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Balade à Budapest

Bonjour!

J’espère que vous passez une bonne semaine. Je suis contente d’avoir un peu de temps afin de revenir sur notre voyage de noces. Pendant la deuxième partie de notre voyage nous étions à Budapest pour trois nuits. C’était bien suffisant pour nous balader en ville! J’avais hâte de découvrir le quartier du Château, qui se trouve du côté de Buda, que je ne connaissais pas jusqu’alors.

Tout est joli et propre! L’architecture est vraiment impressionnante. Comme il faisait plus chaud que prévu (30°C au mois d’avril, alors qu’il faisait 20°C à la même date l’année dernière) nous avons décidé de nous lever tôt afin de visiter la ville avant que les températures ne montent de trop.

Voici le Fisherman’s Bastion, construit en 1895. Absolument magique, non?

Nous avons bien fait d’arriver un peu tôt (ces photos ont été prises vers 9hrs), car une demi-heure après l’endroit était complétement rempli de groupes touristiques. Nous avons pu visiter la Cathédrale tranquillement, c’était très serein.

Quelle merveilleuse vue sur le Parlement!

Contrairement peut-être aux apparences, ce jour-là tout allait de travers pour moi! J’avais des irritations de la peau à cause de la chaleur (qui duraient depuis plusieurs jours déjà), j’avais mal au ventre et un œil était complétement gonflé (j’ignore pourquoi) et je peinais à l’ouvrir. C’était vraiment exaspérant. Et puis mon portable s’est d’un coup éteint et je n’arrivais plus à l’allumer pendant plusieurs heures, ce qui n’était vraiment pas idéal car j’avais besoin de Google Maps, de réservations sauvegardées dans mes fichiers etc. Heureusement quelques heures plus tard mon portable s’est remis en état de marche… Cependant, les soucis ne se sont pas arrêtés là car dans l’après-midi nous avons visité le Parlement et, certainement à cause de la chaleur, un monsieur s’est évanoui juste à mes pieds – il s’est blessé assez gravement à la tête en tombant. Personne ne s’en est occupé à part mon mari (qui a un diplôme de premier secours) et moi, il a fallu que j’interrompe le guide et que je lui hurle dessus pour qu’il appelle d’abord la sécurité et ensuite une ambulance car il continuait son tour sans rien faire, c’était absolument scandaleux. Une fois les secours enfin appelés le guide a continué la visite avec le reste du groupe, nous étions les seuls à rester avec la personne blessée en attendant les secours, qui ont mis beaucoup trop de temps à arriver. J’étais absolument furieuse contre le guide et si je n’avais pas été si mal en point j’aurai tout de suite commencer à cherché un responsable pour enregistrer une plainte.

Bref, il n’y avait qu’une chose à faire: rentrer à l’hôtel (tout en cherchant une pharmacie pour mon œil… pas facile car c’était un jour férié, ahlàlà), prendre un Neurofen, nettoyer mon œil, prendre une douche, me changer et aller au bar. Après deux Mojito au New York Café ça allait déjà un peu mieux…!

Nous avons été dîné dans une pizzeria non loin de l’hôtel, où le service était vraiment excellent et les pizza délicieuses. J’ai opté pour une pizza au tomates fraîches, jambon de parme et roquette.

Quant au dessert, nous avons partagé un Tiramisu et c’était juste divin! C’est un de mes desserts préférés, et celui-ci était vraiment parfaitement réussi.

Si vous êtes à Budapest je vous recommande sans hésiter le restaurant Italian Il Terzo Cerchio, nous y avons passé un excellent moment et le rapport qualité-prix était vraiment très bien.

Je vous souhaite de passer une belle journée!

The Anthologist

Coucou!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon week-end. La semaine dernière je suis allée dîner avec mon copain au joli restaurant The Anthologist, qui se trouve à la City.

Le restaurant est très joliment décoré, avec bougies, fleurs et une belle lumière tamisée. Cependant, c’est aussi un bar qui bouge beaucoup, donc la musique est plutôt forte, un peu comme dans tous les bars de Londres!

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Mon copain a commandé une bière London Pilsner (le restaurant a une bonne sélection de craft beers, à ce qu’il paraît!) et j’ai essayé le Lavendar Club cocktail, au gin, lavande, citron et framboise. Quel délice! J’ai adoré ce cocktail délicatement parfumé et si joliment présenté.

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J’ai pris un burger de poulet grillé ainsi que des frites ‘Roman’, qui sont une vraie tuerie! Ce sont des frites avec parmesan, romarin et huile de truffe… Miam miam!

