Archives de Tag: Londres

Langshott Manor (2)

Hello!

J’espère que vous passez une très belle semaine.

Après notre joli après-midi à admirer les jardins de Langshott Manor et à prendre le thé, nous avons été dîner dans le restaurant du Manoir, le Mulberry Restaurant. Notre séjour comprenait un dîner à 7 plats!

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Pour commencer, nous avons pris un verre de vin, du rosé pour moi, et du blanc pour mon copain. Le vin était servi avec des petites bouchées salées, des croquettes au poulet, une bouchée au parmesan ainsi que des mille-feuille au saumon fumé. Le tout était joliment présenté et étaient de délicieux amuse-bouche.

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Le premier plat consistait en une soupe aux châtaignes et à la truffe. Quel délice! L’huile de truffe parfumait délicatement la soupe, c’était une vraie réussite. La soupe était riche et crémeuse, je la referai bien à la maison!

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Le pain était une petite merveille aussi, c’était servi avec du beurre doux avec des cristaux de sel sur le côté.

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Ensuite venait la salade aux poires pochées et au roquefort. Le fromage était trop fort pour moi, mais les fruits étaient divins!

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Le quatrième plat salé était composé de baguettes aux feuilles de brick, l’intérieur était rempli de dés de pommes de terre et de poireaux. Les cubes étaient également aux poireaux et vraiment très bons.

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Ensuite, nous avons goûté au sucré-salé aux courges, épinards et couscous. C’est peut être ce que nous avons le moins préféré, mais très original et joliment présenté.

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Place aux desserts! J’ai adoré ce premier dessert très léger. Une quenelle de sorbet à la rhubarbe était placée sur un rond de panna cotta à la vanille, c’était servi avec de la rhubarbe et gingembre confite. J’emprunterai bien l’idée de la sorbet à la rhubarbe, j’ai vraiment adoré!

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Enfin, on nous a présenté le dessert gourmand ci-dessous. Une mousse cappuccino recouvrait un fondant au chocolat, c’était riche et délicieux!

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Et quelle délicate attention… J’ai adoré ces mini biscuits avec la cuillère en chocolat! Le dessert était vraiment réfléchi, tout allait parfaitement ensemble et était très joliment présenté.

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Après ce somptueux dîner, nous avons pris un dernier verre au bar. Je n’ai pas résisté à l’envie de prendre une photo de nuit de Manoir!

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Le lendemain, nous avons pris un petit déjeuner à l’hôtel, voici leur English Breakfast.

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Après le petit-déjeuner, nous avons pu admirer les jardins de nouveau et profiter encore du Manoir…

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Voici un petit aperçu de l’intérieur du Manoir, il y a de nombreuses jolies pièces comme ci-dessous, parfaites pour prendre un thé ou un verre!

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Hop le facteur qui passe! N’est-ce pas si délicieusement British?

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J’espère que l’aperçu de Langshott Manor vous a plu! J’y ai passé un merveilleux moment.

Happy Friday!

Langshott Manor (1)

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon week-end. Pour ma part j’ai pris mon jeudi après-midi ainsi que mon vendredi afin d’aller passer quelques jours dans le Surrey avec mon copain à Langshott Manor, un joli petit hôtel de luxe.

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Langshott Manor est tout simplement féerique! J’ai vraiment adoré notre petit séjour à la campagne. Le Manoir date du 16ème siècle, de l’époque des Tudor et est plein de caractère!

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Langshott Manor est si joli, j’en ai profité pour faire tout plein de photos afin de vous montrer. Un petit tour vous tente?

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Langshott Manor fait partie du groupe ‘Small Luxury Hotels of the World‘ et est un hôtel 4 étoiles rouges, ce qui veut dire que l’hôtel a été voté comment étant un des meilleurs hôtels 4 étoiles. J’ai été vraiment très contente de l’hôtel, c’est petit, mignon, et définitivement un hôtel de luxe!

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Après l’enregistrement, nous avons découvert notre chambre, la Jane Seymour, avec joie. L’hôtel comprend 22 chambres, qui sont toutes différentes.

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Voici notre petit nid! La chambre est ultra moderne et jolie. Le lit est très grand, il y a aussi un petit bureau, une table, des chaises confortables, de quoi préparer du thé et du café… Et puis la vue de la chambre est superbe, car la chambre donne directement sur un petit lac.

