Un petit thé Mademoiselle?

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Un petit thé Mademoiselle?

How about a little cup of tea Mademoiselle?

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Oh! L’élixir des Petits Lutins!

« Des terres sablonneuses d’Afrique du Sud en passant par les collines occidentales. ce rooibos féerique à l’arôme fruité et doux ravira petits et grands enfants. »

Thé « Élixir des Petits Lutins » des Jardins de Gaïa, acheté au salon de thé « Le Petit Château » dans le Morbihan. Je remarque tout juste que les Jardins de Gaïa ont un site internet, donc si vous aimez le thé dans toutes les déclinaisons possibles, cet endroit est pour vous! Les prix sont peu onéreux, je trouve que le thé acheté en vrac est vraiment un petit luxe abordable; beaucoup meilleur que les sachets du supermarché et pour quelques euros de plus seulement. Cette marque est spécialisée dans l’importation de « grands thés », qui sont tout naturellement issus de la culture biologique et équitable.

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The « Little Imp’s Elixir » is a lovely rooibos tea, imported by « Jardins de Gaïa ». I actually purchased this tea in a beautiful little tea room in France called « Le Petit Château » (The Little Castle). I only just noticed that Jardins de Gaïa have an internet site; so if you are a big fan of tea, I would definitely recommend a visit. Prices are rather cheap; I really find that good quality tea is an affordable luxury. All of their teas are organic and are issued from fair trade commerce.

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Promende autour des jardins botaniques de l’Université

Tempus fugit

Il y a quelques semaines déjà, je suis allée me promener dans les jardins botaniques de l’Université. J’ai vraiment été émerveillée par ce lieu féerique, et étonnée de voir autant de jolies fleurs et de plantes, même en automne. Hâte à voir ce que ça va donner au printemps…!

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Several weeks ago, I decided to go for a stroll around the University’s botanical gardens. What a magical place it is! I was rather surprised to see so many lovely plants and flowers, even on a cold autumn’s day. Looking forward to spring!

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Durham University Botanical Garden

Les plus jolis manteaux d’hiver

Les plus jolis manteaux d’hiver

The prettiest winter coats

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Et mon préféré:

And this one is my favourite:

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Officiel de la Mode –  années1950

Aquascutum, The Quintessentially British Luxury Brand

gloria

La dernière fois que j’étais chez ma grand-mère adorée, je suis tombée sur cette merveilleuse photographie. Je la connaissais déjà, mais cela devait faire depuis un certain temps que ce cliché dormait dans un tiroir. C’est une publicité Aquascutum, qui date des années 1960, et la jolie fille… c’est ma tante!

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I always love spending time with my Nanny, and I often find the delightful and interesting things hidden away in her closets; like this old photograph. It’s an advert for Aquascutum from the 1960s, and the pretty girl in the background is actually my aunt!

The Pink Room

Juste un petit billet pour vous parler aujourd’hui d’une minuscule boutique que je viens de découvrir à Durham, qui s’appelle « The Pink Room ». Le magasin est bien caché il faut déjà connaître un peu la ville avant de le trouver! C’est vraiment un boudoir ravissant, où la créatrice vous propose des robes, des sacs, mais avant tout des chapeaux et des fascinators faits main. Sa marque, « Hats That Love Heads » est vraiment une jolie découverte pour moi, elle fait vraiment du bon travail, dans l’originalité mais sans en faire trop. Le sur-mesure est possible, et souvent conseillé, mais j’ai eu la chance d’essayer un ravissant chapeau qu’elle venait de terminer, dont la taille m’allait parfaitement, je n’ai vraiment pas pu résister…

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Just a short post to tell you about a charming boutique that I recently discovered in Durham, called « The Pink Room ». This little shop is well hidden away; I only discovered it a few days ago! The boutique really is lovely, it’s a tiny boudoir that stocks handmade dresses, bags, hats and fascinators. I was lucky enough to be able to try on a beautiful velvet hat, which the shop owner had just finished making, and that fitted perfectly! I couldn’t resist… If you are ever in Durham, I really urge you to pay her a visit; if you like luxurious hand-made hats and accessories, you won’t be disappointed!

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Un petit sac adorable, des rubans roses, du papier de soie… Il y a vraiment tout pour me plaire!

A sweet little bag, pink ribbons and tissue paper.. What is there not to like?!

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(Avec le flash je trouve que la couleur du velours ressort mieux…)

(I think that you can see the colour of the velvet slightly better with a flash…)

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Une petite fleur, que descend sur la joue lorsqu’on porte le chapeau…

A little flower that rests on your cheek while wearing the hat…

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Une dernière petite attention: Sur la facture, il y a marqué : « Thank you, have wonderful adventures wearing it… »

And a lovely little note to sum it all up!

Muffins à la banane

Non, ce ne sont pas de simples cupcakes, mais bel et bien des muffins à la banane!

