Archives mensuelles : août 2013

A la découverte d’Amsterdam : Artis Royal Zoo

Hello!

Je suis bien rentrée en France hier après-midi, le voyage était parfait! Aujourd’hui c’est repos, bouquinage, un délicieux petit déjeuner et farniente dans le jardin.

J’ai également regardé mes photos d’Amsterdam de nouveau ce matin, et je voulais vraiment partager la sortie au Artis Royal Zoo avec vous, c’est un fabuleux endroit. L’entrée au Zoo est compris dans la carte I-Amsterdam, donc ça vaut vraiment le coup d’en profiter. Le zoo se trouve dans le quartier appelé ‘Plantage’, là où c’est calme et vraiment paisible, même si tout près du centre. Si vous êtes dans le coin alors je vous conseille également les jardins botaniques, absolument charmants.

Le Zoo est adorable, les animaux ont l’air heureux, il y a beaucoup de fleurs et d’espaces verts au sein de Zoo… C’est vraiment sympa. Une découverte tout en photos, cela vous dit?

Bonne visite!

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 Belle journée!

 

Rêver de voyages…

Hello!

Comment allez-vous?  J’espère que vous passez une belle semaine. Je suis absolument ravie d’être en vacances, je compte bien profiter de ces prochains jours afin de me reposer, profiter de ma famille, lire, prendre du temps pour moi. Je vais également penser un petit peu à mon avenir professionnel en plus de faire des choses plus ludiques, comme du repérage pour un prochain petit séjour en Angleterre ou à l’étranger, pour qui sait, peut être un nouveau city break en fin d’année ou début de l’année prochaine.

Il y a tellement de jolies villes qui me tentent ! J’ai vraiment beaucoup de chance car à partir de Londres nous avons que l’embarras du choix où partir, et à condition de partir à la recherche d’hôtels pas chers plusieurs semaines avant le départ, on peut vraiment prévoir un long week-end super sympa même en ayant un tout petit budget.

Il y a plusieurs destinations européennes qui me font vraiment envie et qui me tentent. J’ai donc commencé à réfléchir à des villes qui ont l’air intéressantes et qui se prêtent bien à la découverte lors d’un long week-end de quatre jours. Voici ma sélection:

Budapest: sur ma liste depuis bien longtemps, j’y songe depuis des années!

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-Vienne: une destination tellement romantique et féerique… J’en rêve!

-Rome: j’aimerais tellement retourner à Rome bientôt, c’est une ville qui me fait rêver aussi.

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-Stockholm: cette jolie ville colorée m’intrigue!

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-Dublin: cette ville m’a l’ai bien intéressante, j’en ai entendu beaucoup de bien. Hop, sur ma liste également!

Et vous, avez-vous idées ou envies pour un long week-end à l’étranger?

A bientôt!

En vacances!

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Hello!

Je suis enfin en vacances, pour 12 jours! Youpi! Pour l’instant je n’ai eu que 3 jours de vacances cette année (mais comme vous le savez, beaucoup, beaucoup de travail) donc une pause s’imposait vraiment, je n’en pouvais plus!

Je rentre en France demain pour 10 jours de vacances, donc si vous avez des idées de sortie, de restaurants ou de boutiques à voir en Bretagne, et plus précisément près de Vannes alors n’hésitez pas à me les communiquer, je suis toute ouïe et je serai vraiment ravie de découvrir les nouveautés de la région.

En attendant, je vais faire mes valises et je dois également terminer l’inscription à ma deuxième (et dernière) année à l’école des avocats ce soir. Une dernière ligne droite!

Bonne soirée!

80th Birthday Party!

Hello!

Aujourd’hui c’est l’anniversaire de ma grand-mère, 80 ans! Afin de fêter ceci j’ai invité ma grand-mère à Londres pour un Afternoon Tea surprise. J’ai choisi un joli hôtel cinq étoiles près de la Tamise que je ne connaissais pas encore afin de marquer l’occasion, le Royal Horseguards Hotel.

