Archives de Tag: MadeleineMiranda

Le Francis Hotel – Bath

Publié le 19 mars 2015 | 26 Commentaires

Bonjour!

Comment allez-vous? Je suis allée passer quelques jours à Bath dernièrement, comme ça fait du bien de changer un peu d’air.

Je suis partie de Paddington, où j’ai eu du mal à ne pas craquer pour ces adorables Paddington Bears. J’aime bien aller prendre le train, j’ai toujours une vraie impression de partir à l’aventure.

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Bath est à environ 90 minutes de Londres, c’est une adorable ville à l’architecture Géorgienne. Il y a tellement de choses sympathiques à voir et à faire, comme les thermes Romains, le spa, le Royal Crescent, le Circus, la Cathédrale, tous les petits musées…

Pour ce séjour, je suis restée au Francis Hotel, qui se trouve au Queen Square. Le Francis Hotel est en fait composé de 7 maisons qui datent du 18ème siècle et comporte 98 chambres, qui ont toutes l’air d’être parfaitement uniques, et complètement adorables.

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Je suis au troisième étage, ce qui me laisse amplement le temps d’admirer le si joli papier peint, ainsi que les merveilleuses fleurs qui se trouvent à chaque palier.

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Hop, voici mon petit nid douillet! N’est-ce pas merveilleux? Le lit est divin, je suis sous le charme de la jolie couverture ainsi que les coussins à pois. Une belle idée à refaire à la maison, je crois!

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La salle de bains était vraiment trop chou aussi. Ahhh, un bain! Je n’en ai pas dans mon appartement Londonien, et ça me manque terriblement.

J’adore la décoration de la salle de bains, ce noir et blanc avec la photo des thermes Romains est une vraie réussite, c’est décidé, je veux y emménager!

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Je ne les ai pas testé car je préfère toujours prendre mes soins avec moi, mais il y avait un joli choix de gels douche, de shampooing, de lotion pour le corps…

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Un petit coucou!

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Et une retouche maquillage avant de partir à la découverte de Bath.

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Sur mon oreiller, une jolie petite attention! Quelques chocolats et un mot me souhaitant de passer un bon séjour.

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Voici la vue de la chambre, sur les toits de Bath! J’ai passé du temps à regarder par la fenêtre, à rêvasser, à m’imaginer habiter à Bath…

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L’hôtel était vraiment merveilleux, j’y ai passé un très bon moment. J’ai adoré ma chambre ainsi que la salle de bains, et le service était irréprochable! On m’appelait par mon nom lorsqu’on s’adressait à moi, et tout le personnel était aux petits soins.

Je vous montrerai le petit-déjeuner dans un prochain billet, c’était un véritable festin!

La chambre classique (comme la mienne), est à partir de £167.50 la nuit avec petit-déjeuner inclus, et la chambre supérieure à partir de £187.50 la nuit avec le petit-déjeuner.

A bientôt pour la suite! Belle journée!

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Publié dans voyage

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Wish List – Mars

Publié le 14 mars 2015 | 28 Commentaires

Bonjour!

J’espère que vous avez passé une très bonne semaine. Ce matin, je pars à Bath pour un week-end reposant, bien mérité. Cependant, avant de partir, je voulais partager quelques coups de cœur avec vous, des petites choses qui me font envie.

1. Pour le printemps qui approche à grands pas, un sac léger et facile à porter me tente beaucoup. Je suis sous le charme de ce Aspinal! Mon souci est que je prends toujours tellement de choses avec moi dans mes sacs à mains qu’ils deviennent rapidement encombrants et difficiles à traîner avec soi pendant toute une journée. J’ai très envie d’essayer de me contenter de moins d’objets, et ce sac me fait de l’œil, d’autant qu’on peut le porter en bandoulière. (Cependant, ma bouille d’eau et mes lunettes de soleil, je ne sais pas ce que j’en ferai…)

12. Une nouvelle robe. J’ai vu celle-ci dans la vitrine de Vivienne Westwood, qui attire l’œil avec ses imprimés graphiques! J’ai toujours voulu une Saturday dress de Dame Westwood.