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Le burger était bien garni avec du blanc de poulet, salade, tomates et bacon. Un vrai régal que je vous conseille.

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Mon copain a opté pour un steak avec une sauce au poivre et des frites. Le steak était délicieux à ce qu’il parait.

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Et pour le dessert, nous avons essayé le Sundae à la cerise, au chocolat et au honeycomb. C’est un dessert hyper gourmand et riche en chantilly maison! Un véritable régal que je vous recommande sans hésiter.

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Les prix sont très corrects avec les cocktails à £9, les bières à £4.50, les burgers à environ £13 avec les frites, les desserts à £6…

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Et en sortant du restaurant, une petite scène Londonienne si typique nous attendait.

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J’espère que l’aperçu du restaurant vous a plu! Je vous recommande fortement The Anthologist pour un dîner ou un verre en semaine. En effet, le restaurant se trouve au cœur de la City, donc n’est pas ouvert le week-end.

Happy Monday

WM Barker & Co

Coucou!

Comment allez-vous? Je viens tout juste de rentrer de quatre jours à Budapest, c’était une très belle découverte et j’ai adoré mon long week-end dans la ville. J’ai hâte de vous en parler bientôt!

La semaine dernière était assez chargé en travail, je n’avais donc pas eu le temps de vous parler d’un tout nouveau bar à Bishopsgate, pour lequel j’ai eu un vrai coup de cœur. WM Barker & Co se trouve à la City, près de Liverpool Street. Il faut bien regarder la rue afin de situer le bar, car c’est au sous-sol! On descend?

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Le bar a ouvert il y a environ dix jours, on y trouve des cocktails inventifs, des bières intéressantes, du bon café. Nous avons essayé leur punch, qui était très joliment présenté dans ces mugs en cuivre, et vraiment rafraîchissant.

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On nous a proposé de goûter des bières au miel – même pour moi qui n’aime pas du tout la bière je peux vous dire que l’on ressent bien le miel, c’était intéressant!

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La photo ci-dessous a été prise sur leur site internet afin de vous montrer le joli décor! Lorsque j’y étais il y avait pas mal de monde. J’ai beaucoup aimé les fauteuils dépareillés, les petites tables… C’était vraiment cosy!

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Je vous recommande chaudement cette adresse si vous êtes dans le coin et que vous cherchez un petit endroit pour vous ressourcer!

Après nos cocktails nous avons fait une petite promenade dans la City, je ne me lasse pas des jolis buildings, du mélange architectural d’ancien et du nouveau.

Je vous souhaite de passer un très bon début de semaine, à bientôt!

Hotel Xenia London

Happy Saturday!

Comment allez-vous? La semaine dernière j’ai eu le plaisir de découvrir un joli hôtel à South Ken, qui s’est avéré être un très sympathique endroit où se poser avec quelques cocktails! Parfois l’on passe des semaines tellement fatigantes à Londres qu’arrivé le vendredi soir on n’a qu’une seule envie: un bon cocktail, une musique et lumière douce, quelques petites choses à grignoter en guise de dîner, le tout dans un joli cadre. J’ai ce qu’il faut, voici le Hôtel Xenia!

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Cet hôtel se trouve à environ 5 min de Gloucester Road tube station, dans un quartier tout mignon.

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L’hôtel est joliment décoré, tous les canapés sont en velours et vraiment très confortables. L’hôtel est vraiment très soigné! C’était un plaisir de s’y balader… Nous y voilà au Living Wall Bar! J’ai adoré la lumière douce ainsi que ce bar bien stocké:

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Le service est vraiment attentionné, avant même de me proposer la carte le barman m’a fait ses recommandations personnelles. Comme il faisait plutôt bon et que j’avais envie de quelque chose de fruité et rafraîchissant, le barman m’a proposé une de ses créations: le Rosé-Berry Spritzer. C’était un très bon choix! Il s’agit de fruits rouges frais mixés, de Chambord, de jus de citron vert, de rosé, de soda. Un délice, aussi joli que bon! A refaire d’urgence à la maison:

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Pendant que l’on dégustait nos cocktails, on nous a proposé des petits snacks, dont ces mignons petits sandwiches italiens:

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Alex a opté pour un cocktail fruité à l’orange, à vrai dire je n’ai pas tout suivi ce qu’il y avait dedans, mais c’était sucré et bon!

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Voici nos petites bouchées salées qui étaient proposées avec les cocktails. J’ai adoré ces mignon petits présentoirs! L’hôtel Xenia c’est également un restaurant qui a l’air bien sympa, sous la direction du chef italien Andrea Angeletti, qui a reçu une prestigieuse étoile Michelin! On voit tout de suite que c’est très fin et recherché, j’ai adoré découvrir ces petits mets en apéro.

