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Tea & Cake à Londres

Publié le 2 novembre 2011 | 24 Commentaires

Happy Wednesday!

J’espère que tout le monde va bien! J’ai cru comprendre que certaines avaient un long week-end de quatre jours tandis que d’autres sont en vacances… Profitez-en! Pensez à nous qui devons nous lever tôt le matin alors qu’il fait très sombre et très froid, nous qui devons attendre Noël avant d’avoir un prochain jour férié…!

Pour mettre un peu de bonheur et de rose dans mon quotidien, voilà qu’un joli petit livre vient rejoindre ma collection de livres recettes, de livres sur les vins, les cocktails…

Il s’agit d’un charmant petit livre intitulé « Tea & Cake – London« , que j’ai très envie de vous faire découvrir aussi.

J’ai un vrai faible pour les jolis livres, et les livres anciens. J’aime beaucoup les livres de cuisine, j’aime tenter de nouvelles recettes, m’y inspirer et regarder les jolies photos. A ce sujet, un jour je vous montrerai ma collection de livres de recettes anciens. J’ai des éditions de livres de cuisine très intéressantes, mais la plupart sont restées en France.

Pour revenir à mon petit livre « Tea & Cake« , je suis vraiment sous le charme de cet adorable petit livre. Il s’agit d’un livre qui recueille toutes les bonnes adresses à Londres pour aller prendre le goûter, donc ça ne pouvait que me plaire! On y retrouve des adresses connues (le Ritz…), des adresses déjà testées pour ma part (Claridge’s, Lanesborough…) mais également des petites adresses insolites, des salons de thé rétro, des cafés familiales du début du siècle dernier… Dont la plupart je ne connais pas du tout!

Le livre est divisé en plusieurs parties, selon le type de salon de thé souhaité. Vous avez donc le choix entre les:

-« Everyday Specials« : Des salons de thé où aller prendre un petit goûter dans un cadre sympathique mais informel, des endroits charmants et peu pompeux.

-« Grand Affairs« : Là où l’on peut aller prendre un vrai Afternoon Tea, et vivre la tradition anglaise dans toute sa splendeur!

-« Pop in, Take out« : Des boulangeries et pâtisseries.

-« Tea with a Twist« : Des Afternoon Tea insolites et originales.

-« Virtuous Vices« : Une liste de salons de thé où prendre un Afternoon Tea vegan.

Voici un petit aperçu de ce joli livre, j’ai choisi trois pages complétement au hasard afin de vous donner une  idée des adresses proposées.  Je note aussi que les photos sont vraiment ravissantes et soignées, ça fait plaisir à voir.

-Le Love Bakery, (catégorie Pop in, Take out) situé au 319 King’s Road, SW3 5EP. Il s’agit d’un petit magasin familial, où les cupcakes et autres gâteaux sont tous fait main, avec beaucoup d’amour! Les saveurs ont l’air très originales: rhubarbe et gingembre, framboise et noix de coco, elderflower…

–Konditor & Cook (Catégorie Pop in, Take out), 22 Cornwall Road, SE1 8TW, une pâtisserie qui date de 1933 et qui utilise que des ingrédients bio quasiment depuis son ouverture, avant que ce soit à la mode. Les gâteaux ont l’air divins, et parfaits pour un dîner entre amis à la maison, lorsque l’on n’a pas le temps de préparer un dessert.

–Tangerine Dream Café (catégorie Everyday Specials), donc le nom fait rêver! Ce salon de thé est situé au Chelsea Physic Garden, 66 Royal Hospital Road, SW3 4HS, dans les jardins botaniques les plus anciens de Londres, qui datent de 1673. Ce cadre a l’air tout à fait charmant, je vais essayer d’y planifier une petite visite bientôt! J’aimerais beaucoup visiter ces jolis jardins… Au salon de thé, on cuisine souvent avec les fleurs et herbes du jardin. Mon petit livre me souffle que les scones à la lavande sont une véritable tuerie!

Ce livre propose toutes sortes de bonnes adresses, je n’ai donc plus aucune excuse d’aller chez les horribles chaînes sans âme, du genre Nero, Starbucks, Costa et co! J’espère que ce joli livre va m’encourager à faire de belles découvertes et j’aime beaucoup l’idée de soutenir ces petits salons de thé familiales.

