Archives de Tag: Hygge

Cosy Christmas

Publié le 15 décembre 2019 | 26 Commentaires

Hello,

J’espère que vous allez bien et que vous passez un excellent week-end. Hier je suis allée voir le ballet Casse-Noisette avec ma grand-mère et c’était absolument magique, comme tous les ans!

J’ai été tellement occupée ces derniers temps que je n’ai pas pu passer beaucoup de temps à la maison, mais nous avons tout de même pris beaucoup de plaisir à faire notre sapin! L’année dernière notre sapin était dans les tons bleu clairs et argentés, mais cette année nous avons ressorti nos décorations rouges. Lorsque nous voyageons nous achetons parfois une petite décoration supplémentaire, ce qui nous permet de nous remémorer de bons moments en faisant le sapin!

Voici le petit Mozart acheté à Vienne en lune de miel l’année dernière:

Le week-end dernier j’ai suivi un cours de pâtisserie de Noël. Entre autres, nous avons préparé une couronne briochée à la cannelle, aux amandes, aux raisins et agrumes. Quel délice!

A Salzbourg, nous avons acheté cette décoration très mignonne. J’espère pouvoir retourner en Autriche l’année prochaine, je suis tellement inspirée par ce beau pays!

A Venise, nous avons acheté cette décoration brodée dans un musée:

Et voici le coin « Lac des Cygnes » avec ma petite danseuse très gentiment envoyée depuis le Canada par ma chère Louise, qui suit mon blog depuis des années!

J’ai aussi pris le temps de préparer des orangettes, ma douceur de Noël préférée. J’ai suivi la recette que je vous ai donné ici, mais avec du chocolat au lait cette fois-ci. Des agrumes et du chocolat, que demander de plus?

Enfin, hier j’ai posté une trentaine de cartes de Noël, et ce n’est pas encore fini! Ce soir je termine les dernières cartes, qui seront envoyées demain. Cette année, j’ai acheté mes cartes à Vienne et j’ai craqué pour des cartes nostalgiques, avec des petits dessins qui font sourire. Je les ai acheté dans une librairie religieuse et je les trouve très mignonnes.

Je vous souhaite de passer un excellent dimanche! A très bientôt!

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Publié dans Madeleine Miranda

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Fêter l’automne

Publié le 20 octobre 2019 | 11 Commentaires

Hello!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Je me suis fait rare ici cette semaine, et pour cause, entre mon travail et les sorties, il ne restait plus une miette de temps pour moi! J’ai donc planifié un week-end bien reposant pour me ressourcer, ayant déjà fait assez de sorties cette semaine. Hier je me suis offert un massage d’une heure, puis je suis allée faire quelques courses à l’épicerie de mon quartier, où j’ai acheté de quoi me préparer un déjeuner sur le pouce: pain, fromages et cannoli au citron pour le dessert. J’ai passé le reste de mon après-midi à ranger mes vêtements d’été et à ressortir mes manteaux d’hiver, à boire du thé épicé et à bouquiner. J’ai aussi profité de mon appartement et de mes petites décorations de saison. Je vous montre?

Sur Etsy, cette année j’ai commandé de petites mignonneries de saison, fait à la main. J’aime beaucoup ces petites citrouilles en crochet, que j’ai tout simplement placées sur une de mes jolies assiettes vintage.

J’ai accroché ma guirlande citrouille, qui a aussi été fait à la main et acheté sur Etsy, dans la même boutique.

Il est aussi l’heure de ressortir mes bougies d’hiver! Si je suis à la maison, le soir je brûle une bougie parfumée pendant un petit quart d’heure. Je ne crois pas que ce soit particulièrement bon pour mon asthme de brûler des bougies parfumées, donc je fais attention à ce que la pièce soit suffisamment aérée. J’ai décidé de ne plus acheter de bougies parfumées dans l’avenir (je passerai aux bougies à la cire naturelle!), mais je tiens tout de même à terminer mon petit stock de bougies aux parfums réconfortants avant d’en racheter d’autres. Cette bougie à la cannelle est très sympathique, et craquelle en brûlant.

