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Début de weekend à Jersey

Hello!

Comment allez-vous? La semaine dernière je suis rentrée d’un long weekend à Jersey avec mes parents. C’était si sympathique! En quatre jours nous avons fait tellement de choses et je suis contente de venir partager quelques photos avec vous ici. C’est toujours un grand plaisir de retrouver mes parents le temps de quelques jours! Nous avons choisi de passer des petites vacances à Jersey car c’est plutôt facile d’accès pour tout le monde puisque c’est à juste une heure en bateau de St Malo et à une heure en avion de Londres. Mes parents aiment aussi passer du temps à Jersey car ça leur rappelle les vacances de leur enfance. En effet, pendant les années 50 et 60 Jersey, Guernsey et the Isle of Wight étaient des destinations de vacances très populaires pour les Londoniens! Aujourd’hui Jersey est tout aussi charmant. L’île n’est pas si grande, mais il y a vraiment de quoi faire, entre les balades à la campagne et à la mer, les musées, galeries, les jolis restaurants et boutiques ainsi que les lieux culturels à visiter et les théâtres.

Je suis arrivée à Jersey le vendredi soir, ayant pris une demi journée au travail. J’ai pu me rendre plus ou moins tranquillement (on passera sur le fait que mon Uber a mis 1 heure à faire Bond Street – Victoria, moi qui pensait que ce serait plus facile que de prendre le métro ahlàlà!) à Gatwick pour un vol à 17hrs. Vers 19hrs j’étais déjà arrivée à notre hôtel!

Nous avons séjourné à l’hôtel La Place, que mes parents affectionnent particulièrement. L’hôtel est charmant comme tout, je me suis sentie comme à la maison tellement que c’est douillet et mignon. Ma chambre était spacieuse et très lumineuse, avec une belle vue sur la piscine. Comme vous le savez, mon appartement Londonien est tout petit, donc avoir une belle chambre comme celle-ci pour moi (Fintan est resté à Londres) pendant tout un long weekend était un vrai plaisir!

Le premier soir on nous a offert un cocktail de bienvenue, puis nous sommes allés dîné dans leur restaurant. J’ai opté pour des asperges à la sauce hollandaise en entrée, suivi du risotto aux champignons et aux épinards et un cheesecake vegan à la vanille en dessert. Nous avons ensuite pris un thé devant la cheminée dans leur salon, c’était une très belle soirée!

Le lendemain nous avons commencé notre journée avec un petit-déjeuner à l’hôtel, où les œufs brouillés sont une vraie tuerie!

Nous nous sommes ensuite rendus en ville pour visiter le Jersey Museum, que je vous conseille. La visite commence avec un petit film sur l’histoire de l’île puis on découvre tout un méli-mélo d’expos sur Jersey au fil du temps, du moyen-âge jusqu’à nos jours. J’ai particulièrement aimé tous les petits films touristiques qui ont été filmés pour encourager les anglais à passer leurs vacances sur l’île pendant les années 1950. C’était l’âge d’or du tourisme sur l’île!

L’entrée au musée de Jersey comprend également l’entrée au Merchant’s House, une maison victorienne qui est entièrement décorée comme à l’époque. J’aime beaucoup visiter ce genre de maison historique!

Je trouve que le top hat va parfaitement à papa, non?!

Nous avons passé plusieurs heures au Merchant’s House et au musée de Jersey, et après la visite nous avons été nous balader à la mer. Voici Rozel’s Bay, qui est mignon comme tout. Ohh les jolies petites maisons!

J’avais repéré un salon de thé, le Rozel’s Bay tea room que j’avais très envie d’essayer. Mes parents ne sont pas si friands des Afternoon Tea, mais j’ai tout de même réussi à les convaincre!

Pour £14 le Rozel’s Bay tea room propose un vrai Afternoon Tea classique, comme j’imagine qu’il était servi sur l’île dans les années 1950 ou 1960, avec des sandwiches au concombres, saumon fumé ou bien coronation chicken (poulet avec de la mayonnaise, curry et mangue), un scone maison et une part de gâteau aux fruits (ou au café ou carrot cake).

J’ai été absolument charmé par le salon de thé, par la déco si shabby chic et par la propriétaire si gentille et enthousiaste. Elle nous a expliqué qu’elle prépare tous les gâteaux elle-même la veille pour le lendemain, que c’est beaucoup de travail mais qu’elle adore ce qu’elle fait. Elle prépare aussi des gâteaux d’anniversaire et de mariage pour les habitants de l’île. Mon gâteau au café était tout simplement excellent, et j’ai beaucoup aimé le carrot cake de maman aussi!

Après un délicieux Afternoon Tea, le soir nous nous sommes dirigés vers le Opera House de Jersey afin de voir la comédie musicale « Cats« , que je vous conseille sans hésiter! La représentation était vraiment superbe, tout aussi bien que celle que j’avais vu à Londres il y a quelques années. Le programme du Opera House à Jersey est varié et intéressant, et les billets bien moins chers que les représentations à Londres (les meilleures places étaient à moins de £30!) donc ça peut être une bonne idée de sortie si vous visitez l’île.

