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Verrines au chocolat blanc et aux fruits rouges

Happy Monday!

Comment allez-vous? Voici une petite recette pour bien commencer la semaine, qui est inspirée par les petits pots au chocolat blanc que j’ai pu déguster dans un délicieux restaurant dont je vous ai déjà parlé, Bunga Bunga. Ce week-end j’avais envie de cuisiner un petit peu, mais rien de trop compliqué ou qui prend trop de temps, j’ai décidé donc de préparer deux petites verrines.

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Ingrédients pour deux verrines:

-60g de chocolat blanc

-une poignée de fruits rouges (surgelées ou pas)

-5 cuillères à soupe de yaourt nature

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1. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.

2. Laisser le chocolat tiédir puis ajouter le yaourt.

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3. Disposer la moitié des fruits au fond de la verrine, puis ajouter le yaourt au chocolat blanc et les fruits restants.

4. Laisser prendre au congélateur puis sortir les petits pots 15 min avant la dégustation!

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C’est tout simple mais vraiment bon, ces petits pots sont bien gourmands!

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Je suis plutôt contente des photos, qu’en pensez-vous? C’est un deuxième essai avec mon nouveau appareil photo!

Bises

Dinner at Bunga Bunga

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une très belle semaine. Il y a quelques jours, je suis allée dîner chez mon nouveau Italien préféré, Bunga Bunga. Ce très chouette restaurant se trouve non loin de Sloane Square, à Battersea Bridge.

Bunga Bunga est un restaurant plein d’humour,  au décor vraiment très sympathique. Il y a beaucoup de choses très originales comme des scooters accrochés au plafond, une collection de caricatures et de couvertures de magazines et de journaux qui représentent Berlusconi sur les murs, des statues, des bustes, et même un bien joli Vespa:

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Les tables sont en bois, toute en simplicité, et les chaises me font surtout penser aux chaises d’école, l’ensemble en harmonie avec ce décor original et sympathique. J’approuve!

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Cocktail menu! Les cocktails sont originaux et surprenants, je vous les recommande chaudement. Ci-dessous la nouvelle carte de cocktails pour l’été. Les cocktails sont à environ £9 (mais ne vous étonnez pas de voir 9,000L sur la carte…! Petits malins! ^^) , ça reste vraiment correct pour Londres.

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Scooter rétro accroché au plafond, avec sculptures intéressantes en arrière-plan:

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Bon nombre de cocktails sont conçus pour être partagés, j’adore cette présentation si originale! Ci-dessous, un délicieux cocktail au melon agrémenté de jambon de parme (si, si!), absolument délicieux et parfait pour l’apéritif. Je vous le conseille chaudement.

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Une bouteille de vin blanc bien fraîche nous attend sagement:

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Décor flashy et bar bien garni:

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Passons donc aux choses sérieuses,  en entrée nous avons partagé un frittata au fromage de chèvre avec salades et tomates séchées, un véritable régal.

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Ensuite, nous avons commandé des pizza. Les pizza sont disposés au centre de la table et on les partage bien volontiers!

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On choisit les saveurs que l’on souhaite, puis le chef les fusionne, pour ne présenter qu’une énorme pizza à partager. Oh, la belle idée! J’ai penché pour la pizza carbonara avec une base à la crème, lardons, oignons et œuf tandis que mon ami a pris la  pizza Ruby Loves au chorizo et tomates séchées. C’était vraiment délicieux, une des meilleures pizza que j’ai pu  déguster à Londres. Les pizza sont à entre £8 et £12 environ.

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Le mercredi il y a des soirées spécial « pâtes » et karaoké, on nous a très, très gentiment fait goûter certaines pâtes fraîches que le chef proposait. Ci-dessous les ravioli au chèvre frais et aux onions caramélisées. Quel délice! Je vais prendre ce plat la prochaine fois, c’était vraiment excellent.

Les Pasta Wednesdays me tentent bien pour une prochaine fois aussi: pour £18 par personne on a le droit à trois plats de pâtes avec un verre de vin et en plus il y a de la musique joué par un groupe très sympathique.

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On nous a aussi fait goûter le carbonara du chef, un vrai régal! C’était si gentil de leur part, je n’ai pu manger qu’une bouchée mais c’était vraiment, vraiment délicieux.

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Enfin, quelques desserts à partager! Un mini tiramisu, un petit pot au chocolat et à l’armaretto, de la glace ferrerro rocher (une tuerie!) et mon préféré, un dessert au chocolat blanc et fruits rouges:

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Je recommande chaudement les desserts, ils sont extra! Mention spéciale pour la glace ferrero rocher (miam, miam, miam!) et le petit pot aux fruits rouges et au chocolat blanc.

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En somme j’ai passé une très belle soirée gourmande chez Bunga Bunga, je vous recommande chaudement ce lieu pour les décors surprenants, l’ambiance très sympathique, la musique et bien sûr tous ces divins plats.

J’ai aussi adoré le fait que l’on pouvait écrire une carte postale de Bunga Bunga (une carte bien originale avec un paysage Italien!), on le donne au serveur puis le restaurant l’envoie à ses frais! Que de belles touches originales, je suis absolument ravie de partager cette bonne adresse avec vous.

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Ciao Bunga Bunga! See you soon!