La semaine dernière j’ai flashé sur ce joli bouquet de saison, vraiment énorme et uniquement à £15 de chez le marchand de fleurs sur Tottenham Court Road. J’adore la couleur riche des hortensia bordeaux. J’ai réussi à les sécher sans grand mal, ce qui me permet de prolonger le plaisir de ce bouquet.

Enfin, j’ai préparé une tarte rustique à la citrouille, en quelques minutes seulement. Ce n’est pas de la grande cuisine, mais plutôt une recette toute facile. J’ai suivi cette recette américaine et c’était un grand succès!

Le pumpkin pie était délicieux, épicé et bien crémeux. Parfait avec une tasse de thé!

Merci aussi à toutes celles qui m’ont envoyé les photos de leur colis pour le swap d’automne! Je suis ravie de voir que ce swap a permis à des amitiés virtuelles de se développer! J’écrirai un article sur le swap une fois que j’aurai reçu toutes les photos et une fois que tous les colis soient arrivés à destination.

Je vous souhaite de passer un excellent lazy Sunday. Pour ma part, je vais me préparer un petit déjeuner gourmand, puis continuer à planifier mes prochaines vacances. En fin de semaine prochaine, je pars à Munich, puis on prend le train jusqu’à Salzburg et enfin Vienne. J’ai tellement hâte! Cet après-midi j’ai prévu d’aller voir le film Downton Abbey. A bientôt!

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Publié dans Madeleine Miranda

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Autumn Questionnaire

Publié le 14 septembre 2017 | 25 Commentaires

Bonjour!

J’espère que vous passez une belle semaine. Aujourd’hui je vous propose un petit questionnaire sur le thème de l’automne, juste pour s’amuser!

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1: What is your favourite ‘ber’ month? (Sept-Oct-Nov-Dec): Difficile d’y répondre car j’aime tous ces mois! Peut être Octobre car il y a la promesse de jolis mois à venir. Comme vous l’avez peut être deviné, j’aime beaucoup organiser et planifier. Au mois d’Octobre j’aime préparer Halloween, mon anniversaire et Noël! Cette année Octobre sera particulièrement magique car ma cérémonie d’entrée à la profession d’avocat se déroulera à la fin du mois.

2: What is your favourite autumn leaf? Pas de préférence pour moi (je ne saurai distinguer entre les feuilles, je suis une vraie citadine!) mais voir les arbres changer de couleur est un plaisir et un privilège.

3: What did you dress as for Halloween last year? Pas de déguisement l’année dernière pour moi! Depuis que je suis a Londres j’adore fêter Halloween et me déguiser pour l’occasion, sortir dans des soirées, des bals masqués… Cependant, je deviens vieille (!) et l’année dernière je me suis contentée de préparer un dîner d’Halloween en tête à tête avec mon fiancé. Ici vous pouvez voir un aperçu de déguisement d’une année passée.

4: What is your favourite fall food? Apple pie, pumpkin soup…

5: Do you have any fall traditions? Oui! M’offrir un chai tea latte, me promener à Hyde Park, admirer les belles couleurs des arbres, admirer le changement de saison…

6: Do you have any Halloween traditions? Préparer un Jack-O-Lantern ainsi que des biscuits ou petits gâteaux pour marquer l’occasion.

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7: What music do you like to listen to during fall? Un air en particulier me vient à l’esprit: Danse Macabre est une musique d’Halloween par excellence!

8: What is your favourite fall outfit? J’aime porter des collants noirs bien épais, de jolies jupes longues, de bottines en cuir à talons… Et j’aime beaucoup mes chapeaux et cols en fausse fourrure!

9: Favourite spooky movie?  Nightmare before Christmas 

10: S’mores or pumpkin pie? Les deux! Je n’ai jamais préparé de Pumpkin Pie moi-même, il faudrait que j’essaye. J’aimerais aussi essayer le pumpkin bread et pumpkin cookies! Mes idées recette se multiplient à cette saison!

