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Wonderful Christmas Gifts

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon week-end.Pour ma part tout va bien, hier je suis allée me balader à Saint Malo et à Dinan et aujourd’hui je vais travailler un petit peu puis aller me promener à la campagne.
J’ai également pris le temps de prendre quelques photos afin de vous montrer ce qui se trouvait dans mes souliers Christmas morning! J’ai vraiment énormément de chance car j’ai eu de très jolies choses, j’en suis absolument ravie! Je suis déjà très contente de tout ce que je possède donc ceci est vraiment le cerise sur le gâteau!

Tout d’abord, j’étais absolument ravie de découvrir un nouveau objectif, qui me faisait vraiment envie, un 50mm. J’ai hâte de le tester d’avantage! J’ai également eu le bonheur de recevoir des petites pièces en chocolat, qui me font toujours sourire:

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Ensuite, un petit collier qui était sur ma wish list depuis longtemps! Une jolie petite clé, toute simple et délicate. J’ai également reçu des gants avec de la dentelle et petits nœuds, absolument adorables:

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Hiii, de la vaisselle Pip pour compléter ma collection! J’adore ces deux grandes assiettes en forme de cœur, ce petit oiseau me fait craquer:

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Un petit cadeau de moi à moi: un vernis Essie à paillettes et une tablette de chocolat (le même que je vous propose de gagner dans mon petit concours!) :

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J’ai également eu le bonheur de découvrir deux livres de recettes qui me faisaient terriblement envie: « The Great British Bake Off Everyday » et « Un Goûter à New York« . Je vous en reparlerai très prochainement car j’ai bien l’intention de tester quelques recettes bientôt! Ces deux livres sont fabuleux!

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Pour continuer avec les gourmandises, j’ai reçu de quoi préparer des petits biscuits de Noël tout mignons, une boîte à thé, et de quoi confectionner des cuillères en chocolat:

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J’ai aussi été vraiment gâte par mes amies et lectrices! Merci, merci! Après de très belles gourmandises offertes par LadyLylly pour la Saint Nicholas, j’ai trouvé d’adorables petits paquets sous le sapin! Je suis absolument ravie du magnifique parapluie envoyée par Catherine de Jean, qui m’a fait très, très plaisir! Je vous montrerai les détails très bientôt, en attendant, voici son site:

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J’ai également été très surprise et heureuse de découvrir ce petit carnet et miroir de poche de la part de Miss Cupcake! Merci infiniment, c’est tout à fait dans mes goûts si adorable de ta part!

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Enfin, j’ai eu le bonheur de déballer ce magnifique fascinator qui me plait beaucoup, beaucoup:

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Voilà pour toutes mes jolies petites choses! J’ai tellement de chance, merci beaucoup Mummy, Daddy et mon petit frère, Luke!

J’ai aussi eu un petit chèque de ma grand-mère qui va me permettre de me faire plaisir aux soldes, ainsi qu’un calendrier de l’expo Wildlife Photographer of the Year qui est vraiment génial, en plus de très jolies boucles d’oreilles en pierres précieuses bleues de la part d’Alex, les voici, au milieu de mes perles. Elles sont trop mignonnes:

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J’espère que vous avez été terriblement gâtés aussi, j’ai hâte de découvrir tous vos jolis présents sur vos blogs ou Instagram!

Belle journée

Happy Anniversary :)

Bonjour!

Happy Tuesday! Comment allez-vous? La semaine dernière c’était l’anniversaire de mariage de mes parents, 35 ans! Ça se fête! Ils partaient en long week-end pour marquer l’occasion, et j’avais également envie de leur offrir un petit quelque chose… Je suis donc allée à la recherche d’une jolie carte ainsi que quelques présents.

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J’ai finalement penché pour deux petites boîtes de chocolat, mes préférées, rien que ça! Des Charbonnel et Walker, j’ai opté pour des truffes au Champagne ainsi qu’au Bucks Fizz.

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J’espère que cette petite pensée leur a fait plaisir!

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Belle journée à vous

Mummy’s summer fruit tart

Happy Saturday!

Je profite de mes vacances pour cuisiner un petit peu, et Mummy également! Voici une superbe recette toute simple, colorée et parfaite pour ne pas gâcher les fruits un peu trop mûres.