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Je suis amoureuse de ces belles couleurs dans la chambre, et puis il y a énormément de détails mignons, comme les anciens livres ci-dessous.

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La salle de bains est toute aussi charmante, comme j’aimerais avoir la même à la maison! Je rêve de cette belle baignoire…

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Des produits l’Occitane se trouvent dans la salle de bains, c’est une délicate attention.

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Voici la vue dont je parlais, la chambre donne directement sur le lac, où il y a de nombreux canards et oies. On les entend doucement depuis la chambre, c’est reposant et serein.

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Ils sont venus nous faire coucou!

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Nous avons profité du temps étonnamment clément (il pleut des cordes en ce moment en Angleterre!) afin de faire une balade autour du manoir. Nous avons longuement admiré les jolis jardins!

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Il y a de nombreux mariages au Manoir, et je comprends pourquoi! Les jardins sont absolument charmants, le tout est vraiment très romantique et plein de caractère.

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Langshott Manor est près de l’aéroport de Gatwick, ainsi nous avons pris le Gatwick Express jusqu’à l’aéroport, puis un taxi d’environ 10/15 minutes. Pourtant, on n’entendait pas du tout les avions depuis l’hôtel!

Après notre promenade nous avons pris un thé au Manoir, puis le soir nous sommes allés dîner dans leur restaurant.

Il y a actuellement plusieurs offres pour séjourner et/ou dîner au Manoir, qui sont vraiment avantageux. Si cela vous tente, il y a une offre pour £99 par personne qui comprend un dîner (entrée, plat, dessert) au restaurant, une nuit à l’hôtel et le petit déjeuner.

J’espère que ce premier aperçu vous a plu, la suite sera au prochain épisode!

Happy Monday!

St Dunstan in the East

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon week-end! Pour ma part j’ai été bien occupée car je suis sortie fêter l’anniversaire de mon ami Ben vendredi soir, puis j’ai déjeuné avec ma grand-mère hier après-midi. Il faisait terriblement froid, mais après notre déjeuner nous avons tout de même été longuement nous promener autour de Holborn et Hatton Garden afin de regarder les jolis bijoux.

Dimanche dernier je suis sortie me promener avec mon copain dans le centre de Londres. Nous avons découvert un lieu magique et secret, St Dunstan in the East. Un petit tour vous tente?

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St Dunstan in the East était une très belle église, qui a été détruite pendant la Seconde Guerre Mondiale. Comme vous pouvez le voir, il ne reste plus que les ruines, qui sont ouverts au public.

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Le lieu est complétement enchanteur! C’est vraiment étonnant de découvrir de tels ruines en plein cœur de la City. L’église était pratiquement déserte lorsque nous étions, l’ambiance était vraiment sereine.

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J’ai beaucoup aimé cette merveilleuse découverte! Nous avons ensuite continué notre promenade jusqu’à la Tour de Londres, puis jusqu’à St Katherine Dock.

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Connaissez-vous St Katherine Dock? C’est un charmant petit port où l’on peut se promener. Il y a aussi tellement de jolis restaurants, cafés et boutiques dans le coin! On ne se croirait pas vraiment à Londres je trouve…

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Nous avons longtemps rêvassé devant les merveilleux appartements du St Katherine Dock, que vous pouvez voir en arrière plan ci-dessus. Je pense que ce sont vraiment mes appartement de rêve! En plein centre de Londres, mais dans un joli lieu calme et agréable.

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Nous avons déjeuné au Café Rouge avant de rentrer, mais il y a vraiment beaucoup de jolis restaurants dans le coin, j’aimerais beaucoup y retourner en soirée bientôt.

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J’espère que la promenade vous a plu! Ce sont vraiment de très jolis lieux à découvrir si vous ne les connaissez pas encore.

Happy Sunday!

Une matinée à Cambridge

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de week-end. Pour ma part j’ai dîné avec ma copine Leslie hier soir dans un Italien à Mayfair, puis ce matin j’ai essayé la réflexologie plantaire. C’était vraiment très agréable, je vous livrerai mes impressions très bientôt. Je ne vais pas tarder à sortir et retrouver ma copine Egle à East London cet après-midi, pour une balade à Shoreditch.

Il y a plusieurs semaines, je suis allée me promener à Cambridge avec mon copain, c’est une ville qu’il ne connaissait pas encore. Il pleuviotait un petit peu lorsque nous sommes arrivés dans la ville, ainsi, nous avons décidé d’aller faire un tour au Fitzwilliam Museum, un très joli musée gratuit, qui m’a fait penser au V&A Londonien.

