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Dîner à The Drift

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. Mardi soir je suis allée découvrir un nouveau restaurant à la City avec mon copain, The Drift.

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The Drift se trouve à Bishopsgate, en plein cœur de la ville.

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L’ambiance est vraiment sympathique, le décor moderne et chic. J’aime beaucoup les touches de bleu, vert et mauve qui parsèment le restaurant.

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Pour commencer, j’ai opté pour un cocktail fruité, le Hummingbird. C’est un mélange de Gin Tanqueray, elderflower, citron vert et framboise. Le tout servi dans un mignon verre à martini.

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En attendant les plats principaux nous avons essayé leurs petits pains, servis tièdes avec du beurre salé, de l’huile d’olive et vinaigre balsamique.

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Mon copain a essayé le poulet au curry et à la noix de coco, servi avec poivrons verts et rouges ainsi que de la patate douce. Le tout était joliment présenté, comme vous pouvez le voir!

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Pour ma part, j’ai opté pour le saumon grillé aux tomates et petites légumes.

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J’ai aussi testé les frites au romarin, parmesan et huile de truffe, un véritable régal que je ne peux que vous recommander! Les frites sont riches en saveurs, miam!

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Nous avons pris un verre de blanc, un Chardonnay La Florencia pour aller avec nous plats. Le vin était délicieux, aux arômes d’ananas.

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Enfin, pour le dessert nous avons essayé quelque chose d’estival, un pavolova à la fraise et à la menthe. C’était tout léger et joliment présenté, j’ai adoré ce sorbet savoureux.

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Le restaurant est situé au premier étage, voici un aperçu du bar au rez-de-chaussée. Très mignon n’est-ce pas?

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Je vous recommande chaudement The Drift pour une soirée sympathique à la City! Nous y avons très bien mangé, l’ambiance est sympathique et les plats représentent un bon rapport qualité/prix. Les cocktails sont à environ £9 et les plats à environ £13.

Belle journée!