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Ingrédients:

-des fruits: nous avons opté pour des fraises, pommes, pêches, kiwi, mûres…

-du sucre

-une pâte sablée ou brisée

-un jaune d’oeuf

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1. Verser un peu de sucre dans le fond du plat

2. Disposer les fruits sur le sucre

3. Étaler la pâte sur les fruits (oui, c’est une tarte que l’on fait cuire « à ‘envers! »)

4. Piquer la pâte et y étaler un peu de jaune d’œuf

5. Faire cuire pendant environ 15/20 min à  180°C jusqu’à la pâte soit dorée.

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6. Retourner la tarte et servir avec un peu de crème fleurette!

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Miam!

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Bon week-end à vous

Pretty Pretty Ballerinas

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une belle semaine. Il y a quelques jours, Mummy a commandé des Pretty Ballerinas (on n’en trouve pas vraiment en boutique en Bretagne, j’ai vu quelques modèles chez Scarpe à Vannes et Auray mais c’est à peu près tout!) et m’a proposé de regarder le site également, au cas où il y avait quelque chose qui me tentait. Ça tombait vraiment bien, en effet j’avais besoin d’une nouvelle paire!

Je tiens à préciser qu’auparavant Maman se moquait amplement de moi de mettre ‘autant’ dans une paire de ballerines, mais force est de constater que la qualité et le confort sont là. Aucune marque n’arrive à la cheville de Pretty Ballerinas à mon sens. Avant de découvrir Pretty Ballerinas j’avais énormément du mal à porter de chaussures plates, les ballerines me donnaient très souvent des ampoules. Maintenant je suis vraiment à l’aise dans mes ballerines, je peux me balader partout dans Londres avec! Ce sont de vrais chaussons!

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Voilà donc ce que nous avons commandé! Belles petites boîtes rose souris, écriture dorée, des ballerines soigneusement emballées dans du papier de soie… Pouvez-vous deviner quelle couleur j’ai choisi…?

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Absolument! J’ai commandé des ballerines orangé tandis que Mummy a penché pour les turquoises.

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On m’a demandé à plusieurs reprises comment ces ballerines chaussent, j’ai envie de dire que dans la mesure où vous prenez les ballerines à semelle synthétique, elles chaussent de façon normale. Je fais du 39 et leurs 39 me vont parfaitement, mais attention! En effet, certaines ballerines ont une semelle en cuir. Ceci est pénible pour plusieurs raisons, tout d’abord la semelle en cuir s’use hyper rapidement et en plus ces modèles taillent plus petit. Je fais donc très attention à la semelle lorsque j’achète mes Ballerinas!

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Jolies ballerines qui vont bien avec mon sac d’été je trouve! ^^

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Bonne journée!

Soirée crêpes à la maison

Hello!

Hier soir c’était crêpes party à la maison, pour un dîner presque 100% breton (d’accord, il manquait le cidre, mais je n’aime pas ça!) ! Comme il faisait plutôt beau, nous avons dîné sur la terrasse.

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Fruits et légumes de verger, herbes du jardin, galettes et crêpes fabriqués au village… Un repas simple et délicieux à souhait!

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Une petite coupe de Champagne pour fêter les vacances?

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Voici la galette « Nordique », un vrai régal! Tenez, voilà la recette:

Tout d’abord, préparez les pommes de terre: coupez les pommes de terre en dés, puis cuisez les pommes de terre à l’eau. Gardez les pommes de terre au chaud dans une poële avec un peu de beurre. Ajoutez les herbes du jardin: sauge, romarin et ciboulette. Ensuite préparez la crème  fraîche et la galette.

Préparez la crème fraîche au citron: il suffit de mélanger crème fraîche, le jus d’un demi citron, sel et poivre.

Préparez la galette à la poële, puis garnir la galette de saumon fumé.

Enfin, dressez l’assiette avec la galette,  les pommes de terre, la crème fraîche et une salade à la vinaigrette de framboise… C’est à tomber!

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Ensuite nous avons préparé des crêpes! J’ai opté pour une crêpe « Mont Blanc », un dessert hyper (hyper!) gourmand. Il s’agit d’une crêpe à la crème de marrons, avec un coulis de caramel au beurre salé , des amandes et de la  glace vanille.  Miam!

