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Dîner au Starting Gate

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une très bonne semaine!

Il y a quelques jours je suis allée dîner avec Ben au Starting Gate, c’est un mignon pub à côté d’Alexandra Palace, donc dans mon quartier de Londres. Une petite découverte vous tente?

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C’est un joli pub traditionnel, qui a été récemment rénové et redécoré. Alexandra Palace est à environ 10 minutes en train de King’s Cross, et le pub se trouve juste en face de la station, donc c’est vraiment très pratique.

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Un bon fish’n’chips, burger, sausages ‘n mash vous tentent…? Le pub propose tout plein de plats traditionnels.

Nous avons tous les deux opté pour un steak grillé avec de la salade, des frites ainsi qu’une sauce au poivre pour moi. C’était absolument excellent et exactement ce dont nous avions envie!

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Au lieu d’un dessert, Ben a choisi le plateau de fromages, avec Cheddar, Stilton et Brie, servi avec des petits gâteaux et une « confiture d’oignons rouges ». C’était apparemment très bon et a été dévoré en un clin d’oeil!

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Pour ma part, vous l’aviez très certainement deviné, mais j’ai choisi les profiteroles avec leur glace au caramel beurre salé. Un véritable régal que je vous recommande chaudement!

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J’ai beaucoup aimé cette adresse bien sympathique! Les prix sont vraiment raisonnables, le plat principal était à £14.50, le plateau de fromage à £6.75 et le dessert à £5.50. De quoi se régaler à petits prix!

Belle journée

Aubergines au pesto et patates douces

Happy Sunday!

Comment allez-vous? Aujourd’hui je vous propose une de mes recettes préférées, des aubergines au pesto, tomates et fromage de chèvre. C’est un dîner veggie sympathique que je me prépare souvent.

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Ingrédients pour deux personnes:

  • Une aubergine
  • Une patate douce
  • Deux cuillères à soupe de pesto
  • 3/4 tomates cerise
  • Un morceau de fromage de chèvre
  • Une pincée de cannelle
  • Un assaisonnement si souhaité: poivre, herbes…
  • Cuillère à café d’huile d’olive

Temps de cuisson à 180°C:

  • 25/30 min pour les patates douces
  • 40 min pour l’aubergine

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1.Préchauffer le four à 180°C.

2. Couper l’aubergine en deux, y faire des incisions dans la chair, en forme de croix, pour que le pesto pénètre bien.

3. Ajouter une cuillère à soupe de pesto sur chaque moitié d’aubergine, ainsi que quelques herbes si souhaité. J’ai utilisé mon assaisonnement Moffat Meadows de chez Uncle Roy, un curieux mélange de sels, de fleurs, d’herbes, qui relève parfaitement le plat.

3. Mettre l’aubergine au four pendant 10 minutes (l’aubergine cuit un peu plus longtemps que les patates douces, 40 minutes environ).

4. Pendant ce temps, préparer la patate douce, couper en lamelles, y verser une goutte d’huile d’olive ainsi qu’un pincée de cannelle. Mettre au four avec l’aubergine.

5. Faire cuire pendant environ 20 minutes, puis mettre les tomates ainsi que le fromage sur l’aubergine pour les dix dernières minutes de cuisson.

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Et voilà, un dîner simple, sympathique et délicieux!

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Bon appétit et bon dimanche!

Brownies au chocolat et aux framboises

Bonjour!

J’espère que vous avez passé une très belle journée hier. Pour ma part je suis restée tranquillement à la maison, j’ai bien avancé dans mon travail. Le soir, j’ai décidé de me préparer un cocktail, un bon petit plat ainsi que des bouchées au chocolat et aux framboises pour le dessert. Comme petit cadeau de la Saint Valentin, je me suis offert ces coupes à champagne, qui me faisaient envie depuis un bon moment.

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Ingrédients:

Attention, j’ai utilisé un petit moule à gâteau pour cette préparation (une moitié de moule à Victoria Sponge Cake!), donc les quantités sont réduites. Si vous prenez un moule à gâteau beaucoup plus grand, je vous conseille de doubler les ingrédients.

