Archives de Tag: le cabinet de curiosites de madeleine miranda

Peppermint Creams

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé un très bon lazy Sunday!

Je vous propose une recette de mon enfance aujourd’hui, que j’ai réalisé lors des vacances (pour la première fois depuis des années!) à la demande de mon petit frère. Bien sûr, c’est vraiment très anglais, et ce sont des douceurs d’antan. Peut être que vous connaissez les rose et violet creams, qui sont, à ce qu’il paraît, les chocolats/bonbons préférés de la Reine. Le peppermint cream est exactement pareil, mais à la menthe, et on peut le préparer avec ou sans chocolat.

2

Ingrédients:

-200 g de sucre glace

-une bonne cuillère à soupe de crème fleurette

-un blanc d’œuf battu en neige

-Arôme à la menthe

-une goutte de colorant vert

3

1. Il s’agit tout simplement de mélanger le sucre glace avec la crème et un peu de blanc d’œuf battu en neige. Rajouter une micro goutte de colorant vert et une petite cuillère  à café d’arôme à la menthe. La mixture ne doit pas du tout être liquide, car on doit pouvoir façonner les peppermint cream à la main. Rajouter du sucre glace si besoin.

4

2. Prendre des petits bouts de peppermint cream et les former à la main, comme ci-dessous. Rajouter du sucre glace pendant que l’on les forme, si c’est trop collant.

3. Laisser au frigo pendant quelques heures puis c’est prêt! Si souhaité, on peut les enrober de bon chocolat noir.

5

Et voilà! Ne pas oublier de bien se brosser les dents après… Maintenant j’ai envie de préparer des rose creams!

Belle journée

Christmas in Mayfair

Bonjour!

Comment allez-vous? La fin de la semaine, et donc les vacances, approche. Youpi! Hier soir je suis allée me promener à Winter Wonderland avec Leslie après mon travail, c’était très sympa. Ce soir je vais au marché de Noël à Southbank avec d’autres copines, j’ai hâte.

Pour aujourd’hui, je pensais vous monter un Londres un peu plus traditionnel et chic: Mayfair en habit de fête!

On commence par le sapin du bureau, qui est gigantesque, même s’il n’en a pas l’air sur la photo. Ce sapin doit faire 10m de haut, c’est impressionnant, et décoré avec goût:

11

Ce n’est pas pour Noël, mais je ne résiste pas au joli Chihuly de Berkeley Square. J’aime beaucoup cet artiste, qui a récemment exposé au Halcyon Gallery à Mayfair. Tout était spectaculaire!

1

Voici Fortnum’s, une véritable institution! Cette année la façade change de couleur toutes les quelques minutes, c’est si joli. Le rouge est particulièrement festif:

6

J’ai bien aimé leurs vitrines cette année, très traditionnels mais qui capturent bien l’imagination. Je serai curieuse d’apprendre votre avis! Je les trouve peut être un peu trop sobres et on a parfois du mal à voir les produits (portant géniaux), ce qui est un petit peu dommage.

Jolis colliers et petits sacs de soirée:

7

Un véritable festin traditionnel:

8

Délicieux Christmas Puddings:

9

Adorables petits robbins:

10

L’inimitable Burlington Arcade, toujours aussi élégant:

5

Et enfin, un peu de luxe! Le magasin Cartier est à croquer:

12

Et je suis sous le charme des petits bonhommes Burberry:

13

Un dernier coucou au sapin le plus élégant de la ville, le magnifique sapin de Berkeley Square. J’ai la chance de pouvoir le croiser tous les jours:

2

J’espère que ce tour, plus traditionnel vous a plu! Prochainement je vous montrerai Carnaby Street et Piccadilly, là où c’est bien plus funky!

Bonne journée

Bottines d’Hiver!

Bonjour!

Comment allez-vous? Il fait un petit peu plus froid à Londres cette semaine et à vrai dire je suis ravie ! J’adore l’automne, j’aime ressortir mes vêtements plus  chauds. Les manteaux de princesse avec de la fausse fourrure, les chapeaux russes, les jolis gants agrémentés de dentelle, les écharpes en cachemire… C’est ce que je préfère ! Je trouve les tenues d’automne et d’hiver bien plus élégantes que les robes et jupes estivales.

11

Cette semaine je réfléchis à ma garde-robe d’automne/hiver et j’établis une petite liste de choses que j’aimerais renouveler ou acheter tout simplement. Voici à quoi je suis arrivée et j’ai même de l’avance car je suis sortie faire des achats hier soir !

