Papotages du vendredi #61

Hello!

J’espère que vous allez bien. Je suis contente de vous retrouver pour mon premier billet du vendredi de l’année!

Le mois de janvier passe bien rapidement. Il fait encore très froid dans le Hertfordshire (-5°C ce matin!) et mes journées se passent tranquillement: je me lève vers 7hrs30, je promène Nutmeg, la plupart du temps je fais du télétravail au calme chez moi (même si je continue à aller au bureau à Londres lorsqu’il le faut ou lorsque j’ai envie), je travaille de façon efficace et rapide, je promène Nutmeg de nouveau à midi, je me prépare de déjeuners légers mais réconfortants (soupes maison…), je me prépare des petits tea time avec un chai latte ou un café mocha, je continue à travailler et j’essaye de terminer à environ 19 heures si possible, puis je cuisine un petit quelque chose pour le dîner. Le soir je continue sur ma lancée productive: je lis, je fais le tri (j’aime bien commencer l’année par faire un tri dans mes livres et dans ma garde-robe automne/hiver), je planifie mes prochaines vacances (Berlin, au mois de mars), je planifie les prochains travaux dans la maison ainsi que les prochains projets de décoration intérieure, je prends soin de moi (j’essaye de faire une séance de yoga et une séance de fitness par semaine) et j’essaye de ne pas me coucher trop tard.

Mes week-end du mois de janvier ont été bien occupés et la plupart du temps je me suis rendue dans le centre de Londres. Ce mois-ci j’ai été voir l’expo The Horror Show à Somerset House, j’ai fait le marché de Camden, je suis allée au ballet voir le Lac des Cygnes, j’ai essayé le nouveau restaurant Fumo à Covent Garden, j’ai découvert le bar du Waldorf, et j’ai été invité chez des amis pour un repas de fête, afin de fêter le nouvel an Chinois. Ce soir je dois aller voir des amis à Londres (ce sera l’occasion de mettre mes jolies chaussures neuves que vous pouvez voir sur la photo!), et ce week-end ce sera à notre tour de recevoir des amis chez nous.

Bientôt je vais commencer à penser à mes envies et souhaits pour 2023! Une amie m’a parlé hier de son moodboard pour 2023, qu’elle a crée en découpant des images inspirants dans des magazines, et qu’elle garde près de son bureau dans un cadre afin d’y puiser de l’inspiration au quotidien. Je trouve que c’est une si bonne idée! En attendant de repasser par ici, je vous souhaite un très bon week-end!

Varsovie – Le château, le musée du communisme et le Sky Bar

Hello!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Je vous propose un dernier billet méli-mélo aujourd’hui sur Varsovie! En une petite semaine, nous avons eu le temps de visiter tellement de choses, essayer tellement de restaurants… C’était chouette! J’ai l’impression d’avoir vraiment découvert la ville.

Nous avons essayé le petit déjeuner à l’hôtel Bristol, un joli hôtel avec un salon de thé qui rappelle les coffee shop de Vienne. J’ai opté pour des œufs, servis avec du pain et de l’avocat.

Et pour le sucré, j’ai testé leur chocolat viennois ainsi qu’un jus frais!

Voici le salon de thé de l’hôtel. C’était très mignon, et je serais bien retournée pour essayer une pâtisserie et un thé! J’aime bien me lever tôt lorsque je suis en vacances, donc le salon était plutôt calme ici, mais lorsque nous sommes partis il y avait une queue pour rentrer au salon (et lorsque nous sommes partis vers 10hrs 30 ils n’avaient déjà plus de pain, de croissants etc, donc c’était la déception pour certains).

Ensuite, nous avons visité le château! Il y a différents types de billets, et nous avons pris le billet le plus complet, qui donnait aussi le droit de visiter l’exposition temporaire Bernardo Bellotto.

Comme vous pouvez le voir, le château est très prisé, mais nous n’avons pas attendu longtemps afin d’y accéder.

La visite était splendide!

Et j’avais l’impression d’aller retrouver un vieil ami! En effet, je suis déjà venue à Varsovie, il y a de nombreuses années, lorsque j’étais à la fac à Vannes. Ensuite, lorsque j’ai commencé mon blog, j’ai choisi une photo que j’avais pris au château afin d’illustrer mon blog.