Le Royal Horseguards Hotel est un joli hôtel imposant, moderne et très chic. Je voulais quelque chose de spécial pour l’anniversaire de ma grand-mère, je les ai donc appelés dans la semaine afin de commander, en plus du High Tea avec Champagne, un gâteau d’anniversaire. J’ai également fait livrer des ballons à l’hôtel afin de décorer la table! Le personnel était vraiment très gentil et très arrangeant, je pense que c’est à ce moment là que l’on apprécie vraiment le service qu’un hôtel cinq étoiles offre à ses clients.

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Tout au long de notre après-midi au Royal Horseguards Hotel, la musique était douce et bienveillante, on jouait la harpe:

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Avant le Afternoon Tea, nous avons été faire un tour au bar, où une table nous était réservé. Nous avons toutes les deux penchés pour le « Italian apéritif« , délicieux et rafraichissant:

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Passons donc aux choses sérieuses, le Afternoon Tea! J’ai profité de l’occasion pour donner une jolie carte d’anniversaire à ma grand-mère:

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Champagne!

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Le High Tea était très sympathique, on y retrouve des petits sandwiches au saumon fumé, poulet, concombres et roast beef, avec avec en plus des choux œufs mayonnaises, délicieux!

Le service était absolument parfait, on est venu nous proposer d’avantage de sandwiches, de thé, de l’eau.

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Les mignardises d’été étaient si jolies et si adorables! C’est joli, ludique et très mignon.  Au menu: tartelette chocolat et guimauve à la lavande, mini cupcake au peanut butter, mini cornetto pêche melba, panna cotta à la glace à la vanille… Miam!

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Les scones maison étaient tièdes, on avait le choix entre nature ou aux fruits secs. Un vrai régal!

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La carte à thés est vraiment bien remplie, j’ai penché pour un thé au jasmin avec mes scones et je n’ai pas du tout été déçue:

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Enfin, on nous a apporté le gâteau d’anniversaire! Tout le personnel du restaurant a chanté ‘Happy Birthday‘ et les autres clients également, c’était vraiment chou.

J’étais absolument  ravie par le gâteau,si mignon et si bien décoré! Ma grand-mère a vraiment apprécié cette attention également. J’ai commandé le Victoria Sponge, gâteau préféré de ma grand-mère. Bien-sûr, après ce Afternoon Tea décadent on n’avait plus de place pour le gâteau, le personnel a donc soigneusement emballé le birthday cake et ma grand-mère l’a ramené chez elle. Ça tombe bien car aujourd’hui elle organise un déjeuner avec ses amies, elle aura donc un joli gâteau à partager avec elles!

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J’étais absolument ravie de ce tea party, ma grand-mère a absolument adoré également, on a passé un très bon moment au Royal Horseguards Hotel. Les petites attentions du personnel on fait que l’on a passé une merveilleuse après-midi. Bien-sûr, tout ceci a un prix, mais si vous vous voulez passer un très chouette moment dans un hôtel étoilé alors je vous recommande le Royal Horseguards Hotel sans hésiter! J’étais vraiment impressionnée par le gâteau commandé et par le fait que l’hôtel a accepté la livraison de ballons afin de décorer la table, tout s’est vraiment très bien passé et c’était une belle surprise pour ma grand-mère.

Happy Birthday Grandma!

A la découverte d’Amsterdam: Le Vondelpark

Lors de notre deuxième journée à Amsterdam, en fin d’après-midi, nous sommes partis à la découverte du Vondelpark, le parc principal d’Amsterdam. Le parc est grandiose, les espaces verts sont impressionnants!

J’ai surtout adoré les sculptures d’art moderne qui se trouvaient cachées un peu partout dans le parc. Le rendu est gai, coloré et ludique à la fois!

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J’ai l’impression que le parc est vraiment une grande espace détente et il y avait énormément de monde en ce samedi après-midi!

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Que de jolis vélos tout partout… Les habitants d’Amsterdam doivent être tellement healthy à se balader en vélo partout!

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La fumée c’est normal! En effet, il y avait un grand barbecue au Vondelpark ce jour-là, avec différentes musiques… Une vraie fiesta!