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3. Le livre « The Life-Changing Magic of Tidying » de Marie Kondo. J’essaye toujours, toujours d’avoir un appartement propre, bien rangé, avec de jolies choses sans trop de surplus, car s’il y a quelque chose que je déteste c’est l’accumulation d’objets et le bordel. Tous les ans je fais un grand ménage de printemps, le week-end prochain je m’attaque à ma garde-robe. La méthode Marie Kondo fait beaucoup parler d’elle, on peut aussi facilement trouver plein d’informations sur le net sur cette méthode de ranger et de se débarrasser d’objets qui ne « provoquent pas de plaisir » (« spark joy » est une grande partie de sa méthodologie).

4. Des chocolats Ghirardelli. Un ami en a récemment ramené des Etats-Unis, et c’est vraiment trop bon! Les chocolats ont la forme d’After Eight, ce sont des petits carrés, tous fourrés avec de saveurs différentes… Miam les chocolats au Sea Salt Almond, miam les chocolats au Cinnamon Crunch!

5. La suite des aventures de Maisie Dobbs, une détective basé dans un Londres des années 1920, où le climat d’après-guerre est omniprésent. J’avais beaucoup aimé le premier roman, j’ai hâte de découvrir le reste.

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Je vous souhaite de passer un excellent week-end! A bientôt

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Publié dans Frivolités

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Promenade à St James’ Park et Gâteau Peggy Porschen

Publié le 13 mars 2015 | 8 Commentaires

Bonjour!

Le week-end dernier j’ai enfin pu revoir mes meilleures copines, après plusieurs semaines où nous sommes restées plutôt silencieuses pour cause de travail, révisions… C’est donc avec bonheur que je suis allée déjeuner à Soho avec cinq copines samedi, dont Olivia et Sharmila, avec qui je suis particulièrement proche.

Après notre déjeuner, nous sommes parties nous balader, toutes les trois, dans les jolis parcs Londoniens. C’était le premier week-end où il faisait plutôt bon (14°C!) et où le soleil était de sortie, donc on en a vraiment profité.

Nous avons commencé par nous rendre à St James’ Park, que je tenais absolument à vous montrer. Je ne me lasse jamais des parcs Londoniens au printemps, et après avoir photographié Hyde Park la semaine dernière, au tour de St James!

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Nous avons marché jusqu’à Buckingham Palace, où il y avait encore tous les drapeaux qui avaient été sortis pour la visite du Président Mexicain ainsi que sa femme la semaine dernière.

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Nous avons poursuivi notre promenade en marchant dans Green Park, jusqu’à Hyde Park, que nous avons ensuite traversé, pour nous rendre à Knightsbridge et aller nous réchauffer autours de thés et chocolats chauds.

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Le printemps est bel et bien là!

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Mon dimanche était tout aussi chou! J’ai retrouvé Leslie pour un Sunday lunch, puis nous avons fait les boutiques à Marylebone. J’ai repéré pas mal de jolies choses. C’est au Conran Shop que nous avons décidé de faire une pause, autour de thés à la menthe fraîche ainsi qu’une part de gâteau Peggy Porschen à la fraise et au Champagne. Quelle digne façon de fêter la fin de mon examen pénultième!

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Je vous souhaite de passer un merveilleux vendredi ainsi qu’un très bon début de week-end!

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Publié dans Gourmandises

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Dîner au Princess of Wales pub

Publié le 12 mars 2015 | 14 Commentaires

Hello!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une très belle semaine. Lundi soir je suis sortie dîner à Blackheath, un joli coin de Londres à environ 20 minutes de Victoria. Une superbe adresse avec de délicieux burgers et desserts à tomber, cela vous tente?

Voici le Princess of Wales, un bien joli pub!

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Je suis sous le charme de la déco, notamment de ces jolis cadres! Il y avait également des fleurs partout, dont des gros bouquets de lys, qui font partie de mes fleurs préférées.

