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Que faire à Londres? – Juillet

Bonjour!

Je sais que bon nombre d’entre vous auront l’occasion de passer à Londres cet été, alors voici ma sélection de cinq choses à faire durant ces prochaines semaines!

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1. L’expo Audrey Hepburn au Portrait Gallery. Ahhh, j’ai attendu cette expo avec impatience! Je réserve mes billets bientôt, c’est du 2 juillet au 18 octobre.

2. Le spectacle Sinatra On Stage, au London Palladium. Je suis si fan de ce cher Frank Sinatra, je ne peux pas louper ça! Du 10 juillet au 10 octobre.

3. Afin de fêter les 150 ans d’Alice in Wonderland, l’hôtel Athenaeum à Park Lane propose un Mad Hatters Afternoon Tea. Oh comme ça me tente! J’avais fêté la fin de mes examens de l’année dernière à cet hôtel, je vous faisais un petit résumé ici.

4. Le ballet Cendrillon au Coliseum, dansé par le Dutch National Ballet. C’est jusqu’au 11 juillet, j’y vais avec ma grand-mère ce week-end!

5. Le Serpentine Pavilion Gallery est ouvert du 25 juin jusqu’au 18 octobre, l’entrée est gratuite. Inspirée par les arcs-en-ciel, cette galerie éphémère m’intrigue!

Est-ce que les idées de choses à faire à Londres vous plaisent? Si oui, je pense continuer avec ce genre de billet tous les mois.

Bonne journée!

Lavender Shortbread

Bonjour!

J’espère que vous avez passé un agréable week-end. Hier était un dimanche comme je les aime, il ne faisait pas particulièrement beau, ni chaud, donc j’ai pu rester à la maison (chose impossible lorsqu’il fait chaud, car c’est un véritable four sous ma verrière, beurk!). J’étais ravie de pouvoir rester chez moi! J’ai cuisiné, bouquiné, bloggé. Un programme parfait!

J’ai testé les Shortbread à la Lavende de ma chère Mary Berry. Cette recette est simple, mais absolument délicieuse. Quel bonheur de passer du temps à cuisiner un petit peu!

Ingrédients pour 20 gâteaux environ (j’ai tout divisé par deux) :

  • 175g beurre (j’ai pris du beurre demi-sel, et c’était délicieux!)
  • 100g sucre en poudre + une cuillère à soupe de sucre pour enrober les gâteaux
  • 225g de farine
  • 2 cuillères à soupe de lavande alimentaire
  • Une cuillère à café d’arôme à la vanille

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1. Couper les fleurs de lavande en petits morceaux (à l’aide d’un couteau ou bien on peut utiliser un robot).

2. Mélanger le beurre avec les fleurs de lavande, ajouter la vanille.

3. Ajouter le sucre, puis la farine.

4. Travailler la pâte à la main, puis former deux ‘saucissons’, comme ci-dessous. Enrober les ‘saucissons’ de sucre, comme ceci:

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5. Préchauffer le four à 180°C pendant que la pâte repose au frigo. Lorsque la pâte a refroidi, couper des disques d’un centimètre d’épaisseur environ.

6. Faire cuire pendant environ 15 min, jusqu’à ce que le shortbread soit doré.

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Et voilà! De délicieux gâteaux si anglais, à déguster avec un bon thé.

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Ces petits gâteaux sont une tuerie! On ressent bien la lavande, mais c’est un goût délicat. J’avais peur que les fleurs de lavande soient désagréables à manger, mais pas du tout, on  ne les sent pas particulièrement sous la dent. Ça me donne envie de tester de nouvelles recettes plus souvent!

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J’espère que la recette vous a plu, et je vous souhaite de passer une belle semaine.

Les jardins du Imperial War Museum

Hello!

Bon dimanche! Comment allez-vous?Hier je suis allée au Bank of England afin de faire un tour guidé, et gratuit! Il fallait être à Bank de bonne heure, avant 9hrs afin d’éviter les longues queues, mais ça valait assurément le coup! Ensuite nous sommes allés déjeuner, se promener et enfin se réfugier dans un bar avec un énorme pichet de Pimm’s. Un joli samedi, en somme! Malheureusement je n’ai pas pu prendre de photos à la banque, c’est trop dommage car les pièces étaient merveilleuses!

