Hello les filles!
Comment allez-vous? J’espère que vous profitez bien du beau temps! Depuis dimanche il fait incroyablement chaud, du coup j’en profite pour sortir dès que je peux! Je vous posterai des photos bientôt, mais en ces derniers temps je traîne sur les bords de la rivière Wear et dans la cour intérieure du Château, appelé Fellows Garden… Hier après-midi j’ai organisé un petit tea party justement au sein du Château, et j’en ai profité pour prendre des photos! Je vais les trier et je vous ferai un joli petit billet tout en photos demain!
En attendant, je voulais vous parler de ma dernière gourmandise:
Hello kitties,
How are you all? I do hope that everyone is making the most of the glorious weather! I’ve been lazing around by the banks of the river Wear, organising tea parties in the Castle and drinking delicious teas! Have a little peek at these lovelies:

Qu’est ce que c’est? Des bonbons, des chocolats, des petits biscuits…?
Non, des fleurs à thé!
Vous connaissez déjà mon amour pour Mariage Frères et Les Jardins de Gaïa, mais en Angleterre ces marques sont introuvables. Du coup j’ai commencé à me tourner vers internet pour trouver mon bonheur, et j’en ai profité pour tester ces boules à thé.
J’ai trouvé plusieurs sites internet, dont Jing ; où les photos de thés et des jolies théières en verre font vraiment saliver! Je pense que je vais tout de suite mettre cette théière sur ma wish-list, elle est vraiment divine!
Sweeties, chocolates or biscuits…? Nope, hand-tied flowering teas from Jing that blossom in your tea pot! I’m very pleased to have discovered Jing; not only do they stock am amazing range of loose teas and herbal infusions, but they also sell teawear. This beautiful glass tea pot is going to go straight on my wish-list!

Pour l’instant j’ai essayé le ‘Flowering Jasmine and Lily’ et ‘Flowering Jasmine Peach’. Je dois dire que l’instant où on regarde la fleur s’ouvrir est vraiment magique, on a l’impression de regarder une véritable œuvre d’art! Ces thés verts sont doux et rafraîchissants, je pense que c’est vraiment une boisson de saison. En plus on m’a récemment dit que le thé vert était connu pour ses propriétés drainantes, donc je pense que je vais pouvoir boire sans culpabiliser!
I’m thrilled to have been able to try several flowering teas, for the moment my favourites are ‘Flowering Jasmine and Lily’ and ‘Flowering Jasmine Peach’. There is something truly quite magical about blossoming teas, it’s art in my tea pot! These green teas are light, refreshing and soothing, making them the perfect beverage for spring and summer. I was recently informed that green teas are perfect for drinking when you are on a detox or diet, so it really is a good moment to try these lovely flowering teas!
Regardez ces petites merveilles:
Have a look at these curiously attractive blossoming teas:
Ce premier thé avait un goût délicat et fleuri, et la fleur était vraiment impressionnante lorsque je l’ai vu s’ouvrir! J’ai utilisé mon théière Bodum en verre afin de pouvoir assister au « spectacle » en quelque sorte. Un thé à servir pour impressionner ses copines!
The ‘Flowering Jasmine and Lily tea’ is light and smooth, and the flower really is very impressive: green tea is hand tied around orange lily petals and sweet jasmine flowers, making it perfect for showing off to your friends when you invite them over for refreshments!
Tout au long de la matinée j’ai siroté ce thé vert à la pêche, un vrai délice! Naturellement plus sucré et parfumé, un petit avant goût de l’été dans ma tasse! En plus les petits pétales roses se détachent de la fleur au fur et à mesure, ce qui est vraiment très mignon aussi.
I’ve been drinking the ‘Flowering Jasmine Peach tea’ all morning: It is naturally sweet and divinely scented, a perfect cup of sunshine! The pink amaranth flower petals are really pretty, and look gorgeous floating in my tea pot.
En parcourant le site de Jing, j’ai également vu des infusions que j’aimerais commander aussi, je pense que je vais me laisser tenter par les boutons de rose ainsi que les fleurs de camomille. Je les vois déjà dans ma cuisine, dans des petits bocaux en verre tellement que c’est joli!
I also noticed a few herbal infusions that took my fancy: beautiful rosebuds and chamomile flowers. I can just picture them in a glass jar, sitting in my kitchen!

Je sais que je suis entre de bonnes mains car Harrods distribue également Jing Teas.. Ahhh un petit peu de luxe dans ma théière!
I know that I am in good hands, as Jing also supplies Harrods with their teas! Ahh.. A little piece of luxury in my tea pot!