  • 120g de chocolat noir ou au lait, selon ses goûts.
  • Arôme à la vanille
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 120g de framboises
  • 2 œufs
  • 3 cuillères à soupe de farine + levure chimique

J’ai utilisé un emporte-pièce cœur pour découper mon brownie.

1. Préchauffer le four à 180°C. Tapissez un moule de papier sulfurisé.

2. Faire fondre le chocolat avec le beurre et une cuillère à café d’arôme à la vanille, au bain-marie.

3. Une fois que le chocolat a fondu, ajouter le sucre et les œufs. Enfin, ajouter la farine avec sa levure chimique.

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4. Incorporer une moitié de framboises dans la mixture puis verser dans le moule à gâteau. Mettre les framboises restantes sur le dessus.

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5. Faire cuire pendant environ 20 minutes. L’intérieur sera alors toujours fondant.

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6. Attendre que le gâteau refroidisse complètement. Utiliser l’emporte-pièce afin de découper des cœurs.

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Et voilà! Mignon comme tout n’est-ce pas? Je me suis régalée. L’intérieur est très fondant, notamment grâce aux framboises. J’ai mis beaucoup de framboises dans cette recette, je trouve que ça se marie parfaitement au brownie.

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Je vais mettre les portions restantes des brownie au congélateur, en espérant que ça se conserve jusqu’aux week-ends suivants…

Happy Sunday!

Heddon Street Kitchen

Bonjour!

J’espère que vous allez bien et que vous passez une bonne semaine. Je suis toujours aussi bien occupée au travail et par mes révisions, mais j’ai pris le temps de sortir lundi soir afin de dîner avec ma copine Egle, nous avons testé un chouette restaurant. Le reste de la semaine sera plutôt studieux je crois!

La semaine dernière je suis allée découvrir le nouveau restaurant Gordon Ramsay, Heddon Street Kitchen.

Heddon Street Sign

Peut être que vous connaissez déjà Heddon Street? C’est une rue qui se situe en parallèle de Regent’s Street, où il n’y a que de jolis restaurants et de bars. C’est vraiment le bon plan pour trouver un endroit sympa pour manger ou prendre un verre après une journée shopping! J’y vais aussi le midi de temps en temps avec des collègues, car c’est à deux minutes de Mayfair, là où je travaille.

Heddon Street Kitchen est tout nouveau, auparavant c’était The Library, où j’y allais plusieurs fois par an. Cependant, je suis absolument ravie par ce nouveau restaurant, la carte est très sympa et j’ai été éblouie par les délicieux cocktails proposés.

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Heddon Street Kitchen

L’intérieur est chic et sobre, la musique un petit peu forte, pour un dîner avec des amis c’est absolument parfait!

Heddon Street Restaurant

Nous avons commencé par le cocktail Love Potion No 9, parfait pour la St Valentin, n’est-ce pas? Ce cocktail est composé de Porto, de jus de citron, de sirop de gomme, de menthe, de framboises et de champagne. C’était vraiment frais et fruité, j’ai beaucoup aimé.

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Nous avons ensuite partagé quelques entrées, enfin je n’ai pas goûté à tout ceci car je n’aime pas particulièrement les fruits de mer ou sushis, mais j’ai cru comprendre que c’était très bon! C’était une sélection d’huitres frits, de maki et de tartare au thon.

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J’ai par contre pu essayer l’entrée ci-dessous, composée d’ailes de poulet marinés au tamarin, il y avait aussi un carpaccio et une sorte de salade de viande salée, avec pickles et chili. De tout ceci j’ai préféré l’aile de poulet, je n’hésiterai pas à en recommander la prochaine fois!

