Archives de Tag: campagne

Vacances fleuries

Bonjour!

J’espère que vous passez un excellent week-end. Mes vacances en Bretagne sont déjà finies! Comme 10 jours de vacances passent rapidement.

Me voilà de retour à Londres, mais aujourd’hui je passe un lazy Sunday à la maison, et je fais le tri dans mes photos. Mes vacances étaient très paisibles! Pendant les vacances, j’ai passé plusieurs journées à ma reposer à la maison. Mes journées se déroulaient ainsi:

Une visite à la boulangerie, afin d’acheter des croissants, des pains au chocolat et du pain pour la journée. Un petit-déjeuner en terrasse, avec du jus d’orange et un thé.

Des balades tranquilles dans le jardin, pour admirer les jolies fleurs et câliner Jo-Jo.

Un après-midi lecture dans le jardin, où j’avance tranquillement dans le livre Better Than Before. Après un chapitre ou deux, une sieste à l’ombre, dans le hamac.

Un petit coucou avec Charlie!

Plus tard dans la journée, un apéro avec mon futur mari, et mes parents. Une bière Bretonne pour lui, un petit verre de rosé pour moi.

Pour le dîner, mon père prépare un barbecue! Nous adorons les barbecue, comme en témoigne plusieurs billets précédents. Je trouve qu’il n’y a vraiment rien de mieux qu’une grillade, servie avec de la salade, des tomates, concombres, couscous, salade de pommes de terre…  Un vrai régal estival!

Pour le dessert, mon fiancé a acheté des éclairs à la pâtisserie LeBrun, un régal que je ne peux que vous conseiller. La bougie était pour fêter mes 9 ans de blogging!

Et voilà, une journée gourmande et régressive! Je suis ravie de mes vacances à la campagne, j’espère que la semaine prochaine ne sera pas trop difficile, avec le retour à ma vie Londonienne.

Aujourd’hui je vais prendre le temps de me remettre doucement dans le bain, me préparer pour la semaine prochaine, préparer un billet ou deux pour mon blog, répondre à vos commentaire et e-mails, contacter mes amis pour planifier nos prochaines sorties, cuisiner quelque chose de sain pour ce soir et préparer une soupe aux légumes pour mes repas du midi.

Bon dimanche!

Bluebell Walk

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. C’est une petite semaine mais grande fatigue pour moi, à cause d’un petit rhume que j’ai réussi à attraper, mais aussi car je suis pas mal sortie cette semaine. Mardi soir je suis allée à la découverte d’un nouveau bar à cocktails et hier soir j’étais invitée à la présentation du prix Pictet au V&A. Le prix était présenté par Kofi Annan, c’était très intéressant!
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Dimanche dernier je suis sortie faire une promenade dans les bois à côté de chez moi, c’est la saison de jacinthes des bois donc nous sommes partis à la recherche de bluebells!
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Je n’ai pas été déçue, après une petite marche de 30 à 45 minutes de chez moi nous sommes tombés sur ce coin absolument magique, quel plaisir pour les yeux de voir ce magnifique tapis bleu.

Nous avons continué notre ballade avec joie, et j’ai pris le temps de prendre quelques photos en gros plan. Je m’attendais presque à voir des petites fées (connaissez-vous les Flower Fairies?!) faire leur apparition tellement que ce coin me semblait mystérieux et magique.

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La saison des bluebells ne va pas tarder à se terminer, donc si vous avez des bois à côté de chez vous je ne peux que conseiller une petite promenade.
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Après la promenade nous sommes allés au pub du coin afin de retrouver un copain pour un Sunday lunch bien mérité. Je me rends compte de l’immense privilège que j’ai de pouvoir vivre aussi près de Londres mais en même temps de pouvoir profiter de ces balades en pleine campagne!
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Happy Friday

 

♥ Lara & Joe’s Wedding ♥

Bonjour!