Tea & Cake London est un très joli livre, un cadeau parfait à offrir ou à se faire offrir, et un excellent petit souvenir à ramener de Londres. En plus, ce livre est à moins de £10! D’autres aperçus de ce livre sont disponibles sur le site officiel, si vous avez envie de regarder d’autres bonnes adresses.

Bonne journée et à bientôt!

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Tea time!

Publié le 16 juillet 2009 | 18 Commentaires

Cela fait depuis deux jours que je suis rentrée en France, et comme vous pouvez le voir, je n’ai pas mis beaucoup de temps à me réapproprier les lieux et à me préparer un petit tea time! A l’honneur, un délicieux thé de Fortnum & Mason ‘Rose Pouchong’ qui a un goût subtil mais très gourmand, et qui en plus sent divin! Accompagné d’un livre et de jolies fleurs, mon après-midi ne pouvait être que paisible.

Les premiers 5000 mots du mémoire ont été rendus en temps et en heure, cela représente environ quinze pages de travail. Mon premier chapitre est donc fini! J’ai même hâte à attaquer la deuxième partie, qui va être beaucoup moins théorique et plus axée sur la jurisprudence. Pour les curieux, mon mémoire tente d’expliquer les interactions entre droits et libertés fondamentaux dans le contexte du droit Européen commercial. Des CV ont également été envoyés donc on ne peut pas dire que je perds mon temps. Bon je crois que j’ai assez parlé de boulot pour aujourd’hui!

Demain je vous inviterai à faire une petite promenade autour de mon jardin, et je vais également vous présenter pour la première fois mon adorable chat Jo-Jo!

A très bientôt Darlings!

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I am finally back in France and am enjoying the rather pleasant weather. As you can imagine it’s not exactly hot, but it is nonetheless nice enough to sit outside with a lovely cup of tea and a good book!

I’ve finished the first chapter of my dissertation, so that’s the first 5000 words out of the way. I’ve also been busy with CVs and covering letters… Oh joy!

My tea of the day is Fortnum & Mason’s ‘Rose Pouchong’ black tea. Deliciously flowery, but soft and delicate, with a beautiful fragrance.

Tomorrow I fully intend to show off my lovely cat, Jo-Jo, for the first time on this blog!

Ciao for now!

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Quelques nouveaux blogs à découvrir ou à redécouvrir qui viennent s’ajouter à ma blogroll/ A few new and interesting blogs:

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Warszawa

Publié le 11 août 2008 | 11 Commentaires

Hier j’évoquais le « Café Zamek », situé à Varsovie en Pologne, comme étant le restaurant le plus sophistiqué dans lequel j’avais dîné.

En effet, l’été dernier, je suis allée avec mon ami H. visiter cette ville. Nous avons passé à peu prés dix jours à Varsovie, ce qui est plutôt raisonnable comme durée de séjour, cela nous a permis de découvrir la ville tranquillement. Cependant, Varsovie est une ville plutôt paradoxale. A mon sens, cela est du au fait que la ville a été à plusieurs reprises détruite lors des conflits armés, puis reconstruite en période de paix; mais également du fait de l’impact du régime communiste sur la ville. Je parle de paradoxe puisque d’un côté Varsovie reste imprégnée du souvenir du Stalinisme, cela est évident lorsque l’on aperçoit l’architecture communiste qui prédomine la ville, mais en même temps la capitale n’est pas complètement absorbée par ces bâtiments gris et monotones comme certaines personnes pourraient le croire, même si ces constructions sont effectivement démunies de charme et de caractère. Au lendemain de la seconde guerre mondiale, les habitants ont tristement du constater que 85% de la ville a été complètement rasée. La reconstruction de la ville a eu lieu par vagues, de 1946 à 1962. Malheureusement, tous les palais et églises n’ont pas été reconstruits, dans la ville on peut apercevoir de simples fragments de monuments qui ont été épargnés. Je pense notamment au Palais « Saski », où il ne reste plus que le Tombe du Soldat Inconnu qui a survécu, par hasard, à l’attentat des Nazi au mois de novembre 1944. Cependant, la plupart des monuments historiques situés dans la vieille ville de Varsovie ont été reconstruits à l’identique, avec une précision minutieuse. A ce sujet, j’ai acheté un livre très intéressant intitulé « Warszawa, Destroyed and Rebuilt » qui montre des photos de la capitale avant la guerre, les ruines, et puis la reconstruction.