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On nous a gentiment fait goûter le cocktail ci-dessous, le Lady Regent. C’était absolument délicieux! On ne voit pas tellement sur ma photo, mais le verre à cocktail était tout mini mini, c’était parfait pour goûter, et très mignon. Ce cocktail était de loin mon préféré je crois, et était composé de Hendrick’s Gin, de liqueur de pêche, d’elderflower, de jus de citron et de menthe. Je ne vais pas hésiter à le recréer chez moi, et je vous le recommande chaudement.

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Voici notre plat principal, toujours à partager. C’était un savoureux mélange de côtes d’agneau, de lentilles, de porc avec une compote de pommes et un jus au cranberry il me semble.

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Nous avons également partagé un Mac ‘n Cheese qui était vraiment crémeux et relevé à l’ail!

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J’ai beaucoup aimé ce plat principal, tout en simplicité! Les lentilles étaient absolument parfaites, et le tout allait vraiment très bien ensemble.

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J’ai aussi pris juste une petite gorgée du Heddon St Grog, avec jus de cerises, d’ananas, de Bacardi… Et bière! C’était si joliment présenté, si vous aimez la cerise et la bière alors je pense que ce cocktail vous plaira!

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Enfin, nous avons également partagé un petit plat de lieu qui était cuisiné d’une façon vraiment délicieuse avec chorizo, tomates et purée de  chou-fleur. C’est aussi une idée que j’emprunterai volontiers afin de tenter de refaire le plat à la maison.

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Pour terminer en beauté, un petit cocktail-dessert! C’est vraiment mon pêché mignon, et celui-ci était particulièrement divin. Voici le Showstopper, avec crème de cacao, glace à la vanille, et crème de menthe. Quel parfait dessert!

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Comme nous sommes des gourmands, il y avait aussi une ardoise de desserts à partager. Tout est si joliment présenté: mini-crème brûlée, fondant au chocolat, tarte aux poires et amandes, ananas et une boule de glace à la vanille.

J’ai gôuté au fondant et à la tarte, tous les deux une vraie tuerie! Miam!

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C’était une bien belle soirée, je suis très contente d’avoir découvert cette nouvelle bonne adresse, je sens que je vais y retourner très bientôt! Les cocktails sont tous vraiment très raisonnables, à £9 ou £10, les entrées à partager entre £6 et £24, les desserts à £7 et £8 pour la plupart…

Un dernier petit coucou à Heddon Street avant d’aller prendre le métro:

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Je vous souhaite de passer une très bonne journée! J’espère que l’aperçu de cette soirée vous a plu!

Pizza « maison »

Hello!

Comment allez vous? Hier après-midi j’ai préparé des pizza à la maison avec Mummy, une petite idée recette cela vous tente?

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Par souci de rapidité, nous avons pris une pâte à pizza toute faite, si vous disposez de plus de temps vous pouvez bien-sûr en préparer vous-même. Voici quelques idées pour des pizza délicieuses!

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1. Étaler la pâte à pizza et faire cuire pendant 5 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Sortir la pâte du four et la retourner.

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2. Étaler la sauce tomate sur la pâte puis préparer la garniture. Nous avons préparé deux pizza différents.

Pizza épicée au bacon/tomates: Pour la garniture, nous avons utilisé du fromage râpé (un mélange de fromages), du bacon, de tomates cerises, des tomates séchées, un petit piment, des poivrons marinés, du basilic.

Pizza exotique au curry: Nous avons préparé du poulet au curry (faire cuire le poulet dans une poêle avec du lait de coco et les épices) comme garniture, avec du fromage râpé, du maïs et des rondelles d’ananas.

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3. Disposer la garniture sur la pâte précuite, et hop, de nouveau au four pour un quinzaine de minutes:

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Et voilà! Un petit dîner bien sympa et original, bien meilleur que les pizza tout prêts! A servir avec une salade verte:

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J’espère que l’idée vous a plu!

Belle journée

Birthday dinner at The Wallace Collection

Il faut absolument que je vous raconte ma merveilleuse soirée d’anniversaire au Wallace Collection! Comme vous les savez, c’est mon endroit préféré à Londres donc j’ai été absolument ravie d’y aller dîner pour mon anniversaire. Quel cadeau somptueux!