Aujourd’hui je vous emmène faire un petit tour avec moi dans les jardins du Imperial War Museum. En effet, en plus d’être un musée hyper intéressant, je trouve qu’il vaut également le coup de se promener dans les petits jardins juste à côté de l’entrée. Voici un petit aperçu de belles fleurs qui ont attiré mon attention.

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Et voilà! Un joli contraste avec le contenu du musée, n’est-ce pas? J’ai beaucoup aimé pouvoir apprécier toutes ces belles fleurs. On peut aussi prendre une glace ou une boisson du salon de thé du musée et se poser dans les jardins afin de profiter du tranquillité.

Happy Sunday!

Le Royal Pavilion à Brighton

Hello!

Ahh, vendredi! J’espère que vous avez passé une bonne semaine.

Je vous emmène de nouveau avec moi à Brighton aujourd’hui, et notamment au Royal Pavilion. Ce palais est juste extraordinaire, quelle excentricité, quelle folie! Le bâtiment a été construit en 1787 sur les ordres de George IV, et donne vie à l’idée qu’il se faisait de l’Inde et du Chine. Il en ressort un palais grandiose et utopique, au style singulier.

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Le palais est entouré d’un joli jardin, où il fait bon flâner. Une petite découverte vous tente?

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Une fois à l’intérieur, on se retrouve dans un cocon coloré et exotique. Les murs et plafonds sont si travaillés, les pièces gigantesque. Oh les rabats-joie, on ne peut pas prendre de photographies! Par conséquence, il y a peu de clichés sur le net afin de vous montrer la beauté du palais, mais j’ai tout de même trouvé ce beau dessin qui montre bien une des pièces principales.

16John Nash Views of the Royal Pavilion (1826)

Nous avons décidé de prendre le thé au Royal Pavilion, en effet il y a un salon de thé au sein du palais, que demander de plus! Le salon de thé a une belle terrasse, que vous pouvez d’ailleurs deviner sur la première photo.

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Une infusion rooibos à la vanille et à la fraise pour nous deux, puis un Victoria Sponge pour moi et un Lemon Cake pour Thomas.

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Nous avons passé peut être deux heures au Royal Pavilion, il y a tellement à voir! Je vous encourage vivement à y aller faire un tour si vous le pouvez.

Ensuite, nous avons été nous balader dans les Lanes, les petites ruelles de Brighton, où se trouve un multitude de petites boutiques de créateurs, d’antiquaires, et le meilleur Fudge du monde!

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Connaissez-vous le Brighton Rock? C’est une gourmandise très célèbre, un bonbon au sucre et différentes arômes. C’est dur, comme un énorme Chupa-Chups.

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Avant de partir, nous avons été faire un tour au Musée de la Pêche, qui se trouve juste à côté de la plage. L’entrée est gratuite et j’ai trouvé le musée vraiment intéressant! On apprend beaucoup sur l’histoire de la plage, des débuts de la station balnéaire, de Brighton pendant la guerre… Ça vaut un coup d’oeil!

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Je vous laisse avec un petit cliché paisible, j’espère que vous avez bien aimé la promenade à Brighton! C’est une si belle ville balnéaire, c’est vraiment à ne pas louper si vous êtes dans le coin.

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Très bon vendredi à vous! Bon début de week-end!

Dimanche à Brighton

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de semaine. Dimanche dernier je suis allée à Brighton avec un de mes amis, Thomas. C’était une journée bien sympathique! Thomas est australien donc c’était chouette de lui faire découvrir la ville!

Brighton est à très précisément 52 minutes de Victoria en train, donc c’est parfait pour une journée à la mer depuis Londres. Brighton est une belle petite ville balnéaire, la plage est jolie, il y a tout plein de bars et de restaurants, des musées, le Royal Pavilion, de mignonnes boutiques, des salons de thé et bien sûr la jetée avec ses manèges et son esprit très rétro!

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Nous sommes arrivés vers midi, donc nous en avons profité afin d’aller déjeuner dans un restaurant très célèbre, le Harry Ramsden. En effet, Brighton est connu pour son Fish ‘n Chips!