Comment allez-vous? Désolée de ne pas avoir été très présente cette semaine, mais je suis sortie tous les soirs sauf le mercredi, où j’ai travaillé jusqu’à tard. Je suis contente de pouvoir vous retrouver ici (et sur vos blogs!) aujourd’hui!

Hier je suis allée dans le Essex pour le mariage de ma copine Lara. La cérémonie a eu lieu dans une jolie petite église et a commencé vers midi. La mariée était absolument superbe dans une robe style 1920s!

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Après l’église nous sommes allés à la ferme, pour un après-midi rempli de musique, de champagne et de rigolade! Lara est une copine de la Law School, j’ai donc pu y retrouver trois de mes amis avocats, c’était chouette de passer du temps avec eux.

Il y avait un merveilleux Swing band, qui était absolument fabuleux. Nous avons papoté dans le jolis jardins de la ferme tout en dégustant quelques canapés pendant une bonne partie de l’après-midi.

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Voici un aperçu du Wedding Cake! Je le trouve si original dans ce joli gris. Il y avait aussi des photos de mariage de la famille de Lara et Joe sur la table, comme c’est joli et élégant.

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Et quelle belle table! C’est la maman de Lara qui est allée au marché de fleurs à 4hrs du matin à Covent Garden pour acheter les fleurs et décorer la salle.

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La grange était si magique! C’est grand et imposant, mais rempli de petites douceurs et de belles petites lumières scintillantes.

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Champagne s’il vous plaît!

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Ensuite, le repas a eu lieu en début de soirée. En entrée il y avait une petite tarte au chèvre chaud, qui était absolument délicieuse.

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Puis, du canard!

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Et enfin, un Sticky Toffee Pudding.

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Nous avons pris un taxi vers 20heures, car c’est assez long pour rentrer à Londres (plus de 2 heures!). Les autres sont restés danser et manger des pizza plus tard dans la soirée. J’ai pu grignoter quelques macarons au chocolat blanc et framboise lors du retour, c’était une délicate attention!

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Happy Sunday

 

Dans le jardin!

Hello,

Comment allez-vous? Je vous souhaite de passer un très bon dimanche! Mes vacances en Bretagne se passent tranquillement pour le moment! Vendredi je suis allée me promener à Vannes, où je suis allée chez le dentiste puis où j’ai été faire les boutiques. J’ai trouvé une ravissante robe bustier à pois chez Sinequanone, où j’ai profité des derniers prix soldés.

Hier je suis allée faire les courses à la boutique de la ferme du coin, où j’ai acheté des glaces artisanales qui ont l’air très bons. J’ai ensuite passé un bout de l’après-midi à cuisiner une tarte à la poire et frangipane, il s’agit de la recette d’une chef étoilée Michelin, c’était vraiment très sympa! Sinon, j’ai passé le reste du temps soit à faire du tri dans ma chambre française, soit à profiter du jardin.

Voici un mini aperçu d’une partie du jardin et de ses jolies fleurs!

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Voici un de chats de mon frère, Valentino!

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Avec un parasol Guy de Jean afin de me protéger du soleil:

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Et voici nos chats, Charlie et JoJo:

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Maman a préparé un saltimbocca de poulet hier, à servir avec du couscous épicé:

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Comme vous le savez, mon domaine relève essentiellement des desserts, voici ma tarte poire-frangipane, à servir avec une boule de glace vanille:

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Coucou Jo-Jo! Il a bien grandi depuis qu’il était chaton, non?

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Bon dimanche! Je ne vais pas tarder à aller me préparer, j’emmène mes parents déjeuner dans un joli restaurant, puis nous allons nous promener près de la mer!

A la découverte de Bath: Le Jane Austen Centre

Happy Saturday!

Aujourd’hui je continue avec mes petits billets sur Bath, c’est vraiment dingue, en une journée j’ai réussi à faire tant de choses qu’il me reste encore plein de photos à vous montrer!

Après avoir visité les Roman Baths et le Royal Circus, nous avons décidé de continuer notre promenade sur les pas de Jane Austen. Quel heureux coïncidence, le week-end dernier il y avait un festival Jane Austen dans la ville, ainsi j’ai pu photographier des personnes habillées comme à l’époque de Jane, de vrais fans, très amusant à voir!

