Happy August

Hello!

Comment allez-vous? Je vous souhaite de passer un très bon week-end! Voici 5 choses qui m’ont fait très plaisir ce mois-ci!

1. Avoir tous mes vendredi après-midi de libre. Merci à mon employeur! J’en ai profité pour aller au British Museum, me faire masser le dos, et hier je me suis baladé dans Islington. J’ai pris un petit goûter et je me suis promené dans les parcs!

2. Ce brownie au chocolat, beurre salé et noix de pécan de Paul A. Young. Un vrai régal! Le brownie est à £4.50 (ses chocolats sont, la plupart du temps à £2 l’unité!), mais ça vaut vraiment le coup de prendre un pour le goûter de temps en temps car ils sont les meilleurs brownies de Londres! Rien que ça!

d

3. Ce mois-ci j’ai eu la chance de rencontrer deux lectrices de mon blog et c’était chouette!

4. J’ai pratiquement fini de planifier mon long week-end à Budapest du mois d’octobre. J’ai hâte d’y être! Comme j’aime découvrir de nouvelles villes!

5. Ce week-end est un week-end de trois jours. J’en profite pour me balader dans Londres, j’espère faire un peu de shopping, voir ma grand-mère et voir mes copines! Au programme: un bar de tapas aujourd’hui et brunch au SkyGarden demain. Lundi j’espère me reposer à la maison et cuisiner un petit peu, mais je vais voir.

Très bon samedi!

Les 5 meilleurs bars de Londres

Good morning!

J’espère que vous avez passé une très bonne semaine. Aujourd’hui je continue avec ma série de bonnes adresses à Londres en vous faisant découvrir mes 5 bars préférés. En effet, je m’y connais un petit peu, car si je ne suis pas trop présente en ce moment, c’est que je profite de mes soirées avec mes copains, la plupart du temps autour d’un petit verre!

1. Mr Fogg’s

Tout d’abord, voici mon bar préféré! Et ça tombe bien car c’est à deux secondes de mon bureau. Mr Fogg’s est la maison fictive de Phileas Fogg, vous savez, qui a fait le tour du monde en 80 jours. Le bar est décoré avec goût, on y trouve une très belle collection de curiosités! Les cocktails sont absolument à tomber, et sont servis dans des verres rétro, tous différents! La réservation est fortement conseillée. La plupart des cocktails sont à entre £14 et £20 et il faut aussi ajouter le service charge (12.5%) à l’addition.

a

b Mr Fogg’s

2. Circus

Circus est un bar et restaurant extravagant, qui mêle théâtre, burlesque et cirque! Toutes les 15 minutes les lumières s’éteignent et on a le droit à un petit show de quelques minutes. C’est toujours absolument spectaculaire! Le lieu est assez difficile à trouver car ça se trouve derrière une petite porte noire, à Covent Garden, et il n’y a qu’une petite plaque  gravée qui indique le nom du bar. Pour le bar, il n’y a pas besoin de réserver.

3. Cahoot’s

Cahoot’s nous plonge dans l’esprit d’une station de métro pendant le Blitz, avec une ambiance façon speakeasy! Si vous aimez le rétro alors ce bar est fait pour vous, on y joue de la musique de l’époque, les cocktails sont délicieux et le décor est très chouette. La dernière fois que j’ai vérifié il y avait une liste d’attente afin de pouvoir y rentrer (j’ai eu la chance de pouvoir y aller plusieurs fois grâce à des contacts et car mon entreprise a fêté la fin de l’année financière dans ce bar!), donc je vous conseille de vérifier et réserver si possible avant d’y aller.

cCahoot’s

4. London Cocktail Club

Ahh, un des premiers bar que j’ai découvert à Londres! Leurs cocktails sont un délice, surtout leur rockcandy cocktail (liqueur de rose, de lychee, vodka, jus de pommes et chamallow). Leur premier bar, celui que j’adore, se trouve à Covent Garden, si on souhaite y aller il faut obligatoirement réserver ou être membre car on laisse entrer uniquement les personnes ayant leur nom sur la liste. Il a y maintenant d’autres bars de l’enseigne, notamment à Goodge Street, Shaftesbury Avenue

5. Lucky Pig

Lucky Pig est un bar esprit années 1920 à Fitzrovia. Les cocktails sont très bons et un peu moins chers que tous les autres bars cités plus haut (environ £12 le cocktail et pas de service charge). C’est à environ 10 min de marche de Oxford Circus, l’avantage est que si l’on arrive tôt, le bar est souvent assez calme. Mention spéciale pour leur cocktail au Champagne et à la violette! Pas besoin de réserver.