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Tout le monde a l’air si reposé, si calme… Ce n’est certainement pas à Hyde Park qu’il y aurait des barbecue! Tout a quand même l’air plus cool à Amsterdam.

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On s’est promené longuement près des plans d’eau, c’est tellement sympa de voir tout le monde se reposer au parc. La plupart des personnes avaient de la musique avec eux, des petites choses à grignoter…

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J’ai bien aimé cette balade au Vondelpark!

J’espère que l’aperçu du parc vous a plu, à bientôt!

Wilfred Bagshaw’s Time Emporium

Hello!

Comment allez-vous? J’ai déjà commencé à prévoir quelques petites choses bien sympathiques pour la rentrée (bien que je ne sois pas encore partie en vacances, hein!), en effet, à Londres tout est relativement calme pendant l’été mais les spectacles, fêtes masquées et autres soirées décadentes reprennent au mois de septembre.

Au programme, le Wilfred Bagshaw’s Time Emporium! Le Time Emporium semble être un mélange excentrique de pièce de théâtre, concert et fête déguisée. Autant vous dire que j’ai hâte et c’est tout à fait le genre de chose qui me tente beaucoup!

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Le lieu du spectacle est pour l’instant secret, on va m’envoyer l’adresse ainsi que les indications à suivre afin de trouver l’endroit dans les semaines à venir. A ce qu’il paraît, il faut passer par le time tunnel ci-dessous afin de rentrer dans le lieu secret… Et on remonte alors dans le temps!

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Je ne sais pas du tout à quoi m’attendre, mais on me souffle à l’oreille que la machine à remonter le temps s’arrêtera en 1893. Le Time Emporium se déroulera autour du thème du Chicago World Fair de 1893! Autant vous dire que j’ai vraiment hâte de voir ce que ça va donner, je m’attends à quelque chose de différent et spectaculaire!

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L’évènement a lieu du 5 au 15 septembre à Londres et les billets sont à environ £35. Je croise les doigts pour que ce soit super intéressant, j’ai hâte de vous raconter!

A la découverte d’Amsterdam: Le musée Van Gogh

Bonjour!

Comment allez-vous? Lors de notre deuxième journée à Amsterdam, nous sommes partis à la découverte du musée Van Gogh, qui était vraiment tout en haut de ma liste de choses à voir absolument! Je n’ai pas du tout été déçue, je suis absolument ravie d’avoir fait ce musée et je vous le conseille sans hésiter une seule seconde.

L’entrée est à €15 mais est comprise dans l’achat la carte I-Amsterdam. Tout ce que nous avons eu à payer c’est donc le guide audio à €5 qui à mon sens vaut vraiment le coup. Le guide audio est vraiment très intéressant et raconte l’histoire de Van Gogh, détaille ses œuvres et partage tout plein d’anecdotes amusantes.

Nous avons passé peut être deux heures au musée, et nous avons vraiment tout fait! J’ai fait tous les étages, j’ai écouté chaque point audio. J’ai l’impression d’avoir appris beaucoup de choses et j’ai passé un après-midi vraiment très agréable au sein de ce musée.

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Nous avons eu la chance de pouvoir prendre des photos sans flash à l’entrée du musée, ainsi j’ai le plaisir de pouvoir partager quelques unes de mes œuvres préférées avec vous, en commençant par les incontournables Sunflowers:

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Voici ma peinture préférée, celle qui est à gauche de la photo. L’œuvre est vraiment incroyable, les détails sont très fins, les couleurs sont vraiment en harmonie, je vois bien cette peinture chez moi!

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J’espère que la visite vous a plu!

Belle journée

Hampstead Heath

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que tout le monde va bien et que vous profitez du beau temps. Je sais que bon nombre d’entre vous sont en vacances ce mois-ci donc j’en profite pour remercier tout le monde qui continue de prendre le temps de passer par ici et de prendre de mes nouvelles vous êtes adorables! En Angleterre nous avons moins de vacances qu’en France, ce n’est donc que la semaine prochaine que je m’envole vers la Bretagne pour 10 jours de vacances.