Palais « Saski » (page de gauche) et le Tombe du Soldat Inconnu aujourd’hui (page de droite)

Le Château Royal

La Place du Marché

Varsovie reste évidemment très marquée par son passé, et tout au long de notre séjour dans cette ville on croisé des monuments dédiés aux victimes de la guerre, surtout dans le quartier de l’ancien Ghetto de Warszawa. Nous avons visité le musée de l’Histoire de Varsovie, ce qui m’a vraiment permis de comprendre le déroulement de la Seconde Guerre Mondiale vu par les polonais, cette visite m’a également éclairée l’impact dévastateur que la guerre a eu sur la ville. Aujourd’hui la ville est redevenue paisible, et c’est très dur d’imaginer toutes les horreurs qui ont du se produire sur son territoire.

La capitale dissimule parmi l’architecture communiste un tas de petites merveilles. On découvre avec joie une multitude d’églises, de cathédrales, de palais, et de petites ruelles vraiment charmantes. Parmi toutes les visites que nous avons effectuées, j’ai particulièrement aimé la Place du Marché (Rynek starego miasta), qui conduit à la Place du Château (Plac zamkowy), ainsi que la visite du Palais Lazienkowski et le Palais Wilanow. J’ai constaté un contraste étonnant entre les monuments grisâtres du communisme et ces délicieuses découvertes, où l’architecture s’affiche toute en couleur.

Palais Lazienkowski

Palais Wilanow

Varsovie reste une ville relativement peu touristique, et les prix sont très peu onéreux pour tout ce qui est hébergement et restaurantation. On a découvert une multitude de restaurants et de salons de thé vraiment délicieux. Je peux donc vous recommander le salon de thé « E. Wedel» ainsi que le « Café Zamek » que j’évoquais hier. Le « Café Zamek », qui fait par ailleurs également salon de thé, est donc situé dans une aile du Palais Royal de Varsovie, qui était autrefois la résidence officielle des rois de Pologne. Le Palais (dit Zamek Krolewski) se trouve au cœur de la vieille ville de Varsovie (dite Stare Miasto). Ce restaurant est situé dans un cadre somptueux, les plats sont vraiment exquis, le service irréprochable et le décor est vraiment merveilleux. Je vous propose ces quelques images du restaurant, issues de leur site internet.

Le Restaurant

La Terrasse

Le Salon de Thé

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« We need to talk about Kevin »

Publié le 1 août 2008 | 8 Commentaires

« We need to talk about Kevin » reste le livre le plus choquant et marquant que j’ai lu cette année. Dans son roman épistolaire, l’écrivaine et journaliste américaine, Lionel Shriver tente de comprendre un phénomène social malheureusement beaucoup trop courant, les adolescents qui deviennent des meurtriers. Ce récit-enquête témoigne des relations troubles entre une mère indifférente et son fils, qui présente dès son plus jeune âge un trouble de comportement. Au cours du livre, on découvre les silences, les gestes et les mots de Kevin, son fils sadique. Le roman tente d’explorer une question brulante : la cruauté de Kevin est elle innée ou alors acquise ? Eva, la mère égoïste de Kevin se remet en question tout au long du roman, elle s’interroge sur sa part de culpabilité dans le massacre que Kevin va exécuter, avec une précision terrifiante.

Etant anglophone, j’ai lu ce roman en anglais, mais il me semble que vous pouvez également trouver ce livre en français. Le titre est resté le même : « Il faut qu’on parle de Kevin ».

« We need to talk about Kevin » a reçu le prestigieux “Orange Prize”, un prix qui peut être accordé aux écrivaines de n’importe quelle nationalité, du moment que leur livre soit écrit en anglais.

En 2005, la BBC aurait acheté les droits d’auteur dans le but de transformer ce roman poignant en film, et il semblerait que le tournage doit commencer fin 2008. J’avoue que cette nouvelle me laisse relativement perplexe.

