Archives de Tag: Summer

Mummy’s summer fruit tart

Happy Saturday!

Je profite de mes vacances pour cuisiner un petit peu, et Mummy également! Voici une superbe recette toute simple, colorée et parfaite pour ne pas gâcher les fruits un peu trop mûres.

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Ingrédients:

-des fruits: nous avons opté pour des fraises, pommes, pêches, kiwi, mûres…

-du sucre

-une pâte sablée ou brisée

-un jaune d’oeuf

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1. Verser un peu de sucre dans le fond du plat

2. Disposer les fruits sur le sucre

3. Étaler la pâte sur les fruits (oui, c’est une tarte que l’on fait cuire « à ‘envers! »)

4. Piquer la pâte et y étaler un peu de jaune d’œuf

5. Faire cuire pendant environ 15/20 min à  180°C jusqu’à la pâte soit dorée.

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6. Retourner la tarte et servir avec un peu de crème fleurette!

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Miam!

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Bon week-end à vous

Orange and mango ice lollies

Il y a plusieurs semaines, je me suis offert le nécessaire afin de pouvoir préparer mes propres glaces à eau, toutes simples. Je suis ravie, je vais pouvoir préparer des glaces healthy et fait maison! Cette semaine j’ai réalisé des glaces à eau au jus d’orange et à la mangue, c’est vraiment très rafraichissant et sympathique, en plus d’être facile et rapide à préparer.

1. Tout d’abord on prend les moules à glace:

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2. On découpe des petits morceaux de mangue que l’on dispose au fond des moules, puis on replit de jus d’orange frais:

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3. Hop, au congélateur pendant tout une nuit:

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4. Ta-daaaa! Une glace à eau fruitée, vitaminée et à très peu de calories, pour un dessert sain et sympathique:

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Ce week-end je vais retenter l’expérience avec du yaourt 0% et des fraises!

Happy Friday!

Promenade à Gunnersbury Park

Happy Sunday!

Cet après-midi je suis allée prendre un délicieux Sunday Lunch (yummy!) dans un pub que je ne connaissais pas encore, puis nous sommes allés nous promener dans Gunnersbury Park. C’est plutôt joli, non? Il a fait vraiment très beau aujourd’hui, c’est un temps parfait pour sortir marcher un petit peu.

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Quelle délicieuse maison! Je me vois bien y habiter, tiens! ^^

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Et la première glace de la saison! Il y a des ice-cream vans un peut partout à Londres dès l’arrivée des beaux jours, la glace classique que l’on y prend s’appelle le Mr Whippy avec un 99 Flake. La glace de mon enfance! Lorsque j’étais enfant, on payait la glace moins d’un livre (souvent 99 pence d’ailleurs), je vous laisse denier que son prix a doublé… (triplé si on prend sa glace à Southbank!). Dans tous les cas c’est vraiment délicieux, indémodable!

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Bonne soirée

Champagne Friday

Oh oui, tous les vendredi devraient être des « Champagne Friday« !

Ces quelques clichés ont été pris en France, à la va-vite, après qu’on ai décidé d’ouvrir une jolie bouteille pour fêter, hum, pas grand chose, si ce n’est que le shopping plutôt réussi de la journée. Quelle délicieuse lubie!

Du Bollinger frais attendait bien sagement dans le Smeg, il ne me restait plus qu’à confectionner rapidement un petit quelque chose à servir avec l’apéritif!

J’ai penché pour des blinis au tzaziki, au saumon fumé et à la ciboulette et au citron, un véritable régal, un classique. Il suffit de faire tiédir les blinis, d’y déposer une cuillère à café de tzaziki, une fine tranche de saumon fumé, quelques gouttes de citron et de la ciboulette. Facile comme tout et un régal qui se marie parfaitement avec mon Champagne préféré.

Que de simplicité pour une soirée estivale sympathique et conviviale!