  • La base, c’est-à-dire des collants opaques. C’est fait, je suis allée acheter plusieurs paires chez Marks & Spencers hier.
  • Des bottines. C’est fait aussi, comme vous pouvez le voir ci-dessous. J’étais très contente de mes petites bottines achetées chez Marks & Spencers en 2010, ce n’est qu’à la fin de l’hiver dernier qu’elles ont rendu l’âme. C’est donc sans hésiter que j’en ai repris chez M&S !
  • Des bottes noires hautes, souples à talons. C’est fait aussi !
  • Trois robes d’hiver, que je pourrai porter soit au bureau, soit pour sortir. Je commence à regarder ceci, je vous ferai signe lorsque j’aurai trouvé quelque chose de joli.
  • Une robe de fête. J’ai déjà trois fêtes de prévu pour les quelques semaines à venir : mon anniversaire, puis deux soirées Londoniennes pour fêter Noel.
  • Un joli serre-tête esprit années 1920 pour rehausser des robes simples ou une robe de fête justement. C’est fait ! J’ai trouvé ceci hier soir, il est très joli et je suis contente de me l’être offert.
  • Des bottes plates. Il y a deux ans j’en ai acheté chez Jigsaw, je les ai payé pratiquement £300 si je me souviens bien, cependant elles n’ont pas tellement duré, je les trouve déjà un peu fatigués. Cela pourrait attendre l’année prochaine, mais je garde mes yeux ouverts au cas où je vois quelque chose qui me plait. Je ne suis pas convaincue qu’il soit nécessaire de mettre autant dans des bottes au final !
  • Des talons hauts de chez L.K.Bennett. Cette année il me semble que je n’ai acheté qu’une paire de sandales cette marque, que j’adore et que je porte souvent, donc hop, sur ma liste.
  • Une grande écharpe. Je ne suis pas contente du tout de la pashmina acheté chez House of Cashmere l’année dernière, il va falloir que je trouve autre chose.

12

Nouvelles bottines grises à talons pas trop hauts (il y a une petite plateforme).

Bon, c’est déjà pas mal, non ?

Happy Tuesday! 

Halloween Hotel Chocolat 🎃

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une très bonne semaine. Pour ma part, l’ambiance est devenue automnale à la maison ces derniers jours!

Thés gourmands au rooibos et à la cannelle, bougies réconfortantes au Vanilla Chai et des petites douceurs de saison de chez Hotel Chocolat! En effet, je commence à faire mon petit stock de chocolats pour Halloween et ces premières semaines d’automne…

1

Je gardais ma bougie Vanilla Chai précieusement en attendant l’automne, et elle ne me déçoit pas! L’odeur de la vanille épicée embaume tout mon appartement, c’est à croquer!

2

Thé rooibos à la pomme et à la cannelle, pour chasser les premiers froids:

3

Quant aux douceurs, je me suis laissée tenter par des chocolats de la collection d’automne et Halloween! Hotel Chocolat ne me déçoit jamais, avec des collections très chouettes et à petits prix. Tout ce que je vous présente ici est à entre £3.75 et £5!

Petite tablette au chocolat au lait et chocolat au caramel, avec noisettes:

4

Je n’ai pas encore testé la tablette au chocolat, par contre je n’ai pas su attendre Halloween avant de croquer dans les Oozy Eyes au chocolat blanc! A l’intérieur se cache un caramel coulant rouge sang… Ce sont mes préférés et à £3.75 le paquet de 6 chocolats, on aurait tort de s’en priver! Miam!

5

6

Des Beastly Bites? Il s’agit de chocolats blancs au caramel coulant et de pralines au chocolat au lait. De quoi ravir petits et grands, comme j’aime ces gourmandises d’Halloween ludiques et colorées!

7

Et enfin, le Squirrel’s Stash! Une jolie collection de cinq pralinés en forme de noisette. Délicieux et de saison, parfaits pour une soirée cocooning à la maison.

8

Hop, un de chaque pour le goûter?

9

Belle journée!

Birthday Wish List

Hello!

Comment allez-vous? C’est mon anniversaire le mois prochain (le 29 novembre!) et je commence d’ores et déjà à réfléchir à ce qui me plairait. A vrai dire Alex m’a demandé de lui donner une petite idée ou deux cette semaine, car il part en vacances bientôt pendant trois semaines et il a envie de s’organiser maintenant pour ne pas tout faire au dernier moment. Si ce n’est pas mignon!

