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Déjeuner à Jak’s à Mayfair

Hello!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Je voulais vous raconter mon vendredi de la semaine dernière, qui était une très belle journée!

Au mois de juillet et d’août, je termine le travail à 15hrs tous les vendredis. C’est un petit plus de la part de mon employeur, et c’est très apprécié! J’ai donc pu terminer le travail un peu plus tôt et je suis allée déjeuner à Jak’s à Mayfair, qui se trouve juste à côté du station de métro Bond Street, à South Molten Street. Ce déjeuner en tête-à-tête avec moi même était excellent!

Jak’s est un townhouse (une maison de ville traditionnelle) à 4 étages. Il y a une ambiance différente à chaque étage!

Pour ce déjeuner, je suis allée au restaurant, qui se trouve au premier étage. C’est décoré de façon vraiment très élégant et la pièce est très lumineuse.

Pour le déjeuner, je n’ai pas hésité: j’ai opté pour le saumon grillé, et on peut choisir deux accompagnements. Le choix de légumes est vaste, mais j’ai penché pour les légumes vertes et pommes de terre au four.

Le filet de saumon était généreux et parfaitement grillé. Avec du citron et les légumes c’était absolument délicieux! Un vrai régal.

Pour accompagner mon plat, j’ai pris un jus vert aux pommes, concombres, céleri et menthe. Comme il faisait très chaud ce jour-là, c’est exactement ce qu’il me fallait! Le jus était très frais et absolument divin.

Je suis ensuite allée faire ma curieuse à l’étage, où j’ai trouvé un bar à cocktail original! J’aime beaucoup le décor original et excentrique.

Au rez-de chaussée il y a une petite épicerie où l’on peut prendre des salades sur le pouce et au sous-sol un deuxième très joli bar!

J’espère que la découverte de l’adresse vous a plu! Niveau prix le restaurant est tout à fait correct, mon plat était à moins de £20 et mon jus à environ £5.

Après un déjeuner à Jak’s on peut ensuite faire un peu de shopping à Mayfair! Et c’est d’ailleurs exactement ce que j’ai fait car je suis allée faire une boutique de robes de mariée, où j’ai commencé les essayages…

Je vous souhaite de passer un excellent lazy Sunday! Pour ma part je ne vais pas tarder à sortir faire un petit tour sur la côte Bretonne.

Belle journée!

Millie’s Cookies: La recette

Hello!

…miamm le cookie dough!

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Rien de tel qu’un peu de gourmandise dès le matin n’est-ce pas?! J’espère que vous passez une bonne semaine!

Lors de mon lazy Sunday à la maison, j’ai cuisiné des cookies avec mon copain pour son charity bake sale. Je ne sais pas si ça se fait en France aussi, mais en Angleterre on organise souvent au sein de l’entreprise des ventes de gâteaux ou biscuits que les employés pâtissent, et toutes les bénéfices sont versées à des associations caritatives.  Il a souhaité y participer, donc on a préparé des cookies aux pépites de chocolat lait et blanc ainsi que des cookies au cranberry et pépites de chocolat blanc.

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Ces cookies sont délicieusement chewy et moelleux. On a utilisé la recette de Millie’s Cookies, on y trouve leurs boutiques un peu partout en Angleterre.

Ingrédients pour 18 cookies:

  • 125g de beurre demi-sel
  • 100g de cassonade (la recette originale précise qu’il faut également mettre 125g de sucre blanc, mais j’ai sauté cette étape sans faire exprès et les cookies étaient bons et bien sucrés, donc je pense que 100g de sucre suffit)
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 225g de farine + levure chimique
  • 200g de pépites de chocolat (blanc et/ou au lait)
  • cranberries (facultatif)

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  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, à la fourchette.
  3. Ajouter l’œuf et la vanille.
  4. Ajouter la farine, bien mélanger à la main, former une boule de pâte.
  5. J’ai divisé la mixture en deux: j’ai ajouté les pépites de chocolat au lait et blanc dans une pâte et cranberry et chocolat blanc dans l’autre.
  6. Former des petites boules de pâte à la main, mettre sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
  7. Faire cuire de 7 à 10 minutes selon votre préférence. J’ai laissé les cookies 10 minutes au four et ils étaient dorés mais toujours bien fondants à l’intérieur.