Je suis allée au Jane Austen Centre, mais bien malheureusement j’ai été déçue de la visite, si vous allez à Bath n’y perdez pas votre temps. Le Jane Austen Centre est en fait une toute petite maison, on y paie l’entrée, puis on nous dirige vers le premier étage où il y a une minuscule salle. Un guide vient nous rejoindre, puis il n’y a aucune visite, le guide nous parle tout simplement pendant environ 20 min de Jane Austen et de sa famille, puis ça y est c’est fini. Je n’y vois très sincèrement pas l’intérêt, je n’ai rien appris et en plus le discours n’était pas intéressant. Avant de partir il y a une toute petite expo à visiter au sous-sol, qu’on fait en 3 min top chrono, on aurait dit que ça sortait des années 1980. Il y a bien les Regency Tea Rooms au deuxième étage mais lorsque je suis allée voir on m’a dit que tout était réservé et complet et qu’il y avait une attente de 40 min pour prendre le thé.

Je suis tout de même contente d’avoir fait le Jane Austen Centre, au moins je sais que si j’y retourne à Bath ce n’est vraiment pas la peine d’y aller une deuxième fois! A la limite pour tester le salon de thé, mais à vrai dire nous avons trouvé un autre salon de thé rétro qui me plaisait beaucoup, je vous donnerai l’adresse demain…

Après cette visite, nous sommes retournés au cœur de Bath car j’avais très envie de visiter le Bath Abbey, qui est vraiment grandiose et qui domine la ville. L’architecture y est vraiment splendide, ça me fait penser à la Cathédrale de Durham… Un incontournable de la ville!

Les portes de l’Abbaye sont vraiment travaillées, tant de détail est fascinant, on n’a qu’une envie et c’est d’y rentrer pour y découvrir les secrets cachés…

A l’intérieur tout est grandiose, il y avait une chorale en train de répéter, j’y suis restée pendant quelques temps afin d’écouter cette douce musique. Bizarrement, les photos étaient autorisées donc j’ai pu en profiter pour vous faire découvrir l’Abbaye:

N’oubliez pas de lever les yeux et de regarder le plafond  de l’Abbaye, le travail minutieux est impressionnant:

J’y suis restée assez longtemps dans l’Abbaye, c’est très chouette pour y passer un petit moment de solitude, au calme… Comme ça fait du bien! Avant de partir, nous avons bien sûr fait un petit don à l’Abbaye.

J’espère que la visite vous a plu! Demain je vous donne l’adresse d’un très chouette salon de thé rétro à Bath et en attendant je vous souhaite de passer un très joyeux samedi.

A bientôt!

Un petit tour dans mon jardin

Bonjour!

J’espère que vous allez bien! Je profite toujours autant de mes vacances, je vois des amis, je vais à la plage, je cuisine de bonnes choses, j’ai le temps de lire, le temps de faire des photos, d’écrire des petits mots sur mon blog… Chaque journée est bien remplie et j’en suis plus que ravie.

Cependant, lors des heures où je souhaite avant tout me reposer, je passe mon temps dehors, dans notre jardin. Nous avons la chance d’avoir un grand jardin, qui est divisé en plusieurs parties. Il y a quelques années je vous ai déjà montré notre jardin japonais, et maintenant je souhaite partager un autre petit bout de jardin avec vous!

Voici donc où je passe la plupart de mon temps lorsque je suis dehors, dans le jardin qui donne sur la terrasse nord, qui a l’avantage d’être au soleil tout l’après-midi, jusqu’à tard dans la journée.

Le jardin nord a aussi l’avantage d’être assez calme et reposant: tout est en douceur, la terrasse est joliment courbée, le parterre de fleurs aussi. Une douce bruit d’eau qui coule vient percer le silence absolu qui y règne.

