Après le jardin zen, poursuivons notre petite balade autour de Jersey! Aujourd’hui je vous emmène plutôt à la ville, et je vous fais découvrir un hôtel chic où prendre le thé.
J’ai adoré découvrir les jolies villes de Jersey, j’ai trouvé qu’il y avait énormément de choses à voir. Les villes sont remplies de sculptures, d’art, de statues, de curiosités… C’est vraiment très mignon et poétique.
Voici un petit aperçu de quelques détails que j’ai pu apprécier:




Après autant de balades à la campagne et à la mer, il fallait bien s’arrêter afin de prendre le thé! Direction l’hôtel Pomme d’Or, qui est vraiment grandiose, et chargé d’histoire. L’hôtel est un quatre étoiles et se trouve à St Helier, juste en face du port. Les chambres doivent alors avoir une belle vue!
Je vous en parlerai d’avantage dans un prochain billet, mais à la fin de la seconde guerre mondiale, cet hôtel est devenu le symbole de la libération de Jersey, comme en témoigne la statue ci-dessus.
Coup de chance, lors de notre séjour à Jersey, nous étions en plein dans le Jersey Food Festival, et plusieurs hôtels et restaurants avaient organisé des menus spécialement pour cette fête. L’hôtel Pomme d’Or proposait un Afternoon Tea traditionnel sous forme d’un buffet, miam miam!
Voici le joli buffet, qui fait saliver:

L’hôtel est chic et BCBG, mais dans un style plutôt ancien. Je pense que ça plairait beaucoup à ma grand-mère par exemple!

Le buffet est très joliment présenté, l’esthétique est un vrai point fort de cet Afternoon Tea, et le choix est vaste.

Il y a des scones salés, au fromage…

Des mini-cheesecakes, de la Victoria Sponge…

Des tartelettes aux fruits, des mini-éclairs au chocolat…

Des petits sandwiches…

Des macarons, de la peacan pie...

Et enfin un carrot cake!

Comme vous pouvez l’imaginer, nous étions ravis par tout ce choix!
Afin de bien commencer cet Afternoon Tea, un petit sandwich ou deux, aux concombres et au saumon fumé.
Avec le High Tea, j’ai opté pour une thé noir à la mangue, qui était très bon.

La table est joliment présenté, avec des théières et cafetières, tout est en blanc.

Après le salé, j’ai opté pour un scone avec confiture à la fraise:

Ensuite, je n’ai pas résisté à l’envie de croquer un macaron et de partager une verrine à la fraise avec Daddy!

Quant aux desserts, j’ai opté pour une part de Victoria Sponge Cake, mon dessert préféré, et un mini-cheesecake.
Le cheesecake était un vrai délice, et était aux Bailey’s! Le cheesecake était fondant, juste assez chocolaté, au bon goût de Bailey’s. Je l’ai partagé avec mes parents car il était très copieux! C’est mignon de proposer le cheesecake de cette façon, en parts individuels.

Autre point fort de cet hôtel: le service était irréprochable, les serveurs souriants, on nous a proposé plusieurs fois des différents thés et cafés.

Le prix pour cet Afternoon Tea était également mini, seulement £15/personne, tout compris.
Enfin, j’ai complétement craqué pour le papier peint de leur powder room, que j’ai trouvé vraiment adorable:


J’espère que cette petite promenade gourmande vous a plu!
Happy Saturday!