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J’y suis allée avec Ben, en entrée nous avons opté pour du chorizo poêlée avec focaccia maison.  C’était vraiment délicieux! J’ai beaucoup aimé le pain, qui était bien frais et le chorizo était excellent, légèrement épicé et très savoureux.

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Le lundi, c’est Burger Night au Princess of Wales, on y trouve différents burger, qui sont tous servi avec des frites, des Onion Rings, ainsi qu’une boisson, pour £9 seulement! La belle affaire!

J’ai pris un burger au bacon et à l’avocat. Le burger était bien garni avec beaucoup de salade et un bon pain façon brioche. Les Onion Rings étaient bien croustillantes!

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Ben quant à lui, a opté pour un Fish ‘n Chips, dont la portion de poisson était géantissime! J’ai cru comprendre que c’était très bon, et le citron grillé était la petite touche en plus.

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Une petite pause pour observer le menu des desserts! J’avoue que j’ai eu du mal à choisir, tout avait l’air si bon. Entre le cheesecake au beurre salé avec clotted cream, la tarte au citron avec un sorbet à la framboise, le crumble aux pêches et framboises avec un sorbet à la pomme… Miam miam! Nous n’avions que l’embarras du choix.

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Je n’ai pas hésité longtemps avant de prendre les profiteroles au praliné et caramel au beurre salé, car vous savez comment j’en raffole! Ces trois petites profiteroles étaient enrobées de chocolat aux noisettes et étaient servis sur un lit de glace. Quelle tuerie! Je vous recommande chaudement ce dessert.

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Ben a pris le brownie avec sa glace à la vanille, son dessert a était mangé à toute vitesse tellement que c’était bon! Le brownie avait l’air d’être bien moelleux…

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C’était une façon bien sympa de passer mon lundi soir! Bien plus intéressant que de travailler tard n’est-ce pas, je suis ravie de m’être accordé ce petit plaisir.

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J’ai trouvé ce pub absolument charmant, très traditionnel et joliment décoré. L’entrée était à £6, le burger + une boisson est à £9 (le lundi), et enfin,  les desserts étaient tous à environ £5. Le rapport qualité-prix est vraiment excellent à mon sens.

On me demande souvent si je peux conseiller un bon pub à Londres, hop, je rajoute celui-ci sur ma liste!

Belle journée

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Publié dans Gourmandises

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Que faire à Londres? – Mars

Publié le 7 mars 2015 | 23 Commentaires

Coucou!

Je vous souhaite de passer un excellent week-end. Voici 5 idées de choses sympathiques et originales à faire à Londres ce mois-ci, et comme j’ai désormais un peu plus de temps libre, je vais me régaler!

-Tenter d’avoir des billets pour le Annie The Owl Bar. Oui, vous avez bien lu, c’est un bar où il y aura des hiboux, à Londres! Le bar sera ouvert uniquement du 19 au 25 mars. Comme il y aura énormément de demande, il fait remplir un formulaire pour dire que des billets nous intéressent, et il y aura ensuite un tirage au sort. Ce sera un bar où uniquement des smoothie seront servis, qui sera ouvert de 20.30 à 2hrs du matin, et toutes les bénéfices seront versées à une association pour la conservation des hiboux. Il y a déjà plus de 70,000 personnes qui ont fait une demande de billets, donc je n’ai pas grand espoir que mon nom soit tiré au sort, mais on verra.

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-Aller voir un film Katherine Hepburn au BFI. Tout au long du mois de mars, on peut voir de jolis films avec Katherine Hepburn, The Philadelphia Story me tente bien.

-Aller voir l’expo Peder Balke au National Gallery. L’expo se termine le 12 avril et est gratuite. J’y suis allée hier soir et j’ai bien aimé! Peder Balke est un artiste Norvégien, ses peintures représentent le North Cape, c’est-à-dire la côte tout au Nord de la Norvège, près de la Russie. Les tableaux sont vraiment majestueux.