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Le musée était très calme, c’était un vrai plaisir de découvrir ses collections éclectiques. On a pu découvrir tellement de jolis choses, entre tableaux, sculptures, arts appliqués, mobilier…

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Après notre tour au musée, nous avons continué notre balade dans le centre ville. Plusieurs jardins des Colleges de l’université étaient ouverts au public, ainsi on a pu bien en profiter pour faire les curieux. Nous avons tous les deux étudié dans des universités historiques donc ces jolis lieux nous parlent!

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Oh le petit Teddy Bear habillé aux couleurs de l’université!

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Après cette matinée bien remplie, nous avons fait une longue pause dans un pub traditionnel, où nous avons pris un Steak and Ale Pie, et une limonade à la rose pour moi.

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Cambridge est uniquement à environ 1 heure en train depuis Londres, c’est une charmante ville pour se promener et se ressourcer. C’est aussi une sortie bon marché car l’aller-retour m’a coûté uniquement £15, et ce ne sont pas des prix Londoniens, donc les restaurants sont un très bon rapport qualité-prix.

Je vous montrerai la suite de notre promenade très bientôt!

Happy Saturday

Que faire à Londres pour Halloween?

Hello!

Comment allez-vous? Halloween approche, et vous savez comment j’aime cette fête! Qu’avez-vous de prévu pour cette année? Pour ma part je vais cuisiner un pumpkin pie, faire un pumpkin carving à la maison et fêter l’événement avec quelques amies.

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Voici quelques idées sortie pour un chouette Halloween à Londres:

-Une fête grandiose au Coronet Theatre par A Curious Invitation. C’est la fête auquel j’assiste cette année! J’y vais avec trois copines, j’ai vraiment hâte. Tout le théâtre sera décoré pour Halloween, la fête a lieu sur quatre étages, il y aura un orchestre et plus de 150 artistes, dont du burlesque, des groupes de musique… Les billets sont à £30. J’avais beaucoup aimé assister à cette fête il y a deux ans, j’espère que ce sera aussi sympathique cette année.

-Une soirée au Sky Garden Bar. Fêter Halloween en haut du Walkie Talkie vous tente? L’entrée est à £35 et comprend un cocktail.

-Une soirée cabaret au majestueux Scarfes Bar au Rosewood Hotel. L’entrée est à £50 et comprend le spectacle.

The Candlelit Club propose une soirée ambiance années 1920, éclairée à la lumière de bougie. Romantique à souhait, non?

-Mon bar préféré, Mr Fogg’s, organise une soirée Halloween! Comme j’aimerais y aller.

Comme toujours, à Londres, il n’y a que l’embarras du choix!

Je vous souhaite de passer un merveilleux vendredi.

♥ Lara & Joe’s Wedding ♥

Bonjour!

Comment allez-vous? Désolée de ne pas avoir été très présente cette semaine, mais je suis sortie tous les soirs sauf le mercredi, où j’ai travaillé jusqu’à tard. Je suis contente de pouvoir vous retrouver ici (et sur vos blogs!) aujourd’hui!

Hier je suis allée dans le Essex pour le mariage de ma copine Lara. La cérémonie a eu lieu dans une jolie petite église et a commencé vers midi. La mariée était absolument superbe dans une robe style 1920s!

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Après l’église nous sommes allés à la ferme, pour un après-midi rempli de musique, de champagne et de rigolade! Lara est une copine de la Law School, j’ai donc pu y retrouver trois de mes amis avocats, c’était chouette de passer du temps avec eux.

Il y avait un merveilleux Swing band, qui était absolument fabuleux. Nous avons papoté dans le jolis jardins de la ferme tout en dégustant quelques canapés pendant une bonne partie de l’après-midi.

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Voici un aperçu du Wedding Cake! Je le trouve si original dans ce joli gris. Il y avait aussi des photos de mariage de la famille de Lara et Joe sur la table, comme c’est joli et élégant.

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Et quelle belle table! C’est la maman de Lara qui est allée au marché de fleurs à 4hrs du matin à Covent Garden pour acheter les fleurs et décorer la salle.

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La grange était si magique! C’est grand et imposant, mais rempli de petites douceurs et de belles petites lumières scintillantes.

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Champagne s’il vous plaît!

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Ensuite, le repas a eu lieu en début de soirée. En entrée il y avait une petite tarte au chèvre chaud, qui était absolument délicieuse.

