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Champagne Friday

Oh oui, tous les vendredi devraient être des « Champagne Friday« !

Ces quelques clichés ont été pris en France, à la va-vite, après qu’on ai décidé d’ouvrir une jolie bouteille pour fêter, hum, pas grand chose, si ce n’est que le shopping plutôt réussi de la journée. Quelle délicieuse lubie!

Du Bollinger frais attendait bien sagement dans le Smeg, il ne me restait plus qu’à confectionner rapidement un petit quelque chose à servir avec l’apéritif!

J’ai penché pour des blinis au tzaziki, au saumon fumé et à la ciboulette et au citron, un véritable régal, un classique. Il suffit de faire tiédir les blinis, d’y déposer une cuillère à café de tzaziki, une fine tranche de saumon fumé, quelques gouttes de citron et de la ciboulette. Facile comme tout et un régal qui se marie parfaitement avec mon Champagne préféré.

Que de simplicité pour une soirée estivale sympathique et conviviale!

Happy Friday my lovelies

Un après-midi à Harrods – Veuve Clicquot Champagne Bar

Bonjour!

Comment allez-vous en ce dimanche pluvieux? Malgré les températures plutôt en baisse, j’ai passé un excellent début de week-end.

Ma fin de semaine était plutôt remplie, et vendredi soir je suis allée au théâtre avec un gentleman. La pièce était plutôt, comment dire, arty, et il n’y avait pas qu’une seule salle de spectacle. En effet, il y avait divers représentations un peu partout dans le théâtre, le mélange était éclectique. Entre chant, cabaret, acrobates et divers petites pièces plutôt étranges, j’ai passé une très bonne soirée.

Hier je me suis rendue à Knightsbridge pour le déjeuner, où j’ai retrouvé ma grand-mère à Harrods. Ce grand magasin comporte 25 bars et restaurants en tout, donc le choix est relativement vaste. Entre le Georgian Restaurant, le Terrace Bar, Caffè Florian, Ladurée, le Chocolate Bar… nous sommes gâtés! Pour le déjeuner, ou tout simplement pour une pause plutôt luxueuse, personnellement  ma préférence va au Bar à Champagne Veuve-Clicquot.

Lorsque vous rentrez dans Harrods, si vous y allez un peu sur un coup de tête à un de leurs restaurants ou bars, vous pouvez demander conseil à une des personnes qui vous accueille. Selon votre choix, on appelle alors le restaurant désigné, afin d’annoncer votre arrivée.

Le Bar à Champagne se trouve au premier étage, caché parmi les vêtements de créateurs. Nous sommes accueillis très chaleureusement, et nous choisissons notre table pour le déjeuner.

Le décor du bar est moderne, lumineux, minimaliste, plutôt trendy. Mention spéciale pour le Smeg Veuve-Clicquot, rempli de dizaines de bouteilles de Champagne, qui ont toutes l’air plus délicieuses les unes que les autres!

Ce Smeg n’est toutefois pas à vendre,  même si on nous a raconté qu’un homme d’affaires à récemment proposé de l’acheter à £5000…

Le Bar Veuve-Clicquot propose une dizaine de bouteilles de Champagne, on peut aussi prendre des coupes bien-sûr. Le menu est plutôt petit, mais tout est très fin, réfléchi et ridiculement bon.

J’ai opté pour leur Croque Madame au saumon fumé et au caviar, un vrai régal. Je me suis pliée au suggestions du chef et j’ai accompagné le saumon fumé d’une coupe de Veuve Clicquot Yellow Label.

Ma grand-mère a penché pour un petit quelque chose au foie gras, avec une coupe également.

Les desserts sont vraiment exquis également, nous avons partagés une tarte aux fruits exotiques ainsi qu’un cheesecake au clotted cream avec sa compote de fraises.

Avec les desserts, une coupe de Champagne demi-sec s’imposait. Ce Champagne est vraiment délicieux, il est sucré et très frais et accompagne parfaitement les desserts. Des deux Champagnes, je pense que je préfère cette coupe-là.

J’ai également complétement craqué pour les coupes Veuve-Clicquot, je les trouve vraiment très originales et jolies. Qu’en pensez-vous? Les coupes sont à vendre mais je ne pense pas que ces coupes puissent vraiment aller avec ma vaisselle, qui est plutôt ancienne, comme vous avez peut être pu le voir sur quelques unes de mes photos.

Après le déjeuner, nous avons parcouru Harrods à la recherche de petites et grandes merveilles, mais ceci est une autre histoire.

Bon dimanche!

The Breakfast Club (5)

Brunch du dimanche

  • Prendre un bagel (le mien était aux graines de sésame, yummy!) et le trancher en deux.
  • Tartiner votre bagel de Philadelphia Cheese (ou du Saint Moret!), ajouter un peu de poivre, quelques tranches de saumon fumé.
  • Préparer une petite salade en accompagnement, en fonction de vos envies et de ce qu’il reste dans le frigo: Assortiment de feuilles de salade, carottes rappées, ciboulette…
  • Arroser le tout d’un filet de jus de citron et c’est prêt! Quel délice…!

  • Servir avec un bon jus de fruits (Cranberry pour moi)

Pas de brunch aujourd’hui: petit-déjeuner sur le pouce au bureau (j’emporte des céréales avec moi tous les matins dans une boîte de tupperware… très chic, uhhuh), infusions à gogo suivi d’un déjeuner sûrement composé d’une soupe aux légumes New Covent Garden avec du pain ou un fruit.

En tout cas, je vous souhaite une bonne semaine ainsi qu’une très bonne journée!