J’espère que ces idées sortie vous ont plu!

Happy Friday!

Lazy Sunday

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon week-end. Pour ma part le week-end est passé à une vitesse de folie! Pourtant je n’ai pas fait grand chose de spécial: un déjeuner avec une copine, un verre avec des copains… J’ai aussi acheté un nouveau portable, ce qui a pris un temps fou!

Hier était une journée lazy à la maison, j’ai regardé The Great British Bake Off et j’ai préparé de la focaccia au romarin, dont j’avais déjà partagé la recette ici.

7

8

A savourer avec un verre de blanc! Ah, comme j’aime mes dimanche après-midi à la maison!

9

12

Pour le dessert, un Lemon Posset! C’est un dessert super, super délicieux, et très facile à faire. Par contre, attention les calories! Voici la recette de Gordon Ramsey.

Il suffit de chauffer de la crème double (300ml) avec du sucre (75g), puis de laisser refroidir. On ajoute ensuite du jus de citron (utiliser 1 à 2 citrons selon votre préférence) avec le zeste puis on verse dans des petits pots (ou coupes à champagne!) et on laisse prendre environ 4 heures au réfrigérateur. Les quantités donnés sont pour 3 portions.

Au final on obtient une petite crème au citron absolument délicieuse, qui se mange tout seul!

11

Petit aperçu des jolies cartes reçues dernièrement, et de mon nouveau portable:

10

Happy Monday!

Pique-nique à Hyde Park

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine! Pour ma part j’ai vu des amis, repris des cours de Pilates, et j’ai profité d’un vendredi après-midi de libre (nos bureaux ferment tôt les vendredi au mois d’août!) afin de m’offrir un massage au dos.

Voici quelques clichés d’un picque-nique à la va-vite avec ma copine Olivia à Hyde Park la semaine dernière.

Hop, une bouteille de Champagne…

1

Une salade avec des tomates confites, de la mozzarella, des saucisses anglaises… Mais aussi du bon pain et du fromage!

2

Et pour le dessert, un petit pot au citron et citron vert et un au chocolat caramel beurre salé! Mima miam!

3

C’était un très joli après-midi, j’ai beaucoup aimé! La prochaine fois j’aimerais être un peu mieux organisé, en préparant de bonnes choses à manger moi-même plutôt que de prendre du tout fait!

Nous avons papoté tout l’après-midi en dégustant notre bouteille de Champagne, puis deux copines qui étaient également à côté de Knightsbridge sont venues nous retrouver.

4

5

6

Je vous souhaite de passer un merveilleux week-end!

Après-midi au Goring!

Hello!

J’espère que vous passez une très belle semaine. C’était l’anniversaire de ma grand-mère il y a quelques jours, et afin de fêter l’occasion nous sommes allées au Goring Hotel. Cela faisait depuis un petit moment que ma grand-mère avait envie de tester cet hôtel, on en a beaucoup parlé du Goring à l’époque du Royal Wedding car Kate ainsi que sa famille y ont séjourné avant le mariage. Nous n’avons pas du tout été déçues, le lieu est absolument splendide!

19

Nous avons commencé par commander des cocktails au champagne au Bar, pour ma part j’ai pris The Goring Roayl Pimm’s, avec du Champagne Ayala, du Pimm’s et de la crème de fraise. C’était un vrai régal, à recréer à la maison!

1

2

Nous avons opté pour le Bollinger Rosé Afternoon Tea, avec des fraises pour commencer.

J’ai offert une petite carte et un petit cadeau à ma grand-mère pendant que l’on dégustait le Champagne rosé.

3

Comme vous pouvez le voir, c’est une très belle sélection de mets!

4

Les sandwiches étaient extrêmement bons et le pain super frais. J’avais l’impression que les sandwiches étaient faits sur commande!

J’ai opté pour un thé à la rose et hibiscus, qui était fruité et parfumé, un régal.

6

20

Pour terminer, voici les bouchées sucrées, tout était très mini, très fin, très savoureux!

5

Et juste avant de partir, j’étais ravie de voir que The Goring a bien vu mon petit mot, on apporté une part de gâteau supplémentaire à ma grand-mère afin de fêter l’occasion! Quelle délicate attention.

7

Ce que j’ai adoré au Goring c’est leur grand jardin, en plein milieu de Victoria, c’est impressionnant! Quel rêve d’avoir une des maisons ci-dessous…

10

9

17

Pouvez-vous deviner le jardin secret signé Bollinger?

