Bonjour!
Comment allez-vous? J’espère que vous passez une bonne semaine. Mardi soir je suis allée découvrir un nouveau restaurant à la City avec mon copain, The Drift.
The Drift se trouve à Bishopsgate, en plein cœur de la ville.
L’ambiance est vraiment sympathique, le décor moderne et chic. J’aime beaucoup les touches de bleu, vert et mauve qui parsèment le restaurant.
Pour commencer, j’ai opté pour un cocktail fruité, le Hummingbird. C’est un mélange de Gin Tanqueray, elderflower, citron vert et framboise. Le tout servi dans un mignon verre à martini.
En attendant les plats principaux nous avons essayé leurs petits pains, servis tièdes avec du beurre salé, de l’huile d’olive et vinaigre balsamique.
Mon copain a essayé le poulet au curry et à la noix de coco, servi avec poivrons verts et rouges ainsi que de la patate douce. Le tout était joliment présenté, comme vous pouvez le voir!
Pour ma part, j’ai opté pour le saumon grillé aux tomates et petites légumes.
J’ai aussi testé les frites au romarin, parmesan et huile de truffe, un véritable régal que je ne peux que vous recommander! Les frites sont riches en saveurs, miam!
Nous avons pris un verre de blanc, un Chardonnay La Florencia pour aller avec nous plats. Le vin était délicieux, aux arômes d’ananas.
Enfin, pour le dessert nous avons essayé quelque chose d’estival, un pavolova à la fraise et à la menthe. C’était tout léger et joliment présenté, j’ai adoré ce sorbet savoureux.
Le restaurant est situé au premier étage, voici un aperçu du bar au rez-de-chaussée. Très mignon n’est-ce pas?
Je vous recommande chaudement The Drift pour une soirée sympathique à la City! Nous y avons très bien mangé, l’ambiance est sympathique et les plats représentent un bon rapport qualité/prix. Les cocktails sont à environ £9 et les plats à environ £13.
Belle journée!
Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda 