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Drink Me – Chai Latte!

Bonjour!

J’espère que vous avez passé un très bon vendredi soir, pour ma part je suis allée à Somerset House et c’était absolument magique. Je vous raconterai bientôt, ça fait depuis longtemps que je n’ai pas passé une soirée aussi sympathique!

J’ai trouvé le parfait Chai Latte pour me réchauffer les soirs ou matins d’automne, en effet, il comme enfin faire un peu plus froid à Londres, il était temps! Je suis complètement fan des Chai Latte: du thé noir, de la cannelle, clous de girofle, du lait, du sucre ou du miel… C’est réconfortant et délicieux! J’aime beaucoup pouvoir en faire chez moi, c’est bien plus économique que d’en acheter chez Starbucks ou autre et tout aussi bon!

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Cette semaine j’ai donc testé le Chai Latte de Drink Me, que l’on trouve chez Waitrose ou alors en-ligne. A seulement £2.50 le pot de Chai Latte, on peut en prendre plusieurs! Il y a plusieurs saveurs: le Chai Latte épicé, à la vanille, au chocolat, au thé vert, à la mangue… J’ai penché pour les classiques!

Mon préféré est le Chai Latte épicé! Je le prépare avec de l’eau frémissante puis je termine avec un grand trait de lait. J’aime beaucoup cette préparation pour Chai Latte, c’est vite fait, bon marché et délicieux!

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Parfait pour un petit goûter! Ça vient d’ailleurs de me donner une idée! Des petits biscuits façon chai latte, ça pourrait être sympa, non? Je suis sûre que l’on pourrait utiliser cette préparation dans la confection des gâteaux ou biscuits!

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Je vous souhaite de passer un excellent samedi.

Divines gourmandises de chez Baru

Il y a quelques temps, j’ai reçu un colis très mignon, rempli de petites douceurs, de cartes, un joli mug… De quoi mettre du baume au cœur! C’était un petit paquet remonte moral, qui m’a donné envie de tester tout plein de nouvelles gourmandises! C’est tellement chouette de recevoir un petit rayon de soleil dans sa boîte aux lettres. Ainsi, depuis une semaine ou deux, j’ai pu entre autres mettre de la couleur et de l’originalité dans mes goûters!

J’ai notamment fait une très belle découverte avec le Spicy Chai Latte de chez Baru… Figurez-vous que je n’avais jamais testé le Chai Latte auparavant! J’en avais bien-sûr entendu parler, mais par principe je n’aime pas le thé avec du lait, donc je ne l’avais jamais testé. Cependant, le Chai Latte de chez Baru est une véritable délice! Il suffit de faire chauffer du lait, puis d’y verser quelques cuillerées à café du mélange Chai Latte en poudre. C’est un vrai régal! J’adore le mélange des épices, ça réchauffe, ça sent bon, c’est sucré mais pas trop… Et une toute petite tasse suffit, car c’est tout de même assez gourmand. Ainsi, je pourrais faire durer  le pot de Spicy Chai Latte plus longtemps ♥

Un autre très joli gourmandise à découvrir à tout prix sont leurs guimauves au chocolat au lait… Les Fluffy Marshmallow. Je n’ai jamais mangé de guimauves aussi délicieuses! A vrai dire je n’y aurais pas pensé (à Londres il me semble qu’on ne trouve pas de guimauves de luxe) mais les marshmallow sont vraiment parfaites, régressives et presque enfantines.

Les guimauves sont emballées à l’unité dans des petits papiers de couleur. C’est très mignon et joli, j’ai déjà un petit pot rempli de guimauves de toutes les couleurs dans ma cuisine…

Les guimauves sont enrobées de chocolat au lait tout simple, tout bon. Les guimauves sont faits avec de la vanille et du miel… Miamm! Les guimauves me font penser aux petits oursons enrobés de chocolat au lait, mais version adulte, plus sophistiqué et de bien meilleure qualité.

Une dernière douceur à vous faire découvrir: le Seriously Chocolate Rolled Lemon, du citron confit enrobé de bon chocolat noir à 64%, avec une petite touche de romarin. J’aime beaucoup le citron confit, j’aime beaucoup le chocolat noir, donc l’association est parfaite, et originale grâce au romarin. C’est un mélange de saveurs curieux, mais qui pousse à la découverte.

Je suis vraiment sous le charme de ces gourmandises à l’ancienne, et j’ai hâte de voir ce que Baru pourra nous proposer dans l’avenir. J’espère également que la distribution de la marque va se développer car pour le moment j’ai beau chercher mais je ne crois pas que ce soit distribué en Angleterre!

Je sais qu’on peut trouver une sélection limitée de leurs produits dans certaines petites boutiques en-ligne comme Bird on the Wire, mais on n’y trouve pas les fruits confits par exemple. Par ailleurs, est-ce que quelqu’un sait où on peut acheter leurs guimauves au caramel en-ligne? Le site internet de Baru ne semble pas marcher pour l’instant mais il y a un joli page Facebook, où aller baver sur leurs créations gourmandes…

Dans tous les cas, je vous souhaite de passer une belle journée bien gourmande; à l’heure où vous me lisez je serais très certainement en train de courir pour aller attraper mon métro, en rêvassant d’un bon petit déjeuner réconfortant, et d’un chocolat chaud au marshmallow, que j’aimerais beaucoup découvrir prochainement.

A demain!