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Scènes Londoniennes

Hello!

J’espère que vous avez passé un excellent week-end. Pour commencer la semaine dans la bonne humeur, je vous propose quelques clichés Londoniens pris il y a le week-end dernier.

Je ne me lasse jamais de Trafalgar Square, il y a toujours de jolies choses à voir. Entre concerts gratuits et street artists, il y a de quoi faire!

J’étais dans le centre de Londres afin de fêter l’anniversaire de ma grand-mère. Au début j’avais réservé un Afternoon Tea au Lanesborough, mais malheureusement ma grand-mère a le diabète, et son médecin lui a dit d’arrêter les féculents et le sucre en toute urgence. J’ai donc cherché un joli restaurant avec quelques options healthy (ou du moins sans féculents!) ayant une carte variée. Je suis tombée sur Treadwell’s, le restaurant de Marcus Wareing.

En entrée, j’ai pris une salade de tomates à la ricotta. Un délice tout frais et léger!

Ensuite, j’ai opté pour le steak avec une sauce au vin rouge et brocoli rôti. Un vrai régal, je retournerai volontiers au restaurant juste pour déguster ce délicieux plat de nouveau.

Une jolie attention pour ma grand-mère pour le dessert. Des truffes au caramel salé! Bon, au moins j’ai essayé de lui concocter un repas sans sucre! Nous avons également pris des fruits marinés.

Après ce délicieux déjeuner ma grand-mère a repris le train direction le Kent, et je me suis promené à loisir dans St James’s Park. Cela faisait depuis un petit moment que je n’avais pas eu le plaisir de m’y rendre!

Je vous souhaite de passer une belle journée!

Birthday à The Ivy

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une très bonne semaine. C’était l’anniversaire de ma grand-mère il y a quelques jours, nous avons fêté cela samedi dernier!

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Pour l’occasion, je lui ai offert quelques petits cadeaux (un vernis, un jeu, une jolie carte…) et je lui ai invité au Brasserie à The Ivy à Kensington.

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Le restaurant était si joliment décoré pour les BBC Proms!

En entrée nous avons toutes les deux pris une salade de tomates, puis nous avons toutes les deux pris du poisson au plat principal. Un fishcake au saumon pour moi avec des frites à l’huile de truffe, et poisson entier pour ma grand-mère avec purée de pommes de terre. Le loup de mer était apparemment délicieux!

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Nous avons trinqué avec quelques cocktails, un cocktail à la lavande pour moi et à l’orange pour ma grand-mère.

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Quant au dessert, je ne pouvais pas passer à côté du Chocolate Bomb, il s’agit d’un dôme de chocolat avec une boule de glace vanille à l’intérieur, avec une mousse au lait. Le serveur verse une sauce au caramel salé tiède sur le dôme au chocolat, qui fond sous vos yeux… Un régal! Miam! C’était délicieux et terriblement indulgent.

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Ma grand-mère a essayé le panna cotta au noix de coco en dessert, puis le restaurant lui a gentiment offert une fine tartelette aux fruits pour fêter l’événement. Une gentille attention!

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Nous avons passé un très bon moment à Kensington, l’ambiance du restaurant est très sympa. Le côté brasserie est très chic, le service est bien aimable et les plats délicieux. Une bonne adresse que je ne peux que vous recommander!

Je vous souhaite de passer une belle journée!

 

Cadeaux d’anniversaire!

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une très bonne semaine. La semaine dernière, j’ai pris le temps de prendre quelques uns de mes cadeaux d’anniversaire en photo, afin de partager avec vous! J’hésite toujours à montrer sur ces pages ce que je reçois de la part de ma famille ou de mes amis, mais finalement c’est le genre d’article que j’adore toujours voir chez mes bloggeurs préférés, car je suis une grande curieuse et car ça peut toujours donner des idées!

Parmi tous les jolis cadeaux reçus et non montrés ici, il y a eu une sortie au théâtre, des bouquins, plein de chocolats… Et d’avantage de cartes, reçues après avoir pris cette photo!

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De la part de mes parents, j’ai reçu ce joli globe, qui vient de chez un bijoutier! En effet, les pays sont faits grâce à des pierres précieuses de la région… C’est surprenant et délicat, je l’adore!

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Mes parents m’ont aussi offert le merveilleux collier ci-dessous, qui est très beau:

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Ma copine Olivia m’a offert un carnet Lacroix, qui va à merveille avec ma nouvelle parure de lit!

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Des produits de beauté offerts par Emma:

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Des bougies et chocolats, offertes par Sharmila et Barbara:

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Une jolie pochette et petit bol offerts par ma tante:

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D’autres chocolats de la part d’Egle et Barbara. Et un poster Chanel offert par Olivia, nous avons été voir cette expo toutes les deux!

