A Confederacy of Dunces

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Hello et happy Friday!

J’espère que votre semaine s’est bien passé, ouf, c’est bientôt le week-end. Pour moi ça a été une semaine de 12 jours donc j’ai hâte de pouvoir me reposer un peu, lire, cuisiner et rattraper les heures de sommeil perdues!

Cet été j’ai profité de mon temps libre après le travail pour lire, dont un très chouette roman de John Kennedy Toole, « La Conjuration des imbéciles ».

A Confederacy of Dunces est un roman humoristique, l’histoire se déroule à la Nouvelle-Orléans pendant les années 1960. Le personnage principal, Ignatius J. Reilly est un sacré caractère! Il est brillant, un vrai excentrique idéaliste, mais il est également très faignant et hypocondriaque. L’histoire montre un Ignatius fou, ingrat mais terriblement intelligent, on découvre alors son quotidien, sa famille difficile, ses tentatives souvent désastreuses de trouver et garder un travail…

C’est un roman qui m’a vraiment fait rire, notamment grâce au caractère si condescendant du personnage principal! Tout est très intelligent et bien écrit, je suis tombée sous le charme d’Ignatius, je n’avais pas envie que le roman se termine. Je ne vous en dis pas plus, mais je vous conseille fortement ce livre que j’ai beaucoup aimé.

☀ Apéro au jardin ☀

Hello!

Comment allez-vous? Aujourd’hui je tenais à partager une de mes petites recettes avec vous, qui a eu un grand succès cet été! Il s’agit de mes mini-cakes à déguster en apéro, je les adore vraiment car on peut les décliner à l’infini, selon les envies et selon ce qui se trouve dans le frigo!

A Londres on ne prend pas vraiment l’apéro, pas le temps, autre chose à faire… Du coup, pouvoir traîner dans mon jardin avec une belle coupe et des petites choses à grignoter était un grand plaisir!

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En bonus, le petit chat de mon frère qui découvre le jardin dans la photo ci-dessus… Mon petit frère n’habite plus à la maison, mais à chaque fois qu’il passe chez mes parents pour la journée il prend ses chats avec lui! Comme c’est adorable!

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Voici la recette simplissime!

Ingrédients pour 40 mini-cakes:

  • Mélange sec: 100g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel
  • Mélange humide: 1 œuf, 40g de beurre fondu, 1/2 yaourt nature, un trait de lait
  • La garniture: 150g de lardons, du fromage râpé (emmental et gouda), herbes de Provence

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Méthode:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients du mélange sec
  3. Dans un autre saladier, préparer le mélange humide: battre l’œuf puis ajouter le beurre fondu, le yaourt et le lait
  4. Dans une poêle, faire dorer les lardons
  5. Verser d’un coup le mélange sec sur le mélange humide et ajouter la garniture: lardons, fromage râpé, herbes de Provence.
  6. Verser la pâte dans les empreintes et faire cuire pendant environ 10 minutes, surveillez bien la cuisson.

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J’espère que la recette vous plait!

Belle journée à vous!

Hope and Greenwood

Bonjour!

Happy Tuesday! Comment allez-vous? J’espère que la semaine se passe bien.

Pour m’aider à supporter le coup de la rentrée et les semaines de 70 heures que cela engendre, je pioche de temps en temps dans ma réserve de petites gourmandises sucrées! Aujourd’hui je tenais à partager une de mes dernières trouvailles avec vous, Hope and Greenwood.

Hope and Greenwood confectionne des bonbons rétros avec des petits twist, comme des associations de saveurs très originales. Je craque pour le joli packaging, leurs adorables petites boutiques Londoniennes, leur très mignon site en-ligne… Tout est absolument ravissant! En plus les gourmandises sont emballées avec soin avec des petits mots écrits à la main:

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Ta-daaa! Voici ma petite sélection qui va m’accompagner au cours de mes soirées studieuses et mes lazy Sunday afternoon!