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En effet, on peut dîner au Wallace Collection le vendredi et samedi soir, sur réservation. On rentre alors dans ce joli endroit, où quelques pièces sont ouvertes. C’est vraiment dingue de parcourir les salles, qui est désormais vides de monde… On peut alors très facilement imaginer que l’on y habite et que l’on fait le tour de sa maison! Héhé!

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Le restaurant se trouve dans la cour intérieure, vraiment très belle et joliment décoré. J’adore les arbres et magnifiques plantes qui dominent la cour! Ils ont réussi à créer un endroit vraiment très intime et chaleureux pour dîner, malgré la hauteur du plafond et les grandes espaces.

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Le menu est essentiellement français, j’ai alors opté pour un coq au vin aux petits légumes, c’était délicieux et joliment présenté. La purée était particulièrement divine!

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En dessert, une mousse au chocolat vraiment légère et onctueuse! J’avais même eu le droit à une petite bougie sur mon dessert, quelle délicate attention.

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J’ai passé une soirée  fantastique au Wallace Collection, à déguster ces adorables petits plats, à boire du bon vin, à papoter, à admirer la beauté du lieu…

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Voilà qui clôture mes billets sur mon anniversaire, qui était tout simplement féerique cette année! Merci, merci à tout le monde qui a rendu ces deux, trois journées de fête aussi merveilleuses! ♥

Dîner chez Central & Co

La semaine dernière je suis allée dîner avec mon ami chez Central & Co, un tout nouveau brasserie et bar à Carnaby Street! C’est toujours sympathique de découvrir de nouvelles adresses et ce joli restaurant avec sa magnifique carte de cocktails m’intriguait depuis des semaines.

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L’intérieur est chic, un petit peu sombre, illuminé grâce à des dizaines de belles bougies. Le bar est splendide:

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Pour commencer, nous avons commandé des cocktails! J’ai opté pour un Centrapolitan: de la vodka aux agrumes, de la liqueur de coquelicot et du jus de cranberry. Un vrai délice que je ne peux que vous recommander, j’y retournerai uniquement pour ce cocktail!

Mon copain a opté pour le Clover Club: de la Gin avec des framboises fraîches et du sirop de vanille maison.

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Avec l’apéro nous avons partagé des concombres avec une sauce à la crème fraîche, vraiment très original et sympathique:

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Quant au menu, on s’est régalés! J’ai opté pour leur burger, vraiment excellent! Les frites maison étaient délicieuses, de même pour le pain à burger, maison également. Le burger était relevé de marmelade aux oignons rouges. Tout était absolument parfait: copieux, délicieux et de qualité!

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Mon ami a penché pour un steak grillé avec frites maison…

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…avec une belle salade:

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Le barman nous a très gentiment fait goûter à une de ses dernières créations, un essai de cocktail avec de la Whisky fumé, qu’il fait fumer lui-même dans le bar. J’adore ces jolis petits verres, le cocktail était bien acidulé:

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Enfin, en dessert, nous avons partagé un morceau de gâteau au chocolat et aux betteraves! Quelle originalité! Le gâteau était très fondant, très chocolaté, avec un cœur coulant. Le gâteau est servi avec une mini-boule de glace à la vanille et une quenelle de mousse au chocolat blanc. C’est très joliment présenté, en plus d’être très bon:

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J’ai adoré ce dîner chez Central & Co, le restaurant est vraiment bien placé, j’aime le décor chic et sobre ainsi que l’originalité des plats et bien sûr les délicieux cocktails!

Les prix sont corrects pour le centre de Londres, les cocktails sont à entre £8.50 et £10.50 tandis que les plats sont à entre £9 et £17. Les desserts sont tous à environ £5, comme ça fait plaisir!