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Puis, du canard!

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Et enfin, un Sticky Toffee Pudding.

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Nous avons pris un taxi vers 20heures, car c’est assez long pour rentrer à Londres (plus de 2 heures!). Les autres sont restés danser et manger des pizza plus tard dans la soirée. J’ai pu grignoter quelques macarons au chocolat blanc et framboise lors du retour, c’était une délicate attention!

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Happy Sunday

 

Comment combiner boulot et études? Suite et FIN!

Bonjour!

Comment allez-vous? Pour la première fois depuis des années et des années, je ne reprends pas le chemin de la fac ou de l’école des avocats ce mois-ci. C’est tout drôle de se dire que mes études sont finies, qu’il n’y aura plus de rentrée. A vrai dire je ressens déjà un petit vide, une manque. Bien sûr, je vais continuer à lire, à apprendre et à évoluer, mais ce ne sera plus dans un cadre universitaire.

Comme vous le savez, après mon Master à Durham (avant cela j’étais en Master à Rennes et en Licence à Vannes), j’ai décidé de commencer à travailler, puis, une fois que j’étais sûre de vouloir devenir avocate, je me suis inscrite à la Law School. J’ai continué mon travail juridique à plein temps, et j’ai commencé à aller en cours du soir afin de parvenir à mes fins.

Ce n’était pas forcément évident de combiner un travail prenant à temps plein (40 heures par semaine) avec les cours à l’école des avocats, mais avec de l’organisation, je suis arrivée! J’ai validé la plupart de mes années à la Law School avec mention, donc lorsque on veut, on peut.

Je ne peux que vous encourager à continuer ou à poursuivre vos études en même temps que votre travail, c’est une expérience enrichissante, on apprend beaucoup sur soi-même, on apprend à mieux gérer son temps et à travailler de manière efficace. C’est également quelque chose que les employeurs apprécient beaucoup, pouvoir gérer plusieurs projets en même temps est un atout sur son CV.

dVue depuis la Walkie Talkie

En discutant avec mes amis de la Law School, chacun a des manières différentes de gérer son temps et d’organiser ses journées, mais voici ce qui a marché pour moi:

1. Être conscient du fait que l’on n’a qu’un temps limité pour étudier, c’est-à-dire le soir après le travail ou bien le week-end et l’accepter. J’ai eu du mal avec ceci, car j’étais habituée à avoir deux ou trois semaines de libre avant chaque période d’examens pour étudier. Le temps est précieux, il va donc falloir travailler rapidement et de manière efficace.

2. Définir les moment où on va étudier et s’y tenir est vraiment la clé du succès. Pour ma part, lorsque je n’avais pas cours le soir, je restais une ou deux heures en plus au bureau, je trouvais une salle de conférence de libre, puis je sortais mes livres, mes cours. On peut aussi essayer de se lever une heure plus tôt et d’étudier avant de se rendre au bureau.

3. Se lancer avec enthousiasme, lire tous les cours et préparer chaque TD. Participer en classe.

4. Prendre des notes détaillés en lisant ses cours (ou en les écoutant) et pendant les TD. Faire une fiche chaque semaine pour résumer ce que l’on a appris et ce qui pourrait tomber aux examens. Je me servais ensuite de ces sommaires lors des révisions.

5. Profiter des heures creuses pour étudier: je lisais mes cours pendant les trajets de métro et bus, je faisais mes fiches pendant la pause déjeuner au travail.

6. Commencer ses révisions bien en avance. Je n’avais pas des jours et des jours pour réviser, ainsi, j’ai commencé mes révisions en moyenne, deux mois avant chaque examen. Savoir dire ‘non’ à ses amis, à ses collègues si on doit se concentrer sur ses révisions.

7. Faire chaque examen blanc, même si ce n’est pas obligatoire.

8. Organiser ses cours de façon très précise, afin de ne pas perdre du temps en cherchant ses papiers quand on en a besoin.

9. Prendre le temps de connaître ses camarades de classe. C’est peut être le plus important! J’avais hâte de retrouver mes amis plusieurs fois par semaine, on s’entraidait, on se motivait.

10. Ne jamais perdre de vue son but. J’ai passé plus de trois années à jongler entre études et travail, mais j’avais un but bien précis en tête, et je travaillais pour.

Voici pour les quelques conseils que je peux vous donner!

Belle semaine!