Il va sans dire que j’étais ravie de retrouver ce fresque, qui m’a inspiré pendant de si nombreuses années, et qui continue de m’inspirer!

Le reste du château est tout aussi merveilleux.

Après le château, nous avons été faire un peu de shopping à Moliera 2, un magasin qui propose des marques de luxe. C’est le seul magasin de la ville qui propose des chaussures Manolo Blahnik et Louboutin! Et c’est donc ici que mon mari m’a offert ces merveilles.

Lors de notre séjour, nous avons aussi visité des musées intéressants, comme le musée du communisme qui montre un appartement typique pour une famille des années 1950. C’est un appartement-studio, et le canapé est également le lit.

Tout comme le musée du communisme à Prague, le musée du communisme à Varsovie montre comment le peuple a souffert du communisme, et comment il y avait la pénurie d’à peu près tout. Le schéma ci-dessous montre la superficie des appartements accordés au peuple en 1959 et 1974, mais le souci était qu’il n’y avait pas assez d’appartements sous le communisme. Ainsi,les polonais payaient pour leur appartement minuscule tous les mois, mais comme il n’y en avait pas pour tout le monde, vivaient encore plus entassés chez leur famille. Bien sûr, il n’y avait aucun recours contre l’état, et les polonais étaient obligés de payer pendant des années pour un appartement qu’ils ne recevront jamais.

Nous avons aussi fait le musée de la Vodka! Où nous avons appris comment la Vodka est produite, les spécialités de la région…

…Et avec une dégustation à la fin!

Dans la vieille ville, nous avons vu des scènes terrifiantes… Mais c’est juste un film sur la seconde guerre mondiale qui est filmé!

Nous avons terminé notre séjour avec un verre au Panorama Sky Bar, dans la nouvelle ville. Et par chance, une de mes voisines du Hertfordshire était aussi en vacances à Varsovie en même temps, donc nous avons passé quelques soirées ensemble, dont ce verre au Sky Bar. C’était très sympathique, et la vue incroyable!

Voici une pub pour Moliera 2, le magasin dont je vous parlais.

Nous avons pris un dernier dîner dans la nouvelle ville, à Prime Cut, qui se trouve au pied d’un des gratte-ciels. C’est un restaurant moderne et chic, avec un décor tout comme j’aime! Le restaurant est spécialisé dans les steak.

Et voilà pour notre séjour à Varsovie! J’ai beaucoup aimé la ville, le contraste entre la nouvelle et vieille ville, l’art, l’histoire, l’architecture, les magasins, les spa, les restaurants… Nous avons trouvé tout le monde très sympathique et accueillant, et il n’y avait aucun souci pour parler l’anglais dans les musées et restaurants. Nous avons remarqué qu’il y avait beaucoup de touristes américains, et ils étaient aussi gentils et ouverts avec nous, ce qui fait que nous avons passé quelques soirées dans les restaurants ou bars du centre à papoter avec la table voisine, ce que je trouve toujours intéressant!

Nous venons de réserver nos prochains vacances… à Berlin au mois de mars! J’ai hâte de découvrir une nouvelle ville. En attendant, Happy Sunday!

Spa Hôtel Warszawa et balades à Varsovie

Hello!

J’espère que vous passez une bonne semaine. Je suis contente de pouvoir continuer à partager mes photos de Varsovie ici! Le matin, nous avons pris l’habitude de prendre notre petit déjeuner dans un joli petit café, Kawiarnia Patio, qui se trouve pratiquement au pied de l’appartement Air BnB. Comme vous pouvez le voir, le café est joliment décoré dans un esprit mid-century, et c’est tout à fait la décoration que j’aime!

Le café propose de bons croissants, fourrés à la vanille ou nature, et servis avec de la confiture ou du caramel beurre salé (très original!).

Nous avons aussi essayé leur infusion d’hiver, au romarin, citron, orange, miel et clous de girofle. Un délice à refaire à la maison!

Ensuite, nous avons testé le Spa de l’hôtel Warszawa, et c’était magique! L’hôtel est magnifique et l’ambiance jeune et dynamique.

Voici le Spa – après avoir nagé au dernier étage du Intercontinental, à l’hôtel Warsawa nous avons nagé dans leur Spa souterrain, entièrement décoré en marbre et en béton. J’ai trouvé l’hôtel très chic et moderne, et nous avons aussi profité d’un massage, c’était un délicieux moment détente. Nous avons eu la chance d’avoir la piscine pour nous à un moment, et c’était si sympa d’en profiter.