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Lectures Estivales

Publié le 30 juillet 2008 | 5 Commentaires

Pendant l’année universitaire, parfois je ne lis pas autant que j’aimerais, donc les vacances sont un excellent moyen de me rattraper. Cet été je ne lis rien de particulièrement « lourd », j’ai surtout choisi des livres faciles à lire, de petites nouvelles à emporter avec moi à la plage… Cependant je remarque que parmi les cinq livres ainsi photographiés, deux d’entre eux ont tout de même des connotations juridiques, comme quoi je reste plutôt fidèle à mon domaine d’études, même pendant l’été. Sans ordre de préférence, cet été je vais donc lire « Pierre et Jean » de Maupassant, « Les Adieux à la Reine » de Chantal Thomas, « Traité sur la Tolérance » de Voltaire, « Des Nouvelles de l’au-delà » de Ji Yun et « Le Coup de Grâce » de Marguerite Yourcenar.

Ce matin, je lisais « Le Coup de Grâce », une histoire qui reprend la thématique du triangle amoureux entre trois jeunes gens, dans un décor désespérant, ravagé par la guerre. Avec ce roman, M. Yourcenar évoque des propos liés aux histoires d’amour tragiques, tels que l’attirance, les mensonges, l’érotisme et la folie. Je sais d’ores et déjà que je vais préférer ce roman court au dernier livre que j’ai lu de M. Yourcenar, « L’œuvre au Noir ».

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Cartes postales érotiques des Années Folles

Publié le 28 juillet 2008 | 9 Commentaires

J’ai toujours aimé les cartes postales, et depuis peu je m’intéresse particulièrement à ces images que l’on a pu trouver au début du 20ème siècle. En effet, après l’invention de la carte postale en Autriche en 1873, ce mode de communication était devenu omniprésent au début des années 1910. En 1914, les français ont envoyés près de 800 millions de cartes. Ces correspondances aidaient les soldats partis au front, ainsi que leurs épouses restées en France à en quelque sorte s’évader, à oublier les horreurs de la guerre. Après la censure imposée pendant la Grande guerre, c’est dans les années 1920 que la libération des mœurs prend de l’importance. Parmi ces cartes postales, j’ai une petite préférence pour les cartes « érotiques » où l’on voit de jolies demoiselles s’afficher dans un décor souvent exquis. J’adore contempler le mobilier des années folles, les jolies petites commodes, les coiffeuses avec leurs flacons à parfums, vaporisateurs, boîtes à poudre… J’ai également un faible pour les photographies qui ont été coloriées à la main, où l’exagération des couleurs traduit une sensualité et un romantisme qui est aujourd’hui désuet.

Puisque an image speaks a thousand words, voilà pour vous quelques photographies que j’aime particulièrement.

Pour les passionné(e)s, voilà quelques sites intéressants:

Et un livre: « Sous le Manteau » http://www.amazon.fr/Sous-manteau-Cartes-postales-%C3%A9rotiques/sim/2081212404/1832?ie=UTF8&pf=dvd

EDIT: Je m’aperçois que cet article plait énormément, donc voilà les liens vers d’autres billets du même genre, où vous pourriez trouver encore plus d’images érotiques d’antan, ou bien de la lingerie d’inspiration rétro.

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The Hulton Getty Picture Collection 1920

Publié le 24 juillet 2008 | 9 Commentaires

« The Hulton Getty Picture Collection » dédié aux années 1920 vaut assurément un coup d’œil si les années folles vous intéressent de loin ou de près. Ce petit livre contient des centaines de photographies émouvantes, qui traduisent l’esprit de cette décennie. Les photographies sont organisées autour de onze thèmes. Vous pouvez donc trouver dans cette collection des photographies qui représentent les « progressistes et agitateurs », les « nantis et les démunis », le travail, les loisirs, la mode et les arts ainsi que les moyens de transport de l’époque, entre autres. Pour les admirateurs du « Jazz Age », Hulton Getty ne vous apprendra pas grand chose; en effet l’introduction est plutôt légère et les résumés de chaque thème ne contiennent pas de nouveautés bouleversantes, cependant les photographies et leurs légendes restent intéressantes à regarder et à admirer.

Voici mes photographies préférées:

Une des femmes pompiers de la brigade féminine. Londres, avril 1926

Une femme agent de police chasse une bande de garçons qui nageaient nus dans le Serpentine à Hyde Park. Londres, 1926

Le distributeur automatique de la gare de Paddington. Londres, 1929

Ninette de Valois, danseuse à Covent Garden. 1928

La mode de Palm Beach, 1925.

Joan Crawford, 1929

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