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L’Etoile du Roy

Bonsoir!

Comment allez-vous? Je passe enfin vous faire un petit coucou! Voici les derniers clichés de mes vacances Bretonnes, ces photos ont été prises à Saint Malo. Quel joli ciel bleu!

J’espère que votre début de week-end se passe bien, qu’avez-vous de prévu? Aujourd’hui nous avons exceptionnellement terminé le travail à 16hrs30, je me suis donc dirigée vers Covent Garden afin de me chouchouter avec un massage du dos de 30min chez Walk-in Back Rub que j’aime beaucoup, on m’a également offert un petit gabarit pour faire des massages à la tête à la maison, qui m’a l’air pas mal du tout. Ensuite je suis allée déguster un cupcake à la noisette au Cupcake Bakehouse puis j’ai fait quelques boutiques avant de rentrer à la maison. Une bien sympathique soirée en somme!

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Je vous souhaite de passer une délicieuse soirée, à demain!

☀ Apéro au jardin ☀

Hello!

Comment allez-vous? Aujourd’hui je tenais à partager une de mes petites recettes avec vous, qui a eu un grand succès cet été! Il s’agit de mes mini-cakes à déguster en apéro, je les adore vraiment car on peut les décliner à l’infini, selon les envies et selon ce qui se trouve dans le frigo!

A Londres on ne prend pas vraiment l’apéro, pas le temps, autre chose à faire… Du coup, pouvoir traîner dans mon jardin avec une belle coupe et des petites choses à grignoter était un grand plaisir!

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En bonus, le petit chat de mon frère qui découvre le jardin dans la photo ci-dessus… Mon petit frère n’habite plus à la maison, mais à chaque fois qu’il passe chez mes parents pour la journée il prend ses chats avec lui! Comme c’est adorable!

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Voici la recette simplissime!

Ingrédients pour 40 mini-cakes:

  • Mélange sec: 100g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel
  • Mélange humide: 1 œuf, 40g de beurre fondu, 1/2 yaourt nature, un trait de lait
  • La garniture: 150g de lardons, du fromage râpé (emmental et gouda), herbes de Provence

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Méthode:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients du mélange sec
  3. Dans un autre saladier, préparer le mélange humide: battre l’œuf puis ajouter le beurre fondu, le yaourt et le lait
  4. Dans une poêle, faire dorer les lardons
  5. Verser d’un coup le mélange sec sur le mélange humide et ajouter la garniture: lardons, fromage râpé, herbes de Provence.
  6. Verser la pâte dans les empreintes et faire cuire pendant environ 10 minutes, surveillez bien la cuisson.

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J’espère que la recette vous plait!

Belle journée à vous!

Promenade à Locronan

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un beau week-end.

Hier soir, en rentrant de l’école des avocats (oui, cours le dimanche, merci bien), j’ai regardé mes photos de vacances avec nostalgie. Avoir dix journées pour moi, pour lire, pour écrire, pour cuisiner et pour visiter la Bretagne, quel luxe!

Une de mes visites préférées était la visite de Locronan, dans le Finistère. C’est un petit village que le temps a oublié! Locronan a été élu un des plus beaux villages de France, j’espère que mes quelques photos seront donc à la hauteur!

Un petit tour, cela vous dit?

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Ahhh, les belles voitures! J’en rêve!

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Poétique à souhait:

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Et même la banque est trop jolie:

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Après cette belle promenade au soleil, on avait bien besoin de glaces pour se rafraîchir! Chocolat-menthe pour moi, un café liégeois pour Mummy, fruits de la passion et framboise pour Daddy.

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Quelle belle région!

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En vous souhaitant de passer une douce semaine, je vous dis à bientôt.

Carte postale du Finistère

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Une bien belle journée en Finistère ♥

Salade au Chèvre Chaud

Comme il fait beau! Ce midi, j’ai profité de mon jardin en dégustant une belle salade à l’ombre, tout en regardant quelques magazines. Au menu: salade de chèvre chaud!

Comme je n’ai pas mangé ce matin, j’avais envie d’une salade copieuse, avec plein de fraîcheur. Ni une ni deux je suis allée faire les courses de la semaine, et je suis rentrée avec plein de fruits et plein de légumes!

Ingrédients:

-de la salade

-une tranche de pain de mie de campagne

-du fromage de chèvre

-quelques tranches de concombre

-une tomate

-une tranche de jambon de parme

-quelques gouttes de miel

La salade se prépare en quatre ou cinq minutes! Hop on passe le fromage de chèvre sur le pain au four, et pendant que ça grille on prépare les légumes et on découpe le jambon. Une goutte de miel sur chaque tartine et le tour est joué!

J’ai accompagné ma salade d’une infusion glacée maison, que j’ai pris le soin de préparer ce matin. Il suffit de préparer une infusion aux fruits puis de verser dans un joli pichet avant de laisser refroidir. On conserve ainsi la préparation au frigo, en prenant le soin d’ajouter des glaçons avant de servir. On peut y ajouter des morceaux de fruits ou de la menthe!

Bon après-midi

Balade à Perros-Guirec (2)

Coucou!

J’espère que la reprise se passe bien pour tout le monde. Cependant, pour l’instant, il est encore l’heure de voyager, de rêver et d’imaginer ses prochaines vacances au soleil!

Voici la suite de ma jolie balade à Perros-Guirec, j’espère que ces quelques photos vous feront voyager un tout petit peu, c’est ici que nous avons passé la majorité de notre journée.

Quel coin merveilleux et féerique! Ces rochers immenses, cette eau pure et claire, ce ciel sans encombre, ce magnifique château… On dirait un paysage qui a sa place dans un conte de fées, ne trouvez-vous pas?

Ce n’est pas vraiment une plage pour se baigner, surtout à marée basse, donc je me suis contentée de me promener longuement entre les rochers et j’ai également beaucoup marché le long de l’eau, et j’en ai profité pour y tremper mes pieds à maintes reprises!

Un salon de thé/restaurant se trouve à côté de la plage, nous avons pris le temps de se mettre en terrasse et nous avons commandé des petites choses pour se rafraîchir. Pour ma part j’ai opté pour un verre d’eau glacé ainsi qu’une boule de sorbet à la poire et une boule de sorbet aux fruits de la passion. C’est sûrement car il faisait chaud et que j’avais envie de me reposer, mais j’ai trouvé les glaces vraiment délicieuses! La présentation dans le mug à bière m’a aussi fait sourire.

En espérant que la suite de ma balade à Perros vous a plu!

Happy Wednesday

Photo du jour: Jo-Jo

Mon petit Jo-Jo en train de prendre le soleil sur la voiture de Mummy. On ne se demande pas pourquoi les voitures sont toujours couvertes de traces de pattes de chat!