Ingrédients:

  • 3 bananes bien mûres
  • 75g de sucre
  • 1 œuf
  • 150g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique
  • 70g de beurre fondu

Il vous faudra un moule à muffins, en silicone de préférence.

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Écraser les bananes à l’aide d’une fourchette
  3. Ajouter le sucre ainsi que l’œuf. Bien mélanger avec une fourchette ou cuillère. L’utilisation d’un batteur électrique n’est pas obligatoire ici!
  4. Ajouter le beurre ainsi que le mélange farine-levure. Mélanger avec une fourchette, et s’il reste des grumeaux, c’est tout à fait normal!
  5. Verser la pâte dans votre moule à muffin, et faire cuire pendant environ 20 minutes.

N.B: Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques carrés de chocolat noir à la mixture…

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Banana muffins:

Ingredients: 3 ripe bananas, 75g sugar, 1 egg, 150g self-raising flour, 70g melted butter.

  1. Preheat your oven to 180°C
  2. Mash your bananas with a fork
  3. Add the egg along with the sugar, mix well with your fork or spoon. You don’t need a whisk for this recipe!
  4. Add the melted butter, and finally the flour. Mix all these ingredients together, and don’t worry if there are lots of lumps in the mixture!
  5. Spoon the mixture into your muffin cases or moulds, and bake for 20 mins.

Happy Halloween (2) / A lovely view

Soirée Halloween au Château…

Halloween party at the Castle…

EDIT (04/11/08) : Cette photo du château a été prise lorsque je suis montée tout en haut de la cathédrale (471 marches!) afin d’admirer la vue, mais également pour voir les cloches sonner. Une fois dans l’année seulement, on a la possibilité de voir les « bell-ringers » en action…

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This photo was taken when I climbed the 471 steps that lead to the top of the Cathedral. Once a year, one has the opportunity to see the bell-ringers in action, and of course the chance to admire the view…

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Et voici les cloches:                                                                  Here are the bells:

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Provasi Per Favore!

Tout le monde a remarqué le merveilleux divan Provasi hier… Et pour cause! La maison produit régulièrement de véritables canapés-bijoux, et se dit d’assouvir nous besoins « insatiables d’élégance, d’harmonie et de classe ». J’aime leur utilisation de matières nobles, les formes minutieusement travaillées de leurs pièces, l’esprit de luxe et de volupté qui se dégage de leurs collections. J’aimerais tant avoir quelques unes de ces pièces dans mon cabinet de curiosités!

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Everyone noticed the splendid chaise created by Provasi yesterday… This was to be expected giving its unique beauty. Provasi, manufacturers and designers of classical furniture, regularly create the most divine sofas to satisfy our « inexhaustible need of elegance, harmony and class ». I applaud their use of exquisite fabrics, the sheer scale of the work that goes into their designs, the sense of luxury that stems from their timeless collections. Oh how I wish for some of their furniture in my cabinet de curiosités!

http://www.provasi.com/

Fabulous Furniture

Dans mon petit carnet à inspirations, il y a…

…entre les pin-ups, l’art et la mode, je collectionne également les jolies images qui représentent les boudoirs que j’aimerais avoir…

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I really enjoy keeping track of all the lovely pictures and photos that I come across, they all go right into my little black scrapbook… Between pin-ups and all kinds of fashion inspirations, there are lots of fabulous interior design shots too…

Cake salé

Première tentative de cake salé, réussie grâce à la merveilleuse recette de Biscottine! Voilà donc un cake très facile à réaliser, qui peut se décliner en une multitude de saveurs…

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 150g de farine + une cuillère à café de levure chimique
  • 15ml de lait
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • une garniture: ici, j’ai utilisée quelques tranches de bacon, un petit oignon, du cheddar râpé ainsi que des herbes de Provence!

Il vous faudra un moule à cake ainsi que du papier sulfurisé.

  1. Préchauffer le four à 180°C. Tapisser votre moule à cake de papier sulfurisé.
  2. Faire dorer dans une poêle le bacon ainsi que l’oignon coupé en lamelles.
  3. Battre les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
  4. Ajouter la farine, la levure ainsi que la garniture de votre choix!
  5. Faire cuire pendant environ 30 minutes.

Merci encore à Biscottine pour sa recette; je vous invite fortement à aller faire un petit tour sur son blog gourmand: http://biscottine.over-blog.fr/

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This recipe is for what the French call a « Cake Salé »; a savoury cake. This is a lovely alternative to a quiche, if you are looking for a light lunch or a tasty starter.

Ingredients: 3 eggs, 150g self-raising flour, 15ml milk, 4 soup spoons of olive oil… and whatever other ingredients you fancy! Here I used a few slices of bacon, quite a lot of cheese, a small onion and a pinch of « herbes de Provence ».

  1. Preheat your oven to 180°C; line your cake tin with greaseproof paper.
  2. Fry the bacon and thinly sliced onion
  3. Beat the eggs, milk and olive oil together
  4. Add the flour along with all of your other ingredients, and bake for approximately 30mins.