Je vous souhaite un excellent dimanche! J’espère que ces quelques photos vous ont plu. D’autres photos ainsi que des petits films pris à Jersey sont disponibles sur mes Instagram Stories! A la semaine prochaine!

The Lost Gardens of Heligan: Sculptures

Hello!

Je vous souhaite de passer un très bon week-end! Pour ma part ce sera un dernier week-end studieux avant les examens de la semaine prochaine. Je vois enfin le bout! Je tenais tout de même à sortir un petit peu ce week-end, je suis donc allée dîner avec Leslie hier soir, où nous avons dégusté des margarita aux fruits de la passion et mojitos à la grenade avec quelques petites choses à grignoter: du guacamole maison et burritos. C’était très sympa!

Pour aujourd’hui, voici un dernier billet à propos de Cornwall, il me restait à vous donner un dernier petit aperçu des jardins de Heligan. Voici les si jolies sculptures, que je me suis réjoui de trouver, avec des jardins aussi vastes on pourrait très bien passer à côté, ce qui aurait été très dommage! Si vous y allez, je vous conseille de bien regarder les plans afin de me pas les manquer:

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Comme c’est paisible! J’aimerais bien avoir un petit jardin comme ceci chez moi:

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J’espère que la visite vous a plu! A bientôt Cornwall!

 

The Lost Gardens of Heligan: The Jungle

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un bon week-end! Pour ma part mon dimanche s’annonce studieux, comme vous pouvez l’imaginer j’en ai un peu assez de passer tout mon temps soit au travail, soit à étudier, mais d’ici exactement trois semaines je serai un peu plus libre… Heureusement que ce sont pratiquement les derniers examens de ma vie, car je ne compte pas vraiment faire d’autres études en plus d’un travail à plein temps, c’est bien trop prenant.

Voici un petit retour à Cornwall, j’avais très envie de vous montrer la suite de ma balade aux Lost Gardens of Heligan, si mignons, si féeriques, si adorables… Je pourrai passer des heures entières à m’y balader, mon appareil photo à la main. Il y avait tellement de jolies choses à voir!

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Nous voilà à la Jungle,  avec des centaines de plantes exotiques, de petits lacs, de cours d’eau, de cascades:

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C’est une partie que j’ai beaucoup appréciée de la visite, c’était en plus assez sportif car il fallait monter des petites collines, descendre des escaliers riquiquis afin d’arriver à cet havre de paix:

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Nous avons bien aimé les ponts comme ci-dessous, il y avait tout un parcours très sympa à faire!

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Il me reste juste à vous montrer les belles sculptures du jardin, ce sera pour la semaine prochaine!

Bon dimanche! Profitez-bien de votre temps libre!

Pumpkin carving

Happy Sunday!

Comment allez-vous? Avez-vous passé un bon samedi? Pour ma part, comme je suis rentrée tard le soir du vendredi à samedi (4hrs! Gosh, je n’ai plus l’habitude), hier était une journée parfaitement lazy! Petit déjeuner tardif, séries, courses alimentaires, ménage et pumpkin carving!

Cela vous dit de préparer une citrouille avec moi? Voici les étapes en photo!

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Tout d’abord, préparer le matériel:

-une jolie citrouille

-quelques crayons

-un couteau ou outil pour découper la citrouille, en l’occurrence j’ai pris une petite scie fait pour (j’utilise un kit trouvé en magasin, c’est pour les enfants donc pas dangereux!).

-une cuillère ou outil pour vider la citrouille

-une idée de dessin ou de motif pour la citrouille

-deux petites bougies pour illuminer

…Mais aussi:

-un thé d’automne à la pomme et à la cannelle (facultatif! ^^)

-des petits chocolats d’Halloween (idem!)

-un fond sonore Halloweenesque

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Tout d’abord, on enlève la tête à notre citrouille et on le vide. Ensuite, on dessine le motif que l’on souhaite découper au crayon gris, puis à l’aide d’un petit outil (pique en bois…) on fait des points sur la citrouille pour aider la découpe:

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On découpe alors très délicatement, en bien suivant les pointillés. Pouvez-vous deviner le motif? C’est grandement inspiré par la carte vintage en début d’article!

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Hop, une petite pause…

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Ta-daaa! Voilà le travail! Je suis absolument ravie de ma citrouille d’Halloween! Qu’en pensez-vous?

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Miaooww!

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Tips:

-Conserver le pumpkin au frigo lorsqu’on ne s’en sert pas

-Mettre de la vaseline sur les parties découpées de la citrouille, pour conserver le motif plus longtemps

-Faire brûler des bougies parfumées à l’intérieur de la citrouille. Miam le mélange vanille épicé et pumpkin!