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-Prendre un bol de porridge au Porridge Café, qui est ouvert depuis le 2 mars. 11 porridges différents, un choix vaste de lait, de toppings… Pourquoi pas! J’avais bien aimé le Cereal Killer Café, donc je vais maintenant aller tester le Porridge Café!

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-L’expo Savage Beauty au V&A ouvre le 14 Mars et sera un recueil d’œuvres d’Alexander McQueen. Ça a l’air vraiment spectaculaire.

J’espère que ces quelques idées vous plaisent, pour un mois de mars original et culturel!

Belle journée

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Publié dans Culture

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Balade à Hyde Park et goûter à Ladurée!

Publié le 5 mars 2015 | 27 Commentaires

Bonjour!

Comment allez-vous? J’espère que vous passez une très belle semaine. Hier j’étais à la Law School, pour un examen de trois heures concernant le droit du travail. Je crois que ça s’est bien passé, mais il a fallu que j’écrive tellement, et tellement rapidement pendant ces trois heures que j’ai maintenant très mal à la main. Quoi qu’il en soit, je suis soulagée que ces deux examens soient terminés, je vais pouvoir sortir de nouveau.

Comme j’avais pris ma journée pour passer l’examen, qui s’est terminé vers 14hrs, j’avais un après-midi de libre! Après des semaines à être enfermée à travailler, soit au bureau, soit chez moi le soir ou en week-end,  ça fait un bien fou d’avoir quelques heures de libre. Je suis donc allée déposer mes livres au bureau, puis je suis allée retrouver Mélodie à Hyde Park Corner, pour une jolie promenade.

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On sent l’arrivée du printemps au parc! Les jonquilles sont en fleur, les arbres commencent à se réveiller tout doucement. J’adore me promener dans les parcs Londoniens à ce moment de l’année, car il ne fait plus très froid, il y a encore les petites fleurs blanches et violettes d’hiver et il n’y a pas tellement de monde.

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Les crocus sont en fleur en ce moment, je les aime beaucoup!

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Nous avons profité de la belle lumière de milieu d’après-midi afin de faire quelques photos, puis, nous avons quitté le parc pour nous rendre à South Kensington, et Knightsbridge. Nous avons décidé d’aller prendre un goûter bien mérité à Ladurée, chez Harrods.

Le corner Ladurée est toujours si mignon, on dirait une petite maison de poupée, tout est joliment décoré dans de couleurs pastel. Nous avons été prendre le thé à l’étage, notamment pour avoir une belle vue sur les pâtisseries.

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J’ai opté pour la religieuse à la rose et à la framboise, un vrai régal. L’intérieur était fourré de framboises fraîches et de crème pâtissière à la rose. Que demander de plus?!

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Avec ceci, j’ai pris l’infusion au tilleul, qui est vraiment agréable. L’infusion est naturellement sucré et a un petit goût de miel, c’était parfait pour réchauffer mes mains glacées et allait parfaitement avec ma pâtisserie à la rose.

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C’était un bien joli après-midi! Une belle balade, un goûter de princesse, et un peu de shopping à Harrods (enfin, essentiellement pour le plaisir des yeux, car je n’ai pas encore gagné au loto!).

Maintenant, une journée de demi de travail puis je serai en week-end un petit peu prolongé, car j’ai également pris mon vendredi après-midi afin de pouvoir profiter un peu plus de ma ville, qui m’a tellement manqué ces derniers temps.

Bonne journée!

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Aubergines au pesto et patates douces

Publié le 1 mars 2015 | 22 Commentaires

Happy Sunday!

Comment allez-vous? Aujourd’hui je vous propose une de mes recettes préférées, des aubergines au pesto, tomates et fromage de chèvre. C’est un dîner veggie sympathique que je me prépare souvent.

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Ingrédients pour deux personnes:

  • Une aubergine
  • Une patate douce
  • Deux cuillères à soupe de pesto
  • 3/4 tomates cerise
  • Un morceau de fromage de chèvre
  • Une pincée de cannelle
  • Un assaisonnement si souhaité: poivre, herbes…
  • Cuillère à café d’huile d’olive

Temps de cuisson à 180°C:

  • 25/30 min pour les patates douces
  • 40 min pour l’aubergine

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1.Préchauffer le four à 180°C.