Entre le Spa du Intercontinenatal et le Spa du Warsawa, je ne sais pas celui que je préfère! Pour ma part j’ai adoré pouvoir nager et profiter de la vue à l’Intercontinental (et j’avais l’impression de poursuivre ma découverte de la ville d’en haut!), tandis que Fintan a beaucoup aimé le Spa souterrain, qui pour lui est d’avantage une expérience de luxe, et où on peut vraiment se détendre et se détacher de la réalité. Il me semble que les prix des deux Spa sont plutôt équivalents, c’était environ £100 par personne pour un massage de 60 min plus l’accès au spa (comparé aux prix des spa des hôtels cinq étoiles à Londres, c’est très avantageux).

Après une matinée au Spa, nous avons continué notre balade autour de la vieille ville…

…et dans la partie plus moderne, Fintan a fait un peu de shopping!

Et moi, j’ai profité d’un jus vert aux pommes, citron, kiwi et banane en guise de déjeuner.

Nous avons poursuivi notre découverte des parcs, et ils sont honnêtement splendides. J’étais très heureuse de ma balader autour du parc, j’aime observer les feuilles qui tombent, les rares plantes toujours en fleur et profiter de la tranquillité.

Le contraste entre les bâtiments communistes et une Varsovie dynamique et moderne est toujours aussi surprenant!

De retour dans la vieille ville, nous avons essayé une pizzeria pour le dîner, et comme vous pouvez le voir, les pizza étaient délicieuses, à la pâte bien moelleuse!

J’espère que la suite vous a plu! A bientôt!

Une semaine à Varsovie

Hello!

J’espère que vous allez bien. Cette semaine nous avons commencé à réfléchir à nos prochaines vacances. Il me reste une bonne semaine à prendre avant la fin du mois de mars, donc j’ai déjà hâte de choisir une nouvelle destination! En attendant, je me suis replongée dans mes photos de Varsovie. C’était un si chouette voyage! Je n’avais pas encore eu l’occasion de partager toutes mes photos de ce voyage ici, puisque j’avais plutôt commencé mes billets « calendrier de l’avent » au mois de décembre.

Nous avons séjourné dans un très joli Air BnB dans la vieille ville, à deux pas du château. Lorsque je suis en vacances j’aime beaucoup dormir à l’hôtel, ça me fait plaisir de choisir un joli hôtel, sélectionner le type de chambre que j’ai envie de réserver, prendre un petit déjeuner sur place etc. Mais pendant la Covid nous avons essayé Air Bnb pour la première fois, et je dois dire que c’est bien plus pratique d’avoir un peu plus d’espace lorsqu’on voyage, surtout si on reste au même endroit pour une semaine. Nous avons choisi un appartement avec deux salles de bains, un joli salon, une cuisine, de quoi laver et sécher son linge… C’était bien pratique! Je recommande sans hésiter ce joli appartement, qui en plus était une affaire (c’était environ £500 pour une semaine)!

Puisque nous étions dans la vieille ville, nous avons beaucoup visité à pieds. J’ai particulièrement aimé les balades dans les petits parcs du centre. Avec les belles couleurs orangées des feuilles, c’était tout simplement parfait.

Il y a la vieille ville de Varsovie (qui a été reconstruite après la guerre) ainsi que la partie plus moderne, avec ses gratte-ciels. Il faut compter environ 30 minutes de marche entre la vieille et la nouvelle ville, et nous avons fait le trajet plusieurs fois. Pour ma part je trouve la nouvelle ville jolie aussi, et le palais de la culture et des sciences, que vous devinez sur la gauche juste ci-dessous, est juste très imposant et impressionnant.

Qui dit gratte-ciel dit aussi grandes entreprises, banques, cabinets d’avocats, mais aussi hôtels, spas, bars et restaurants de luxe…! Je sais que ce n’est pas pour tout le monde (et peut être encore moins en vacances!), mais je me sens à l’aise dans ce genre de milieu et une des choses que j’avais très envie de faire était de visiter le spa du Intercontinental, avec sa piscine qui offre une vue surprenante sur les anciens bâtiments communistes. Je trouve ça juste incroyable comment le pays a changé en relativement peu de temps.