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Bon appétit! Je vous souhaite de passer une belle journée bien gourmande!

Une belle journée à Guildford

Happy Monday!

Mummy est en Angleterre pour quelques jours, ainsi, samedi matin je me suis levée de bonne heure et j’ai sauté dans le train direction le Surrey pour aller la rejoindre. Je suis allée retrouver ma maman dans une très jolie ville historique qui s’appelle Guildford, c’est à côté de cette ville que j’ai passé toute mon enfance, avant que l’on déménage en France. Guilford est uniquement à 30 min de Waterloo en train et l’aller-retour coûte £15. C’est une bonne idée de sortie si on souhaite échapper à la frénésie de la vie Londonienne le temps d’une journée!

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Le matin nous avons fait le marché et les boutiques, puis nous sommes allées déjeuner dans un restaurant qui s’appelle le Positano. Avant que l’on déménage en France, j’ai cru comprendre que Mummy déjeunait souvent ici, mais à l’époque c’était un bar à vin chic! L’endroit est devenu un restaurant Italien vraiment classe, que j’ai adoré.

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Un verre de Prosecco pour bien commencer le déjeuner:

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En entrée, champignon Portobello pour moi, avec une tranche de jambon de parme et fromage de chèvre, grillé au four et servi avec de la roquette. Quel délice! Mummy a penché pour la bruschetta avec oignons caramélisées, salade et chèvre.

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Pour le plat principal, nous avons toutes les deux choisies le saumon au four, avec épinards et purée de pommes de terre. Un vrai régal!

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Enfin, nous avons pris le le dessert du jour, la crème brulée aux fruits rouges, c’était onctueux,crémeux, fruité… Délicieux!

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Je vous recommande chaudement ce lieu, la carte était vraiment très bonne, il y avait beaucoup d’options qui me tentaient. On nous a offert de la Limoncello avant de partir, c’était vraiment très gentil de leur part! Le lieu et adorable et je vous souffle que les prix sont vraiment beaucoup plus avantageux qu’à Londres, notre déjeuner était à moins de £50, service inclus! Dingue!

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Nous avons ensuite passé l’après -midi à faire les boutiques, il y avait tellement de jolies choses qui me tentaient. Je suis restée sage mais je me suis tout de même offert une belle robe de chez Jigsaw, que j’ai hâte de porter.

Je vous souhaite de passer une belle semaine!

Welcome to the Royal Botanic Gardens, Kew (1)

Good morning!

J’espère que vous avez passé un week-end merveilleux. Je suis allée avec Mummy aux Royal Botanic Gardens à Kew ce week-end, et je dois dire que c’était une superbe journée, vraiment parfaite!

Cela faisait depuis un petit moment que nous avions envie de visiter Kew Gardens, et j’étais absolument ravie lorsque l’occasion s’est enfin présentée.

Kew Gardens, c’est un centre de recherche botanique très réputé, mais c’est avant tout 121 hectares de jardins, lacs et  serres pour notre plus grand bonheur. Kew Gardens comporte plus de 300 000 espèces végétaux et j’étais vraiment très contente de pouvoir en découvrir certaines lors de ma promenade.

Je suis absolument fascinée par l’histoire des Kew Gardens, qui ont été fondés en 1798. J’aime beaucoup me dire que certaines parties du jardins sont restées inchangées depuis cette époque.

Je vous propose de me suivre au cours de cette jolie promenade…

Ci-dessus, voici Palm House, qui date de 1848. Les serres des Kew Gardens, dont Palm House, ont inspirées la construction du Crystal Palace, lors de la Great Exhibition de 1851. Il n’en faut pas beaucoup plus pour me faire rêver, car j’adore la période Victorienne!

Voici l’intérieur de Palm House. Si les photos vous semblent floues, c’est que l’air y est très humide, l’eau vaporise les plantes toutes les quelques minutes.

Le Cycad (la plante ci-dessus), serait arrivé à Kew en 1775, avant même la Révolution française par exemple! Que c’est impressionnant de se dire que la plante est toujours là… On se sent bien petit à côté de tant d’histoire.

La serre est tellement grande qu’il y a des escaliers en fer et on peut tout observer d’en haut. Les vues sont alors magnifiques. Tous les escaliers sont en fer, on dirait qu’elles datent pour la plupart de l’époque victorienne.