Tout d’abord, les Sunshine Festivals, des petits bonbons aux fruits, avec un cœur au sucre qui ‘pique’ (je ne connais pas le mot en français!). Ce sont de véritables concentrés de bonheur aux saveurs d’été: fruits de la passion, pastèque et mangue. Miam!

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Ensuite, j’ai un gros pot de barbe à papa façon fraises et crème dans mes placards! Yummy! Ça m’a l’air délicieux et enfantin à souhait, le pot est également très joli:

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Enfin, j’ai craqué pour les Afternoon Tea Sweets, qui me semblaient être parfaits pour déguster avec un thé! Ce sont de petits bonbons façon High Tea. Tout d’abord il y a le Lemon Meringue Tart: un bonbon très citronné avec un cœur fondant façon meringue. Ensuite, le Cherry Bakewell: un délicat bonbon à la cerise avec un cœur sucré. Enfin, le Treacle Tart: un délicieux caramel.

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Premier chocolat chaud de la saison, parfait pour un dimanche soir un peu pluvieux. Avec un magazine et un bonbon au caramel, c’est absolument parfait!

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J’espère que l’aperçu de cette dernière découverte vous plait! Si vous avez l’occasion de visiter leur petite boutique à Covent Garden ou leur corner à Selfridge’s, n’hésitez pas ! Les boutiques sont vraiment très joliment décorées, tout donne très envie. La barbe à papa au chocolat et à la banane me tente bien pour une prochaine fois!

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Belle journée sucrée à vous!

Promenade à Locronan

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un beau week-end.

Hier soir, en rentrant de l’école des avocats (oui, cours le dimanche, merci bien), j’ai regardé mes photos de vacances avec nostalgie. Avoir dix journées pour moi, pour lire, pour écrire, pour cuisiner et pour visiter la Bretagne, quel luxe!

Une de mes visites préférées était la visite de Locronan, dans le Finistère. C’est un petit village que le temps a oublié! Locronan a été élu un des plus beaux villages de France, j’espère que mes quelques photos seront donc à la hauteur!

Un petit tour, cela vous dit?

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Ahhh, les belles voitures! J’en rêve!

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Poétique à souhait:

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Et même la banque est trop jolie:

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Après cette belle promenade au soleil, on avait bien besoin de glaces pour se rafraîchir! Chocolat-menthe pour moi, un café liégeois pour Mummy, fruits de la passion et framboise pour Daddy.

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Quelle belle région!

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En vous souhaitant de passer une douce semaine, je vous dis à bientôt.

Que ramener d’Amsterdam?

Coucou!

J’ai profité de mon city break à Amsterdam afin de ramener quelques jolies choses à Londres. Au cours de ces petites vacances je n’ai pas vraiment fait les boutiques, mais je tenais tout de même à acheter quelques souvenirs.  Comme vous allez le voir, je suis restée hyper raisonnable!

Voici donc mes quelques petits achats:

-Un joli vase traditionnel.

-Un petit plateau avec des tulipes, acheté au Rijksmuseum. Ce sera parfait pour un thé gourmand!

-Un petit aimant  ‘Amsterdam’, trouvé au marché des tulipes.

-Une jolie carte (avec les petits oiseux) offert par mon ami, trouvé chez Kitsch Kitchen

-Un petit carnet de cartes postales acheté au Rijksmuseum

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-Des cartes postales qui me rappellent comment la ville est belllle:

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-Voici un aperçu du carnet de cartes postales acheté au Rijksmuseum. Il y a 50 cartes je crois, toutes plus jolies les unes que les autres:

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-Enfin, le plus important bien-sûr, les gourmandises! J’ai ramené des sabots en chocolat pour mes meilleurs amis, des pastilles au chocolat pour moi (il m’en reste encore!) ainsi que des gaufrettes au caramel (idem, il m’en reste encore, ça se conserve bien, je suis étonnée!).