En somme une très bonne adresse que je suis ravie d’avoir partagé avec vous! La prochaine fois j’aimerai découvrir leur cocktail bar au sous-sol qui semble être très chic, d’autant plus que ce mois-ci il y a un évènement qui est vraiment très sympa: Drink the Classics. Le bar a crée des cocktails basés sur des livres classiques! Cette semaine c’est sur le thème du Jazz Age avec le livre ‘The Beautiful and the Damned’, les cocktails sont à base de Gin et me semblent être très tentants. Je sens que je vais y aller faire un tour vendredi soir pour une petite soirée avec un air des twenties!

Bonne journée!

My week around London Town

Happy Saturday!

Comment allez vous? J’espère que vous avez passé une merveilleuse semaine. Pour ma part, je suis toujours très occupée, comme d’habitude! Voici un petit aperçu de ces quelques derniers jours à Londres, qui représentent plutôt bien mon quotidien:

-Aller Gherkin pour le boulot, quel joli bâtiment:

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-T-Rex! Rwwwoooarrh!

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-Petite promenade à Londres le soir après le boulot, Leicester Square:

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-Pauses déjeuner à Soho, notamment au charmant Golden Square:

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-Regarder les jolies vitrines du magasin à bonbons rétro de Soho:

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-S’offrir un yaourt glacé à 0% de matière grasse, avec blueberries et petites étoiles au chocolat blanc:

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-Aller à Southbank avec des amis pour le concert Verdi et Wagner:

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-Se rendre au Royal Festival Hall pour le concert:

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Si vous avez l’occasion de voir un concert de musique classique à Londres alors courez-y! J’ai beaucoup aimé les ‘Great Opera Choruses‘ de Verdi et Wagner, je vous le recommande sans hésiter. Il y a souvent des concerts de musique classique à Southbank et n’hésitez pas à jeter un coup d’œil aux sites du genre Time Out pour plus d’informations. Contrairement aux apparences, nous n’étions pas les seules personnes dans leurs twenties à assister au concert! ^^

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-Faire des recherches quant aux logements à Londres pour des amis qui viennent me rendre visite prochainement. Au programme: une possible location d’un joli appartement pour le même prix qu’un hôtel grâce au site HouseTrip France. Je vais regarder Housetrip.fr pour de plus amples informations concernant les bons plans pour le logement à Londres!

-Promenade à Piccadilly après le travail, Fortum’s est en tenue estivale façon garden party et c’est très réussi:

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-Faire un tour au marché de St James’ Church, admirer le joli bunting:

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-Le majestueux Trafalgar Square:

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-Dîner avec mon ami à Ed’s Diner, là où on trouve les meilleurs milkshake de Londres (aux Oréos, miammm!)! On choisit la musique que l’on souhaite écouter grâce au Jukebox que vous pouvez voir sur la photo ci-dessous, à l’américaine! L’ambiance est au rendez-vous, on retrouve vraiment l’esprit des diner américain des sixties, avec en prime les serveurs qui chantent et sifflotent en préparent les burgers. ♫ Musique! ♪

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-Burger chez Ed’s:

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Southbank de nuit, avec St Paul’s au loin:

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J’espère que l’aperçu de ma semaine vous a plu! Il y a également eu de jolies choses non montrées, comme le massage au Spa dont je vous ai déjà parlé, quelques achats (c’est les sooollddess!) et puis j’ai également prévu des vacances dans une ville que je ne connais pas encore! Hâte de vous en parler!

Aujourd’hui j’attends avec impatience l’arrivée d’un copain que je n’ai pas vu depuis… pfiiouu, Durham! Nous allons déjeuner au National Portrait Gallery avec d’autres amis puis profiter d’un après-midi dans le centre de Londres!

Bon week-end!

Une journée en photos: Vacances!

Coucou!

J’espère que vous allez bien! Hier était la première journée de mes vacances en France, comme mon appareil photo était à proximité et ne demandait qu’à être utilisé, j’ai décidé de préparer un article du genre ‘une heure: une photo’, sauf qu’au final j’ai pris plusieurs photos par heure!