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Et voilà qui est servi! C’était un délicieux Fish ‘n Chips, très traditionnel avec ses mushy peas (de la purée de petits pois) ainsi que son pain de mie et beurre (Dieu sait pourquoi!). Il faut aller tôt chez Harry Ramsden car ça se remplit très rapidement. Le déjeuner était vraiment très bon, je vous conseille ce café rétro sans hésiter! L’ambiance années 1950 est vraiment trop sympa.

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Nous avons ensuite été nous promener sur le Pier, où se trouve des petites boutiques, des manèges, et plein de machines à sous!

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Comme c’est joli et mignon! Il y a de la musique sur le Pier, et pas mal de monde, c’est une véritable ambiance de fête.

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Nous avons ensuite continué notre balade le long de la plage, où il y a plusieurs petites boutiques mignonnes. Des starfish vous tentent?

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J’ai craqué pour ces jolis canards! Ne sont-ils pas adorables?  Je le trouve trop chous! J’avais vraiment envie d’en acheter un, mais je me connais, je serai repartie avec trois sous le bras… Peut être la prochaine fois?!

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Ahh que c’est mignon!

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Ensuite, nous avons été faire un tour dans la ville, puis nous avons visité le Royal Pavilion et pris le thé. La suite bientôt!

Happy Tuesday

Shopping!

Bonjour!

J’espère que vous passez un très bon week-end. Cette semaine je me suis fait plaisir avec quelques achats!

Cela fait depuis longtemps que je ne fais plus tellement les boutiques, puisque j’économisais pour mes études. Maintenant je vais commencer à économiser pour un appartement, mais en y allant doucement, car j’ai aussi envie de profiter de la vie en me faisant plaisir de temps.

Tout d’abord, il me fallait une nouvelle paire de ballerines. J’ai été assez vexée par mon dernier achat Pretty Ballerinas, car le cuir s’est avéré n’être pas aussi souple que mes précédentes paires, et le 39 était un peu trop serré pour mon pied, alors que c’est la taille que j’ai toujours pris chez eux. Je viens de les amener chez le cordonnier pour les élargir un petit peu, j’ai l’impression que ça a marché mais je n’ai pas encore eu le temps de bien les essayer.

Bref! J’ai décidé qu’il me fallait une nouvelle paire de chaussures plates pour cet été, et je suis allée tenter ma chance chez French Sole. J’ai été séduite par toutes les belles couleurs des ballerines, leur délicatesse. La marque a une boutique à Bond Street, juste à côté de Pretty Ballerinas en fait!

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J’ai opté pour une paire couleur vieux or pour cet été, elles me plaisent beaucoup.

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Je les ai porté pendant toute la journée hier, et elles sont vraiment confortables car il y a comme un petit coussin dans la semelle pour amortir, ce qui est agréable. Elles sont cependant un petit peu pointues pour des ballerines et elles frottent un tout petit peu sur un doigt de pied, mais ça va, le cuir va certainement de détendre. Elles étaient à £95 donc un peu moins chères que les Pretty Ballerinas.

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Ensuite, voici mon petit cadeau ‘plaisir’ d’après-examen! Je voulais m’offrir quelque chose de mignon, et je lorgnais sur les pochettes en cuir verni de chez L.K.Bennett depuis longtemps. J’ai une très belle pochette L.K.Bennett à cristaux Swarovski pour les soirées chics mais celle ci-dessous me faisait très envie pour les soirées un peu moins officielles, et par exemple pour un mariage d’été (une copine se marie bientôt!). J’aime bien sa forme simple, façon ‘enveloppe’!

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On peut la porter soit à la main, soit à l’épaule. J’ai opté pour un rose framboise car je pense que c’est une couleur qui va avec beaucoup! La rose framboise est maintenant sold out en-ligne, mais il y a le même en rouge à £185 ici.

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Et voilà pour les quelques achats! J’ai aussi pris une jupe, deux robes pour l’été… Bref, de quoi redonner un vie de vie à ma garde-robe! Maintenant que j’ai un peu plus de temps, j’aimerais faire d’avantages de photos de tenues pour mon blog. J’ai un trépied donc il faudrait que je me lance!

Happy Sunday!

Fashion on the Ration

Hello!

J’espère que vous passez un bon début de semaine. Pour ma part, tout va bien! J’ai pris mon lundi après-midi afin de me reposer un peu, je suis allée prendre le Afternoon Tea avec ma grand-mère, puis j’ai fait un petit peu de shopping.