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Voici donc pour les petites choses que j’ai ramené d’Amsterdam ♥

Bon dimanche!

A la découverte d’Amsterdam: le Rijksmuseum

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous allez passer un très chouette week-end! Malheureusement je dois travailler ce week-end, samedi et dimanche, mais on va dire que c’est pour mon bien, en effet je reprends à l’école des avocats et on commence par un week-end bien rempli. Ensuite, je vais devoir aller à l’école deux fois par semaine, en soirée après mon travail. Bouh!

Bref, aujourd’hui je vous propose de découvrir le Rijksmuseum à Amsterdam. Cela fait depuis un moment que j’ai envie de vous montrer ce magnifique musée, je garde décidément le meilleur pour la fin concernant mon petit city break!

L’entrée au musée est €15 et n’est pas comprise dans la carte I-Amsterdam, et il n’y a pas de réduction pour les étudiants non plus. Bizarre! Cependant, le musée vaut vraiment le coup, l’architecture est vraiment magnifique, les collections sont riches et très intéressantes. Je ne regrette pas du tout d’y être allée, c’était même une visite phare de nos petites vacances. Comme pour le musée Van Gogh, nous avons vraiment tout fait le Rijksmuseum, je pense que nous avons passé environ 3 heures à découvrir les œuvres.

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Voici l’entrée du musée:

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Une petite visite, cela vous dit?

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Un de mes endroits préférés du musée était la bibliothèque. Une vraie bibliothèque de conte de fées:

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Enfin, un petit coucou tardif d’Amsterdam!

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Happy Saturday!

Wish List d’Automne

Bonjour!

Comment allez-vous? Le mois de septembre restera toujours le mois de nouveautés, de changements, de bonnes résolutions, que l’on reprenne le chemin de l’école… Ou pas!

Il fait un petit peu plus frais, ce qui n’est pas pour me déplaire, donc je commence d’ores et déjà à faire quelques petits repérages pour les mois à venir.

Je reprends l’école des avocats cette semaine (plus qu’une bonnnneee année d’études pour moi et ce sera fini! ), toujours en plus de mon travail prenant à temps plein, autant dire que je vais être de nouveau très occupée.

Cependant, je mets toujours du bonheur dans mon quotidien, je m’entoure de jolies choses, de personnes qui me sont chères et on profite de Londres dès que l’on a une minute de libre!

Quant aux repérages, j’ai déjà vu plusieurs choses qui me tentent bien pour cette nouvelle saison. Comme d’habitude j’essaye de faire attention car je garde bien en tête le fait que cette dernière année à l’école des avocats va me coûter environ €18.000, cependant en surveillant bien mes dépenses j’arrive à économiser en plus de me faire plaisir de temps en temps.

Voici donc pour les jolies choses qui me font très envie ce mois-ci!

Tout d’abord, une nouvelle robe ou deux. Les robes Issa  me font vraiment de l’œil, elles sont tellement belles! Comme vous pouvez l’imaginer, le prix est joli aussi, environ €600 la robe. Cependant, la créatrice a fait une collaboration avec Banana Republic, et je suis absolument ravie d’avoir pu acquérir une de ses robes qui ressemblent fortement à celle ci-dessous, si ce n’est qu’elle est pourpre, et elle n’est pas en soie, mais le prix était vraiment raisonnable. J’en suis absolument ravie!

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A Londres il fait encore bon, donc j’en profite pour lorgner sur ces sandales L.K.Bennett si fines et délicates. J’adore ce gris souris:

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Cette somptueuse robe me fait également de l’œil, toujours chez Issa. J’aime énormément le plissé sous le buste:

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Lorsqu’il commencera à faire un petit peu plus frais, je m’achèterai bien une nouvelle paire de bottines, je trouve celles de Hobbs vraiment très sympathiques et originales. Mi-chaussures, mi-bottines:

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Concernant mon appartement Londonien, j’aimerais également  m’offrir un peu de nouveauté, peut être une nouvelle senteur pour mon salon ou salle de bains. Les diffuseurs du White Company sont très sympathiques et très chics.