J’adore notre fontaine! Très pratique pour se rafraîchir les pieds lorsqu’on souhaite passer un après-midi à lire au soleil (ou même à l’ombre!):

Pour terminer, j’aime beaucoup ces petits fleurs, je les trouve vraiment délicates et jolies. J’essayerai de prendre les autres fleurs en photo aussi, nous avons des espèces qui sont bien originales et curieuses, qui me fascinent.

En espérant que ce petit bout de mon chez-moi français vous a plu!

Belle journée

Welcome to Longueville Manor (1)

Good morning!

Aujourd’hui j’ai très envie de vous faire découvrir le coup de cœur de mon séjour à Jersey, Longueville Manor.

Longueville Manor est l’unique hôtel cinq étoiles de l’île, et fait partie du réseau Relais & Châteaux. J’ai eu la chance de pouvoir y passer une longue après-midi, en effet mes parents et moi-même sont allés déjeuner dans ce magnifique manoir!

Longueville Manor est un hôtel absolument charmant, où je me suis tout de suite sentie à l’aise. L’histoire du manoir est très intéressante, et je n’ai pas hésité à me renseigner et à poser des questions, car ces jolis bâtiments sont drôlement intéressants.

Le manoir est composé de plusieurs bâtiments, plusieurs petites maisons, sur un large terrain. Les bâtiments les plus anciens dateraient de 1332, mais les constructions ont été faites au fur et à mesure.

L’entrée principale ainsi que toute la façade que vous pouvez vois ci-dessus date de 1550:

Pendant la seconde guerre mondiale, lorsque les Nazi ont envahi Jersey, le manoir a été pris comme siège du pouvoir allemand sur l’île. Suite à la victoire des alliés, la famille a vendue le manoir, qui tombait hélas en ruine.

La famille Lewis a acheté Longueville en 1949, et depuis le manoir est resté dans la famille, aujourd’hui c’est la troisième génération de la famille Lewis qui gère l’hôtel.

Le manoir est resté un hôtel indépendant depuis cette date. J’adore les hôtels indépendants, on y retrouve une créativité et une originalité qui me parle. En 1969, Longueville Manor était le premier hôtel de l’île avec des salles de bains en-suite, et le premier hôtel de Jersey avec une piscine. Quel luxe!

Aujourd’hui, je vous propose de me suivre, de découvrir le manoir ainsi que ses magnifiques jardins et je garde les photos de notre somptueux déjeuner pour un prochain billet.

Comme vous pouvez le voir, l’entrée du manoir est magnifique! C’est vraiment un lieu grandiose, avec fontaines, fleurs, bougies… Tout est tellement soigné et impressionnant:

Le dirigeant de l’hôtel nous a accueilli les bras ouverts, comme si nous étions d’anciens amis.  Quel accueil! Comme il faisait beau, et comme on avait le temps, on nous a tout de suite proposé de faire un petit tour des jardins avant notre déjeuner.

Il y a toutes sortes de Hunters à disposition des invités pour que justement on puisse profiter du jardin même si on n’a amené que des chaussures chics pour le séjour. Une superbe idée, quelle délicate attention:

On nous ouvre la porte et on se retrouve dans le jardin, à l’arrière du manoir. C’est un vrai petit paradis qu’on ne peut deviner lorsqu’on voit l’entrée de l’hôtel.

Il y a un « croquet lawn » (pelouse pour faire du croquet) que j’ai beaucoup aimé, une piscine, des lacs, un terrain de tennis, un potager, et des œuvres d’art et des sculptures partout!

Une petite partie de croquet?

La piscine a l’air d’être merveilleuse, comme j’aimerais retourner y séjourner lorsqu’il fera un peu plus beau:

La piscine a l’air d’être délicieuse, je m’y imagine déjà, avec un verre de Pimm’s à la main.

Je m’imagine également en train de lire sur cette magnifique balançoire:

Derrière la piscine vous pouvez apercevoir un petit bout d’arbres, de forêt…

En effet, quel joli lac! C’est tellement paisible, on peut s’y promener à loisir, on n’entend que le chant des petits oiseaux. Je me suis sentie bien loin de Londres, tout d’un coup.