Samedi, je suis allée à l’Imperial War Museum à Lambeth, une première pour moi. Je n’avais pas encore eu l’occasion de faire ce musée, que j’ai pourtant adoré! Je vais y retourner bientôt car je n’ai pas encore tout vu. J’y allais tout particulièrement pour l’expo « Fashion on the Ration« , qui était absolument excellente.

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Le Imperial War Museum se trouve dans le sud de Londres, le métro le plus proche est Lambeth North. C’est en fait à quelques stations de Victoria, donc facile d’accès.

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Le musée est sur cinq étages, et il y a tellement à voir! L’entrée est gratuite, il n’y a que les expositions temporaires qui sont payantes. Il y avait d’ailleurs beaucoup de monde au musée, j’étais même relativement étonnée, mais contente que ça intéresse autant de personnes.

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C’est un musée de la guerre en général, on trouve donc des expositions sur la première et seconde guerre mondiale tout comme sur des conflits plus récents. Chaque étage raconte l’histoire de la guerre en détail, il y a de nombreuses choses à voir qui sont hyper impressionnantes à voir, comme les avions suspendus:

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C’est l’expo de la mode pendant la seconde guerre mondiale qui m’intéressait, et je n’ai pas du tout été déçue! L’expo explorait les uniformes que portaient les hommes et les femmes restées en Angleterre, tout ce qui touchait au mouvement « Make Do And Mend » pendant la guerre, ainsi que l’austérité d’après-guerre. L’expo explorait aussi les modes qui étaient lancées après la guerre, à Paris, alors que l’Europe n’avait pas encore les ressources requises pour fabriquer les nouvelles collections.

J’étais vraiment intéressée par les documents qui expliquaient comment les femmes faisaient pour s’habiller tout en respectant le rationnement, comment la mode et la toilette étaient importantes pour le moral pendant la guerre. Les femmes apprenaient à coudre, modifiaient les anciens vêtements pour qu’ils soient à la page. J’ai adoré un documentaire de l’époque qui expliquait comment s’y prendre pour transformer un ancien costume d’homme en une jolie robe. De même, très peu de maquillage était à vendre, les femmes ont donc improvisé!

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Malheureusement je n’ai pas pu prendre de photos à l’expo, quelle tristesse! Il y avait de dizaines de belles robes à admirer, des chaussures, sacs, robes de mariage, lingerie… La lingerie était par exemple fabriquée à partir de cartes en soie (l’armée en avait trop et les cartes en soie ont donc été vendues au public), les robes de mariage étaient fabriquées en tissu à sous-vêtements d’avant guerre, car il n’y avait plus de coton ni de dentelle.  Une des robes de mariage à l’expo a été portée pas moins de 14 fois, les mariées se prêtaient la robe, car très peu de personnes avaient les ressources pour créer ou acheter la leur. Si ce n’est pas adorable, mais si triste…!

Et bien sûr l’expo regorgeait de très belles photographies, comme ci-dessous.

9An ambulance worker in Kennington, London prepares for action, 1940. Photograph: © IWM

Il y a peu de photos de cette expo sur le net, mais vous pouvez avoir un petit aperçu ici. Si vous pouvez aller voir l’expo alors je vous le conseille vraiment, car c’était très sympa, on apprend beaucoup sur la mode à cette période.

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J’espère que l’aperçu vous a plu!

Belle journée!

Mon régime 5:2

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un bon week-end. Hier j’ai passé une journée reposante, je suis allée découvrir le Imperial War Museum ainsi que l’expo ‘Fashion on the Ration’, qui était excellente. Je vous en reparle bientôt!

Hier, j’ai également jeûné, car j’ai commencé mon régime 5:2. En effet, après le stress des examens de ces derniers temps, il faut que je prenne le temps de penser à moi, donc il me paraît logique de commencer un régime qui semble avoir de nombreuses bénéfices pour la santé.

Le principe du régime 5:2 est plutôt simple, on restreint les calories de façon très stricte deux jours par semaine, et les autres jours on mange normalement. C’est le principe du ‘jeune intermittent’ ou ‘intermittent fasting‘ comme on dit par ici.