Ci-dessous, une bouchée de saumon mi-cuit, mi-mariné ainsi qu’une tranche de poulet aux asperges:

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Ensuite, nous avons goûté aux délicieuses créations ci-dessous! Il s’agit de bouchées au fromage, et dans l’œuf il y avait en fait des petites légumes à la crème. C’était original à souhait et juste assez pour un petit dîner sympathique et léger.

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Avant de partir, nous avons également testé un deuxième cocktail! Je suis restée avec quelque chose de fruité avec mon Kiwi-Lychee Martini. Ce cocktail est un délicieux mélange de Ketel One Vodka (vodka aux agrumes!), jus de citron vert, pulpe de kiwi, lychee et enfin un peu de jus de pomme. C’était une première pour moi et une grande réussite!

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Alex a opté pour un martini un peu plus sophistiqué, le Chocolate Martini. C’était un savoureux mélange de sirop au chocolat, de Vodka, de Grand Marnier et de crème de cacoa. C’était un vrai dessert à boire, je vous le recommande chaudement!

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J’ai également profité d’être à l’hôtel afin de faire ma curieuse, car je compte bien y retourner! Voici le joli restaurant Evoluzione:

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Et je trouve leur bar à Champagne complètement fantastique! La prochaine fois que j’aurai quelque chose à fêter, ce sera assurément ici:

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Les cocktails sont à entre £8 et £16 au Living Wall Bar, la plupart sont à moins de £10 en fait donc c’est vraiment raisonnable pour un aussi joli cadre.

Je vous souhaite de passer un très bon samedi!

 

Secret Speakeasy à South Kensington

Bonjour,

J’espère que vous avez passé un joli week-end. La semaine dernière je suis allée à un speakeasy à South Kensington et c’était vraiment très sympathique!

Ce speakeasy est difficile à trouver et est caché quelque part dans une rue résidentielle à South Ken, plus précisément dans immeuble résidentiel chic. Le bar est dissimulé sous une porte bien noire, qui conduit à une pièce recouverte de papier peint Disney. Il faut ensuite trouver la sonnette et convaincre le doorman de vous laisser entrer…

Trouver le bar fait partie du jeu! Le jeu vaut bien la chandelle, car l’ambiance y est absolument géniale: musique des twenties, menus à cocktails cachés dans de livres anciens et un décor excentrique à souhait.

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J’y ai pris quelques photos, et je vous donne les indications pour trouver le lieu secret dans l’article ci-dessous… Cependant je vous propose un petit jeu en ce lundi matin afin de trouver le mot de passe qui vous révèlera ce bar hors du temps.

Le sésame se trouve ci-dessous, il vous faudra trouver un nom de cocktail en deux mots parmi les lettres suivantes:

i l a d h d o e f n s o

Facile! Et si vous avez des soucis, alors je ne suis pas loin, vous avez mon twitter et mail.

Protégé : Secret Speakeasy

Cet article est protégé par un mot de passe. Pour le lire, veuillez saisir votre mot de passe ci-dessous :

Afternoon Tea at The Botanist

Je passe un week-end vraiment fabuleux, et vous? Hier j’ai passé la journée à Chelsea, où j’ai surtout été faire un tour dans les boutiques puis j’ai retrouvé une copine pour le tea time. Nous sommes allées nous réfugier chez The Botanist, qui sert le High Tea à 16 heures le samedi après-midi.

The Botanist est situé à Sloane Square, à deux pas du métro. C’est un restaurant/salon de thé/bar trendy avec un concept plutôt original et vraiment très sympathique!

The Botanist est divisé en deux parties, d’un côté le bar, qui sert des cocktails qui ont l’air absolument délicieux ainsi que des petites choses à grignoter, et de l’autre le salon de thé et restaurant. Les deux parties sont séparés par un joli cloison. Tout est très design, très moderne et vraiment très réussi!

Voici le côté restaurant et salon de thé. J’ai demandé à prendre ce joli mur en photos tellement que j’aimais la déco… The Botanist porte bien son nom, il y a des petites plantes partout, et de nombreuses planches botaniques anciennes au mur. Les planches sont illuminés, le rendu était vraiment spectaculaire!

J’aime beaucoup ce mélange entre imprimés anciens et design moderne, ce qui donne un style original et excentrique au salon de thé.

On nous installe sur une petite table avec la vue que Sloane Square puis nous tend la carte. La carte est dans l’ensemble très tentante, mais nous sommes là pour le Afternoon Tea!