2. Couper l’aubergine en deux, y faire des incisions dans la chair, en forme de croix, pour que le pesto pénètre bien.

3. Ajouter une cuillère à soupe de pesto sur chaque moitié d’aubergine, ainsi que quelques herbes si souhaité. J’ai utilisé mon assaisonnement Moffat Meadows de chez Uncle Roy, un curieux mélange de sels, de fleurs, d’herbes, qui relève parfaitement le plat.

3. Mettre l’aubergine au four pendant 10 minutes (l’aubergine cuit un peu plus longtemps que les patates douces, 40 minutes environ).

4. Pendant ce temps, préparer la patate douce, couper en lamelles, y verser une goutte d’huile d’olive ainsi qu’un pincée de cannelle. Mettre au four avec l’aubergine.

5. Faire cuire pendant environ 20 minutes, puis mettre les tomates ainsi que le fromage sur l’aubergine pour les dix dernières minutes de cuisson.

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Et voilà, un dîner simple, sympathique et délicieux!

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Bon appétit et bon dimanche!

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Envies Beauté et Bien-être ~ Février

Publié le 28 février 2015 | 18 Commentaires

Hello!

J’espère vous vous avez passé une belle semaine. En avant pour le week-end! Ce sera mon dernier week-end à réviser pour un petit moment, après je pourrai souffler un peu.

Pour me motiver, voici quelques envies beauté et bien être du moment, je me ferai plaisir avec une ou deux choses piochées sur cette liste très prochainement. Ce sont des souhaits beauté, des idées de soin, des cours de fitness qui me font envie…

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1. J’ai très envie de me faire plaisir avec un soin au Spa de Bath, il y a quelques nouveautés depuis la dernière fois que je suis allée! Le soin « Inner Strengh » me tente particulièrement, c’est un soin de 85 minutes qui semble être tout un rituel autour de massages aux huiles précieuses et aux pierres chaudes.

2. Un de mes prochains achats beauté sera une huile Clarins. On m’a dernièrement offert un échantillon de l’huile Blue Orchid, et en mettant deux gouttes dans ma crème de nuit je ressens une vraie différences au réveil, ma peau est plus hydratée et lissée. Utilisez-vous les huiles beauté? J’avoue que c’est une découverte récente pour moi!

3. Le nouveau blush Chanel en forme de camélia me tente beaucoup! C’est si joli et printanier, tout comme le reste de la collection Chanel printemps 2015 d’ailleurs.

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4. Dès que je retrouve mon temps libre (je pense déjà à « l’après » Law School qui est prévu pour cet été!), je m’inscrirai à un cours de fitness et/ou danse et/ou yoga, mais en attendant, je fais quelques efforts chez moi afin de suivre des cours sur Youtube, qui sont plutôt motivants et qui ont l’avantage d’être gratuits! Voici une vidéo que j’aime bien, il s’agit d’une routine cardio de 30 minutes, qui emprunte des mouvements de ballet.

5. La Clarins Box me fait très envie! Il s’agit d’un boîte spécial « détox » proposée par la marque, avec infusions et échantillons de produits. J’aime beaucoup Clarins, j’ai pratiquement toujours été satisfaite de leurs produits, donc ça m’intrique! Peut être un complément sympa à s’offrir en cas de semaine détox (et j’en ai grandement besoin après des semaines enfermées, à travailler et à grignoter!).

J’espère que l’aperçu de ces envies vous a plu!

Happy Saturday

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Happy February

Publié le 25 février 2015 | 16 Commentaires

Bonjour!

Voilà que le mois de Février se termine bientôt, comme toujours ça passe très rapidement. Voici cinq choses qui m’ont rendu heureuse ce mois-ci.

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1. Passer une soirée avec mes parents et ma tante la semaine dernière, à Soho. Mes parents étaient là qu’en coup de vent, mais comme toujours, c’était très sympa de les voir. Ci-dessus, le délicieux Pecan Pie que j’ai pris en dessert. Nous étions chez Bill’s, un restaurant simple et chaleureux, avec de grandes tables en bois, éclairées à la lumière de bougie.