11

C’est le jardin secret signé Bollinger, réservé aux invités qui commandent des magnum de Bolly (le magnum est à partir de £162). Une superbe idée, à condition de venir avec plusieurs amis!

12413

16

15

14

18

J’espère que l’aperçu de notre après-midi vous a plu! The Goring est une très belle adresse, je vous le recommande chaudement.

Happy Thursay!

Les 5 meilleurs Afternoon Tea de Londres

Good morning!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon week-end.

Pour aujourd’hui, je vous propose quelque chose d’un peu différent, voici mes cinq Afternoon Tea préférés de Londres! Je vais continuer cette série d’articles avec mes cinq bars préférés, mes cinq musées préférés…

1. The Savoy

C’est l’Afternoon Tea que j’ai préféré jusqu’à présent! Un merveilleux hôtel art déco, service très attentionné, délicieux mets, une pianiste dans la salle, les meilleurs petits gâteaux… J’ai adoré! Mon article est ici.

2. The Connaught

Un très joli hôtel à Mayfair, avec une grande influence française. On propose même une carte de 16 confitures avec les scones! Un véritable régal, vous pouvez lire mon compte-rendu ici. Même 4 ans après je me souviens encore de leur cake à la rose et à la framboise.

3. Claridge’s

Ah Claridge’s! J’aime tellement cet hôtel. C’est à Claridge’s que j’ai pris mon premier Afternoon Tea, en 2011. J’en garde un excellent souvenir! Le service était très attentionné, les sandwiches particulièrement bons, on jourait du piano devant nos yeux… Mon article est ici.

4. The Landmark Hotel

C’était un des Afternoon Tea les plus généreux! J’y avais fêté mon anniversaire il y a quelques années. L’hôtel est super beau, il y a des palmiers dans la salle où l’on prend le thé. Je me souviens que l’on m’avait donné des petites boîtes pour ramener tous les gâteaux que je n’ai pas pu manger! J’avais profité de l’instant plutôt que de prendre des photos, donc pas d’article, mais c’était vraiment très bon.

5. The Lanesborough

Cet Afternoon Tea était très sympathique, on a commencé avec des fraises avec de la crème, et je me souviens que l’on proposait de la lemon curd avec les scones, c’était un délice. La salle dans laquelle on prend le thé est spectaculaire! Le Lanesborough se trouve en plein centre de Londres, en face de Hyde Park. Là encore j’avais plutôt profité de l’instant plutôt que de prendre plein de photos pour un article.

Voilà donc pour mes Afternoon Tea préférés, ceux que je vous conseille vivement! Bien sûr, il y a beaucoup d’autres qui sont très (très!) bons, comme The Goring, Le Méridien, Grosvenor House, Renaissance Hotel, St Ermin’s… Je pense que la plupart des hôtels Londoniens 5 étoiles proposent de merveilleux Afternoon Tea, mais ils ne font pas forcément partie de mes top 5.

Et quid du Ritz? Je vous conseille sans hésiter les cocktails du Rivoli Bar, mais personnellement je trouve que l’Afternoon Tea est plus agréable dans les hôtels cités plus haut.

Happy Monday!

Walkie Talkie

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon début de week-end.

J’avais mon vendredi après-midi de libre car mon employeur ferme les bureaux à 13hrs tous les vendredi du mois d’août. Je suis allée déjeuner puis j’ai été faire un tour au British Museum pour écouter une lecture de l’Iliade d’Homer. C’était extrêmement bien fait, la lecture a commencé à 9hrs hier matin et a continué tout au long de la journée.

Je suis ensuite allée retrouver ma copine Emma à son bureau, qui se trouve au Walkie Talkie building. Les vues sont merveilleuses! Quelle chance de pouvoir en profiter au quotidien.

Hier il a pleuvioté tout au long de la journée, mais ça ne fait rien, pour ma part je trouve Londres absolument majestueux sous la grisaille!

1

2

5

10

6

9

7

11

8

13

4

3

Nous sommes ensuite allées prendre un verre dans un bar à côté, avant d’aller dîner à Heddon Street Kitchen. C’était une très chouette soirée!

Vous pouvez également profiter de la vue du Walkie Talkie, (20 Fenchurch Street pour être précis!) car c’est là où il y a le Sky Garden bar, où les cocktails sont bons et les vues splendides! Je vous le conseille vraiment, c’est d’ailleurs un bon moyen d’avoir de superbes vues sur Londres ET un délicieux cocktail, pour moins que le prix d’entrée au Shard.