Nous avons été gentiment accueillis par un serveur adorable,  qui nous explique le fonctionnement du Afternoon Tea, nous propose de prendre une coupe de Champagne et prend notre commande de thés.

Les coupes de Champagne arrivent, le Champagne servi est le Joseph Perrier, que je ne connaissais pas mais que j’ai beaucoup aimé! Une coupe de Champagne bien fraîche pour commencer le Tea en douceur, c’était vraiment ce qu’il nous fallait!

On nous propose également de l’eau sans qu’on le demande, ce qui est aussi un point positif car ce n’est pas systématique à Londres.

Les sandwiches, scones et autres douceurs arrivent sur un joli stand à gâteaux… Je n’hésite pas à goûter à tous les sandwiches! Nous avons quatre petits sandwiches chacun: œufs – cresson/ concombres / saumon – fromage blanc/ cheddarchutney.

Je dois dire que le sandwich au cheddar était particulièrement bon, je me demande si leur chutney n’était pas fait maison… C’était un vrai délice!

Les scones maison étaient servis tièdes, nous avions deux scones chacun, mais un était bien suffisant car ils étaient plutôt grands et copieux! Les scones étaient soit nature, soit aux fruits secs: raisins, orange…

Les scones étaient servis avec de la clotted cream (miam!) et une confiture Preston Hall aux fruits rouges. Ce sont de très bonnes confitures de qualité.

Le choix de thés proposés est assez impressionnante, ce sont des thé de la marque Jing, que j’affectionne particulièrement! Il me semble d’ailleurs en avoir déjà parlé ici, leurs fleurs à thé sont notamment délicieux, en plus d’être jolis.

J’ai choisi le thé Jasmine Pearls, que j’ai beaucoup aimé. On pouvait également choisir une fleur à thé par exemple, du thé blanc, du thé vert sencha… Même les thés les plus chers comme les fleurs à thé sont compris dans le Afternoon Tea.

On nous a proposé de nous resservir du thé plusieurs fois, ce qui était vraiment très gentil.

Les douceurs étaient joliment présentés, il s’agissait de quatre bouchées sucrées:

Au menu sucré, il y avait donc:

-une fraise enrobée de bon chocolat noir

-un mini-cupcake à la carotte avec glaçage au cream cheese

-un carré de fondant au chocolat

-un mini-cupcake Red Velvet

Une fleur rose pour mon amie et jaune pour moi!

Dès la tombée de la nuit (vers17 heures), on nous a apporté des petites bougies…

Les bouchées sucrées étaient vraiment délicieuses, j’ai particulièrement aimé le cupcake Red Velvet ci-dessus. Comme ce sont vraiment de toutes petites bouchées, ça se mange tout seul!

Nous avons passé un très bon moment au Botanist, je pense y retrouver bientôt! Les prix sont vraiment corrects pour un Afternoon Tea à Chelsea: £18 par personne ou £25 par personne avec la coupe de Champagne  Joseph Perrier.

Cependant, jusqu’à fin mars, il y a une petite offre sur les Afternoon Tea: On paye le prix du Afternoon Tea normal (£18) et le Champagne nous est offert! C’est sur cette page que j’ai repéré l’offre, il suffit de le mentionner lors de la réservation. Youhouuuu!

Enfin, même le restroom ci-dessus est tout joli et est bien dans le style…

Sachant que le service est irréprochable, les petits sandwiches sont bons, les scones maison, le thé à volonté, les petits gâteaux délicieux et le fait que tout soit d’aussi bonne qualité et dans un décor charmant… C’est une très bonne adresse que je vais garder sous le coude.

La prochaine fois que j’y vais j’aimerais beaucoup tester leurs cocktails, dont j’en entends beaucoup de bien et qui restent également dans le thème des plantes.

Ce cocktail me semble être vraiment bon, le King’s Robe: Smirnoff Black vodka, rhubarb liqueur, fresh watermelon and homemade rhubarb sugar. Plutôt original non?

J’espère que cette petite balade gourmande vous a plu, je serais curieuse de savoir si le style de ce salon de thé vous plait autant qu’à moi! Dans tous les cas, j’y ai passé un très bon moment, c’est un endroit idéal pour s’y réfugier lors d’un samedi après-midi de pluie et de tempête comme hier… J’ai passé l’après-midi à papoter avec une amie, on a pu prendre notre temps. Il y avait du monde mais il restait quand même des places de libres, on ne s’est pas sentis à l’étroit. Nous avons poursuivi la soirée avec une dernière coupe avant de rentrer.

Je vous souhaite de passer un excellent dimanche!