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En effet, le régime 5:2 a des origines anglo-saxonnes, même si bien sûr les bienfaits des jeunes thérapeutiques sont connues depuis la nuit des temps. Un documentaire de la  BBC a été diffusé en 2012 qui explorait les avantages du jeûne, et le régime du intermittant fasting a alors été établi et testé de façon scientifique. Le documentaire est présenté par Dr Mosley est absolument excellent, vous pouvez d’ailleurs le regarder sur YouTube.

Le principe me semble donc simple et efficace! Deux jours par semaines, il suffit de jeûner, ou presque. En effet, on peut s’autoriser jusqu’à 500ckal les jours de fasting.

Le but premier de ce régime est d’entraîner des effets positifs sur la santé, comme une baisse de la cholestérol, du glucose, et rend le système immunitaire plus résilient. Sur le long terme, le jeûne protège contre des maladies dues à l’âge, comme le diabète et l’Alzheimer. Une perte de poids fait juste partie des diverses conséquences positives du jeûne.

On peut accélérer les effets du régime en jeûnant deux jours consécutives par semaine ou en jeûnant trois jours par semaine. A l’inverse, on maintient les effets du régime en jeûnant une fois par semaine.

Je suis curieuse de tester ce régime. Le pari est donc lancé! Je vais l’essayer pendant les quatre prochaines semaines pour voir, et je viendrai vous faire des compte-rendus par ici.

Happy Sunday!

Concours!

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon vendredi soir! Pour ma part c’était drinks à la City hier soir, je suis allée chez Anthologist pour maintes cocktails! Ohlàlà…

Afin de fêter la fin de mes examens et pour vous remercier de votre soutien pendant cette période, je vous propose un petit concours aujourd’hui, ce lot a été choisi avec soin!

♥ Tout d’abord, le livre « Tea » de chez Fortnum & Mason. Il s’agit d’un livre de recettes que j’affectionne tout particulièrement. Les recettes sont hyper sympa, faciles à suivre, les résultats sont toujours là. Le livre est en anglais mais les recettes sont plutôt faciles à comprendre.

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Les photos du livre me font craquer, voici un petit aperçu des recettes. Éclairs à la framboise:

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Gâteau au gingembre et abricot:

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Scones au cheddar:

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♥ Une petite carte de ma part

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♥ Du thé en vrac de chez Fortnum’s, je vous propose leur thé iconique ‘Fortmason‘, un thé noir parfumé au fleur d’oranger (mon préféré!).

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♥ Enfin, du chocolat Green & Black’s bio à l’orange sanguine.

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Et voilà! Si cela vous tente de gagner ce lot, if suffit de me laisser un petit commentaire sous cet article pour me dire que vous participez.

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Je laisse le concours ouvert jusqu’à jeudi 18 juin à 18hrs (heure anglaise). Je pourrai ensuite faire le tirage au sort jeudi soir et envoyer le lot vendredi de la semaine prochaine. Le concours est ouvert partout dans le monde bien sûr.

 Happy Saturday! ♥

De retour!

Hello!

Comment allez-vous? J’ai enfin terminé mes examens à l’école des avocats, l’examen passé aujourd’hui était vraiment difficile mais je croise les doigts! Aujourd’hui c’était Commercial Law, Intellectual Property et Competition Law. Bref! Maintenant j’attends les résultats qui tomberont fin juillet.

Avec un peu (beaucoup) de chance, aujourd’hui marque donc la fin de cette période pas toujours très joyeuse qui consiste à combiner un travail à plein temps ET études. Trois ans et demi quand même! Je vous parlais de mes débuts à la Law School dans cet article, et comment je faisais pour combiner un travail à 45hrs par semaine avec des études prenantes dans cet article.

Même si bien-sûr je continue avec mon travail juridique à temps plein, j’anticipe avoir un peu plus de temps libre dans les semaines et mois à venir! Je vais en profiter pour prendre soin de moi, reprendre le sport, voir mes amis plus souvent, faire d’avantage de sorties culturelles et bien sûr reprendre mon blog. J’ai envie d’écrire des articles un peu plus personnels et plus réguliers, comme au bon vieux temps!

15Sir Lawrence Alma-Tadema, ‘The Year is at the Spring’

Happy Thursday!