Happy Friday my lovelies

Waiting for the holidays…

Bientôt les vacances! Il me reste tout précisément sept jours de travail avant de m’envoler vers la Bretagne pour douze jours de repos bien mérité. Autant vous avouer que j’ai vraiment hâte…

Hâte de quitter Londres (pour mieux le retrouver… Londres est au masculin, non? J’en ai bien l’impression en tout cas!), hâte de ne plus me lever à 7hrs tous les jours; hâte de ne plus passer quinze heures dans le métro toutes les semaines; hâte de ne plus passer un nombre indécent d’heures dans un bureau climatisé où on a ni chaud, ni froid; hâte de quitter les étrangers qui envahissent ma ville; hâte de partir quelque part où les coupes de Champagne ne sont pas systématiquement à £25… La Bretagne m’appelle!

Programme des vacances:

  • Flâner dans mon jardin, lire, boire du Pimm’s à l’ombre, jouer avec mon chat.
  • Me promener à la campagne, bien protégé du soleil sous ma capeline ou sous un parasol.
  • Retrouver mes amis français! Youhouu, je rentre en Bretagne pour quelques jours!
  • Aller à la plage: Carnac, Quiberon… La mer me manque drôlement!
  • Ma baigner, sauter dans les vagues, partir à la recherche de coquillages.
  • S’il fait vraiment très beau, sortir mon masque et mon tuba et aller nager.
  • Lire toute la presse française qui me manque lorsque je suis à Londres: Cosmo, Glamour, le Vogue français, Marie Claire…
  • Manger des glaces près de la côte. Mon préféré: sorbet orange et chantilly chocolat. Uniquement en vacances!

  • Retrouver mes salons de thé préférés, acheter du thé Mariage Frères.
  • Conduire. Bah voui, je n’ai pas de voiture à Londres.
  • Manger des crêpes et galettes… Une crêpe caramel au beurre salé me dit bien, et vous?
  • Visiter quelque chose de nouveau, de charmant, peut être une ville médiévale.
  • Faire des sorties. Vous connaissez le parc animalier de Branféré? C’est tout joli et j’aimerais beaucoup y retourner.
  • Boire du Champagne. C’est beaucoup moins cher en France!
  • Faire un pic-nic. Daddy a un adorable panier à pic-nic qui sorti tout juste des années 1950, avec une très jolie nappe et toute la vaisselle qui va avec.
  • Dévaliser les parapharmacies. J’ai l’intention de ramener en GB mon shampooing, mes crèmes, mes gels douche que je ne trouve pas à Londres.
  • Prendre un Kir royal ou deux.
  • Faire les marchés. Les marchés me manquent tellement à Londres! A Londres il y a toujours trop de monde, c’est trop cher, il n’y a aucune bonnes affaire à faire, même si tout est très charmant. Je ferais bien une brocante également.
  • Faire des barbecue sur ma terrasse. Il va sans dire que Daddy est le roi des barbecue et que Mummy prépare de bons petits plats que je n’arrive pas à reproduire chez moi.
  • Profiter des boulangeries. Hmm le bon pain frais!

J’aurais très certainement des tonnes de choses à rajouter sur ma liste, mais en attendant je n’ai plus qu’à prier pour qu’il fasse beau!

Bon week-end!

Pretty in Prada

Après le froid et les ciels gris des derniers jours Londoniens, la nouvelle collection Prada est une véritable bouffée d’air frais! De jolis motifs fleuris et des coupes délicieusement rétros me redonnent le sourire et me font penser aux beaux jours qui vont arriver.

Face à tant de belles robes, je ne saurais même pas désigner celle que je préfère!  Peut être la robe violette, ou la bleue…?

En bonus, de belles ballerines et des sacs simples mais chics, pour décliner les combinaisons de motifs à l’infini… Tout ceci me fait bien évidemment penser à la paire de ballerines qu’il faut absolument que je m’achète prochainement, très utile lorsque je dois passer mon temps à courir entre les bureaux, à chercher et préparer dossiers et documents juridiques.

Avec tant de belles choses, comment se décider? La « bonne » nouvelle, c’est que la « Prints Collection » a été conçu avec en tête les « petits » budgets. Ainsi, toutes les robes sont à moins de £500, et les ballerines dont à partir de £235.

…Si quelqu’un a un fiancé fortuné à me prêter le temps d’un après-midi shopping, n’hésitez pas, hein!

Bonne journée!