L’année dernière j’avais passé un anniversaire drôlement chouette, cela faisait depuis longtemps que je n’en avais pas passé un comme celui-là. J’étais allée dîner avec ma grand-mère au Portrait Gallery, j’avais rencontré Boris Johnson, Ben m’avait amené chez Laduée. Le jour de mon anniversaire, Alex m’avait fait la surprise de m’amener au Parlement grâce à un de ses amis qui y travaille, nous avons été à une expo de photographie et dîner à la Wallace Collection. J’avais également eu des cadeaux à couper le souffle, dont mon reflex que je me suis offert, ma vaisselle Pip, une écharpe en cachemire, mon manteau de princesse de chez Jigsaw, que je me suis également offert…

Cette année je prends de nouveau un long week-end et je vais au Ritz avec ma grand-mère le 28 novembre. Pour la première fois depuis longtemps, je vais également fêter mon anniversaire avec une quinzaine d’amis, j’ai réservé une table dans un des jolis hôtels Londoniens.

Tout comme les années précédentes, j’ai du mal à établir une liste car je suis très satisfaite de ce que j’ai déjà… Cependant, voici les quelques petites choses qui me feront très plaisir!

-Une sortie au théâtre. J’aimerais beaucoup voir le Fantôme de l’Opéra ou le nouveau musical à propos de Kinks!

5

6

-Un dîner au restaurant pop-up Gingerline.

7

-Des Pretty Ballerinas rouges:

1

-Un earmuff en fausse fourrure. J’avais un comme celui-ci l’année dernière mais j’avais réussi à le perdre dans le métro.

10

-De nouveaux couverts. Jusqu’à présent j’utilise ceux que j’ai pu récupérer chez ma grand-mère, mais je crois que le temps est venu d’en acheter de nouveaux! J’aime bien ceux-ci, de chez John Lewis.

2

-Des assiettes à soupe Pip Studio, pour que je puisse commencer à préparer des soupes maison de nouveau!     {Je viens d’en trouver de très jolis, de chez Pip Studio à John Lewis!}

-Une nouvelle housse de couette. J’ai un très grand faible pour le linge de lit de qualité, Christy, Sanderson et Bedeck sont les trois marques que je préfère. Depuis que je suis à Londres, j’ai acheté une parure de chaque marque, c’est bien sûr le hasard. J’ai remarqué dernièrement une nouvelle parure qui me tente drôlement… Mais je pense que c’est un cadeau que je vais me faire, je vais bien surveiller en attendant les soldes!

4

-De nouveaux pyjama en coton. J’ai un faible pour ceux de chez The White Company car j’aime beaucoup cette marque en général…

12

-Du chocolat de chez Rococo.

8

Et voilà! C’est déjà pas mal, non?

Belle journée!

Méli-Mélo Londonien

Happy Sunday!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez un très bon week-end! Pour ma part il fait assez moche à Londres aujourd’hui et puis la plupart de mes amis et Alex sont malades, donc je crois que ce sera un lazy Sunday pour moi!

Hier je suis allée à la crémaillère d’un copain, Thomas, qui organisait un petit barbecue chez lui. Je suis donc allée au Sud de Londres, tout un programme! Héhé! Ensuite je suis allée retrouver des amis de la Law School pour le festival de la musique et de la culture à Seven Dials, qui était très sympathique.

Pour aujourd’hui, voici un petit méli-mélo de photos prises à Londres dernièrement! J’ai toujours plein de choses à vous raconter mais parfois je ne prends pas assez de photos pour en faire un article complet, voici donc un petit aperçu de ce que j’ai bien pu faire récemment.

Le week-end dernier, j’ai invité ma grand-mère au restaurant pour son anniversaire (81 ans!), au Oxo tower. Il s’agit d’un de nos restaurants préférés! Le restaurant est tout en haut d’une tour qui donne sur la Tamise. J’espérais avoir une table à l’extérieur (et j’avais réservé 6 semaines en avance pour!), mais c’était sans compter sur hurricane Bertha. En effet, il y a eu de l’orage sur Londres toute la journée! Notre table était cependant juste à côté de la fenêtre, donc c’était tout de même très agréable.

3

C’était un somptueux déjeuner! Je n’ai pas pris beaucoup de photos, mais voici mon entrée: un panna cotta au parmesan. Tout est si joliment présenté, tous les plats sont si fins et délicieux. J’ai pris du thon en plat principal et un sorbet au elderflower en dessert. C’était un régal! C’est un restaurant qui est assez cher, mais ça vaut le coup (et le coût!) d’économiser un petit peu afin de pouvoir y aller. J’adore profiter des magnifiques vues sur la Tamise!

2

Hurricane Bertha ci-dessous! Le temps était absolument ridicule le week-end dernier, dès que nous sommes sorties du restaurant il y avait un grand BOOM et il a commencé à pleuvoir de façon absolument torrentiel. Heureusement on a pu se réfugier sous un abri de bus, mais c’était très comique car l’eau montait, montait et débordait sur les trottoirs, le tout en quelques minutes! Comme il n’y avait aucun taxi, nous sommes montées dans le premier bus venu! Nous avons ensuite été nous promener près de la Tamise avant de se réfugier au Tate lorsqu’il a commencé à pleuvoir de nouveau.