11: Hot chocolate or warm apple cider? J’adore préparer les deux! Aux États-Unis j’ai acheté du chocolat chaud de chez Ghirardelli, c’est très bon même si un peu plus sucré que le chocolat chaud européen. En automne j’aime ajouter quelques épices à mon chocolat chaud.

12: Do you like Pumpkin Spice Lattes? Oui, un peu trop même! Et j’aime beaucoup les Pumpkin Spice frappuccino aussi. Je me limite à un Starbucks par semaine car à Londres je suis souvent tentée.

13: What is your favourite day of the year? Certainement le jour de Noël.

14: What would your familiar be, if you had one? Un chat!

15: What is your favourite part about fall blogging? J’aime beaucoup l’ambiance cosy qui se dégage de certains blogs à cette époque de l’année.

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16: What is the story behind your URL? Mon prénom, tout simplement. Je n’écris pas de façon anonyme.

17: What is the best thing about your town during fall? Les parcs Londoniens, le fait que chaque grand magasin célèbre l’automne et Halloween. On voit plein de choses sympa apparaître en magasin, surtout chez Fortnum’s par exemple.

18: What is your favourite fall food?  Oups – la question a déjà été posée!

19: Tea or coffee? Thé! J’aime beaucoup le thé Pleine Lune de Mariage Frères à cette époque de l’année. C’est un thé noir à l’amende et aux épices, une vraie gourmandise à boire.

20: Halloween or Christmas? Christmas même si j’aime bien marquer Halloween aussi.

21: Cats or bats? Les deux! J’ai toujours eu des chats et nous avons également des chauve-souris à la maison en Bretagne, c’est toujours impressionant de les voir sortir, la nuit.

22: Do you enjoy carving jack-o-lanterns? Oui! Je réfléchis d’ailleurs au modèle de cette année… L’année dernière c’était un hibou.

23: What is your favourite fall colour? J’aime bien les tons orangés des feuilles à ce moment de l’année.

24: Why did you start your fall blog? Je n’ai pas de blog dédié à l’automne, mais ça me donne envie d’en découvrir 🙂

25: Do you have a ‘main blog’? Oui, celui-ci!

Voilà pour cette fois-ci! Il me reste encore plusieurs questions, je tâcherai d’y répondre prochainement. Merci à The Everyday French Girl pour le questionnaire! 🍁

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Publié dans Madeleine Miranda

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Le Hygge au quotidien

Publié le 13 novembre 2016 | 20 Commentaires

Hello!

Comment allez-vous? Je passe un excellent week-end reposant, et vous savez quoi, j’ai trouvé ma bague de fiançailles! Elle n’est pas encore prête, mais je vais la récupérer bientôt.

Il y a quelques temps, je vous faisais découvrir le concept du Hygge, qui est le concept danois du bien-être et qui se caractérise par la création d’une ambiance cosy à la maison.

J’ai poursuivi mes lectures concernant le Hygge, et je vous propose aujourd’hui dix idées pour créer un ambiance so Hyggelig. L’idée est de créer un refuge à l’abri du brouhaha quotidien, un home sweet home douillet et relaxant.

Cette tendance est vraiment à la mode en ce moment en Angleterre, une dixaine de livres sont sortis sur le sujet cet été et à la rentrée! Le livre que mon fiancé a acheté a été traduit en français et est disponible depuis environ une semaine sur Amazon. Je vous le conseille, il est excellent! Toutes les idées ci-dessous viennent de ce livre.

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1. Lumières d’ambiance: Une des choses les plus importantes dans la création d’une ambiance Hyggelig est le choix d’une lumière douce et tamisée. Pour créer cette ambiance douce, Meik de Institut de la Recherche sur le Bonheur à Copenhague suggère l’utilisation de lampes cultes comme le PH Lamp ou le Klint.

2. Bougies: Chaque danois ‘consomme’ en moyenne 6kg de bougies par an. C’est deux fois plus que les autrichiens qui sont en deuxième place, avec 3kg de bougies par personne par an. Pour créer une ambiance Hyggelig, les danois allument en moyenne plus de 5 bougies à la fois.