Je vous souhaite de passer une merveilleuse journée

Expo Magna Carta au British Library

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une très bonne semaine. J’ai l’impression que bon nombre d’entre vous sont désormais en vacances, et mon blog tourne au ralenti également… Ça me fait tout drôle de ne plus devoir étudier en soirée. Moins j’en fais et plus je me sens fatiguée, ce n’est pas très logique!

Il y a quelques temps je suis allée voir l’expo Magna Carta au British Library, qui est ouvert jusqu’au 1 septembre. Si l’histoire et/ou le droit anglais vous intéressent, alors cette expo est pour vous!

3

L’expo concerna la Magna Carta, et célèbre les 800 ans du document. La Magna Carta a été écrite en 1215, c’est la « Grande Charte des Libertés d’Angleterre ». La Magna Carta limitait les pouvoirs du roi Jean sans Terre, contrôlait l’impôt et affirmait certains droits de l’homme, comme l’accès à la justice et le droit de ne pas être emprisonné arbitrairement .

2

L’exposition est composée de documents ainsi que quelques vidéos, mais les documents dominent. On voit donc l’émergence de la Magna Carta et la façon dont la charte a été recopiée et diffusée à l’époque. La charte a été renouvelée et modifiée tout au long de l’histoire, et ce jusqu’au 18ème siècle. C’était intéressant de voir les modifications que chaque monarque ou chaque parlement a pu apporter.  Au début du 19ème siècle, la majorité des principes de la Magna Carta ont ont désormais été incorporés dans la Common Law par le Parlement ainsi que les juges anglais, donc avoir un instrument écrit unique était devenu superflu.

6

La Magna Carta a inspiré d’autres déclarations, comme la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme ainsi que la Constitution Américaine. La dernière partie de l’expo est consacrée à l’influence de la Magna Carta ainsi que les ressemblances entre la charte de 1215 avec les déclarations plus récentes.

Je suis allée avec plusieurs amis juristes, on a passé environ une heure à l’expo, mais ça pourrait se faire bien plus rapidement si on ne prend pas le temps de tout lire. L’expo permet d’avoir un bon aperçu rapide de la Common Law, c’est très intéressant!

7

Ensuite nous sommes allés déjeuner dans un de nos restaurants préférés, Dishoom. Vous connaissez? C’est un joli restaurant, très à la mode, qui propose des plats savoureux, inspirés dans street cafés Indiens. Tout me fait envie sur la carte! J’y suis allée plusieurs fois et j’adore vraiment. Comme c’est très trendy, il faut souvent faire la queue afin d’avoir une table, mais ça vaut le coup.

1

Un petit coucou au majestueux St Pancras en passant!

4

J’espère que l’aperçu de l’expo vous a plu. Très bon vendredi!

Pourquoi reprendre ses études?

Hello!

Comment allez-vous?

Comme vous le savez, tenir un blog fait partie de mes hobby préférés, ça me fait toujours si plaisir de venir partager mes photos, coups de cœur et sorties par ici. Cet esprit de partage me suffit complètement, mais s’il y a bien quelque chose que je trouve particulièrement gratifiant, c’est lorsque je reçois un petit e-mail de la part d’une lectrice qui me dit que mon blog lui a inspiré à faire quelque chose. Que ce soit pour une petite bricole, comme retrouver le bonheur d’envoyer des cartes à Noël, ou pour une décision bien plus important comme passer un été à Londres ou étudier en Angleterre, ça me fait si plaisir!

Avec la fin de mes études à la Law School, j’ai reçu une question plus précise concernant la reprise de mes études, et la façon dont je m’étais prise afin d’arriver à la décision de travailler et étudier en même temps. C’est une question intéressante qui mérite d’être creusée un petit peu.

Personnellement, je n’ai pas eu  l’impression d’avoir vraiment arrêté et repris mes études, car j’ai terminé mon Master en Droit à Durham University en 2010, et en 2011 je postulais pour la Law School, donc je n’ai eu qu’une petite période où je ne faisais ‘que’ travailler. J’ai pris la décision de continuer mes études plutôt rapidement. Si c’est quelque chose auquel vous réfléchissez, voici quelques pistes que j’espère vous aideront à y voir plus clair.

13via

-Dans quel but? Cette question me semble être primordiale! Est-ce que c’est pour changer de métier, avancer professionnellement, pour se fixer un défi intellectuel ou tout simplement parce qu’un sujet intéresse?

Pour ma part j’ai continué mes études car je savais que j’avais envie d’être avocat, et je m’en serai toujours voulu si j’avais terminé mon parcours après mon Master anglais, sans essayer d’aller jusqu’au bout. Je n’avais pas envie de passer le reste de ma vie à me demander « what if…? ». Je me suis donc rapidement renseignée concernant les Law Schools à Londres, car il me manquait deux diplômes afin de parvenir à mes fins.