Au sous-sol du Palm House, un vraie surprise! Ne manquez pas l’aquarium quelque peu rétro:

Voici le Waterlily House, que j’ai vraiment beaucoup aimé:

Et une de mes fleurs préférés:

Je me vois parfaitement habillée en tenue du 18ème, à me promener ci-dessous:

Voici le Temperate House, vraiment grandiose:

Avec de jolis poissons:

Et même une jolie cascade:

Et de belles statues:

A Kew gardens il y a beaucoup de canards, de paons, d’oiseaux en tout genre… Ça fait vraiment plaisir à voir.

On peu également monter sur un drôle de structure en métal, et observer les jardins d’en-haut.

Une expérience géniale que je vous recommande! Cela permet de vraiment se rendre compte des 121 hectares, la vue est merveilleuse. On avait de la chance, car il faisait beau!

A Kew Gardens, il y a également deux salons de thé et deux restaurants. Je dois avouer que la carte faisait saliver, et que leurs gâteaux étaient divins!

Voyez plutôt:

Miamm, ces cakes, ces muffins, tous ces gâteaux!

Nous avons penchés pour une assiette de Fish ‘n Chips maison, dont la portion était tellement grandiose que nous avons partagés le plat à deux. En dessert nous avons partagés un Carrot Cake, qui était vraiment délicieux, en plus d’être joliment présenté. Le thé vert au jasmin était également un vrai délice.

Il y a plusieurs petites boutiques à Kew, qui sont absolument ravissantes. On peut y acheter des plantes, des livres… Tout est si joli et mignon! La prochaine fois, je ramène une plante pour mon home sweet home.

La visite n’est pas terminée! Il me reste à vous montrer le jardin japonais, le jardin anglais, le rock garden, le palais… Oui, oui, il y a un Palace à Kew! Ce sera par contre pour un prochain billet.

Kew Gardens est ouvert tous les jours, ouvre à 9hrs30 et ferme à 18hrs30 pendant la période printemps/été.

Les jardins botaniques se trouvent sur la District Line, et ont leur propre arrêt! Attention juste aux fermeture des métro. Comme par hasard, le District Line était fermé ce week-end, cependant j’ai pu prendre un bus sans souci.

L’entrée aux jardins est payante, mais je trouve que cela vaut vraiment le coup d’y aller, on peut y passer toute la journée! On peut également y prendre son pic-nic, et manger tranquillement dans les jardins. Quel rêve! L’entrée est à £13.90 pour les adultes et £11.90 pour les étudiants. Toutes les informations utiles sont ici.

J’espère que la visite vous a plu, et si cela vous a donné envie de visiter les jardins alors j’en serais plus que ravie. Je vous retrouve très vite pour la suite de la visite.

Bonne journée!

Programme du week-end

Happy Saturday! J’espère quoi vous passez une très bonne journée, voici ce qui occupe mon week-end:

-Vendredi: Une soirée au calme, avec un peu de shopping à Bond Street après le travail. Je me suis offert quelques cosmétiques, dont quelques petites choses de chez Chanel, YSL et Guerlain et où j’ai repéré de jolies robes et chaussures pour le printemps à L.K.Bennett.

-Samedi: Aujourd’hui, je me suis promenée avec Mummy à Kew Gardens. Une très chouette découverte, une merveilleuse promenade, c’était tout simplement fabuleux! Nous avons marché pendant plus de quatre heures autour des jardins, il y a tellement de choses à faire et à voir. C’était inspirant! J’ai pris plein de photos, j’ai hâte de vous les montrer.

-Un déjeuner délicieux: des fish ‘n chips (plat tellement grandiose que nous avons partagés à deux!) et une tranche de carrot cake, que nous avons également partagés.

-Du shopping à Richmond, dont certaines rues sont tellement adorables que j’ai eu envie de déménager sur-le-champ!

-Comme mes parents restent chez des amis, et comme je suis un peu fatiguée de ma journée, j’ai décidé de rester chez moi ce soir. Je vais cuisiner un petit peu, refaire ma manucure et chouchouter ma peau avec un masque hydratant. Je vais également regarder et trier les photos prises aujourd’hui.

