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Mon régime 5:2

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un bon week-end. Hier j’ai passé une journée reposante, je suis allée découvrir le Imperial War Museum ainsi que l’expo ‘Fashion on the Ration’, qui était excellente. Je vous en reparle bientôt!

Hier, j’ai également jeûné, car j’ai commencé mon régime 5:2. En effet, après le stress des examens de ces derniers temps, il faut que je prenne le temps de penser à moi, donc il me paraît logique de commencer un régime qui semble avoir de nombreuses bénéfices pour la santé.

Le principe du régime 5:2 est plutôt simple, on restreint les calories de façon très stricte deux jours par semaine, et les autres jours on mange normalement. C’est le principe du ‘jeune intermittent’ ou ‘intermittent fasting‘ comme on dit par ici.

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En effet, le régime 5:2 a des origines anglo-saxonnes, même si bien sûr les bienfaits des jeunes thérapeutiques sont connues depuis la nuit des temps. Un documentaire de la  BBC a été diffusé en 2012 qui explorait les avantages du jeûne, et le régime du intermittant fasting a alors été établi et testé de façon scientifique. Le documentaire est présenté par Dr Mosley est absolument excellent, vous pouvez d’ailleurs le regarder sur YouTube.

Le principe me semble donc simple et efficace! Deux jours par semaines, il suffit de jeûner, ou presque. En effet, on peut s’autoriser jusqu’à 500ckal les jours de fasting.

Le but premier de ce régime est d’entraîner des effets positifs sur la santé, comme une baisse de la cholestérol, du glucose, et rend le système immunitaire plus résilient. Sur le long terme, le jeûne protège contre des maladies dues à l’âge, comme le diabète et l’Alzheimer. Une perte de poids fait juste partie des diverses conséquences positives du jeûne.

On peut accélérer les effets du régime en jeûnant deux jours consécutives par semaine ou en jeûnant trois jours par semaine. A l’inverse, on maintient les effets du régime en jeûnant une fois par semaine.

Je suis curieuse de tester ce régime. Le pari est donc lancé! Je vais l’essayer pendant les quatre prochaines semaines pour voir, et je viendrai vous faire des compte-rendus par ici.

Happy Sunday!

Bilan du régime détox

Bonjour tout le monde!

Je dois dire que je suis absolument ravie de vous retrouver! Internet m’a drôlement manqué pendant ces six derniers jours… Je suis contente de dire que si je n’ai pas eu internet, cela semble être uniquement dû à un souci de signal, car ma clé 3GB marche parfaitement dans le Kent, ouf!

Me voilà partie pour quatre jours de repos chez ma grand-mère, ça me fait un bien fou d’être posée dans le canapé en train de prendre une infusion aux fruits tout en lisant vos blogs… Je me suis levée à onze heures, c’est vraiment agréable. Ça change d’être enfermée dans mon bureau!

***

Inspirée par Koyangi, j’ai donc testé le régime détox la semaine dernière. Pour des raisons que vous connaissez, finalement j’ai du arrêter ce régime après 5/6 jours au lieu des 7 à 10 jours que j’espérais.

Voilà donc ce que j’ai essayé pendant ces quelques jours:

  • 7:00 – le jus d’un demi-citron dilué dans de l’eau chaude. C’est sensé réveiller le système digestif et donner de l’éclat au teint.
  • 9:30 – une infusion au bureau. Je penchais pour soit un thé vert aux fleurs de Lotus, soit une infusion citron-gingembre. Ces deux infusions se trouvent chez Twinings et en sachet.

  • 10:00 – Un fruit au choix: banane, pomme, mangue, raisins…
  • 13:00 – En guise de déjeuner, soit une salade aux fruits soit des légumes que j’avais préparée le jour d’avant (ratatouille maison, salade verte…)
  • 16:00 – Un jus de fruits et une pomme

  • 19:00 – Des légumes, souvent une ratatouille maison (tomates, courgettes, aubergines, oignons, poivrons, coriandre…) ou une soupe, et en fin de semaine j’ai ajouté du riz complet au plat.