Pouvez-vous apercevoir des sculptures?

Un zoom sur une première sculpture:

Un cheval que j’ai beaucoup aimé, fait par un artiste de Jersey:

Du vert, de l’eau, des canards, une magnifique pelouse… Comme j’aimerais faire un petit pic-nic près du lac!

Il y a également une deuxième sculpture dans la photo ci-dessous:

L’avez-vous repérée? Un cerf, du même artiste:

J’aimerais beaucoup retrouver le nom de l’artiste, j’aime beaucoup ces sculptures! Tout a été fait avec du bois récupéré.

Ci-dessous, il me semble que c’est la maison des propriétaires, caché derrière le lac.

Oh, un petit muret! Passons donc la porte, juste pour voir…

Il s’agit du potager de l’hôtel. A Longueville, on essaye d’utiliser les ressources à disposition, en faisant pousser toutes sortes de fruits, des salades, des pommes de terre, des radis, des carottes. Une belle initiative qui permet à l’hôtel de proposer des fruits et légumes du jardin sur leurs cartes.

Nous avons pu discuter avec deux jardiniers, qui nous ont très gentiment expliqué le fonctionnement du jardin. On nous a aussi soufflé que l’hôtel invitait des écoliers à venir apprendre à jardiner à Longueville. Les enfants aident alors à planter les légumes, à vérifier leur progrès, et ensuite à les cuisiner de façon saine. Je trouve que c’est une très bonne idée, j’aurais adoré faire quelque chose comme ça à l’école.

Même sous un ciel un petit peu gris, il faisait très bon. Ces anciens murets, les plantes qui poussent tout doucement, ce calme… C’était vraiment une superbe expérience.

Salades du jardin:

Des groseilles, qui seront utilisées pour des confitures et desserts maison:

Les jardiniers nous ont aussi expliqués que Longueville essayait d’utiliser les ressources à disposition afin d’améliorer les jardins. Ci-dessous, d’anciens filets à tennis séparent les plantes et les aident à pousser:

En tant que grande curieuse, j’ai même jeté un petit coup d’œil dans le serre, où on fait pousser des légumes mais également des fleurs pour l’hôtel.

Au plafond, le jardinier m’a expliqué que des fruits de la passion y poussaient, et que ça poussait à merveille!

L’hôtel récupère ainsi des kilos et des kilos de fruits et légumes à cuisiner, et fait donc des petites économies tout en proposant à leur clientèle des aliments sains et bios. J’adore également le fait que quasiment toutes les fleurs de l’hôtel proviennent du jardin. So charming!

Une fleur fruits de la passion:

Après la balade autour du jardin, la piscine, le croquet… On peut également jouer au tennis:

Il y a beaucoup de petits coins dans les jardins où se poser, où bouquiner tranquillement. Le manoir est vraiment digne d’un compte de fées!

Une petite fontaine, caché dans un petit coin du jardin, entouré de fleurs sauvages:

Tellement de détails, tellement de belles choses à voir. Ci-dessous, une nouvelle fontaine, et vous pouvez voir qu’il y a des bougies partout, même à l’extérieur. J’imagine que le manoir doit être féerique la nuit.

Une fois notre balade terminé, il était l’heure du déjeuner. Nous avons donc poussés la porte du manoir pour nous diriger vers la salle à manger.

Un dernière détail pour aujourd’hui: la tour ancienne du manoir avec le drapeau de l’île ♥

Je vous fais découvrir la suite lors d’un prochain billet!

Comme vous pouvez le voir, je suis vraiment sous le charme du manoir, tout était parfait. Quels jardins! J’ai beaucoup aimé m’y promener, et j’ai trouvé que c’était extrêmement gentil et généreux de nous faire découvrir l’hôtel de cette façon, surprenant, adorable et même touchant!

En attendant, je vous souhaite de passer un délicieux samedi, sous un merveilleux soleil.