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Dîner à The Drift

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. Mardi soir je suis allée découvrir un nouveau restaurant à la City avec mon copain, The Drift.

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The Drift se trouve à Bishopsgate, en plein cœur de la ville.

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L’ambiance est vraiment sympathique, le décor moderne et chic. J’aime beaucoup les touches de bleu, vert et mauve qui parsèment le restaurant.

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Pour commencer, j’ai opté pour un cocktail fruité, le Hummingbird. C’est un mélange de Gin Tanqueray, elderflower, citron vert et framboise. Le tout servi dans un mignon verre à martini.

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En attendant les plats principaux nous avons essayé leurs petits pains, servis tièdes avec du beurre salé, de l’huile d’olive et vinaigre balsamique.

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Mon copain a essayé le poulet au curry et à la noix de coco, servi avec poivrons verts et rouges ainsi que de la patate douce. Le tout était joliment présenté, comme vous pouvez le voir!

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Pour ma part, j’ai opté pour le saumon grillé aux tomates et petites légumes.

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J’ai aussi testé les frites au romarin, parmesan et huile de truffe, un véritable régal que je ne peux que vous recommander! Les frites sont riches en saveurs, miam!

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Nous avons pris un verre de blanc, un Chardonnay La Florencia pour aller avec nous plats. Le vin était délicieux, aux arômes d’ananas.

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Enfin, pour le dessert nous avons essayé quelque chose d’estival, un pavolova à la fraise et à la menthe. C’était tout léger et joliment présenté, j’ai adoré ce sorbet savoureux.

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Le restaurant est situé au premier étage, voici un aperçu du bar au rez-de-chaussée. Très mignon n’est-ce pas?

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Je vous recommande chaudement The Drift pour une soirée sympathique à la City! Nous y avons très bien mangé, l’ambiance est sympathique et les plats représentent un bon rapport qualité/prix. Les cocktails sont à environ £9 et les plats à environ £13.

Belle journée!

Afternoon Tea au Royal Horseguards Hotel

Happy Sunday!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon week-end, et qu’un peu de douceur et de bonheur vient égayer vos journées. J’ai suivi avec horreur et émotion les événements récents, je vous envoie une douce pensée depuis Londres.

J’ai pris mon vendredi après-midi afin de chouchouter ma grand-mère. C’était un réel plaisir de quitter le bureau en début d’après-midi, et j’avais pris le soin de réserver un Afternoon Tea au Royal Horseguards Hotel. Comme cela faisait depuis quelques semaine que je n’avais pas vu ma grand-mère avec mon recherche d’appartement, je tenais à passer un bon moment détente avec elle.

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Au Royal Horseguards Hotel, il y a un Afternoon Tea spécial « The Queen at 90« , afin de fêter l’anniversaire de la Reine. Les pâtisseries ont été crées par le chef John Whaite et sont inspirées par les saveurs du Commonwealth.

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C’était un moment de calme bien appréciable. Les sandwiches étaient bien frais et j’ai beaucoup aimé le petit bun brioché aux œufs mayo. C’est toujours un régal de prendre un petit Afternoon Tea complet comme celui-ci!

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Un petit coucou de Granny!

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Nous avons dévoré les scones tièdes aux raisins avant de passer aux délicieuses pâtisseries.

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Voici les pâtisseries qui ont été crées pour célébrer l’anniversaire de la Reine: tartelette au chocolat noir et mousse de noisette (un préféré de la Reine), macaron au citron (pour référencer la couleur jaune de l’ensemble porté au mariage de Prince William), Jam Sponge Cake (le victoria sandwich revisité!), chou à la rose et à la framboise (inspiré par l’Inde), carré au citron vert et noix de coco (inspiré par les Maldives).

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C’était un moment sympathique et précieux, comme toujours je vous recommande chaudement un Afternoon Tea dans un des hôtels de Londres si vous avez l’occasion. Le « Afternoon Tea ‘The Queen at 90 » est à £39 par personne, mais j’avais trouvé une promotion sur internet (sur le site Living Social) – pour un Tea acheté, un était offert! Une bonne affaire donc. Le Champagne est en supplément à £10 le verre.

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Je vous souhaite de passer une belle journée!

Happy June!

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon week-end. Pour ma part, c’est plutôt productif! Voici 5 choses qui m’ont fait sourire ce mois-ci:

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1. Avoir reçu les mignons chocolats allemands ci-dessus de la part de mon copain, qui était parti passer un week-end en Cologne avec ses copains.

2. Avoir dîné deux fois dans un délicieux restaurant Indien, que je vous recommande chaudement! C’est en dehors du centre de Londres, à côté du métro Bounds Green sur la Piccadilly line. Les prix sont tout petits et le personnel vraiment sympa.