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Mes proches me connaissent si bien, je suis ravie par toutes ces jolies choses!  Merci encore pour vos petits mots, cadeaux, cartes et pensées, je suis très touchée!

Happy Thursday

Week-end d’anniversaire!

Coucou!

Happy Sunday! Comment allez-vous?J’espère que vous passez un bon week-end! Hier je suis allée à l’expo Goya avec des copines au National Gallery, c’était vraiment très chouette.

Le week-end dernier était mon week-end d’anniversaire! Ma grand-mère m’a invité au restaurant, nous avons décidé de retourner au Oxo Tower, que j’adore.

Pour commencer, un cocktail au champagne, à la framboise et à la lavande, un joli mélange fruité.

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En entrée j’ai pris une soupe à la courge, réconfortante et de saison:

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Et du porc en plat principal, avec des lentilles. Ceci me fait penser que je devrais apprendre à cuisiner des lentilles, que j’adore!

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Enfin, le trio de sorbets me faisait envie! J’ai pris un sorbet au citron, à la prune et à la framboise, tous si délicieux!

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Le petit mot du restaurant est aussi une jolie attention, que j’ai adoré!

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Voici le vue depuis le Oxo Tower, nous avons eu la chance d’avoir une table juste à côté de la fenêtre. Si vous souhaitez également déjeuner au Oxo Tower et avoir une belle vue, il faut arriver un peu avant midi, car ce sont bien-sût les premières tables qui partent.

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Après notre déjeuner, nous sommes allées faire un petit peu les boutiques à Fortnum & Mason, Waterstones…. Il y avait  beaucoup de monde partout! Je crois que tout le monde a bien commencé son shopping de Noël.

Ma grand-mère est ensuite rentrée, et j’ai retrouvé mon copain, qui m’a amené au théâtre! Nous sommes allés voir Phantom of the Opera, cela fait depuis plus de dix ans que ce musical me tente!

C’était tout ce que j’espérais: gothique, intriguant, une belle musique, une jolie histoire d’amour… C’était absolument fabuleux et je vous recommande chaudement ce spectacle!

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Mon dimanche était tout aussi chouette, car je suis allée prendre un goûter chez Ladurée avant d’aller faire un tout à Hyde Park, qui brille de mille feux pour le Winter Wonderland.

C’était un merveilleux week-end d’anniversaire, j’ai été si gâtée par mes proches, je les remercie chaudement!

Je vous souhaite de passer un très bon dimanche!

Wish List – Novembre

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très joli week-end! pour ma part c’est passé à toute vitesse, je suis allée faire les boutiques vendredi soir, samedi je suis allée à Cambridge, puis hier était un lazy Sunday!

Ce mois-ci c’est mon anniversaire! Je suis en train de me demander si je souhaite me faire un très joli cadeau cette année. A vrai dire je suis déjà pleinement satisfaite de tout ce que je possède et il n’y a rien en particulier qui me fait de l’œil en ce moment! Cependant, voici cinq belles choses qui font rêver.

1. Des Choo en dentelle! Elles sont merveilleuses non? Cela fait depuis bien plusieurs années qu’elles me tentent.

32. Un joli Aspinal rouge, chic, intemporel:

13. Des Choo à paillettes! Elles brillent de mille feux, que dire de plus?!

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4.Une robe Issa. Je cherche désespérément cinq nouvelles robes pour le travail, sans succès hélas. Celle-ci est l’unique robe qui me plaît en ce moment!

ISSA_AW15_PHYLIS_SJB_0157SL_VERIDIAN_SHOT_15. De manière plus abordable, cette collection de bougies d’hiver me tente beaucoup! De chez The White Company, que j’affectionne particulièrement.

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Happy Monday!

Birthday Cards and Party!

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de week-end! Pour ma part je suis soulagée d’être en week-end. Hier soir je suis sortie dîner avec Olivia, c’était Prosecco et salade dans une pizzeria, c’était exactement ce dont j’avais envie!

Comme vous le savez, certaines choses ont bien changé depuis le week-end dernier, mais je tenais tout de même à vous raconter mon anniversaire, un petit peu.

Tout d’abord, j’aime beaucoup garder mes cartes pour les ouvrir le jour de mon anniversaire, ainsi dès que l’on m’en donne une ou que j’en reçoive par la poste, je mets de côté en attendant le jour-même.

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La carte personnalisée envoyée par Mummy and Daddy! Ahahah, comme c’est drôle!