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Je ne vois pas de raison pourquoi les nouveaux cartables, et donc sacs, devraient être réservés aux écoliers! Ma copine Karina a récemment fabriqué plusieurs sacs en croco très chics, je fonds pour le Doctor’s Bag….

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Enfin, une bouteille de Porto blanc figure également sur ma wish-list! Après tout, il faut bien « récompenser » les heures de travail… Je veux bien essayer le Porto Blanc de Fortnum & Mason.

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Voilà pour ma wish-list!

J’avoue que c’est un peu de la triche, car en plus de la robe Issa pour BR, je me suis déjà offert deux choses qui figurent sur cette liste… Saurez-vous deviner ce que je me suis déjà offert…?

Et vous, quelles sont vos envies de moment?

Belle journée!

Little Bee

Hello little Bee!

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Un micro passage ici aujourd’hui afin de vous souhaiter une bonne journée!

La beauté et la douceur sont partout, il suffit juste d’ouvrir ses yeux…

Photo prise à Regent’s Park, que j’aime de plus en plus.

Promenade à Auray

Auray est une ville vraiment extraordinaire, j’adore son marché, ses petites boutiques, ses fleurs, ses ruelles et ses galeries d’art.

Quelle jolie ville bretonne! Si vous avez l’occasion de visiter Auray et Saint Goustan alors n’hésitez pas une seule seconde!

Voici une promenade toute en images, j’espère que ce petit tour vous plaira.

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Belle journée à vous!

Le marbré italien aux deux chocolats

Happy Monday!

Avez-vous passé un merveilleux week-end? Je l’espère en tout cas! Pour moi ce fut retrouvailles entre amis, un restaurant, un peu de shopping, une balade à High Street Ken, un délicieux dîné préparé par mes voisins et un lazy Sunday où j’ai préparé des scones avec mon ami.

Pour commencer la semaine en douceur, je vous propose une nouvelle recette. Comme vous le savez, j’adore cuisiner mais à Londres je ne trouve pas toujours le temps de préparer des nouveautés. Ainsi, en vacances, j’essaye toujours de tester quelques nouvelles recettes, pour le plus grand plaisir de ma famille. Cette fois-ci j’avais très envie de tester le marbré italien.

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Ingrédients pour un (très) gros gâteau:

250ml d’huile de tournesol

200g de sucre

300g de farine + levure chimique

130ml de lait

4 œufs

70g de chocolat blanc

70g de chocolat noir

2 cuillères à soupe de cacao en poudre

arôme à la vanille

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1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser un moule de papier sulfurisé.

2. Bien mélanger l’huile, le sucre, le lait, le œufs et la farine + levure chimique.

3. Diviser la mixture en deux. Dans un saladier, y incorporer le cacao et chocolat noir en morceaux. Dans l’autre, y ajouter le chocolat blanc et l’arôme à la vanille.

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4. Verser la pâte dans le moule. Attention! Il faut y procéder cuillère par cuillère. Je m’explique: verser par exemple trois cuillères à soupe du mélange au chocolat blanc. Ensuite, verser trois cuillères à soupe du mélange au chocolat noir au milieu du rond formé par la pâte au chocolat blanc et ainsi de suite. La pâte va s’étaler tout doucement:

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5. Faire cuire pendant environ 50 minutes, bien surveiller la cuisson.

Ta-daaa!

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Au final vous avez un très joli gâteau marbré, pas trop sucré et parfait pour accompagner le thé. Se déguste très bien aussi au petit-déjeuner, à la place de la brioche par exemple!

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J’espère que la recette vous plait, c’était un vrai plaisir de cuisiner ce gâteau. Je pense adapter la recette (la diviser par au moins les 2/3!) afin de pouvoir la refaire à Londres, dans un petit moule à cake.

Belle semaine à vous!