3. J’ai pris un milkshake Oreo chez Ed’s Diner, ils font les meilleurs milkshake de Londres à mon sens! C’est de saison, alors il faut en profiter!

4. Avoir passé des moments détente à la maison grâce à ma reprise du Yoga. J’ai adoré le Yoga Challenge suivi sur la chaîne YouTube de Brett Larkin! Je continue! J’aime beaucoup prendre 30 minutes en rentrant du travail pour suivre un de ses cours, il suffit de s’y mettre et je me sens tellement mieux après.

5. Et le meilleur pour la fin, fingers crossed on a trouvé un petit appartement à louer! J’attends juste de signer le contrat avant de partager plus en détails avec vous. Youhouuu!

Happy Sunday!

#Brexit

Bonsoir!

Comment allez-vous? Quelle surprise en me réveillant ce matin! Je pensais sincèrement que l’on allait rester au sein de l’Union Européenne, je suis vraiment très déçue. Merci pour tous vos petits mots dans ma boîte mail, je suis touchée que vous ayez pensé à moi. Pour ceux qui m’ont demandé, oui, j’ai pu voter dans le référendum car je suis anglaise.

L’ambiance à Londres était morose aujourd’hui, surtout lorsque le Premier Ministre a annoncé son départ. La majorité des Londoniens (61% des votants) ont voté pour rester au sein de l’Union Européenne donc beaucoup de personnes se sentent très frustrés. Il faut cependant toujours voir le bon côté des choses, et il y avait indéniablement de bons (et bien sûr de très mauvais!) arguments des deux côtés, donc j’espère que cette décision du peuple aboutira à un avenir plus prometteur sur le long terme.

11Recto d’un billet de £5, distribué en 1957. Le lion représente la force de l’économie.

Le pays est divisé et je suis plus choquée par les réactions des uns et des autres que par le résultat en lui-même. En effet, c’est hallucinant de voir les insultes et accusations qui circulent sur les médias sociaux. Faut-t-il vraiment qualifier de raciste, xénophobe et inintelligent ses amis qui ont voté contre l’Union Européenne? Faut-t-il vraiment menacer physiquement des inconnus sur Twitter car la personne a osé penser différemment? Cette tendance à faire des généralités et cette incapacité à reconnaître un argument différent que le sien est grandement inquiétant. Les appels à un deuxième référendum sont déjà fatigants. Pourquoi est-il si difficile de respecter le choix démocratique?

Les mois et années à venir seront certainement turbulents, mais je suis très optimiste car ce changement apportera des nouvelles opportunités.  Cette décision n’est pas la mienne mais je me sens plein d’espoir pour l’avenir de mon pays, que j’aime tant.

Marmadukes Town House – York

Bonjour et bon week-end!

Qu’avez-vous de prévu? Hier je suis sortie avec ma copine Olivia pour une glace artisanale à Covent Garden et une longue promenade près de la Tamise. Mon week-end s’annonce plutôt calme, j’essaye de prendre d’avantage de temps pour moi en ce moment. Au programme: lecture, cuisine, papotage avec des amis…

Le week-end dernier j’étais à York, et j’ai séjourné dans le si joli Marmadukes Town House. C’est bien un des plus jolis hôtels dans lequel j’ai eu le plaisir de dormir!

Marmadukes se trouve à environ 15 min à pied du centre ville, c’est donc une bonne base pour poser ses affaires avant de repartir découvrir la ville. Nous avons trouvé l’emplacement de l’hôtel très pratique. Marmadukes est situé dans une petite rue résidentielle, c’était donc très calme.

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Le Marmadukes s’agit d’une grande maison qui a été converti en hôtel, et en effet, on a bien l’impression d’entrer dans une résidence privée! Regardez l’adorable salon ci-dessous… Je me suis sentie comme chez moi!

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Chaque petit détail des salons étaient si soignés. J’avais hâte de découvrir la chambre!

La voici! Chic et sobre, à l’ancienne. Le lit est majestueux!

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Un petit cadeau de mon copain a rendu le séjour encore plus magique.

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La salle de bains est tout aussi adorable, j’ai toujours voulu une baignoire à pieds…

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Pour le petit-déjeuner, j’ai testé le English Breakfast, qui était bon mais sans plus, le seul petit défaut du séjour.

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Nous avons passé un excellent moment à Marmadukes Townhouse! Je vous conseille chaleureusement cet hôtel si vous visitez York. D’ailleurs, nous aimerions y retourner bientôt.