5

6

Je suis allée tester un cheesecake chez Bea’s of Bloomsbury avec Sharmila, une copine de la Law School. C’était un cheesecake au citron et c’était vraiment divin! Le meilleur cheesecake de Londres… Cependant le service c’était pas top, on a même insisté pour que l’on commande un Afternoon Tea complet alors que l’on y allait exprès pour prendre le dessert, je déteste ce genre de mauvais service!

11

J’ai récemment découvert un magasin de livres sur la rivière, à Paddington:

1

Je suis allée me promener à la Tour de Londres,j’avais très envie de voir les Poppies, une installation de Paul Cummings pour commémorer la Première Guerre Mondiale. Du 5 août jusqu’au 11 novembre, les Poppies vont progressivement remplir les douves du Tower of London, en tout l’installation sera composée de 888.264 Poppies, chaque Poppy représentant un soldat Brittanique décédé au cours du conflit.

14

7

Voici les volontaires qui plantent les Poppies. On peut s’inscrire sur le site du Tower of London pour aider, j’espère pouvoir le faire!

13

15

Lazy Friday Afternoon = tea and cake à Belsize Park! Très sympa le cupcake à la vanille ainsi que le thé à la menthe fraîche.

10

19

Alex m’a amené dîner dans de jolis restaurants dernièrement, nous avons découverts un bar à houmous à Soho ainsi  qu’un bar à tapas à Covent Garden qui était vraiment chic et sympa! Nous avons également été au Royal Geographical Society pour l’expo de photographie ‘Travel Photograper of the Year‘ cette semaine.

18

Le festival de Seven Dials est ci-dessous, c’était une très bonne idée d’y aller! Les rues étaient complètement fermées à la circulation et il y avait plein de petits concerts partout, du street food

12

Promenade à Tower Bridge:

9

8

Afternoon Tea à l’Athenaeum pour fête la fin de mes examens avec Granny:

17

Champagne! Je retourne d’ailleurs à l’Athenaeum cette semaine, j’ai hâte!

16

Bien sûr, ces photos ont été prises sur plusieurs semaines (certaines avant que je rentre en France), je ne passe pas tout mon temps dans les tea rooms!

Très bon dimanche à vous et rendez-vous demain pour les résultats de mon petit concours beauté!

Un après-midi à Oxford

Happy Saturday!

La semaine est passée à une de ces vitesses… Comment allez-vous? J’ai été très occupée au travail cette semaine, et puis j’ai aussi un projet de recherche à rendre pour la Law School donc mes soirées ont également ont été très remplies. Hier j’ai eu la chance de terminer tôt le travail (on nous laisse partir plus tôt tous les vendredi après-midi au mois d’août!)  puis je suis allée me balader à Belsize Park où j’ai pris un thé avec un copain.

Pour revenir à Oxford, j’ai encore plein de jolies choses à vous montrer! Voici quelques clichés de mon après-midi. Après notre déjeuner, nous avons surtout profité de la ville, en se baladant dans les vieilles ruelles, en regardant les jolies petites boutiques, en se promenant près de la rivière et en découvrant les jardins des colleges

15

14

13

23

24

12

9

Comme il faisait très chaud, et que l’on n’arrivait pas à se mettre d’accord sur ce que l’on souhaitait faire pendant notre dernière heure à Oxford (j’avais envie de découvrir l’intérieur d’un college et Ben avait plutôt envie d’aller à la bibliothèque, je crois), on a décidé de plutôt aller se rafraîchir dans le salon de thé le plus ancien d’Europe! Iced Latte pour Ben, de l’eau pour moi, carrot cake pour nous deux:

25

Le carrot cake était divin!

10

187

26

Comme vous pouvez peut être le voir dans la photo ci-dessous, il faisait vraiment très lourd tout au long de l’après-midi, et lorsque l’on commençait à se diriger vers la gare de grosses nuages bien noires ont fait leur apparence et l’orage n’allait pas tarder à éclater…

27

28

Après ces dernière quelques photos, il était déjà temps de rentrer à Londres! La journée est passée bien rapidement! Nous avons pris le temps de prendre un petit selfie dans le train du retour, que vous avez peut être déjà vu sur mon Instagram:

29

Oxford est une ville si jolie, comme c’est agréable de s’y promener. Oxford est à une heure de Londres en train à partir de Paddington et l’aller-retour coûte environ £24 si je me souviens bien. Je vous conseille cette sortie sans hésiter, car Oxford est une bien jolie ville anglaise, on se sent bien loin de la frénésie de Londres.

Belle journée!