-Quelles autres responsabilités? Après avoir défini son objectif, il convient de faire le point sur ses autres responsabilités au quotidien. Il s’agit peut être de responsabilités familiales comme s’occuper de ses enfants ou de ses parents, ou d’une responsabilité vis-à-vis de soi-même, comme devoir travailler afin de pouvoir vivre.

Pour ma part il était clair que je n’allais plus être étudiante à plein temps, car à 24ans je quittais la fac avec mon Master en poche et j’ai commencé à travailler aussitôt, afin de pouvoir vivre de façon indépendante.

-Comment combiner ses études avec ses responsabilités? Si on a des responsabilités, ce ne sera pas forcément évident de tout simplement retourner à la fac. Il a donc des chances qu’il va falloir regarder les alternatives, par exemple les cours du soir, les cours par correspondance ou bien les stages intensifs.

J’ai eu de la chance que mon école proposait des cours du soir, qui sont d’ailleurs très populaires, et ce pour plusieurs raisons. Tout d’abord les études coûtent chères en Angleterre, donc pour des études supérieures il vaut mieux avoir un travail à côté, afin de pouvoir financer ses diplômes. De plus, afin de trouver un travail d’avocat par la suite, il faut obligatoirement de l’expérience juridique, donc si on peut consacrer ses journées à travailler dans le secteur, c’est parfait. Enfin, les employeurs anglo-saxons aiment beaucoup voir que l’on peut jongler plusieurs projets en même temps, donc étudier le soir ou par correspondance est un atout sur son CV.

12via

-Comment gérer la reprise des études de façon pratique? Le dernier point consiste à réfléchir aux détails pratiques. Par exemple, il va falloir voir si l’on peut se déplacer à la fac, payer ses études, poser des jours de congé pour aller passer des examens, et si son emploi du temps permet de s’adapter au travail universitaire requis.

Une fois que l’on a défini son projet, que l’on sait comment y parvenir, et que les détails pratiques sont réglés, il n’y a plus qu’à se lancer! Une fois que ma décision était prise, j’ai fait mon dossier et j’ai postulé dans la foulée. Plus tôt que ce sera commencé, plus tôt que ce sera terminé!

Voici pour mon expérience, j’espère qu’elle vous sera utile.

Happy Sunday!

Wish List – Août

Hello!

Comment allez-vous? En ce moment j’ai une vraie envie de shopping! Après plusieurs années à me restreindre car j’économisais pour mes études, je me réjouis de maintenant pouvoir me faire quelques jolis cadeaux, de temps en temps.

1. J’aimerais me faire un beau cadeau afin de célébrer mon nouveau travail (et/ou mon anniversaire au mois de novembre!), et ce sac Céline me fait vraiment de l’œil, je le trouve ravissant. Il existe dans tellement de couleurs, je le trouve super mignon. Il est à environ £1.000, ce qui est bien sûr beaucoup, mais je le trouve si élégant.

1

2. C’est encore l’été, j’ai envie de profiter des beaux jours et de porter des bijoux de couleur, qui mettent de bonne humeur. Je reçois toujours des compliments lorsque je porte mes bijoux Les Néréides, et ça me dirait bien d’avoir une nouvelle paire de boucles d’oreilles de cette marque. Celles-ci sont adorables.

2

3. Des robes, toujours des robes! C’est ce qui me va le mieux et ce que je préfère. J’adore celle-ci, et elle est actuellement soldée à £89. Il faudrait que j’aille l’essayer d’urgence!

4

Et de dos, c’est tout aussi réussi, je trouve que cette robe pourrait être sympa pour mettre un petit air de fête au quotidien.

5

4.  Je suis si contente de mes ballerines French Sole que je vais certainement acheter une nouvelle paire pour l’automne. Je les trouve plus confortables que mes Pretty Ballerines, je suis conquise! Le cuir est plus doux, plus lisse… (et s’abîme un peu plus rapidement aussi, mais niveau confort, c’est top). Les ballerines Liberty sont belles et à environ £60 moins chères que les PB!

6

5. Enfin, j’ai vu ce coin purse chez Kate Spade hier, ahh que c’est mignon! C’est déjà sold out en-ligne, ça ne m’étonne pas du tout car c’est chou! Il reste les portefeuilles plus grandes en-ligne.

3

Et voilà pour les envies de ce mois-ci!

Bon week-end!