2. Découvrir le Sky Garden Bar au Walkie Talkie. J’ai beaucoup aimé ce bar, tout en hauteur, avec une très belle vue sur la City. Voici une de mes photos.

3. Passer les examens de la Law School. J’ai eu un hier (Advanced Commercial Litigation) et j’aurai un autre la semaine prochaine, puis un dernier en juin et c’est tout. Ouf, je suis tellement contente de terminer mes études (que je fais en même temps que mon emploi à plein temps prenant) que je suis ravie, à chaque fois que je vais en examen.

4. Préparer des cocktails à la maison, dans de jolies coupes de champagne toutes neuves, qui me faisaient envie depuis un long moment.

5. Acheter des gâteaux BN au chocolat (avec le visage souriant!) à Waitrose. C’est la première fois que j’en vois en Angleterre!

J’espère que votre mois a également été rempli de petits (et grands!) plaisirs. Je vous souhaite de passer une bonne semaine.

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Publié dans Madeleine Miranda

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Dîner à Ceru

Publié le 22 février 2015 | 14 Commentaires

Hello!

Cette semaine je suis allée découvrir un délicieux restaurant pop-up, Ceru, qui est à Londres jusqu’à fin mars. Quel plaisir de faire une petite pause gourmande après le travail!

Ceru se trouve à Fitzrovia, non loin d’Oxford Circus. Le restaurant est spécialisé dans les saveurs du Moyen-Orient et propose de délicieuses ‘petites assiettes’ à partager.

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Nous avons commencé par un délicieux cocktail, bien parfumé. J’ai opté pour le Passionista, un mélange d’Absolut Vodka, de vanille, de jus de citron vert et fruits de la passion. C’était frais et sucré, un vrai régal! La présentation est jolie aussi.

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Avec nos boissons, nous avons partagé une assiette remplie de différentes sortes d’houmous. Il y avait un joli choix de dips:

  • Le ‘pancar‘: betterave, cannelle, yaourt et pistaches
  • Le ‘spicy roast red pepper dip‘: poivrons rouges, chili et ail
  • Le houmous au citron
  • Le ‘fadi‘: courgettes, citron, tahini

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C’était très sympa d’avoir une sélection aussi variée! Le pain maison était une vraie merveille.

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Comme vous pouvez le voir, le restaurant est tout mini! C’est cosy et chaleureux.

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Ensuite, on a pioché dans les petites assiettes à partager. Tout ceci a été partagé à deux. Il y a une jolie sélection, qui permet de grignoter selon ses envies et sa faim.

Tout d’abord, un peu de Halloumi grillé!

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A servir avec une jolie salade aux pommes, à la grenade et à la menthe.

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Ensuite, pour quelque chose d’un peu plus consistant, une petite assette de pommes de terre épicées, un vrai régal, qui sont servies avec de la coriandre.

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Et voici ce que j’ai préféré! De l’agneau rôti à la grenade et aux épices, c’était succulent.

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Tout ceci fait une belle assiette! Salade, pommes de terre, un peu de viande… J’ai beaucoup aimé cette cuisine toute en simplicité, c’était un régal. Les épices douces sont bien choisies, réchauffent, et relèvent parfaitement le plat.

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Enfin, nous avons partagé un dessert, de la glace façon Baklava. Il s’agit d’une glace au pistache, avec divers noix caramélisés. Miam miam!

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J’espère que l’aperçu de cette soirée gourmande vous a plu! C’était un vrai plaisir de découvrir ce pop-up. Niveau prix, le cocktail était à £8. Tout le reste était à partager. L’entrée était à £6.50, la salade à £6.50, le fromage à £5.50, les pommes de terre à £3.50, la viande à £9 et le dessert à £5.50.

Je vous conseille ce mignon petit restaurant! C’est uniquement jusqu’à fin mars, et ça vaut bien le détour.

Belle journée!

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