  • 21:00 – Une infusion au camomille

Bilan :

  • Bizarrement j’avais assez mal au ventre les premiers jours, et je me sentais assez ballonnée, ce qui est vraiment ridicule… Pour une fois que j’ai mangé plein de fruits et de légumes j’aurais pensé que ça aurait été le contraire.
  • Je n’ai pas eu particulièrement faim mais les aliments sucrées me manquaient énormément! Il fallait beaucoup de bonne volonté pour ne pas craquer pour des gâteaux ou du chocolat après une longue journée au bureau…
  • J’ai été grandement aidée par le fait qu’en Angleterre, il existe beaucoup de salades de fruits déjà tout prêts, des smoothies délicieux tout prêts aussi.  A tester: les smoothies « Innocent » qui sont vraiment délicieux! Miam le jus de fruit mangues et fruits de la passion…
  • Je ne me suis pas sentie plus en forme, ce qui ne m’étonne pas vraiment… Je n’avais pas non plus la peau plus douce ou lumineuse, je suis déçue!
  • Cependant, le plus important: -3kg sur la balance!

De cette expérience, je vais essayer de garder:

  • Le reflex de prendre un bon jus de fruits au lieu de grignoter au bureau.
  • Le riz complet qui prend du temps à cuire mais qui est vraiment très bon!
  • Les plats de légumes à emporter au bureau pour le midi, au lieu de prendre un sandwich.
  • Je vais continuer à essayer de manger à 19heures au plus tard, c’est sensé être beaucoup mieux pour notre système digestif.
  • Une infusion au lieu de prendre un dessert.

Une semaine détox

Aujourd’hui j’ai décidé de commencer une semaine détox, histoire d’essayer de me sentir un peu plus en forme!

En effet, le régime détox a pour but de purifier l’organisme des toxines et de lutter contre une baisse générale de tonus. Je suis convaincue que c’est ce qu’il me faut, car depuis trois semaines je suis vraiment fatiguée, je dors mal (je ne me couche pas assez tôt, j’ai un sommeil agité…), j’ai la peau très sèche, de l’eczéma qui revient, des cheveux cassants, le teint plus pâle et moins lumineux que d’habitude… Je pense que le stress des dernières semaines et une alimentation quelque peu déséquilibrée n’arrange rien.

Donc cette semaine, influencé par Koyangi, je vais tester un régime végétarien assez strict qui va m’aider à éliminer toutes les toxines qui s’accumulent dans mon corps. J’espère vraiment que la semaine prochaine je me sentirais mieux. Du coup, j’ai passé un peu de temps à lire les divers blogs et articles concernant le régime détox, et voilà ce que j’ai retenu:

Au programme:

  • Une tranche de citron dans une tasse d’eau chaude tous les matins, pour stimuler le système digestif et favoriser l’élimination des toxines. Selon ce que je lis, c’est aussi un excellent coupe-faim!
  • Des repas composés uniquement de fruits et de légumes: Soupes, salades de fruits, légumes à la vapeur, jus de fruits frais, papillotes de légumes… Il est également conseillé d’agrémenter ses plats d’herbes aromatiques fraîches: ciboulette, basilic, sauge, thym… On peut également ajouter du couscous ou riz complet aux plats en fin de semaine. Il ne faut pas complétement se priver d’acides gras, donc l’utilisation d’huile d’olive est recommandée pour assaisonner ses salades par exemple.
  • Beaucoup d’eau, 1,5 à 2l par jour. En plus de cela, il faut rajouter des tisanes à boire tout au long de la journée (tisane à la menthe, à la camomille, beaucoup de thé vert…) pour favoriser l’hydration et éviter toute sensation de faim.

En générale la cure détox varie entre 3 et 10 jours, on est supposé ressentir les bienfaits dès 3 jours de régime.

J’ai décidé d’essayer ce régime pendant une semaine, que je prolongerai jusqu’à dix jours si je trouve l’expérience bénéfique!

Je vais donc devoir me priver de pain, de pâtes, de viande, de thé noir, de plats préparés, de gâteaux, de yaourts et de chocolat. Ce n’est pas un mal, car récemment mon alimentation n’a pas été particulièrement saine: Je mange au restaurant environ une fois par semaine, le midi je n’ai que 30 minutes pour manger donc j’achète un sandwich déjà préparé, je sors prendre des verres après le travail, il m’arrive de grignoter au bureau… J’ai hâte de me défaire de certaines de ces habitudes, notamment le grignotage au bureau!

Hier, je suis donc allée faire le plein de légumes: courgettes, carottes, tomates, poivrons, aubergines, salade, oignons, haricots verts, et j’ai aussi acheté du basilic frais et de la coriandre. J’ai aussi pris la tisane Twinings Citron-Gingembre. En fin de semaine j’irais acheter du riz complet histoire de ne pas être tentée avant!

Si vous avez de conseils ou des remarques à ajouter, je suis preneuse!

Bonne journée!