Nous avons passé une belle après-midi au spa, avec massages, jus frais et tout notre temps pour paresser, pour se reposer, pour papoter, pour rêver.

Le soir, nous avons assisté à un concert de musique classique Ukrainienne, et j’ai choisi ce concert en particulier car toutes les bénéfices étaient versées à des associations pour aider les Ukrainiens.

C’était une découverte pour moi, car je ne connaissais pas particulièrement la musique classique Ukrainienne. Le concert était émouvant et nous avons passé un très bon moment. 🇺🇦

A bientôt pour la suite!

Fêtes de fin d’année à Saint Goustan

Hello!

J’espère que vous allez bien et que la reprise n’est pas trop difficile. Pour ma part j’ai repris le télé-travail en douceur, et j’ai passé le premier week-end de l’année au calme dans le Hertfordshire. Il n’y a pas si longtemps, j’étais encore en Bretagne pour les fêtes, et entre autres, j’ai eu le plaisir de visiter Saint Goustan. Afin de marquer la fin des vacances, nous avons décidé d’aller prendre un verre et dîner. Le port était si joliment illuminé! C’était féerique et magique.

Il y avait du monde au bar, et l’ambiance était bien cosy. Ma maman et moi avons pris un vin chaud et papa a pris une petite bière. Mon frère nous a aussi rejoint!

La crêperie Saint-Sauveur était originale, et pour ma part j’ai opté pour une galette pommes de terre-fromage curé Nantais-jambon de Bayonne-salade. J’ai trouvé ma galette délicieuse!

Et pour le dessert, je n’ai pas résisté à la tentation chocolat-caramel beurre salé-glace café. Miam!

Tout était très bon, ça m’a fait très plaisir de retourner dans une crêperie!

Noël 2022

Hello!

J’espère que vous avez passé un excellent réveillon. Bonne année 2023!

Avant de passer à la nouvelle année, je vous propose un petit retour en images de mon Noël. J’ai passé un très bon moment en France avec ma famille, c’était très reposant! Quel bonheur d’avoir plusieurs jours de libre, sans programme particulier!

Le jour de Noël, on se lève assez tôt et on se donne rendez-vous à 9hrs au pied du sapin. Comme je ne vois pas ma famille très souvent, à Noël on a pour habitude de s’offrir plusieurs cadeaux! Je vous montrerai mon petit butin très bientôt. Le matin on prépare du thé et du chocolat chaud, pour déguster au pied du sapin.

Après s’être offert nos cadeaux, ma maman nous prépare un bon brunch: des œufs brouillés au saumon fumé ou au bacon. On sert aussi du buck’s fizz: un jus d’orange frais avec du champagne (ou Prosecco!).

Nous avons appelé ma grand-mère sur Skype, puis nous avons regardé le King’s Speech à 15hrs. La Reine nous manque drôlement, mais je trouve que le Roi Charles a fait un discours très beau et émouvant.

Ensuite, nous avons pris notre Christmas lunch! Cette année, maman a préparé du poulet rôti avec les accompagnements traditionnels anglais comme le stuffing, les pommes de terres, carottes, haricots verts, mange-tout, patate douce… Oups, nous avons oublié les pigs in blankets cette année!

Nous avons ensuite joué aux charades – je ne sais pas si c’est pareil en France, mais les familles anglaises jouent souvent à ce jeu à Noël!

Nous avons aussi regardé The Boy, the Mole, the Fox and the Horse, un dessin animé qui vient tout juste de sortir pour Noël et qui a été diffusé sur la BBC. C’était très mignon et émouvant, je vous le conseille. J’avais déjà beaucoup aimé le livre du même nom, que je continue de feuilleter régulièrement. J’ai aussi eu le temps de faire un peu de broderie.

Plus tard dans la soirée, mon frère nous a proposé quelques bouchées salées qu’il a préparé: un sapin de Noël au parmesan et pesto, ainsi que des mini pizza.

Et voilà mon Noël 2022! C’était un peu comme les autres Noëls que j’ai eu l’occasion de partager ici, et tant mieux, car ces traditions familiales sont précieuses à mes yeux.

J’espère que vous avez passé un excellent Noël aussi! Happy 2023! ❤

Calendrier de l’Avent virtuel ~ 25

Joyeux Noël!