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On a doublé les quantités pour que mon copain puisse les amener au bureau, je crois que je n’ai jamais préparé autant de cookies!

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On a tout de même gardé quelques cookies pour nous, ils étaient délicieux dégustés tièdes avec un verre de lait frais.

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Happy Thursay!

Wish List – Septembre

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon week-end. Pour ma part j’ai été bien occupé, j’ai fait plein de choses! Je suis sortie dîner avec mon copain vendredi soir, puis nous avons passé la journée à Brighton samedi. Hier je suis allée déjeuner avec des amis et nous sommes ensuite allés au Freemasons’ Lodge dans le cadre de Open House London. Je vous raconterai!

Voici 5 choses qui me font envie ce mois-ci.

1. Une belle jupe de chez Hobbs, j’adore ce bleu et cet imprimé!

42. Une chemise de chez L.K. Bennett. Elle a l’air parfaite pour le travail! Je n’ai jamais porté de chemise auparavant, mais comme je travaille désormais dans un milieu plus corporate (du moins pour 6 mois!) je pense qu’elle me serait bien utile.5

3. Un pantalon de la collection Palace de chez Hobbs. Je ne sais pas si ça pourrait m’aller, mais j’aime bien le côté Rupert Bear!

14. De façon plus casuel, un blazer de chez Gap en coton à porter sur un jean le week-end.

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5. Enfin, comme il me faut un nouveau rouge à lèvres, le rouge La Petite Robe Noire de Guerlain me fait envie. J’ai essayé un rose un peu flashy en boutique et je suis assez séduite!

6Voilà pour les envies du moment! Je me suis déjà acheté un petit quelque chose, pouvez-vous deviner quoi?

Bonne semaine!

Dîner à The Drift

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. Mardi soir je suis allée découvrir un nouveau restaurant à la City avec mon copain, The Drift.

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The Drift se trouve à Bishopsgate, en plein cœur de la ville.

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L’ambiance est vraiment sympathique, le décor moderne et chic. J’aime beaucoup les touches de bleu, vert et mauve qui parsèment le restaurant.

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Pour commencer, j’ai opté pour un cocktail fruité, le Hummingbird. C’est un mélange de Gin Tanqueray, elderflower, citron vert et framboise. Le tout servi dans un mignon verre à martini.

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En attendant les plats principaux nous avons essayé leurs petits pains, servis tièdes avec du beurre salé, de l’huile d’olive et vinaigre balsamique.

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Mon copain a essayé le poulet au curry et à la noix de coco, servi avec poivrons verts et rouges ainsi que de la patate douce. Le tout était joliment présenté, comme vous pouvez le voir!

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Pour ma part, j’ai opté pour le saumon grillé aux tomates et petites légumes.

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J’ai aussi testé les frites au romarin, parmesan et huile de truffe, un véritable régal que je ne peux que vous recommander! Les frites sont riches en saveurs, miam!

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Nous avons pris un verre de blanc, un Chardonnay La Florencia pour aller avec nous plats. Le vin était délicieux, aux arômes d’ananas.

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Enfin, pour le dessert nous avons essayé quelque chose d’estival, un pavolova à la fraise et à la menthe. C’était tout léger et joliment présenté, j’ai adoré ce sorbet savoureux.

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Le restaurant est situé au premier étage, voici un aperçu du bar au rez-de-chaussée. Très mignon n’est-ce pas?

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Je vous recommande chaudement The Drift pour une soirée sympathique à la City! Nous y avons très bien mangé, l’ambiance est sympathique et les plats représentent un bon rapport qualité/prix. Les cocktails sont à environ £9 et les plats à environ £13.

Belle journée!