Archives mensuelles : mars 2013

Lily Vanilli’s Sweet Tooth

Un peu de douceur en ce Happy Friday me plairait beaucoup! Et vous? Cela tombe bien car j’ai un très joli livre à vous montrer, c’est mignon, sucré et girly à souhait…

Sweet

Connaissez-vous Lily Vanilli? Lily est une jolie Londonienne qui crée des gâteaux originaux et vraiment très mignons. Tout a commencé lorsque Lily n’a pas pu trouver de petit boulot pendant les vacances universitaires, elle a alors décidé d’aller vendre ses gâteaux fait maison au marché. Peu à peu, on a commencé à parler d’elle et en 2009 une journaliste de The Times a repéré l’originalité de ses créations et lui a consacré un article… A star was born!

Lily a travaillé a continué de créer des merveilles et de faire les marchés Londoniens, et finalement tout est allé très vite car quelques années seulement après ses débuts, Lily a maintenant une pâtisserie à son nom ainsi que deux livres! Je l’admire beaucoup car elle est partie de rien et maintenant fait de choses formidables!

Pour ma part, je suis absolument séduite par son nouveau livre recettes, « Sweet Tooth« , qui me faisait envie depuis plusieurs mois. Ce livre est vraiment très épais et déborde d’inspiration. J’aime particulièrement sa façon de décorer ses gâteaux avec des fleurs, d’utiliser des ingrédients peu communs (le gâteau aux courgettes!), et sa façon d’associer les différentes saveurs.

En feuilletant mon nouveau livre, voici les quelques créations qui m’ont tout de suite sauté aux yeux, et qui m’ont vraiment donné très envie de cuisiner un gâteau élégant et mignon.

Le Chocolate Avocado Cake:

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Le Very Boozy Sherry Trifle:

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Les Spiced Apple Custard Tarts:

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Les Fruit Tarts with Passionfruit and Mint:

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Ce livre de recettes déborde également d’inspiration quant à la décoration des gâteaux de fête, ces deux versions me plaisent particulièrement:

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Les Summer Bakewells:

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Les Hackney Buns et Chelsea Smile Buns, aussi délicieux que jolis:

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Et enfin, le dessert estival qu’il me tarde d’essayer, le Spring Eton Mess with Rhubarb Coulis and Elderflower Cream. Miam miam!

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En somme, un très joli livre rempli de bons conseils, en plus d’être un véritable réal pour les yeux. Il me tarde de tester une de ces créations dans ma propre cuisine!

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Je vous souhaite de passer un très bon début de week-end, à bientôt!

Voeux et souhaits pour le printemps!

Coucou,

Comment allez-vous? Il y a du soleil sur Londres! J’en suis absolument ravie, ça me donne envie d’aller me promener dans les parcs de Londres, de partir à la découverte de nouveaux quartiers, d’être productive. Voici ma liste de vœux et souhaits pour ce printemps, certains sont rêvés, d’autres sont plus réalistes!

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Audrey Hepburn – New York

-Découvrir un nouveau quartier de Londres: J’habite dans West London mais j’aimerais partir à la découvert du quartier Nord, et du quartier Nord-Est. Je pense particulièrement à Hampstead Heath, à Islington, à Shoreditch, que je ne connais que relativement peu et surtout à travers les bars et restaurants. Une balade à Little Venice me plairait également beaucoup, dès l’arrivée des beaux jours!

-Planifier un joli voyage. C’est un peu loin, mais je rêve d’une petite semaine à New York, comme j’aimerais pouvoir m’y promener, visiter les musées, dormir dans un hôtel chic de New York, découvrir Central Park. Je crois bien que c’est la destination qui me fait le plus rêver, comme j’aimerais poser une bonne semaine ou deux pour aller à la découverte cette belle ville.

-Trouver une jolie paire de sandales pour le printemps, ni trop hautes ni trop fragiles, que je pourrais assortir à mes jupes légères. J’ai fait quelques repérages chez L.K.Bennett, j’ai hâte d’avoir le temps de regarder tout ceci de plus près.

-Imaginer de belles salades équilibrées et colorées en guise de déjeuner, les emporter tous les jours au bureau.

-Découvrir le Columbia Flower Market. Un dimanche je me lèverai tôt et j’irais acheter tout plein de belles fleurs bon marché à Columbia Road puis je m’offrirai un petit déjeuner gourmand avec des amis.

-Faire un grand ménage de printemps. J’ai grandement besoin de faire le tri dans mes vêtements, mes livres, les quelques magazines qui traînent chez moi… Je vais bloquer une journée pour tout nettoyer/jeter/ranger, ça me fera le plus grand bien.

-Prévoir un week-end en Europe. J’ai des envies d’ailleurs, j’aimerais beaucoup pouvoir découvrir un pays ou une ville que je ne connais pas encore! Budapest, Amsterdam et Vienne me font terriblement envie, et je me dis que Bruxelles est à seulement quelques heures de Londres, donc c’est peut être une autre piste!

Quels sont vous souhaits pour ce printemps?

En vous souhaitant de passer une bonne semaine!

♥ Love and Leaf ♥

Happy Saturday!