3. Feu de cheminée: L’essence même du Hygge est de se sentir en sécurité et d’être confortable. Quoi de mieux que de se réchauffer près d’un feu de cheminé dès l’arrivée de l’automne? Si on n’en a pas à la maison, on peut tricher un petit peu en allumant un feu de cheminée sur son ordinateur ou TV, grâce à des vidéos sur YouTube.

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4. Boissons chaudes: Les danois associent les boissons chaudes avec le Hygge. Savez-vous que les danois consomment 33% plus de café que les américains? Thés, chocolats chauds, chai tea latte, pumpkin spice latte… Le choix est vaste pour une soirée cosy à la maison! Il faut privilégier du fait maison où possible, comme un bon chocolat chaud à l’ancienne.

5. Soirée cuisine: Meik nous raconte que son élément préféré du Hygge est le pantry party qu’il organise de temps en temps. Il s’agit d’une soirée où il invite des amis chez lui, pour cuisiner. Chaque personne apporte de quoi cuisiner un plat à manger le soir-même ou quelque chose qui se conserve au frigo, au congélateur ou au placard. Idées: soupes, lemon curd, pickle, confitures, sorbets, pains.

6. Alcove: Un élément clé du Hygge est d’avoir un Hyggekrog, c’est-à-dire un petit coin, une alcôve où l’on peut mettre des coussins, un plaid et où l’on peut bouquiner ou savourer un thé loin des obligations quotidiennes.

7. Vêtements cosy: Afin de se sentir confortable à la maison, il est suggéré d’investir dans quelques vêtements que l’on porte uniquement chez soi, comme des leggings en coton tout doux, des chaussettes ainsi qu’un pull en cachemire. Un uniforme pour cocooner en somme!

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8. Nature: Les danois aiment beaucoup les balades dans les forêts et les montages, ce qui peut également être Hyggelig! Le mieux, c’est d’incorporer des éléments de la nature chez soi, grâce à des plantes, fleurs ou jolies collections de feuilles mortes pour l’automne par exemple.

9. Famille, amis, souvenirs: On peut pratiquer le Hygge ensemble ou seule. Lorsque l’on profite de petits moment de tranquillité seule, il est sympathique d’avoir des outils pour se remémorer de bons souvenirs à proximité, comme des album photo et lettres. On peu aussi écrire des cartes ou lettres à ses proches, c’est un bon moyen de se poser, de se détendre mais aussi de créer des liens.

10. Friandises: On ne peut pas passer un après-midi ou soirée Hygge sans une petite friandise! Pâtisser et cuisiner est un des éléments clés du Hygge. Il faut privilégier les plats simples et réconfortants pour le dîner et des mets épicés pour le goûter.

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J’espère que ces suggestions vous ont plu! Pratiquez-vous le Hygge?

Happy Sunday!

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Happy October! 🍁

Publié le 8 novembre 2016 | 6 Commentaires

Bonjour!

Comment allez-vous? Ahh, j’ai failli oublier mon billet de la fin du mois où je note les petites et grandes choses qui m’ont fait plaisir le mois dernier. Tout se perd!

Comme il n’est jamais trop tard de faire un point sur les petits plaisirs du quotidien, voici ce qui m’a fait sourire le mois dernier.

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1. J’ai finalement annoncé nos fiançailles à notre famille, nos amis et à vous, chers lecteurs! J’ai attendu environ un mois pour le faire et j’ai bien aimé cette période où c’était un secret rien qu’à mon copain et moi. J’ai eu le temps d’y réfléchir tranquillement avant d’en parler à mes proches. J’ai été absolument ravie de la réaction de tout le monde, et très gâtée par une pluie de cartes et cadeaux, auxquels je ne m’y attendais pas du tout! J’aime beaucoup le bougeoir ci-dessus, so kitsch!

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2. J’ai passé un bon moment à être créative et à préparer ma citrouille et des gâteaux pour Halloween. J’aimerais prendrele temps chaque mois pour un projet DIY! C’est reposant et ça change complètement de mes activités quotidiennes habituelles.