Je suis donc ravie de pouvoir vous raconter ma première journée de vacances en photo. Pas de sorties, rien de grandiose, juste de vraies photos de ma journée de repos à la maison et un dîner entre amis.

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9.30: Réveil dans ma chambre ensoleillée! Comme ça fait du bien de pouvoir dormir un peu… Mummy m’a offert de jolis draps fleuris pour ma chambre en France, je les aime beaucoup, ça change de ce que je choisis d’habitude (du baroque ou des draps unis):

9.45: Une longue douche, je profite des jets de massage que je n’ai pas à Londres! Je soigne mes cheveux avec mon shampooing à la mangue et Mummy a pris le soin de mettre des produits hypoallergéniques dans ma salle de bains, que je découvre avec bonheur.

10.00: Je me tartine de crème solaire Avène indice 50, que j’ai acheté hier. Tous les ans j’achète une crème hypoallergénique avec une indice 50 afin de protéger ma peau porcelaine. Je prends le soin de jeter ce qu’il reste de la crème solaire à la fin de chaque été, car je sais que la protection diminue au fil du temps.

10.15: Une fois que la crème a bien pénétré, je me maquille. Une touche de crème teintée, de la poudre libre, un fard beige…

10.30: Un petit câlin à mon Jo-Jo, que je trouve dans la chambre des mes parents. Il est en train de faire une sieste sur le pull de cricket Jack Wills de Daddy! Tssk.

Il a l’air si paisible:

10.45: Petit déjeuner sur la terrasse Sud, à l’ombre. Un verre de lait d’amande, The Daily Telegraph et mon livre du moment, ‘Before I go to Sleep‘.

11.00: Je continue à lire mon livre dans le jardin, il est presque terminé. J’ai lu ce livre en une journée et demi, top chrono, il est vraiment… wahou. Je vous raconterai! Il fait déjà chaud donc je trempe mes pieds dans l’eau de la fontaine pendant que je termine le livre.

11.45 Mon frère ainsi que sa copine arrivent à la maison, avec un petit cadeau pour mes parents, une très jolie plante exotique:

12.00: Nous allons chercher du pain pour le déjeuner, ohh le bon pain français!

12.30: J’aide Mummy à mettre la table pour le déjeuner, sur la terrasse Nord.

Nous préparons un pichet de Pimm’s, c’est exactement ce dont j’ai envie! Il fait drôlement plus chaud en Bretagne qu’à Londres!

Déjeuner simple et délicieux: du bon pain français, de la salade, des tomates, thon/mayonnaise, Pimm’s et eau!

En dessert, une boule de sorbet orange, rafraîchissant:

14.30: Nous sommes invités chez nos voisins ce soir, pour un barbecue. Nous apportons le dessert! Mummy prépare donc sa délicieuse tarte au citron, je vous donnerai la recette. On prépare d’abord la pâte sucrée, puis la Lemon Curd.

15.00: Mummy me souffle à l’oreille: ‘Darling, et si tu préparais un fondant au chocolat?’. Bien volontiers! Je me connecte donc sur mon blog pour vérifier la recette (même si je la connais par cœur!)

15.15: Hop je vérifie les ingrédients, puis aux fourneaux:

16:00 : Ta-daa! La tarte au citron ainsi que le fondant sont prêts pour ce soir:

17.00: Je me repose un peu dans le jardin, je lis le journal, je papote avec mes parents, je me fais une petite pédicure:

17.45: Je me prépare pour aller chez nos voisins, hop je me change et j’enfile une robe Hobbs, mon maillot de bain, un peu plus de crème solaire, un pshhit d’Eau Dynamisante:

18.00: Nous arrivons chez nos voisins, de très bons amis que nous connaissons depuis longtemps, et c’est direction leur piscine pour une pause rafraîchissante pour ma part! Nous sommes arrivés avec les gâteaux ainsi que quelques bouteilles sous les bras. (Les photos ci-dessous sont publiées avec l’autorisation de nos amis!)

