacao. Avec bien sûr un joli petit macaron!

Tea

Je lis un livre ayant appartenu à ma mère, qui date des années 1920. Une histoire de fées!

Macaroons

Demain donc je prends l’avion pour rentrer en Angleterre. Sauf qu’il n’y a pas de vol direct donc je me retrouve à prendre l’avion, le bus et ensuite le train. Donc au final le trajet va durer tout l’après-midi! Je vous retrouve d’ici quelques jours.

Je vous souhaite une bonne fin de semaine, à bientôt!

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Darlings,

Thank you ever so much for your kind words regarding my last post. I’m feeling lazy at the moment, I’m finding it difficult to translate everything that I write in French; I dare say that the country air is getting to me!

As you can see I’m not working too hard at the moment: I’ve been learning to sew and making the most of the French ‘boulangeries’!

Tomorrow I shall head back to Durham; back to my Castle and to my dissertation.

Toodle pip for now!

Happy Birthday to my darling ‘Cabinet de Curiosités’!

Hello chers lecteurs, chères lectrices!

Il y a un an j’ai commencé ce blog. Mon tout premier blog, mon bébé! J’ai toujours nourri et entretenu cette espace comme j’ai pu, et j’ai toujours fait de mon mieux pour garder un certain rythme par rapport aux articles et aux commentaires, malgré tous mes hauts et mes bas. Au final je me retrouve avec un espace vivant et qui me ressemble, et je suis vraiment fière de moi.

Il y a un an j’ai crée ce blog dans le but de rester en contact avec mes amis restés en France lors de mon déménagement imminent en Angleterre. Je voulais que cet endroit soit nourri de photographies et d’anecdotes de Durham, mais j’espérais également raconter mes voyages, mes week-ends et mes coups de cœur.

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Au final mon blog est plutôt hétérogène, on y retrouve toutes les choses qui m’intéressent, mes passions; au final ce sont toutes ces petites choses qui me définissent. Vous connaissez mon amour pour la mode d’antan, ainsi que ces jolies petites cartes et vieilleries que je prends un plaisir à collectionner. Vous savez que j’aime voyager, que j’adore découvrir de nouvelles choses et rencontrer de nouvelles personnes. Vous êtes également au courant de mes passe-temps, de mes soirées au Château, de mes petits boulots, de mes promenades. Je partage mes recettes avec vous, mes derniers coups de cœurs, et bien sûr mes bons plans, mes bonnes adresses.

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Mais tout ceci n’a pas de sens sans vous, sans mes lectrices fidèles qui me rendent visite tous les jours, qui prennent le temps de me laisser un petit commentaire ou un mail malgré vos emplois du temps chargés. Vous qui êtes toujours là pour me laisser un encouragement lorsque ça ne va pas, ou pour répondre à mes mails si j’ai une question, ou un souci.

Parce qu’au début, vous imaginez bien que je ne savais pas à quoi m’attendre. A vrai dire j’ignorais le fait qu’il y avait  autant de blogs, autant de filles qui écrivaient tous les jours. J’espérais être lu par mes amies, et c’est le cas. Mais ce que je ne savais pas c’est que j’allais avoir des personnes adorables, qui m’étaient jusqu’alors inconnues, qui allaient venir me rendre visite d’une façon quotidienne. Au fil du temps, j’ai découvert à mon tour vos endroits personnels, vos espaces. J’ai découvert une multitude de personnes géniales qui prennent également le temps de partager leurs petites histoires, qui nous invitent à partager un petit bout de leur quotidien; et j’aimerais vous remercier du fond du cœur pour tout ce partage. Certaines d’entre vous sont devenues de véritables amies et j’espère vraiment pouvoir vous rencontrer prochainement!

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Alors qu’allez-vous trouver sur ce blog durant les mois à venir? J’espère pouvoir continuer à parler de frou-frous et de frivolités, car cet endroit est avant tout un loisir, un véritable passe-temps et j’ai envie de parler de jolies choses, de shopping et de découvertes. J’estime que mes lecteurs sont suffisamment éclairés pour savoir et reconnaître le fait que cette endroit terriblement girly n’est qu’un petit aspect de ma personnalité. Vous savez que je suis étudiante en droit, que je suis anglaise et que j’habite en Angleterre, que je suis en Master dans une fac prestigieuse mais que je préfère ne pas passer mon temps à parler d’arrêts et de jurisprudence ici.  Cependant, j’admets que le concept d’un blog juridique pourrait être intéressant. Plus tard peut être!