En attendant, je profite de l’été à Londres et j’essaye de découvrir de nouveaux endroits de ma ville que ce je ne connais pas encore. Samedi dernier je suis partie à la découverte de Hampstead Heath à North London. C’est joli comme tout, un beau coin pour se promener tranquillement.

Entre les adorables maisons, les espaces verts, les arbres anciens… On a l’impression que cet endroit est resté figé dans le temps.

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On peut même aller nager à Hampstead, ci-dessous vous pouvez voir les zones de baignade surveillées. Personnellement j’aurais un petit peu peur à nager dans les étangs car je ne sais pas si c’est trèèès propre, mais dans tous les cas ça ne fait que rajouter au charme du lieu. Entre le calme, les familles avec les paniers à pic-nic, l’absence de voitures ou autres modernités, on se croirait dans les fifties! Je me suis vraiment sentie comme à la campagne à Hampstead.

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Après le balade nous sommes allés chercher un peu d’ombre dans un joli pub où nous avons dégusté du Pimm’s. Il y a bon nombre de pubs traditionnels à Hampstead, donc si vous cherchez un joli endroit pour se promener, pour être au calme et pour aller déguster des plats traditionnels alors c’est un quartier de Londres que je vous conseille sans hésiter!

Belle journée

Cookies aux M&Ms

Hello!

Comment allez vous? J’espère que vous profitez bien de votre week-end!

Hier matin avant d’aller retrouver mon ami à Hampstead Heath je nous ai préparé des cookies aux M&Ms! J’ai modifié une recette testée et approuvée afin de préparer ces délicieux cookies enfantins et colorés.

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Ingrédients pour 10 cookies:

  • 100g beurre
  • 75g cassonade
  • 2 cuillères à soupe de Golden Syrup (se trouve assez facilement au rayon ‘étranger’ en France, sinon utilisez du miel liquide)
  • 175g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique
  • 50g de pépites de chocolat au lait
  • des M&Ms

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre

3. Ajouter le Golden Syrup, le farine et enfin le chocolat et les M&Ms. Bien mélanger afin d’obtenir votre pâte à cookies.

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4. Déposer 10 noisettes de pâte sur une feuille de papier sulfurisé en faisant attention de bien les espacer. Enfournez pendant environ 8 minutes. Lorsque vous allez sortir les gâteaux du four, vous aurez l’impression que les cookies soient à peine cuits, mais en se refroidissant, la pâte va se durcir, tout en restant moelleux à l’intérieur!

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Voici le résultat après 8 min au four:

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On laisse refroidir tout doucement…

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En bien sûr, on en profite pour déguster un cookie encore très légèrement tiède…

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…avec du lait c’est encore meilleur! ♥

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Happy baking et Happy Sunday!

Tea and Cake à Chelsea

Good morning et happy Saturday!

Comment allez-vous? Qu’avez-vous de prévu pour ce week-end? Pour ma part ce sera balade à Hampstead si le temps me le permet, un petit tour dans les magasins, un peu de temps passé à la maison, à cuisiner, travailler… Et vous?

Il y a quelques jours je suis allée prendre une tasse de thé et part de gâteau avec une copine à Chelsea, nous avons été chez Peggy Porschen que je ne connaissais pas encore. C’est un mignon petit salon de thé tout rose, prés de Sloane Square.

Je vous montre?

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Intérieur rose bonbon, petites tables blanches, grands lustres, on dirait une maison de poupée!

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Les gâteaux proposés sont divins: cupcakes, muffins, petits biscuits, macarons et parts de gâteaux:

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Avec en plus une partie boutique absolument ravissante: pailles en papier, décorations de cupcakes, kits à pâtisser…

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Ma copine a opté pour un cupcake tout chocolat avec un Earl Grey

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Quant à moi, j’ai penché pour l’infusion rose-camomille:

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Avec une part de gâteau à la fraise et au marc de champagne! Mention spéciale pour le chocolat au champagne qui décore le gâteau, un vrai régal, en plus d’être tellement joli:

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Miam, miam, voilà que j’ai faim et envie de cuisiner un gâteau…! Peggy Porschen est une vraie bonne adresse à retenir, un petit oiseau me dit que je vais y retourner très prochainement!