3. J’ai revu quelques amis qui n’habitent pas à Londres et qui me manquent en temps normal! C’était un vrai plaisir de les retrouver autour d’un cocktail à Holborn ou d’un jus vert au Ivy!

4. La saison des soupes est là! J’ai acheté un nouveau blender et j’ai commencé à préparer des soupes vichyssoise et au potiron pour le dîner. Miam!

5. J’ai pris le temps de lire le livre concernant le Hygge et je me suis senti inspirée par ce concept cosy et douillet. Je vais d’ailleurs mettre en pratique certains conseils et je vous tiendrai au courant. Je suis contente que mon article sur ce sujet là vous a plu!

Je vous souhaite de passer une merveilleuse semaine!

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Publié dans Madeleine Miranda

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C’est quoi le Hygge?

Publié le 29 octobre 2016 | 19 Commentaires

Bonjour!

Comment allez-vous? Mon copain (fiancé!) a lu un article du Guardian cet été à propos du Hygge, a été intrigué, et a tout de suite commandé le petit livre ci-dessous. J’ai commencé moi aussi à feuilleter le livre et à découvrir ce concept danois du bien-être.

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L’auteur du livre travaille à l’Institut de la Recherche sur le Bonheur à Copenhague. Quel merveilleux lieu où travailler!

C’est quoi donc le Hygge au juste? Le Hygge se traduit difficilement en français ou en anglais, car c’est un concept qui est plutôt unique à la culture Nordique. Le Hygge est l’art de créer une ambiance tamisée et réconfortante, où l’on peut se reposer avec une tasse de thé au coin du feu, seule ou entre amis, loin du brouhaha de la vie quotidienne. En anglais je dirais que le Hygge se traduit plutôt par la création d’une ambiance cosy, et en français par l’art du cocooning.

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Voici les éléments clés du Hygge, comme définis par l’Institut de la Recherche sur le Bonheur.

  • Ambiance: Il faut privilégier une ambiance tamisée, douce, éclairée à la lumière de bougie et par un feu de cheminée. Pas de bougies, pas de Hygge (ils me font rire ces danois avec des affirmations comme ceci)!
  • Présence: Le Hygge signifie être dans le moment présent, profiter d’un moment de solitude ou d’un moment entre amis. On éteigne alors son portable.
  • Plaisir: On ne peut pas avoir une ambiance Hyggelige sans un petit plaisir comme un thé fumant, un chocolat chaud épais ou bien des petits biscuits.
  • Égalité: Si on est à plusieurs, il ne faut pas penser en termes de « moi », mais « nous ».
  • Reconnaissance: Le Hygge comprend également l’art d’exprimer sa reconnaissance, sa gratitude. Il faut justement profiter de ces petits plaisirs simples et du moment présent.
  • Harmonie: Ce n’est pas le moment de se vanter, de parler de sa dernière promotion ou de son dernier sac de marque que l’on vient de s’offrir. Ce n’est pas une compétition. Il faut privilégier les plaisirs simples et humbles. Le Hygge ne coûte (pratiquement) rien!
  • Confort: L’ambiance Hygge signifie aussi la relaxation. Pour profiter d’une ambiance Hyggelige on peut s’installer sur son canapé avec des coussins, une couverture douillette, des chaussettes bien chaudes.
  • Trêve: Ce n’est pas le moment de parler de ses opinions politiques ou de sujets de l’actualité controversés.
  • Ensemble: Préparer un gâteau à plusieurs, jouer à un jeu de cartes ou de société est so Hyggelige!
  • A l’abri: Le Hygge est un refuge, un petit moment cosy et chaleureux où l’on se sent en sécurité et en paix avec soi-même et les autres.

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L’automne est la bonne saison pour se sentir cosy! J’espère que ce billet vous a donné quelques indications sur le concept du Hygge. Je partagerai bientôt avec vous quelques idées pour créer une ambiance so Hyggelige à la maison.

Le livre ci-dessus est pour l’instant disponible uniquement en anglais, mais il me semble que le livre sortira en français le 3 Novembre.

Happy Saturday!

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