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Concernant le prix de la chambre, il fait regarder sur le site, car le prix varie énormément selon la réservation. Pour un samedi le prix de la chambre est souvent aux alentours de £279, mais en semaine et en last minute, la chambre peut être à £79. Une affaire!

York Minster

Bonjour!

Happy Friday! Comment allez-vous? La semaine a été un petit peu dure pour moi, je suis ravie d’être bientôt en week-end fin de pouvoir me reposer un peu. C’était juste une de ces semaines où tout va de travers, vous savez?

Aujourd’hui j’ai envie de vous inviter à faire une balade à York avec moi! C’est une si belle ville historique, le centre est vraiment merveilleux.

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Après avoir fait notre tour en bateau, nous avons décidé d’aller découvrir York Minster, la belle Cathédrale gothique de la ville, qui date de 1220. La Cathédrale est une des plus grandes et anciennes d’Europe.

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La visite de la Cathédrale était comprise dans notre York Pass,
j’ai bien apprécié le fait de pouvoir faire cette visite. L’avantage du Pass c’est que l’on peut se laisser tenter par plein d’attractions que l’on n’aura pas forcément fait sinon! Sans Pass le billet d’entrée est à environ £8.

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Maintenant je vous propose de découvrir le centre ville de York un petit peu plus.

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Ce que nous avons remarqué c’est qu’il y a une multitude de pâtisseries, boulangeries, stands à glace et autres douceurs dans le centre de York. C’est absolument fou, je n’ai jamais vu autant de gourmandises dans une ville.

Nous avons bien sûr dégusté tout ceci avec les yeux uniquement, mais voici un petit aperçu:

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Voilà qui donne envie non?! J’ai été ravie de cette première journée à York. Nous sommes ensuite rentrés prendre un verre à l’hôtel (si cosy!) avant de ressortir dîner.

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Belle journée!

Langshott Manor (2)

Hello!

J’espère que vous passez une très belle semaine.

Après notre joli après-midi à admirer les jardins de Langshott Manor et à prendre le thé, nous avons été dîner dans le restaurant du Manoir, le Mulberry Restaurant. Notre séjour comprenait un dîner à 7 plats!

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Pour commencer, nous avons pris un verre de vin, du rosé pour moi, et du blanc pour mon copain. Le vin était servi avec des petites bouchées salées, des croquettes au poulet, une bouchée au parmesan ainsi que des mille-feuille au saumon fumé. Le tout était joliment présenté et étaient de délicieux amuse-bouche.

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Le premier plat consistait en une soupe aux châtaignes et à la truffe. Quel délice! L’huile de truffe parfumait délicatement la soupe, c’était une vraie réussite. La soupe était riche et crémeuse, je la referai bien à la maison!

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Le pain était une petite merveille aussi, c’était servi avec du beurre doux avec des cristaux de sel sur le côté.

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Ensuite venait la salade aux poires pochées et au roquefort. Le fromage était trop fort pour moi, mais les fruits étaient divins!

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Le quatrième plat salé était composé de baguettes aux feuilles de brick, l’intérieur était rempli de dés de pommes de terre et de poireaux. Les cubes étaient également aux poireaux et vraiment très bons.

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Ensuite, nous avons goûté au sucré-salé aux courges, épinards et couscous. C’est peut être ce que nous avons le moins préféré, mais très original et joliment présenté.

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Place aux desserts! J’ai adoré ce premier dessert très léger. Une quenelle de sorbet à la rhubarbe était placée sur un rond de panna cotta à la vanille, c’était servi avec de la rhubarbe et gingembre confite. J’emprunterai bien l’idée de la sorbet à la rhubarbe, j’ai vraiment adoré!

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Enfin, on nous a présenté le dessert gourmand ci-dessous. Une mousse cappuccino recouvrait un fondant au chocolat, c’était riche et délicieux!

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Et quelle délicate attention… J’ai adoré ces mini biscuits avec la cuillère en chocolat! Le dessert était vraiment réfléchi, tout allait parfaitement ensemble et était très joliment présenté.

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Après ce somptueux dîner, nous avons pris un dernier verre au bar. Je n’ai pas résisté à l’envie de prendre une photo de nuit de Manoir!

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Le lendemain, nous avons pris un petit déjeuner à l’hôtel, voici leur English Breakfast.

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Après le petit-déjeuner, nous avons pu admirer les jardins de nouveau et profiter encore du Manoir…

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Voici un petit aperçu de l’intérieur du Manoir, il y a de nombreuses jolies pièces comme ci-dessous, parfaites pour prendre un thé ou un verre!

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Hop le facteur qui passe! N’est-ce pas si délicieusement British?

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J’espère que l’aperçu de Langshott Manor vous a plu! J’y ai passé un merveilleux moment.

Happy Friday!