Comment allez-vous? J’espère que vous avez passé une bonne semaine et que vous avez de belles choses de prévu pour ce week-end. Hier soir je suis allée au V&A, qui était ouvert jusqu’à 22hrs afin de voir l’expo « Light in the Middle East« , une expo photos. L’expo est gratuite, donc si vous avez l’occasion d’y aller faire un tour, n’hésitez pas! J’avais également des paillettes aux yeux devant la nouvelle salle concernant l’histoire de la mode, vous avez peut être vu les photos sur mon Instagram. C’est à ne pas manquer si vous êtes sur Londres prochainement! Après le V&A nous sommes allés manger dans un joli restaurant Italien, tout simple, où nous avons partagé des pizza et des desserts maison.

Aujourd’hui je vais me promener dans le centre de Londres, j’ai prévu un goûter avec un ami et nous allons visiter la galerie de Somerset House, ensuite on verra.

Cette semaine je me suis régalée avec mes thé Love and Leaf que j’adore! J’ai essayé deux parfums, « Tick Tock Minty Choc » et « Petal Pink Lemonade« . J’ai complétement craqué pour l’emballage tout mignon, le nom des thés et surtout leur originalité.

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Tout d’abord, Tick Tock Minty Choc est mon préféré, c’est un véritable After Eight à boire, sans les calories! On retrouve le goût menthe/chocolat, je ne pensais pas que ça allait me plaire autant! Auparavant je pensais que le chocolat était sacré et n’avait rien à faire dans un thé, mais je me suis trompé car c’est réconfortant et délicieux. A boire avec ou sans lait.

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Les thé sont de belle qualité, on retrouve une bonne cuillère à café de thé en vrac dans des sachets, donc pratique pour emmener au travail par exemple:

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Ensuite, le Petal Pink Lemonade est un thé romantique, rafraichissant et plein de douceur… C’est une infusion au citron et à la rose, parfumée et pleine de goût!

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Les thé sont à £6 l’unité et sur leur site web on peut les acheter par paires. Les deux autres parfums proposés sont le « This is it, Banana Split » et « Toffee Apple Ahoy« , qui me tentent bien aussi! Les thé sont également en vente dans sur certains marchés de Londres…

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Me voilà prête pour de nombreux tea time à la maison!

En vous souhaitant de passer un délicieux après-midi… A bientôt!

Balade gourmande à Fortnum & Mason

Happy Friday!

Comment allez-vous? Je suis ravie d’être bientôt en week-end, et vous? J’espère que vous avez de belles choses de prévu! Ce soir je vais au Victoria & Albert Museum avec un ami ou deux, nous allons voir la nouvelle expo « Light in the Middle East » avant d’aller prendre quelques verres de vin dans leur bar art déco. Hâte!

Hier midi je suis sortie me promener autour de Mayfair. C’est la première fois que je m’accorde une vraie pause déjeuner (où je prends le temps de prendre l’air pendant quelques minutes et de me promener un peu!) depuis, hum, peut être plus d’un mois. J’ai fait un petit tour autour de Bond Street, le long de Piccadilly, je suis passée par The Royal Academy of the Arts et ensuite je me suis dirigée vers mon magasin préféré, Fortnum & Mason.

Fortnum’s est une belle épicerie fine, on y trouve également deux restaurants, un bar à vin, un bar à glaces et deux magnifiques salons où on peut prendre le High Tea.

Je parle souvent de Fortnum & Mason car il est vrai que j’y vais relativement souvent, soit pour acheter des petites choses, soit pour y déjeuner ou pour y prendre une tasse de thé, ou juste pour le plaisir de regarder les nouveautés, mais il me semble que je ne vous ai jamais montré ce petit bout de paradis! Ainsi, j’ai profité de mon nouvel portable afin de prendre quelques clichés à partager.

Voici le grand comptoir à bonbons à l’entrée de Fortnum’s, les bonbons sont dans des grands bocaux en verre, à l’ancienne, l’achat se fait au poids. Les pétales de rose au sucre sont délicieuses:

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Voici les confitures, les lemon et lime curd, les miels. Le choix est tellement vaste, j’ai même vu aujourd’hui des pot de miel de Harrow-on-the-Hill. Cependant, à £18 le tout petit pot, ce sera pour plus tard!

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Voici l’espace pâtisserie, je vous conseille les éclairs à la rose:

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Au premier étage on y trouve toutes sortes de belles choses, de la jolie vaisselle, des paniers à pic-nique… En ce moment il y a également une boulangerie « pop-up » au premier étage où l’on peut trouver les créations d’un des gagnants du « Great British Bake-Off« , l’émission dont tout le monde parle en ce moment!

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Il y a aussi un bar à glaces:

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Au sous-sol on trouve l’épicerie de tous les jours, avec une jolie sélection de fruits et de légumes:

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Des boîtes à gâteaux:

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De très belles fleurs:

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Et enfin, les chocolats de Pâques font leur apparition chez Fortnum’s! Ce sont des chocolats traditionnels, fabriqués dans des moules anciens, les finitions sont toujours à la main. C’est désuet et tellement charmant:

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J’espère que cette balade vous a plu! Si vous avez l’occasion d’aller chez Fortnum’s la prochaine fois que vous êtes sur Londres alors je vous le conseille fortement, on se croisera même sans doute!

Je vous souhaite de passer un bon début de week-end, à bientôt.