-Dimanche: Demain c’est Lazy Sunday comme à mon habitude: ménage, révisions, blog, séries, cuisine…

-Lundi: j’ai pris ma journée pour être avec Mummy et Daddy. Le matin je vais sûrement essayer de voir une expo, peut être une au Royal Academy of the Arts, puis je retrouve mes parents pour un somptueux Afternoon Tea à un Club de Mayfair. Hiii, j’ai vraiment hâte!

-Le soir nous allons au théâtre, afin de voir un nouveau musical qui est supposé être très drôle et qui donne envie de danser. Ce n’est pas moi qui ai choisi le musical, donc ce sera quelque chose de très… différent!

Dans tous les cas, je vous souhaite de passer une superbe soirée, et un excellent week-end!

Recette: Mini Quiches

Une nouvelle recette pour aujourd’hui: les mini quiches de Mummy! Ces photos ont été prises lorsque j’étais en France pour Noël et ce week-end je retente la recette.

Ingrédients:

La pâte:

-200g de farine + levure chimique

-50g de beurre

-50g de fromage râpé (emmental, cheddar…)

-une pincée de sel

La garniture:

-1 oeuf

-150g de lardons

-100g de fromage

-1 oignon

Concernant la garniture, c’est libre bien-sûr! Vous pouvez y mettre ce que vous le souhaitez, et vous pouvez jouer avec les quantités. Du moment qu’il y a au moins un œuf pour faire ‘tenir’ la mixture, tout va bien!

Préparer la pâte: mélanger le beurre avec la farine à la main, en utilisant le bout de vos doigts. Ajouter le fromage et le sel. Verser quelques gouttes d’eau afin d’obtenir une boule de pâte. Réserver la pâte au frigo pendant 30 min.

Abaisser la pâte et y découper des petits cercles, en fonction de la taille de vos moules à tartelettes. Vous pouvez également préparer une quiche de taille normale bien sûr! Pour les tartelettes nul besoin de faire cuire la pâte à blanc, par contre pour une grande quiche je vous conseille de faire cuire la pâte à blanc pendant 5 à 10 min.

Préparer la garniture: Faire dorer les lardons et l’oignon dans une grande poêle. Dans un saladier, mélanger l’œuf et le fromage  et ajoutez votre garniture.  Verser la garniture sur la pâte et faire cuire au four préchauffé à 180°C.

En quelques minutes, vos mini quiches sont prêtes! C’est une idée très sympathique pour  l’apéro. Nous avons servi nos mini quiches avec une petite salade verte, il y avait également des bouchées au fromage ainsi que des blinis au tzatziki et au saumon fumé.

Bon samedi!

Un petit verre de Pimm’s?

Bonjour à tous!

Je suis rentrée en Bretagne hier après-midi, le trajet s’est déroulé sans aucun souci. J’ai bien apprécié  le fait de pouvoir me rendre à l’aéroport mardi soir après le travail, car j’ai passé la nuit à l’hôtel où j’ai pu profiter du calme, d’une salle de bains immense avec baignoire… Je me suis bien reposée mardi soir puis je me suis levée à une heure très raisonnable afin de prendre l’avion mercredi midi.

Hier après-midi était très ensoleillé, je me suis promenée dans mon jardin, j’ai discuté avec mes parents, joué avec les chats.

Un petit verre de Pimm’s pour bien commencer les vacances? Dernièrement, on m’a beaucoup demandé la recette de Pimm’s, alors que c’est vraiment tout simple!

Il vous faudra:

  • de la liqueur de Pimm’s (Pour 6 personnes, utilisez environ 25cl)
  • De la limonade bien fraîche (Pour 6 personnes, utilisez environ 75cl)
  • Des glaçons
  • Quelques fraises coupées en dés
  • Des morceaux de pommes coupées en dés
  • Des fines tranches de concombre
  • Des quartiers d’orange/citron/citron vert
  • De la menthe fraîche

Pour préparer le Pimm’s il suffit de verser la liqueur dans un verre/une carafe, puis ajoutez la limonade avec les glaçons.

Ajoutez enfin les glaçons avec les fruits et le concombre! Servir aussitôt, dégustez bien frais.

J’espère que vous pourrez trouver du Pimm’s en France! Mes parents en ramènent toujours d’Angleterre, mais cela doit bien pouvoir se trouver…

En vous souhaitant une très bonne soirée!