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Happy Halloween 2021!

Hello les amis,

Comment allez-vous? Je vous souhaite de passer un excellent week-end de Halloween! Quel est votre programme? Ce soir je vais à un concert d’Halloween à Windsor, j’ai hâte! C’est un concert de musique classique, éclairé à la bougie.

Sinon, cette semaine j’ai fait des cupcakes, une soupe d’automne et j’ai aussi découpé ma citrouille!

Nous avons acheté nos citrouilles à la ferme le week-end dernier, et mon mari m’a aussi offert ces belles fleurs de saison.

Hop, une bonne soupe! J’ai d’abord découpé deux petites courges en de grands dès et je les ai fait rôtir au four pendant une vingtaine de minutes avec un peu d’huile d’olive ainsi qu’avec de la sauge. Pendant ce temps là, j’ai fait revenir un onion ainsi qu’un demi poivron rouge dans une casserole. Une fois la courge rôtie, j’ai retiré la peau, et j’ai mis la courge dans la casserole avec de l’eau ainsi qu’un cube de bouillon veggie. J’ai fait bouillir le tout pendant quelques minutes, puis j’ai mixé. On peut aussi ajouter de la crème pour une soupe encore plus onctueuse!

Comme vous pouvez le voir, je me suis offert ces bols à soupe Le Creuset, ainsi que le plat blanc et orange que vous pouvez voir ci-dessus. J’adore leur collection d’automne!

J’ai préparé ces petits cupcakes tout simples, j’ai utilisé ma recette habituelle que vous pouvez voir ici. Cependant au lieu de mettre du Peanut Butter j’ai rajouté des pépites au chocolat et pour le glaçage j’ai fait fondre 35g de chocolat aux noisettes et j’y ai ajouté un peu de beurre et de sucre glace, avant d’ajouter ces petites décorations d’Halloween!

Et ma citrouille!

Je me suis inspirée de l’expo Alice in Wonderland afin de créer ce Cheshire Cat! J’en suis très contente!

Je vous souhaite de passer un excellent Halloween! A bientôt!