Je vous souhaite de passer un très joyeux Noël! Je vous souhaite une merveilleuse journée, avec de bonnes choses à boire et à manger, avec quelques petits cadeaux au pied du sapin.

Merci beaucoup à vous de m’avoir suivi ce mois-ci, ça m’a fait très plaisir de vous proposer ce petit calendrier de l’Avent virtuel, et j’espère que ça vous a fait sourire de voir les décorations de Noël à Londres ou ailleurs. Dans un monde où on privilégie plutôt une vidéo sur TikTok ou une photo sur Insta, merci d’avoir pris le temps de lire mes billets et de me laisser un petit mot ici! Ça me fait toujours aussi plaisir de prendre le temps d’écrire un billet par ici lorsque c’est possible.

Pour ce dernier volet du calendrier de l’Avent, je vous laisse avec quelques photos prises tôt ce matin! Nous fêtons Noël le 25, et nous nous sommes donnés rendez-vous au pied du sapin à 9 heures…

Avant de déballer les cadeaux, nous avons préparé des chocolats chauds à l’ancienne. Ma maman prépare une ganache au chocolat la veille, en utilisant du bon chocolat noir et de la crème fleurette. La ganache passe la nuit au frigo, et le matin, on prépare le chocolat chaud avec du lait chaud et quelques cuillerées de ganache. Le chocolat est alors drôlement épais, chocolaté et tout simplement délicieux!

Nous venons de regarder le King’s Speech ensemble et maintenant nous allons terminer la préparation du Christmas Dinner.

En vous souhaitant de passer une bonne fin de journée! A bientôt!

Calendrier de l’Avent virtuel ~ 24

Happy Christmas Eve!

J’espère que vous allez bien et que vous êtes prêts pour le réveillon! Aujourd’hui je vous propose un dernier volet gourmand du calendrier de l’Avent virtuel. J’ai profité de ma première journée de vacances afin d’aller à Larmor Plage afin de voir la mer, et j’ai eu le plaisir de faire une petite course à la boutique Yves Thuriès!

Voici la table de gourmandises!

Chez Yves Thuriès, j’ai acheté une petite figurine de Noël adorable, une petite boîte de chocolats à déguster en famille, ainsi que quelques tablettes de chocolat pour des amies.

A la maison, maman a préparé ses Mince Pies! Nous sommes prêts pour l’arrivée du père Noël…

Et le Christmas Cake est tout prêt pour Boxing Day!

Bon réveillon! Merry Christmas! Je vous souhaite de passer une excellente soirée!

Calendrier de l’Avent virtuel ~ 23

Hello!

Afin de fêter les vacances, nous avons été à un joli restaurant près de Lorient pour un déjeuner de fête! Nous aimons beaucoup le restaurant Le Vivier, pour sa magnifique vue sur la mer, ses bons produits frais et ses desserts à tomber. Santé!

Mes parents ont pris du foie gras en entrée, et nous avons ensuite tous les trois pris la sole entière, servie avec ses dés de légumes (tomates, poivrons rouges et vertes), de petites pommes de terre ainsi que de l’ananas mariné. C’était délicieux et léger!

Pour le dessert, mes parents ont tous les deux pris le soufflé au Grand Mariner, tandis qu’ j’ai opté pour la grande farandole des desserts! J’ai adoré la sélection de bouchées sucrées, il y avait un citron givré, une mini crêpe aux pommes, une bouchée de cheesecake, une mini tarte aux pommes à la coco, ainsi qu’un petit fondant au chocolat.

Et quel plaisir ensuite de faire une balade à la mer!

Belle journée!

Calendrier de l’Avent virtuel ~ 22

Hello!

Aujourd’hui c’est la première journée de mes vacances, et j’ai bien reçu ma commande fleurie! J’aime beaucoup offrir un joli bouquet de Noël à ma maman tous les ans, et cette année nous avons choisi ces deux bouquets ensemble, que j’ai commandé chez les Fleurs de Nicolas. Je n’ai jamais été déçue par leurs jolis bouquets! Les bouquets sont toujours livrés en bon état et durent bien dix jours. C’est un vrai plaisir de profiter de ces belles fleurs à Noël! Voici un aperçu de ma commande:

Belle soirée!