19.00 Après une bonne heure dans la piscine, je décide de sortir enfin et nous mettons la table pour le dîner.

19.30: Apéro au bord de l’eau, quelques coupes de Champagne et une délicieuse tarte salée: tomates et fromage de chèvre.

20.00 : Barbecue! Il y a le choix entre des burger, de la salade, des saucisses, des filets de poulet et des brochettes de légumes, aussi jolies que délicieuses:

21.15: Le soleil commence à se coucher, nous sortons les desserts que nous avons apportés. Nous avons également apporté des griottines au Kirsch pour aller avec le fondant au chocolat, un régal.

21.30: On se sert ‘à la bonne franquette’, directement dans le plat! Le fondant était une vraie réussite, ce gâteau est vraiment inratable. Le gâteau était mi-cuit, le chocolat coulant… Miam! J’ai reçu les félicitations du jury!

21.45: On se régale de tarte au citron, vraiment délicieuse. La tarte est bien citronnée et pas du tout sucrée, la Lemon Curd juste parfaite:

22.00: Le soleil se couche, nous sommes toujours dehors, en train de papoter, de rigoler, de passer une bonne soirée.

22.45: On rentre chez nous, je file prendre un douche puis j’applique une crème hydratante pour le corps, un serum Avène et enfin une crème apaisante pour le visage, Avène également.

J’espère que vous avez aimé pourvoir me suivre au cours de cette journée! C’était une journée très sympathique, remplie de rires, de farniente, de  lecture, et de délicieuses choses à manger et à partager entre amis.

Belle journée!

Jazz Night au Savoy

Happy Friday!

Ahh, le week-end se fait désirer, je le sais bien! En attendant, et si je vous racontais ma soirée Jazz au Savoy? Pas l’hôtel Londonien, le Savoy de Jersey!

Lors de mon séjour à Jersey, mes parents m’ont invité au Savoy, un joli hôtel quatre étoiles, pour écouter un peu de Jazz. L’hôtel est joli, plutôt imposant et très classe:

Impossible de pouvoir écouter du Jazz sans cocktails! la carte est très variée et tout me donne envie, mais finalement je penche pour le martini aux fraises fraîches ainsi qu’à la menthe du jardin, un vrai délice. Mummy opte pour un Cosmopolitan, très bon aussi.

Le décor est plutôt charmant, moderne et trendy. Après le bar vous pouvez apercevoir les musiciens, qui étaient vraiment très doués! J’adore regarder les musiciens jouer du jazz, ils sont toujours tellement captivés par leur art, tellement concentrés… Les jazz musiciens me donnent toujours l’impression de vraiment aimer ce qu’ils font! C’est quelque chose que je note un peu moins avec les autres genres musicaux.

Une chose que j’ai remarqué à Jersey, c’est que l’on y mange très bien! Les portions sont très généreuses, voyez plutôt. Nous avons commandé de simples sandwiches, j’avais juste envie d’un petit quelque chose à grignoter ce soir-là, mais au final c’était un véritable repas complet!

J’ai opté pour un sandwich poulet fumé aux crudités sur pain ciabatta, qui était accompagné d’une immense salade, vraiment délicieuse, avec en prime une portion de frites. Miam miam! Je vous conseille le Savoy rien que pour les sandwiches, c’était très bon et copieux.

Mummy a penché pour le bagel au saumon fumé et au cream cheese, qui avait également l’air vraiment très bon.  De ce que j’ai vu, la présentation des plats est vraiment très sympathique, avec plein de petits extras comme les salades bien garnies.

Nous avons passés toute la soirée au Savoy, jusqu’à la fin du concert. Nul besoin de réserver ou de payer un quelconque billet, il suffit de se renseigner sur les Jazz Night à l’hôtel.

J’ai beaucoup aimé la soirée Jazz, et j’ai enfin trouvé le nom d’un air qui me hantait depuis des années grâce à Daddy! Je suis toujours ravie lorsque cet air est joué, je l’adore. Sans plus attendre, voici le magnifique Caravan de Duke Ellington:

Belle journée