Donc je vais rester sur ma voie, je ne change pas le concept de ce blog.  J’espère continuer à partager mes recettes, mes photos, mes trouvailles… Mais j’aimerais aussi parler un peu plus d’art et de lecture. A vrai dire je passe mon temps à lire et je visite souvent des galeries, des expositions, mais je ne prends pas le temps d’en parler, peut-être car c’est plus facile de tomber dans le futile. J’aimerais également prendre plus de photographies, j’aimerais progresser dans ce domaine. Donc voilà mes objectifs! J’aimerais peut être arriver à parler un peu plus de moi aussi sur ce blog afin de le rendre plus personnel, mais finalement ce n’est pas si facile que ça de raconter ses états d’âme, surtout par rapport au fait que je ne sois pas du tout anonyme sur le blog. Contrairement à la plupart d’entre vous, des membres de ma famille me lisent par exemple. Je sais que je ne poste pas de photos de moi ici pour l’instant, mais peut être aussi que ça va changer. Vous pouvez également vous attendre à des tags, des concours et tout plein de jolies choses!

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Un petit jeu/concours:

Afin de fêter ce premier anniversaire, pourquoi pas un petit concours? J’ai vu cette idée chez July, et l’idée me plait bien. C’est également un clin d’œil à mon tout premier billet sur ce blog qui était consacré aux cartes. Alors pour ce concours, il n’y aura pas grand chose à la clef, sauf une jolie carte… de moi! Une carte vintage ou alors fait maison… Je ne sais pas encore! Et je vous enverrai également quelques gourmandises de Durham. Si cela vous dit, je ferais un tirage au sort dans les commentaires d’ici quelques jours!

Ah oui, j’allais oublier! Ce petit jeu est forcément ouvert à tout le monde, même si vous n’avez pas de blog, même si vous me lisez tous les jours sans jamais laisser de commentaire…! C’est peut être même l’occasion de vous manifester!

Merci encore à vous toutes qui prennent le temps d’entretenir vos blogs, qui font désormais partie de ma lecture quotidienne. Mention spéciale à toutes les personnes qui figurent dans ma blogroll, c’est toujours un plaisir de découvrir vos billets du jour, et j’espère pendant longtemps encore.

Happy Birthday to my lovely blog!

Le jardin de Mademoiselle M.

A little peep around my garden:

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Une grande maison néo-bretonne…

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Un petit bout de jardin d’inspiration japonaise…

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Un petit chat curieux…

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Des plantes gigantesques…

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Des jolies feuilles….

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…Des fleurs fushias

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Un petit carillon éolien pour une musique douce et paisible…

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De l’herbe noire…

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Et pour terminer une plante curieuse, que Jo-Jo adore car c’est pratique pour se cacher!

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…Bon d’accord, ce n’est pas vraiment mon jardin vu que je n’habite plus chez mes parents! N’empêche que je trouve notre jardin vraiment paisible et agréable et c’est tellement plaisant de pouvoir prendre un thé dehors entouré de ces jolies plantes et fleurs.

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Pour répondre à une question, aujourd’hui, non il ne fait vraiment pas beau! Il fait plus que moche, il pleut et il fait terriblement froid! Tout ceci ne m’arrange pas, car je n’ai pris quasiment que des vêtements d’été avec moi. Je sais qu’en Bretagne il fait souvent moche, mais juste avant que je parte on m’a juré qu’il faisait beau et que je n’aurais pas besoin de prendre un manteau par exemple. Je suis plutôt mal préparée avec mes petites vestes, jupes et robes d’été!

Cache-cache

Jo-Jo

Bonjour! Je m’appelle Jo-Jo, j’ai deux ans, j’aime les câlins et courir dans le jardin, mais ce matin  je fais ma timide en jouant à cache-cache!

Hello! My name’s Jo-Jo, I’m two years old, I love having my ears tickled and enjoy biting toes, but this morning I’ve decided to play hide and seek!