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De belles perles, si élégantes et que j’adore, offertes par Olivia:

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Chocolats de chez Rococo, choisis avec soin par Alex:

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Joli carnet offert par Mélodie ainsi que qu’un cadre photo et savon offert par Egle:

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Une bouteille offerte par Ben:

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Ainsi qu’un coffret gourmand de la part de Leslie:

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Une trousse Burt’s Bees gentiment offert par Miranda, qui ne pouvait pas être là le jour de mon anniversaire:

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Chocolats alcoolisés et très joli vase/bougeoir ramené du Mexique par Alex:

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Voici le merveilleux cadeau de mes parents, des couverts Robert Welch. J’ai choisi les RW2, un design… des années 1960!

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Le jour-même de mon anniversaire, je suis allée au Geffrye Museum, puis le soir j’avais invité quelques amis à venir prendre un verre avec moi au St Ermin’s Hotel! Finalement nous étions une quinzaine, et j’étais vraiment ravie de pouvoir fêter mon anniversaire avec mes amis.

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Mes amis m’ont gentiment offert un gâteau d’anniversaire énorrrmmme! Et délicieux! C’était à la vanille et à la framboise, et recouvert de glaçage:

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Le gâteau était très bon, et il en restait pas mal à la fin de la soirée. On l’a divisé entre nous afin de pouvoir en ramener, mais sur le chemin du retour j’ai donné les deux parts qu’il me restait à un monsieur sans-abri, qui l’a dégusté illico en le partageant avec son chien. J’aurai pu pleurer!

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Nous avions une petite salle à part pour nous à l’hôtel, c’était très cosy avec le feu de cheminée. Ben a eu la bonne idée de faire un panorama, on ne voit pas tout le monde mais ça vous donne une petite idée!

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Belle journée et bon week-end

Checkerboard Cake!

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un merveilleux week-end! Pour ma part j’ai fait tout plein de choses!

Vendredi soir je suis sortie avec Ben et une de ses amies à l’expo Malevich au Tate, puis nous avons dîné à l’Oxo Tower, un de mes restaurants préférés! Tout était vraiment délicieux et la vue sur St Paul’s est merveilleuse.

Samedi j’ai retrouvé deux copines, Leslie et Olivia à Muriel’s Kitchen pour le déjeuner, puis nous avons marché jusqu’à Covent Garden, et ensuite jusqu’au Southbank.

Hier j’ai cuisiné un gâteau d’anniversaire pour Alex. Son anniversaire était la semaine dernière, nous l’avons fêté  le week-end dernier avec une petite quinzaine d’amis à Bounce, un très chouette bar autour du thème du ping pong. Cette année je lui ai invité au théâtre pour son anniversaire afin de voir The Book of Mormon, et nous avons également mangé à Chinatown. Hier j’ai enfin eu le temps de confectionner son gâteau d’anniversaire, j’ai penché pour un checkerboard cake cette année. Il s’agit d’un gâteau damier, avec une génoise au chocolat et à la vanille, un glaçage au chocolat et décoré avec des framboises:

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J’adore prendre le temps de cuisiner, je devrai le faire plus souvent! Est-ce que ça vous dirait de voir plus de recettes par ici, dont des recettes salées? J’aime beaucoup la cuisine de mon appartement, je devrai me lancer plus régulièrement!

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Les ingrédients

Pour la génoise:

  • 225g de beurre
  • 225g de sucre en poudre
  • 225g de farine
  • 4 œufs
  • arôme à la vanille
  • un trait de lait
  • chocolat en poudre

Pour le glaçage au chocolat:

  • 150g de chocolat noir
  • 150g de beurre
  • 200g de sucre glace
  • un trait de lait

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1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser deux moules de papier sulfurisé

2. Mélanger le beurre mou et le sucre à la fourchette

3. Incorporer le œufs petit à petit, en utilisant un batteur électrique. Ajouter la farine et l’arôme à la vanille ainsi qu’un trait de lait si besoin. La pâte doit retomber facilement d’une cuillère, elle ne doit pas être trop sèche.

4. Diviser la mixture en deux. Ajouter deux cuillères à soupe de poudre au chocolat dans un des bols, bien mélanger. Ajouter ensuite un petit trait de lait si besoin.

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5. Faire cuire pendant environ 30 minutes, bien surveiller. Laisser les gâteaux refroidir.

6. Découper les gâteaux en utilisant des cercles, comme ceci. J’ai utilisé une petite assiette et un petit verre comme guide pour faire les découpes.

7. Préparer le glaçage: battre le beurre avec le sucre glace tamisé et ajouter le chocolat fondu.

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7. Ré-assembler les gâteaux comme ceci, en veillant à bien mettre une couche de glaçage entre toutes les parties du gâteau:

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8. Mettre une couche de glaçage entre les deux gâteaux puis sur le dessus. Décorer avec des framboises.

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Bon appétit!